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卓而不群

这个人很懒什么都没有留下

2年前

家用自动面条机

1.市面上的九阳、飞利浦、格菱乐、丽电都是有名的品牌,都可以选择。
2.现将这几个品牌的介绍下,可以根据你的需要来选择:
①九阳:九阳是不错的厨电厂商,但最开始的几款产品不如人意,还好后来一直在不断改进创新。九阳面条机的缺点是产品化做的不够好,有些塑料轴、塑料壳的机器用起来确实会有更多问题,但高端机型还不错,全新设计的l6、l10及l12机型还能比较好地解决剩面问题。
②飞利浦:总体来讲算是不错的,包括电机、搅拌轴、面板的材质和用料都可圈可点,结构和收纳设计也有亮点,缺点就是挤压式出面的原理始终如一,出面品质没有质的飞越,并且会有剩面。
③格菱乐:格菱乐做面条机的历史应该比飞利浦和九阳更短一些,但在用料、设计以及细节方面都貌似很牛的样子。主要缺点是产品型号过多,给人感觉没有重点,并且定价有点高,如果商家肯给出一部分优惠就会体现出极高的性价比。
④丽电:丽电面条机在电商平台上卖得也比较火,最大的特点是容量大,曾经也有一款钢性内胆、金属搅拌轴的产品上架,但目前架上的型号看上去却没有什么亮点,定价如果能再低一点也许会更有竞争力。
全自动面条机其
2年前

最有妈妈味的豆类料理


  知道四季豆、扁豆、长豆、豌豆怎么煮最好吃?又该如何拔去粗筋呢?除了炒之外,还能变化出什么样的新花招?这次新手料理要教厨房新手们轻松料理最受欢迎的四种家常豆类喔!
  长豆、扁豆、四季豆、豌豆这些家常豆其实是属于蔬菜类的食物,而非一般人所想的豆类。正因如此,它们拥有蔬菜中极为丰富的营养素,包括维生素群、矿物质及纤维等,又因热量低,堪称女性们最佳的美容圣品。
  基本上,豆子外表看起来要细嫩、光滑,而且完全没有被虫咬烂或枯萎的现象,剥起来更要有清脆的声音,这表示它不会太老。当然,具有充足的水份也很重要。此外,还能依照个人的吃法分成两种,一种是吃豆籽,另一种是吃豆荚,前者宜挑选豆粒大突出明显者,像是青豆仁;后者则相反,以长豆、豌豆为代表,但都必须先剥去两侧粗纤维,这样吃起来才会脆嫩。
  无论是长豆、花豆
2年前

喝柠檬水的最佳时间


  柠檬水具有清肠胃,排除体内有害物质的作用,那么柠檬水什么时间喝效果最好呢?下面给大家解析一下最佳饮用时间。
  柠檬水的功效:
  1、柠檬水排毒:每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒,这个方法简单实用,柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,不需要特别节食,一举两得.
2、柠檬水美容:方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
3、柠檬水消除便秘:柠檬水含有丰富维他命c的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,可以解决便秘之苦。
4、柠檬水延缓衰老:柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。
5、柠檬水还可以防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
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  • 3年前

    吃鱼的误区不要现杀现吃存健康隐患


      鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法,防患于未然。
      俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把“鲜”字归于“鱼”部,将鱼当做“鲜”的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法,防患于未然。
      活杀现吃残留毒素危害身体
      一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和
    3年前

    炒肉丝怎么做好吃,子姜炒肉丝的家常做法


      步骤
      1.瘦肉切细丝,加料酒、酱油和水淀粉抓匀,再加适量油,腌制10分钟。
      
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  • 3年前

    茄子肉卤胡萝卜面怎么做


      茄子肉卤胡萝卜面做法
      用料
      茄子1个
      西红柿2个
      五花肉100克
      面条(生)150克
      胡萝卜1条
      蒜5瓣
      姜2片
      香菜10g
      生抽3g
      盐3g
      鸡精2g
      步骤
      1.圆茄子去皮,西红柿用热水煮一下方便去皮,再将胡萝卜、茄子,西红柿,五花肉切1厘米左右的方丁。
      2.姜,蒜切末,留一部分蒜后边再放,香菜切碎。
      3.锅中热油,爆香姜,一部分蒜。
      4.放入肉丁煸炒至变色。
      5.放入去皮的西红柿和胡萝卜,小火边按压边炒出汁液。
      6.放入茄丁煸炒,开始比较干,多炒一会儿就会出汤。
      7.倒入生抽,盐,鸡精,盖锅盖小火焖7分钟,不用加水或者少加一点,因为茄子和西红柿都会出汁。
      8.起锅前放入剩下的蒜和香菜,搅拌均匀。
      9.茄丁卤出锅。
      10.煮好手擀面后过下凉水,面条更筋道,浇上卤,开吃。面条卤子的
    3年前

