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沈阳的大叔

这个人很懒什么都没有留下

13个月前

牛眼肉是什么部位,适合怎么吃

牛眼肉是指牛肉中的一块肉,位于牛腱肉的上方,通常是较为珍贵的一块肉。牛眼肉肉质细腻,味道鲜美,非常适合做食用。牛眼肉可以通过各种烹饪方法加工,例如煎、炒、烤、炖等,每种方法都能给你不同的味觉享受。但是,如果要保证牛眼肉的口感,最好选择烧烤或者煎炒的方法。下面是一份简单的牛眼肉煎炒做法:1.准备好所需的材料,包括牛眼肉、洋葱、蒜头、生姜等。2.将牛眼肉切成适量的块,用盐和胡椒粉腌制。3.在锅中加入适量的油,热油后放入蒜头和姜片煎香。4.加入切好的洋葱,继续炒香。5.将腌制过的牛眼肉放入锅中,炒至表面呈金黄色。6.加入适量的酱油、生抽和糖,炒匀。7加入适量的水,继续炒至牛眼肉熟透即可。以上是一份简单的牛眼肉煎炒做法,味道鲜美,适合家庭聚餐。此外,牛眼肉还可以与其他蔬菜一起炒,例如胡萝卜、豆角、青椒等,搭配出多种不同的味道。牛眼肉也可以与面条、米饭等一起吃,是一道简单又美味的菜品。总体来说,牛眼肉是一种很好的选择,适合不同年龄段的人群食用。如果你想要尝试一道牛眼肉菜品,不妨试试以上的做法。
2年前

西红柿和卷心菜一起吃可以抗癌吗?

西红柿 卷心菜:预防癌症促进血液循环西红柿有哪些饮食禁忌及适宜人群?冰棒可以和西红柿一起吃吗?皮皮虾可以和西红柿一起吃吗?
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  • 3年前

    如何才能瘦大腿和腰腹要多吃红豆


      减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。
      你是否已经准备好了迎接夏天这个美妙季节?你是不是想让自己无论正面、侧面、坐下、弯腰,都看不到一丝赘肉,身材曲线完美无瑕?生活家小编现在就为你亲身打造360度完美瘦身计划,综合各式减肥瘦身资讯,为你的清凉夏天做足准备!
      利用红豆减肥的具体步骤:
      1.买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的
      2.泡红豆,24小时
      3.煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。
      香港流行的红豆减肥法
      材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许
      具体做法:先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。
      
    3年前

    详解孕妇不能吃哪些水果的坏处附解救方法


      怀孕后为了宝宝发育得健康,怀孕的饮食是很重要的,水果虽然营养丰富但不是每个都能吃的,有些水果能引导起怀孕上火、宫缩甚至流产,那么怀孕不能吃什么水果呢?问道美食网今天详细为大家介绍一下怀孕不能吃的几种水果的原因和坏处。
      水果有丰富的膳食纤维和维生素,功效也不一样,如有些水果能降温防暑、保护肝脏,有些水果可以防便秘、解除疲劳,而有些水果则有可能会导致上火、宫缩甚至流产,孕妈妈心里要有个计较
      那么到底孕妇不能吃哪些水果,吃哪些水果对孕妇身体好呢,这不能一概貌而论,我们来了解一下每一种水果的营养和特性,有选择会分辨适量的吃它。严格说来,孕妇没有不能吃的水果,只有应该少吃的水果,以下水果是孕妇不能吃的:
      荔枝、桂圆——易引起大便干燥,可以食用金银花水缓减;
      柿子——易引起胃石,
    3年前

    肉苁蓉泡酒的配方和方法


      自己用肉苁蓉泡酒首先是价格划算,质量过关,比率搭配好后能达到最佳的功效。所以肉苁蓉酒还是自己泡的好,一是成本低,二是可以选择肉苁蓉的质量,第三也是最重要的,就是根据自己的身体状况和需求配加辅助中药,达到最佳效果。
      常常用肉苁蓉搭配其他的药材来泡酒,使其功效发挥到最大。同时在泡酒药材的选用上,也是十分的有讲究的,并不是每味药材都可以搭配的,对于药材的用量也是要经过严格的科学的配比的。下面把几种肉苁蓉泡酒的配方分享给大家。
      肉苁蓉泡酒的工具/原料
      肉苁蓉、菟丝子和淫羊藿各24克,红枣62克,仙茅和黑豆各30克,当归、陈皮、金钗石斛、牛膝和枸杞子各15克,无灰好黄酒2000毫升,好烧酒4500毫升。
      1、准备好泡酒用的罐子和材料
    3年前

