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空泛丶

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8个月前

金白炒咸肉的做法,咸肉炒大白菜的做法

以下是金白炒咸肉和咸肉炒大白菜的做法:  金白炒咸肉的做法:  所需材料:  咸肉150克  金针菇200克  大蒜3瓣  生姜1片  食用油适量  生抽适量  料酒适量  盐适量  鸡精适量  葱花适量  制作步骤:  将咸肉洗净切成小块。  热锅凉油,放入咸肉煸炒出油脂,取出咸肉备用。  热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香。  加入金针菇煸炒至金针菇软烂。  加入咸肉和适量的生抽、料酒、盐和鸡精,继续翻炒均匀。  最后撒上葱花即可。  咸肉炒大白菜的做法:  所需材料:  咸肉150克  大白菜500克  食用油适量  盐适量  葱姜末适量  制作步骤:  大白菜洗净切成块,咸肉切成小块备用。  热锅凉油,放入咸肉煸炒出油脂,取出咸肉备用。  热锅凉油,放入葱姜末炒香。  加入大白菜块煸炒至软烂。  加入咸肉和适量的盐,继续翻炒均匀。  最后撒上葱花即可。  小贴士:  在炒咸肉时要注意火候,避免煸炒过度影响口感。  在炒大白菜时也要注意火候,避免过度煮烂影响口感。  咸肉已经含有一定的咸味,炒菜时要适量加盐。
9个月前

平锅孜然羊肉的做法,平锅孜然羊肉的做法窍门

平锅孜然羊肉是一道美味可口的传统美食,做法简单易学,下面是平锅孜然羊肉的具体做法和窍门:材料:羊肉500克孜然粉适量干辣椒适量生姜适量大葱适量料酒适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油适量做法:羊肉切成小块,用温水加一点盐和料酒浸泡30分钟,去腥味。干辣椒去蒂、籽,切成小段;生姜切成小片;大葱切成斜段备用。平锅热锅,倒入适量的食用油,加入切好的生姜片和干辣椒段炒香。加入羊肉块,中小火煸炒至肉块表面焦黄。加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉,继续翻炒均匀。然后倒入孜然粉,大火翻炒,孜然的香气会很快散发出来,注意火候,以免孜然炒焦。最后放入大葱,再翻炒几下即可出锅。窍门:羊肉最好先泡一下,可以去除血水和异味,让肉质更加鲜美。干辣椒和生姜的炒香过程很关键,香气越足,出锅的菜肴越美味。孜然粉加入后,火候不要太大,以免孜然粉炒焦而影响口感。翻炒的同时要均匀,让孜然的香气充分渗透到羊肉里。
9个月前

手撕鸡怎么做好吃又简单,手撕鸡的制作方法

手撕鸡是一道简单而美味的菜肴,以下是手撕鸡的制作方法:所需材料:鸡腿或鸡胸肉姜片料酒盐葱花酱油食用油制作步骤:将鸡腿或鸡胸肉洗净,加入一些姜片、料酒和盐腌制半小时,让鸡肉入味。将腌制好的鸡肉放入锅中,加入适量清水煮熟。将煮熟的鸡肉捞出放在碗中,等待稍微冷却后,用手将鸡肉撕成条状或块状,将撕好的鸡肉放在盘中备用。取一个小碗,加入适量酱油、姜末、葱花和食用油,调成酱汁,淋在撕好的鸡肉上即可。温馨提示:制作手撕鸡时,最好使用鸡腿或鸡胸肉,这样的肉质较嫩。撕鸡肉的时候可以用手将鸡肉先撕成大块,然后再将大块撕成小块,这样撕出来的鸡肉会更加柔软。调酱汁时,可根据个人口味添加适量的糖和醋,提升口感。
2年前

如何自制美容养颜柚子蜜的方法


  柚子一般都知道味道非常好吃,可是柚子也是最佳美容养颜水果。因为柚子其实富含丰富的维生素和纤维素,不但能去火降噪,而且还养颜美容。今天我们教给大家怎么样制作养颜美容柚子蜜的制作方法。
  柚子蜜的用料:
  柚子(一个)、冰糖(400g)、蜂蜜(150g)
  柚子蜜的制作方法如下:
  1.先用盐擦洗柚子皮,帮助去除涩味和浮灰等
  2.用刀把柚子皮的白瓤片去,只留黄色部分,然后将柚子皮切丝。
  3.用水煮至少3次,去掉苦味和涩味,煮到柚子茶有透明状。~
  4.将柚子肉和柚子皮混合,用一层冰糖,一层果肉的方式压上。然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,让糖可以渗透到果肉中。
  5.将果肉和果汁都移入熬果酱的锅子加热,中火煮至出水,到沸腾后转小火煮10-15分钟,注意用刮刀或者木铲不时搅拌。果肉有点变软烂时捞出果肉。
  6.让果汁和糖继续煮沸,液体减少至约
2年前