    怎么做嘎牙子鱼的做法


      准备材料:
      嘎牙子:300克、豆腐:200克、香菜:20克、葱:20克、姜:10克、大蒜:20克、调和油:20毫升、黄酒:5毫升、香醋:10毫升、生抽:15毫升、盐:少量、花椒:少量、八角:少量、胡萝卜:10克、豆瓣酱:一小勺。
      1、嘎牙子鱼处理干净,尤其是鱼骨附近的鱼血一定要洗干净,要不会很腥,豆腐切小块,香菜、葱、姜和大蒜切成图中的形状;
      
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  • 3年前

    紫秋葵怎么做好吃,紫秋葵的吃法


      步骤
      凉拌紫秋葵的做法步骤11.紫秋葵,杭椒,小米辣,大蒜
      凉拌紫秋葵的做法步骤22.玉米粒焯一下
      凉拌紫秋葵的做法步骤33.焯熟捞出备用
      凉拌紫秋葵的做法步骤44.秋葵焯烫2-3分钟
      凉拌紫秋葵的做法步骤55.大蒜切碎末
      凉拌紫秋葵的做法步骤66.秋葵切粒,放入杭椒,小米辣,玉米粒,放入3克盐,少许砂糖
      凉拌紫秋葵的做法步骤77.倒入2毫升的芥末油
      凉拌紫秋葵的做法步骤88.加少许香油
      凉拌紫秋葵的做法步骤99.拌匀即可
      凉拌紫秋葵怎么做好吃
      用料猪腰2个秋葵150g生姜3片盐少量料酒少许蚝油一勺鸡精少许花生油少量老抽一勺蒜2粒秋葵炒猪腰的做法先将猪腰横刀片切开,仔细的把里面的白筋、边上紫红色的那层肉用刀割尽,然后放在装有清水的碗里浸泡大约一小时,期间换水。
      秋葵炒猪腰的做法步骤1把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的小块;姜切丝,蒜切碎,秋葵斜刀切块。
      秋葵炒猪腰的做法步骤2先在锅里烧小锅水,
    3年前

    炒方便面的正确做法


      食材明细
      方便面一包
      洋葱一个
      鸡蛋两个(由于是土鸡蛋很小所以用两个)
      1把水烧开放进方便面。
      2方便面饼如何一种方便面都可以。
      3把方便面煮开尝一下没有硬心就可以了。
      4再把方便面倒进漏勺内过凉水。
      5洋葱和土鸡蛋。
      6把鸡蛋打散备用。
      7把洋葱切条备用。
      8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。
      9倒进洋葱条一起炒。
      10再放进方便面的调味包料翻炒。
      11再倒进方便面翻炒。
      12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。
      13出锅装盘咯。
      14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。
      15再配上一碟榨菜别有一番风味。鸡蛋炒方便面的做法有吗
      主料:方便面(一包)、鸡蛋(一个)辅料:花生油(适量)1.把方便面饼放在碗里2.烧一壶热水,然后倒入碗中3.然后用筷子把方便面弄散4.然后在锅里放适量的花生油,倒入方便面5.然后把方便面里的调味包放
    3年前

    孕妇一日三餐食谱大全


      楼上的,孕妇多吃木耳,你是认真的?孕期有哪些美食食谱?
      青豆肉松饭材料洋葱……半个毛豆……100g肉松……45g蒜……2瓣蚝油……1大匙盐……适量糖……适量生粉……5g食用油……1大匙做法1.蒜捣成茸,洋葱切细粒备用。
      2.锅里烧热油,加入洋葱粒和蒜茸炒出诱人的香气,再放入毛豆翻炒。
      3.加入清水、蚝油、盐、白砂糖和生粉煮至沸滚,再焖10~15分钟。
      4.最后撒上肉松,搅拌均匀即可。
      怀孕期间必吃的食物包括哪些?
      以下这些超级食物是怀孕期间必不可少的:全谷类全麦面包和谷类食品比白面包和米饭富含更多的叶酸、铁,以及更多的纤维素。
      尝试每天每顿都摄入全谷类食物:早餐吃燕麦粥,午餐吃一个全麦面包三明治,晚餐吃全麦面食或
    3年前