    面粉加南瓜做的南瓜饼的做法 南瓜饼用普通面粉做法


      南瓜饼制作需要准备南瓜、电饭煲、面粉、食用油、炒锅。南瓜选用成熟饱满的为宜。
      具体步骤如下:
      1、南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。
      2、放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。
      
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  • 3年前

    新款番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的正确做法


      洗好番茄放一边,并把鸡蛋打开放到盘子里(盛这个菜的盘子)
      2,鸡蛋里放点盐,一点就行了。一定要用勺子或者筷子搅拌均匀了。
      3,把锅烧热,放油。(油一定多放,就是这个菜用的油都放在这里)再把油烧热(烟气比较浓了最好,但是千万别烧着了)
      4,将盘子里的鸡蛋放到锅里,马上把锅端下来用勺子搅拌,由于油很多又很热,所以很容易把鸡蛋烫成蛋花。这时候把鸡蛋到在盘子里。
      5,把番茄切碎,越碎越好。将鸡蛋里多余的油重新倒回锅里(其实也没多少,锅面上这个时候已经都是油了)
      6,加热,刚刚出现烟气的时候放上一点葱,然后马上把番茄放进去。这个时候就要耐心的熬番茄了,把番茄熬成汁,最好用筷子把番茄的皮夹出来。
      7,把鸡蛋放到锅里,略微跟番茄混合一下就盛出来。
      非常鲜美的一道番茄炒蛋就做成了。
      注意:葱千万别用小葱,用切碎的大葱,不过杭州人不吃葱,实在遗憾番茄炒蛋的做法和步骤。
      材料:西红柿,鸡蛋,葱花,配料:植物油,食盐,食糖。
      点击查看
    3年前

    榆林特色美食作文400字


      我的家乡——榆林,它是一座古色古香的小城市。只要你漫步在榆林城那古老的步行街上,一座座各具特色的楼台便呈现在你眼前,让你目不暇接。其中,最引人注目的还是坐落在大街中心的榆林钟楼。
      榆林钟楼有三层,外加一个八角亭,建造得雄伟,精致,有一点中西结合的味道,虽然年代久远,风雨侵蚀,有些地方斑斑驳驳了,但仍然显示出它非凡的气势。
      钟楼的最下面一层是一个行车和走人的大楼洞,楼洞是用青灰色的砖包砌的,让人感觉很是古朴典雅,在门洞的上方,雕刻着两个醒目的大字:钟楼;第二层,有四个拱形的门洞,拱形门洞前面有一块空地,每逢节日时,就会有叔叔阿姨在那里依依呀呀的唱着陕北民歌,抒发着对家乡的喜爱之情;第三层的南北洞门分别刻着“南控乌延”、“北临雁塞”,不禁让人联想到古时候榆林是个边关重镇,勇敢的榆林人就是在这里对抗外敌的侵略,保卫家乡的。最顶尖是一个重檐的八角亭,八角亭里,悬挂着一口大钟,钟楼的名称可能就是因了这口钟而得名的吧,相传古时候就是用这口钟来报时的。
      榆林钟楼彰显着家乡的历史和文化!代表着榆林人的聪明才智!在榆林人勤劳的双手下,使得因为历史的缘
    3年前

    8个月的宝宝可以吃瘦肉粥了吗


      一开始吃水果的时候加一半的水稀释,第一次一次稍微尝试一下,不要喝多了,一两口就行,注意不要让他吃刺激性大的水果,比如橙子,菠萝,也不要吃容易过敏的水果,比如芒果,奇异果,喝点西瓜汁,橘子汁,苹果汁。我的宝宝们也是在两个月半的时候开始喝果汁的,第一次喝了两勺西瓜汁,宝宝很喜欢!能吃的蔬菜水果很多,下面有详细做法,希望对你有帮助!
      泥类辅食:
      苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
      香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
      蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
      南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
      苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。蜂蜜适合1岁以上宝宝。
      菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中
    3年前