每天吃6颗洋葱冰 三道美食助你快速瘦身


  吃洋葱好处多,包括大家熟知能降胆固醇、治疗糖尿病,尤其当享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说,牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。营养师建议,每天吃6颗由洋葱制成的“洋葱冰”,并加进食物中,有助于瘦身。
  营养师李婉萍建议,一天吃6颗(约150克)洋葱冰制作成的料理,有助燃烧体内多余脂肪,并强化代谢力,打造易瘦体质,使人不易肥胖。虽然洋葱属于水溶性,即使吃多了,也会自行排出体外,不会造成身体负担;但是,仍然以适时、适量为原则。
  哪一种洋葱适合做洋葱冰?
  哪一种洋葱最适合制作洋葱冰?市面上的洋葱种类很多,常见人如黄褐色洋葱,味道鲜甜、肉质细致,适合热炒、熬汤;紫色洋葱口感脆甜,适合制作生菜沙拉;白色洋葱水份多、甜度高,无论炖
2年前

乌龟有多少种类?

龟的品种大概(235个品种)。
  • 乌龟有多少种类?

2年前

李晨范冰冰同居生活饮食注意事项


  8月3日,有北京网友目击李晨范冰冰牵手买家居用品,准备在一起生活。二人世界从此开始了,两人的日常生饮食应该注意哪些事项呢?请看下文讲解。
  媒体报道:
  8月3日,有北京网友目击李晨范冰冰牵手买家居用品,准备在一起生活。李晨范冰冰疑同居,这对甜蜜情侣戴着口罩,与常人无异。李晨范冰冰疑同居,今年5月,范冰冰18年来首度公布恋情,微博上两个字“我们”宣告了与李晨的恋情。首先二人的晚餐怎么吃才更健康
  晚餐几乎我们每天都会吃,但是并不是每一个人都知道怎样吃才能更健康。晚餐五忌:一忌吃太晚,晚餐早吃防病。二忌吃太荤,晚餐吃素防癌。三忌吃太多,晚餐适量睡得香。四忌太过甜。五忌吃夜
3年前

健康早餐提亮肤色很有效的6种食物


  早餐对人体很重要,特别是女性朋友更应该主意。现在为大家分享早餐应该多吃的6种食物,对提亮肤色很有效果。
  1.豆类
  铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
  2.菠菜
  菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
  3.草莓
  草莓含有丰富的维生素c,而维生素c有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
  4.香蕉
  香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体
3年前

玉竹可以泡水喝吗?


  生活中玉竹就是用来熬汤的,其实玉竹还可以泡水喝,玉竹泡水喝不仅可滋阴养颜,还具有降血压、血糖的作用,是一种养生保健的饮品。下面把玉竹泡水喝的作用与功效详细给大家讲解一下。玉竹可以泡水喝吗?
  从药店购买的玉竹片,或者是在市面上购买的玉竹茶,都是可以直接泡水喝的。玉竹泡水喝不仅可滋阴养颜,还具有降血压、血糖的作用,是一种养生保健的饮品。
  在秋冬季气候比较干燥的时候,就可以用玉竹泡水喝,不仅可以滋阴,还可解决烦渴的问题,如出现一些上火所引起的热症,用玉竹泡水喝也有一定的缓解作用。
  值得一提的是,玉竹不仅可以直接泡水喝,还可以与多种中草药搭配饮用,可增强其保健功效。玉竹可以和什么泡水喝
  玉竹基本上没有什么搭配禁忌,也
3年前

红酒炖牛肉的做法


  
食材:
牛腩300克、西红柿、胡萝卜、红酒、葱、香菜、姜、八角、花椒,盐,鸡精、黑胡椒粉。
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    天津为什么叫天津卫??


      天津地区的形成始于隋朝大运河的开通。唐中叶以后,天津成为南方粮、绸北运的水陆码头。宋金时称“直沽寨”,元朝改称“海津镇”,是军事重镇和漕粮转运中心。明永乐二年(1404年)筑城设卫,称“天津卫”。
      当时天津设有天津卫、天津左卫、天津右卫,统称三卫。至今人们经常提到的“天津卫”一词,就是从此而来。
      永乐二年十二月九日(1405年1月9日)设天津左卫。永乐四年十一月八日(1406年12月18日)改青州右卫(一说青州左卫)为天津右卫。
      “卫”是明朝的军事建制,由指挥使统领,直隶于后军都督府。每卫士兵足额5600人,天津三卫士兵定额16800人。
      卫的建制虽没有行政职权,但有一定的土地(城堡及屯田)、数量较多的民众(屯田的军士及军属)和政事(军政及屯政)。随着人口增加,商业发展,事务繁多,词讼纠纷发生,卫所已不能治理这个军民混杂的商业化城市,明廷在天津陆续因事设官、设衙,建学,或将外地官、衙迁津理事。天津哪些地方的东西好吃又便宜?
      1、在解放南路上有一家东光酒楼,牌匾是宁书伦题的,他们家的中式牛柳超好吃,还有
    3年前

    北京的特色小吃有哪些?