    四川洋芋花的家常做法大全怎么做好吃


      用料
      主料土豆2大个
      辅料菜籽油适当多一些香油适量味极鲜生抽1大勺孜然粉1大勺辣椒粉1大勺花椒粉1大勺盐5克蒜10克花椒油1小勺鸡精5克香菜1颗鱼腥草1颗姜10克小葱1颗一把波浪刀某宝有售
      四川洋芋花的做法
      1.
      洗净备用
      2.
      切好的波浪条泡会儿水,这时切葱花和香菜,姜蒜切末用小碗装起来,放点纯净水加一点点盐泡好
      3.
      我这油稍微少了些,油烧热后把泡好的土豆入锅油炸,根据切的大小,大概五分钟左右即可,我个人喜欢硬点的,可以用牙签扎一下感觉。
      4.
      依次放入,盐,鸡精,味精,香油,花椒油,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽,姜蒜水(只要水不要末),鱼腥草,葱和香菜。用筷子适当拌匀即可食用,童年的点点滴滴都在土豆里了,适合三俩好友家里小聚,当夜宵。配啤酒,棒极了。土豆花(洋芋花)的家常做法怎么做好吃
      主料土豆辅料香菜小葱大蒜泥酱油醋花椒香油味精辣椒粉重庆小吃-洋芋花(土豆花)的做法步骤1.准
    3年前

    豆腐块怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视


      主料大豆腐1块辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量花椒面适量
      步骤
      素炒豆腐块的做法步骤11.将大豆腐用水冲洗一下
      素炒豆腐块的做法步骤22.切成小块
      素炒豆腐块的做法步骤33.葱姜切丝
      素炒豆腐块的做法步骤44.锅内放油,待油热后放入葱姜炒香
      素炒豆腐块的做法步骤55.加一点花椒面
      素炒豆腐块的做法步骤66.放入豆腐块翻炒
      素炒豆腐块的做法步骤77.加少许酱油
      素炒豆腐块的做法步骤88.加适量盐炒匀即可
      素炒豆腐块的做法步骤99.盛入盘中炒油炸豆腐裹的家常做法大全怎么做好吃
      主料大豆腐1块辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量花椒面适量步骤1.将大豆腐用水冲洗一下2.切成小块3.葱姜切丝4.锅内放油,待油热后放入葱姜炒香5.加一点花椒面6.放入豆腐块翻炒7.加少许酱油8.加适量盐炒匀即可9.盛入盘中
      
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  • 3年前

    甜醋猪脚姜加蛋的功能和作用


      甜醋猪脚姜加蛋功能作用
      猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
      姜醋猪脚加蛋的做法
      一、用料
      主料:猪脚1/2
    3年前

    黄金南瓜饭的做法步骤图,黄金南瓜饭怎么做


      用料 
      大米  200g  
      南瓜  280g  
      水  220g  
      黄金南瓜饭的做法 
      淘好米放入电饭锅,加水。
      南瓜切块放电饭锅。
      米和南瓜一起泡半小时再煮。
      
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  • 3年前

    西北灶(罍街店)的羊肉串好不好吃


      美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷
      羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食西北灶(罍街店)的羊肉串好不好吃
      用料鸡排一个沙拉一份生菜一颗芝士一片酱油少许米饭适量炸鸡拌饭的做法鸡排可点现成的比哥鸡排或者不嫌麻烦可以自己炸鸡排将鸡排切成丁生菜切丁煮米饭〜熟后撑在容器中盖上一片芝士[用米饭的温度将芝士融化]撒上适量酱油将切好的生菜盖在米饭上将沙拉均匀撒在鸡排丁上将切好的鸡排丁放入完成了搅拌即可食用...
      胡同里京味烤肉(总店)的烤香菜好不好吃
      用料主料香菜300克辅料食用油3茶匙盐2克胡椒粉2克孜然粉3克辣椒粉2克白芝麻2
    3年前