    手工怎么制作珍珠手链


      方法如下
      一根绳子、一颗珍珠、老虎钳、一根短的金属丝和金属扣件。对于色彩上大家看看搭配,目前这样的感觉还是不错的。
      制作上其实也没什么说的主要就是用金属丝贯穿珍珠然后用编织绳系好结就好了。可能这个结大家需要学习下。
      如果大家将珍珠换成其他的配件什么的话就会有不同的效果噢。例如金饰、红木沉香什么的。大家自由发散吧
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  • 3年前

    求欧式面包的制造过程和关键步骤说明


      欧式面包有软式面包硬式面包丹麦面包,实际这三种都算是。
      而一般我们所说的欧式面包,指的是硬式面包。
      以法棍为例。
      在面包打制完成后,在容器内洒粉,把面团放进去,放入醒箱半小时后,在面团表面洒粉,然后将面团整个翻过来,将面团的底部朝上,表面压到底下,放入醒箱,半小时。再分割成每团300克,收成橄榄形,用保鲜膜覆盖,在室温条件下,中间醒发半小时。这时就可以拍开,折三折敲收,排盘后醒发半小时到一小时,两倍大左右,就可以开刀,入炉喷雾13秒左右,烤成金黄色就好。
      硬式面包,不像现在的快速法面包,需要充分的中间醒发,以激发麦香。倒也不是说发久点组织才够松软,表皮一般是硬的,中心是相当柔软。而这个柔软来自两个方面,一配方中的水量超过面粉量的65%,一般在70%左右;二是使用中筋面粉,打制的面团不需要太强的筋力,所以硬式面包的内部组织孔洞一般比较大,不像甜面包那样细致。(某大师言:“真正欧式硬式面包需要经过三次发酵,第一次发酵叫floortime,面团躺在地上睡大觉;第二次发酵叫benchtime,面团坐起来了;第三次
    3年前

    自贡特色美食


      工具/原料
      最好自驾游或者跟团旅游
      带上你的那个她(他)一起享受自贡美食的魅力吧
      特色菜
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      自贡的牛肉食品很有风味,其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜值得一试。
      其中,火边子牛肉是自贡地区的风味食品,在其他地方,有类似的“灯影牛肉”,但火边子牛肉却以自己独具的特色见长。其刀功奇绝,薄如纸片, 异香绵长。火边子牛肉的原料,只能选用牛后腿上的所谓“钻子牛肉”,其制法更是精细讲究,密不外传。自贡本地人最爱吃的还有兔肉和鱼。据说味道好的店,在同心路、沙湾和千盛百货旁的小巷里卧虎藏龙。
      end
      郑小吃
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      郑抄手
      郑抄手以皮薄馅多、注重原汤而驰名自贡地区,至今已有近半个世纪的历史。
    3年前

    大葱烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃


      食材明细
      大葱1根
      北豆腐1块
      盐适量
      鲜味生抽适量
      花生油适量
      葱香口味
      烧工艺
      十分钟耗时
      简单难度
      大葱烧豆腐的做法步骤
      
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  • 3年前

    燕麦小米杂粮饭怎么做好吃,燕麦小米杂粮饭


      用料
      大米100g
      小米100g
      燕麦30g
      红枣3个
      燕麦小米杂粮饭的做法
      1.准备食材:大米100克,小米100克,燕麦30克,红枣3颗。
      2.先把大米和小米淘洗干净,浸泡15分钟。因为小米的粘性不像大米那么好,焖好的饭,太有颗粒感,所以加了燕麦片,增加粘性,吃起来口感就好了很多。
      3.淘米的水也不要丢掉,用来泡红枣,可以帮助去除红枣上面的杂质。同样也是泡15分钟左右。
      4.大米泡好后,把燕麦片加进去。上面这张图和下面这张图都是燕麦片,上面的是即食燕麦片,是非常容易煮熟的那种;下面这张燕麦片需要煮的时间比较久一点。
      5.即食燕麦片是在普通燕麦片上进行再次加工,营养价值比不上普通燕麦片。
      ps:根据宝宝的咀嚼能力,消化能力来决定用即食燕麦还是普通燕麦片,12-18个月以下的宝宝可以用即食燕麦,18个月以上的宝宝可以用普通燕麦片。
      红枣去
    3年前