      著名的北京小吃有:
      ·面食类:
      艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩等
      ·火锅类:
      豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等
      ·油煎类:
      油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、糖耳朵等
      ·饮品类:
      酸梅汤、莲子粥等
      去哪里吃正宗的北京小吃呢?
      ·东华门夜市
      酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
      ·护国寺小吃店
      从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
      ·锦芳小吃
      从民国创始至今的小吃店,有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿
    3年前

    中药材的做法 药材焖鸡的做法


      客家清炖鸡原料:鸡、党参、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐。操作:1、光鸡一只,鸡要小点更好吃,一般2斤以内为好,鸡要先抹上盐,腌一会入味。2、开始配料,党参。3、黄芪。4、当归。5、红枣和枸杞。6、接着把这些配料会合用水泡起来待用。7、鸡腌半小时,有条件腌一小时,更入味,材料用热水泡半小时备用,把材料连水一起倒进装鸡的碗里,用保鲜膜盖上,放进蒸锅。8、准备就绪,开大火,水开,转小一点点,继续,根据鸡的大小,蒸40-60分钟,揭开锅盖。9、端上餐桌开吃。十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材
      炖乌鸡可配当归、党参、红枣、桂圆、枸杞、熟地、白勺、知母、地骨皮这些都是常用的活血益气的药材。十种乌鸡汤的做法具体如下:
      
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  • 3年前

    苹果罐头的做法大全


      其实制作方法也相当的简单,是需要二十分钟就搞定
      主料苹果适量
      把苹果打皮,切块放在蒸屉上(苹果无论好坏都可以,我用的是国光苹果,而且是最便宜的那种,打了皮之后,很好)一蒸屉的苹果,大约需要3两冰糖,放上水在大勺里(水,我选用的矿泉水,不然口感不是很好,冰糖我用3两,比较甜,不喜欢甜的可以再少放一点)把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。盖好盖子,上气之后不到十分钟就好了(根据自己的喜好,喜欢软面的就时间长点十分钟,喜欢硬一点就大约7分钟)把蒸好的苹果,全部倒进下面大勺里的冰糖水里,侵泡,待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里,放进冰箱,侵泡一个晚上,就可以了第二天,香甜可口的苹果罐头就可以吃了
      望采纳谢谢桔子苹果罐头的家常做法大全怎么做好吃视频
      食材
      主料苹果2个辅料冰糖适量水适量
      步骤
      苹果罐头的做法步骤11.准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。
      苹果罐头的做法步骤22.苹果去皮去核切小块。
      苹
    3年前

    香菇炖鸭子怎么炖好吃


      香菇炖鸭的做法步骤11.鸭子热水烫下
      香菇炖鸭的做法步骤22.香菇泡四个小时、(放的太干了)泡好的香菇挤出水份备用
      香菇炖鸭的做法步骤33.切碎开水焯下,去除醒腻味
      香菇炖鸭的做法步骤44.爆锅放鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起煮
      香菇炖鸭的做法步骤55.放部分鸭子肉炖20分钟左右放香菇
      香菇炖鸭的做法步骤66.小火炖40分钟左右即可香菇炖鸭汤怎么做
      用料
      鸭子半只
      香菇几朵
      胡瓜一个
      生姜一块
      大葱一根
      盐适量
      胡椒适量
      香菇炖鸭汤的做法
      干香菇提前泡水,备用,如果有鲜香菇更好,香味会更浓郁
      生姜,切片备用
      将切块洗净的鸭肉和部分姜片放入冷水中大火烧开去腥,此时可以看见水面上浮起了一层沫,鸭肉也收缩变得富有弹性,把沫和汤全部倒掉
      重新加水,浸住鸭肉即可,或根据自身情况酌情添加,
    3年前