    武夷山有什么好吃的 武夷山美食推荐


      1.熏鹅说到武夷山特产,首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。
      2.光饼光饼是闽北一带的日常小吃,在武夷山旧街就可看到许多光饼摊。光饼口感酥脆,带着烤香味,吃起来非常美味,是武夷山人日常最爱吃的零食之一。
      3.朱子孝母饼顾名思义,朱熹孝母饼是由武夷山著名南宋理学家朱熹发明,因为朱熹母亲喜欢吃儿子亲手制的饼,因此朱熹在出远门前都会做一些饼留给母亲,当地人因此称之为朱子孝母饼。朱子孝母饼甜而不腻,酥脆易食,也是一道不可错过的武夷山特色小吃。
      4.瘦肉羹瘦肉羹是武夷山人最喜爱的早点之一,将猪肉搅碎混以面粉和成泥状,最后再用调羹一小块一小块的分到锅里煮熟。配上特制的汤,再根据个人口味添加调料。瘦肉羹吃起来很有弹性,还带有很自然的肉的鲜甜味,是值得一试的武夷山旅游早餐。
      5.清明粿清明粿在春季的时候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平时大部分用艾草来做。武夷山的清明粿馅料饱满,粿皮有弹性,有些小
    3年前

    各种盖浇饭的做法


      盖浇饭是西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子。
      由于我国地域辽阔,风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法不一,用料不同,所以也各有特色。总的来说,副食以肉为主,有肉片的,有肉丝的,也有肉块的。佐料则因时因地而异,分别配以玉兰片、木耳、香菇和应时蔬鲜。也有不加佐料时鲜的,如西安传统的盖浇饭就是纯肉片,采取红烧的方法烹调,讲究原肉原汁浇饭。
      卤肉盖浇饭
      实际美味图(16张)
      材料
      主料:稻米(400克)
      辅料:冬笋(60克)猪肉(肥瘦)(100克)小白菜(150克)
      调料:大葱(10克)盐(5克)味精(2克)酱油(4克)淀粉(豌豆)(5克)花生油(50克)
      制作工艺
      1.将猪肉洗净,沥水,切成片;小白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。
      美味盖浇饭(40张)
      2.将大米淘洗干净,做成米饭,备用。
      3.将炒锅
    3年前

    山药需要削皮做吗


      山药一定得削皮才可以做饭,而且削皮的时候要带一个手套,否则会很痒的,原因是山药的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。山药去皮可以准备一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
      山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
      山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
      
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  • 3年前

    苏州李公堤有什么好吃的


      在金鸡湖风轻浪涌的美丽背景前,无论是位于长堤西首的小南国、代官山、汉璞艺术中心,还是延伸到堤岸东端的春蕾茶馆、得月楼、吴地人家,亦或是一处处亭台楼阁、一座座园林小品,李公堤无不展现出粉墙黛瓦、小桥流水的苏州传统建筑风貌和移步换景、曲径通幽的苏州古典园林意蕴。在这条餐饮名店汇聚、娱乐项目多样、文化设施高雅的长堤上,总有一道合您胃口的菜品,总有一方和朋友分享心情的天地。
      1.小南国(李公堤店)
      出品延续上海小南国的风格,做得很精致。凉菜最喜欢蔬菜沙拉,很大一盘,拌上特色酱汁,香而不腻;糖醋小排也蛮灵,酸酸甜甜。热菜推荐外婆红烧肉,酥嫩得很,里面的百叶结也好吃。环境不用说,布置得干净清爽,李公堤店风景独好,从包厢望出去,金鸡湖波光粼粼,非常漂亮。
      推荐菜:清炒虾仁、蟹粉豆腐、糖醋小排、蔬菜色拉、红烧肉、葱油拌面、酱鸭舌、清炒蟹粉、煎馄饨、糯米甲鱼、大王蛇、酒酿圆子
      2.吴地人家大酒店(李公堤店)
      环境很有中式风格,雕花的门窗、正红的装饰。出品是地道的苏帮菜,道道味道都不差”
    3年前

    最让中国人接受不了的外国六大美食你知道有哪些吗?


      我先给大家说的是
      我们华丽的蓝纹奶酪(bluecheese),字面意思:蓝色的奶酪,多美丽啊!实际情况:蓝色花纹由绿霉菌的繁殖形成,酸味咸味混合,十分辛辣!
      鱼子酱(caviar),字面意思:高端奢华食品,用鱼子加工成的酱!实际情况:重口味食品,需要生吃!腥味重且咸。花大价钱之前,请先判断自己的口味是不是够重。那味道想想就受不了!<
                
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