    宝宝的栗子猪肉粥的做法步骤图,怎么做好吃


      宝宝的栗子猪肉粥的做法 
      栗子、米、姜片洗净一起放进高压锅。
      猪肉切成适合宝宝咀嚼能力的大小,放入高压锅。
      添加适量的水。
      大火加热至高压锅开始呲呲呲喷气和冒米汤,改小火再继续煮25分钟左右,关火降压,把芹菜切成末,再煮开。可以啦!
      建议给小宝宝吃时,把栗子和肉捞出来碾碎,再混入粥内喂食,以免噎到!!
      栗子粥的制作方法是怎样的?
      制作栗子粥的原材料有:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
      做法:1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
      2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。
      加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
      3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。
      喂时用匙背压碎。
      
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  • 3年前

    孕妇可以喝墨鱼汤吗 两种墨鱼汤的制作方法


      墨鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白。对孕妇来说,适量吃墨鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃墨鱼一定要煮熟才能够吃。孕妇吃墨鱼的做法
      砂锅墨鱼
      食谱原料:
      干墨鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。
      制作方法:
      1、盆内放清水2000克,生石灰50克加干墨鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使墨鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。
      2、将发制好的墨鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮,南荠,冬菇,火腿均切细丝,葱姜洗净拍松。
      3、把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净。
      4、砂锅中放上清1000克加葱,姜,料酒,猪蹄放火上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约90分钟成浓汤。
      5、锅内放鸡汤250克,将墨鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤,墨鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即熟。孕妇可以喝墨鱼汤吗两种墨鱼汤的制作方法<
    3年前

    春节美食的寓意 过年怎么吃


      导语:春节传统美食,所谓初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五、初六捏面团,初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭,十一、十二八宝粥,十三、十四余汤丸,正月十五吃元宵。这些传统的春节美食背后都有什么不一样的寓意。
      年夜饭的由来:
      中国自古以来都是农业大国,而年夜饭是中国人对丰收的庆贺方式,因此,年夜饭在百姓的严重是很神圣的,在80、90年代,人们往往要抽出大量的时间和精力去准备年夜饭。而随着社会的不断发展,在饭店定年夜饭成了新的守岁方式。那么,饭店的“年夜饭”是咱老百姓的年夜饭么?
      在古代,年夜饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心四个种类。火锅沸煮,热气腾腾,说明红红火火;“鱼”与“余”谐音,象征“吉庆有余”;罗卜头俗称“菜头”,祝愿有个好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食品,预祝家运兴旺如“烈火烹油”;最后的甜食,则是祈愿以后的日子甜甜蜜蜜。
      北方“八大碗”的寓意
      北方年夜饭讲究“八大碗”,主要以炖菜为主(如炖肘子、红烧肉、肥肠、腰花、肉丸子等)或十几个盘子以炒为主。主事是饺子或者黄糕(预示年年高升),而白面饺子
    3年前

    有关中国美食的英语文章


      eightregionalvariations
      formostforeigners,“chinesefood”usuallyimpliesalotofdeep-fried,strong-flavoredandgreasydishesthatalltastesimilar.however,forchinesepeople,“chinesefood”isaconceptasuselessas“germanbeer,”because,likechinesecultureingeneral,chinesefoodisextremelydiverse.chinacoversalargeterritoryandhasmanynationalities;hencethereisawidevarietyofchinesefoods,eachwithquitedifferentbutfantasticandmouthwatering
    3年前

    河虾炒鸡蛋 河虾炒鸡蛋的做法 河虾炒鸡蛋有什么营养


      用料 
      小河虾  两把  
      青椒  2-3个  
      蒜末姜片  适量  
      鸡蛋  4个  
      小河虾炒鸡蛋的做法 
      小河虾淘洗干净,沥水
      放入碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀
      青椒切丝备用
      
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  • 3年前

    啤酒鸭怎么做好吃,香菇啤酒鸭的家常做法


      做法
      折叠传统做法
      食材准备
      攸县麻鸭一只,土豆一个,水发香菇六个,,啤酒一瓶啤酒鸭原料八角(又称五香、大料)桂皮各一个,姜片三片,老姜一小块拍碎,蒜瓣两个,青葱一把,葱白切段,葱叶切末。
      制作步骤
      1、鸭子剁块,洗净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑
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