    家常鸡爪汤的做法大全,鸡爪煲汤放什么材料好


      推荐以下几种做法:
      一,当归鸡爪汤
      主料,鸡爪5个
      辅料,猪肉(瘦)50克当归5克枣(干,大)4颗桂圆(干)6颗枸杞1小把
      调料,食盐1小匙水适量
      当归红枣煲鸡脚的做法
      1.鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净
      2.锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫
      3.焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水
      4.隔水炖2-3个小时
      5.喝之前加入少许盐调味即可 
      烹饪技巧
      1、鸡脚煲汤之前炒烫一下,可以去除多余油脂;
      2、如果第一次使用当归,可以先尝试少量;
      3、采用隔水炖的汤色会比较清亮,也可以直接炖;
      4、煲汤的水不需要太多,浓度高些效果会更好些。
      二,红枣花生鸡脚汤
      材料:豫生园若羌红枣、花生、鸡脚、瘦肉各适量
      配料:姜适量
      调味料:盐适量
      做法:
      1备材料
    3年前

    贵州有什么好吃的美食


      贵阳美食?正好是夏天,推荐这几款贵阳地道的小食,绝对到位
      凉粉
      炎炎夏日,没食欲,没胃口,那就来一份凉粉吧!凉粉不得不说鸭溪的凉粉那叫一个绝,采用优质豌豆做成凉粉,少油少佐料,看起来就清爽有食欲。淋上独门辣椒酱,撒上葱花,香辣过瘾,入口不停!但是奉劝吃辣不力的人,请自备纸巾!
      凉面
      
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  • 3年前

    有没有关于美食菜谱的微信公众号,我想学做菜。


      添加朋友-->寻找公众号,输入:菜谱。出来搜索结果一堆一堆的大学里有哪些与美食相关的专业?
      化学专业、化工专业、物流类、食品分析与检测,食品质量管理、农学、中医、酒店管理、美食文化宣传、美食摄影等。
      1.化学专业、化工专业:做食物保鲜,食物添加剂,调味剂,食品加工等课题;2.物流类:foodlogistics课题,入行工作后里面包括各行各业食物贸易的各种各样的食材专业名称运输方法保鲜方法和交易方法等;3.化学物流相结合的:食品分析与检测,食品质量管理等;4.工商管理、市场营销:研究餐饮行业的商务管理学科或者广告学;5.农学:例如各种食材的种植和认识;6.中医:报了中药研究相关的专业之后,重点研究食疗;7.旅游学院:酒店管理;8.传媒类:摄影-美食摄影,美食文化宣传等课题;9.美工类:美食卖相设计-美食摄影
      
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  • 3年前

    鸭子烧东瓜怎么做好吃


      主料冬瓜500g鸭肉500g辅料油适量盐适量姜片适量酒适量蚝油适量
      步骤
      冬瓜烧鸭的做法步骤11.冬瓜去皮,洗干净后切块
      冬瓜烧鸭的做法步骤22.鸭肉斩块,鸭皮切出,用来煎油用
      冬瓜烧鸭的做法步骤33.热锅,先把鸭皮煎出油
      冬瓜烧鸭的做法步骤44.倒入姜片与鸭肉,大火翻炒
      冬瓜烧鸭的做法步骤55.然后加入料酒、蚝油、食盐、少量清水,加盖焖煮
      冬瓜烧鸭的做法步骤66.直到收汁的时候
      冬瓜烧鸭的做法步骤77.盛起备用
      冬瓜烧鸭的做法步骤88.另起锅下油,把冬瓜翻炒一会
      冬瓜烧鸭的做法步骤99.加入刚才煮过的鸭肉,加盖再烧5分钟
      冬瓜烧鸭的做法步骤1010.最后翻炒均匀即可上盘子食用鸭子烧冬瓜怎么做好吃
      材料(此用量可供3—4人食用),冬瓜600g,干瑶柱100g,老鸭1只,金华火腿80g,姜1片,盐1茶匙(5g)做法老鸭宰杀干净,去除内脏,与金华火腿一起用沸水汆2分钟。
      冬瓜去籽留皮切大块。
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  • 3年前

    抹茶饮品最简单的做法?


      抹茶拿铁的做法
      食材
      全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可)
      抹茶粉30g
      糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)
      方法/步骤
      在杯子中倒入浓糖水或糖浆。
      在热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡。
      继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌。
      烧好了之后倒入杯子中。
      条件允许,就还可以动手拉个花,令口感更细腻柔滑。双拼巧克力饮料怎么做
      主料低粉80g好时可可粉30ggodiva黑巧50g京都宇治抹茶粉30g黄油20g细砂糖15g细砂糖50g鸡蛋5个雀巢淡奶油120ml巧克力抹茶双拼蛋糕的做法步骤1.一、将5只鸡蛋蛋清蛋白分离1.蛋黄中加入10g细砂糖,用搅拌器打发备用2.蛋清中加入50g细砂糖,用搅拌器打发至发起变奶油状备用二、巧克力蛋糕部分1.将40g低粉与15g可可粉过筛混合备用2.将黑巧与10g黄油隔水加热融化,这里我是将黄油和黑巧放进微波炉加热3min至完全融化
                
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