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狼大大3640766

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9个月前

怎样烤羊排,秘制烤羊排的做法

烤羊排是一道美味的肉类菜肴,秘制烤羊排更是口感鲜美,入口即化。下面是秘制烤羊排的做法:所需材料:羊排500克盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、芝麻油、蜂蜜适量步骤:将羊排放入盆中,加入适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、芝麻油搅拌均匀,制作成腌料。将羊排放入腌料中,腌制至少2小时,尽量让羊肉入味。预热烤箱至200度,将腌制好的羊排摆放在烤盘上,烤制15分钟,取出烤盘,将羊排翻面,再烤制15分钟。在翻面前,用蜂蜜涂抹在羊排上,使其表面呈**黄色。烤制好的羊排取出,放入盘中,撒上少量的孜然粉和芝麻即可。秘制烤羊排的关键在于腌料的制作和腌制时间的掌握,可以根据自己的口味适当调整各种调料的比例,同时在烤制时要掌握好时间和火候,烤至羊肉入味、表皮金黄即可。烤羊排可以搭配生菜、蘑菇等蔬菜一起食用,口感更佳。
3年前

山楂熬水的做法


  山楂不仅味道清香酸甜,营养价值和药用价值也是相当诱人,山楂除了营养价值很高外,还有着极高的药用价值,可以入药治病。
  
制作时间:20分钟
难易程度:简单口味:甜分类:甜食主食材:山楂、冰糖辅料:清水适量
  
  
  
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  • 3年前

    猪肝鸡蛋面的做法,猪肝鸡蛋面怎么做好吃,猪肝


      主料
      面条
      100g
      鸡蛋
      2个
      猪肝
      50g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      鸡汁
      适量
      步骤
      1.准备好食材猪肝是已经炒好的,面条,两个鸡蛋
      2.锅内放入适量的水放入面条
      3.鸡蛋打均匀
      4.平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
      5.鸡蛋煎好备用
      6.面滚五分钟这样放入炒好的猪肝
      7.放入猪肝后放入煎好的鸡蛋
      8.加入适量的盐和香油
      9.加入鸡汁
      10.滚一下啊即可出锅做法,猪肝鸡蛋面怎么做好吃,猪肝鸡蛋面的家常做法
      主料面条100克鸡蛋2个猪肝50克辅料油适量盐适量鸡汁适量步骤猪肝鸡蛋面的做法步骤11.准备好食材猪肝是已经炒好的,面条,两个鸡蛋猪肝鸡蛋面的做法步骤22.锅内放入适量的水放入面条猪肝鸡蛋面的做法步骤33.鸡蛋打均匀猪肝鸡蛋面的做法步骤44.平
    3年前

    大豆腐包陷的做法 豆腐包的馅怎么做好吃


      豆腐馅包子的做法步骤
      1
      500克面粉倒进干净的盆中,准备250克温水,温水倒入10克酵母,5克泡打粉,10克白糖,用筷子边搅拌,边加入温水,加好水后,用手去揉粉。
      2
      等揉到3光(手光盆光面光)就可以盖上保鲜膜,放在温暖的地方等几小时,等待发酵。
      3
      数小时后,已经发出来了
      4
      准备馅,肉末加入姜末,美味鲜酱油,味精,糖少许,加入花椒熬的油少许,加色拉油,朝一个方向搅拌,老豆腐放入细盐,味精,黄豆酱,麻油,色拉油,葱花(喜欢吃辣,可以加点老干妈豆豉辣椒),豆腐捏死碎搅拌均匀,跟肉末拌匀。
      5
      发好的面粉,重新揉,排掉空气,切成大小合适的质子。
      6
      包好馅,放置20分钟左右,等待2次发酵,就可以上锅蒸了。我是用热水蒸的。豆腐包的馅怎么做好吃
      豆腐馅包子的做法步骤
      1
      500克面粉倒进干净的盆中,准备250克温水,温水倒入10克酵母,5克泡打粉,10克白糖,用筷子边搅拌,边加
    3年前

    腊猪蹄莲藕肉汤的做法 藕炖腊猪蹄的做法


      材料:猪蹄,粉莲藕,姜片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙
      调味料:2cmx2cm小块腐乳4块海天牌海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大匙
      做法:
      步骤1.锅内水烧开,放入斩小块的猪蹄,氽汤至出血水。捞起洗净备用。
      步骤2.锅内下1大匙油,冷油放入蒜头,姜片爆出香味。
      步骤3.放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。
      步骤4.将腐乳,海鲜酱,清水,砂糖在碗内调均。
      步骤5.将调好的材料倒入锅内,翻炒至猪蹄均匀上色。
      步骤6.加入清水700ml,米酒2大匙,水量刚没过猪蹄。
      步骤7.再加入切大块的莲藕,加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,中途翻炒几次。
      步骤8.最后待汤汁剩锅底位置时,加入青蒜翻炒至熟即可。
      温馨提示:
      1.基本上没有什么技术含量,只要调味料加的好,咸中带点甜味就很好吃了。
      2.这道菜不放盐,不放酱油。因海鲜酱本身有色,有咸味。腐乳也很咸。
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  • 3年前

    百花糕(百子糕)制作技术,怎么做,什么做法


      百花糕的制作食材:
      搅糖25公斤,回粉25公斤注:搅糖中川白糖占99%,花生油5%,饴糖5%。
      百花糕的做法详细步骤
      1.回粉:糯米浸泡7天后滤干,以砂拌炒后粉碎,用100眼筛子过筛,然后置于专设的温度较大的环境中吸收水分,时间7天左右,以手粉子捏成团不散垮,即成为回粉。
      2.搅糖:同“花糕”中搅糖的制作,不同之处是用花生油,不用化猪油。
      3.拌料:搅糖与回粉拌合均匀后,反复滚压,并用60眼筛子过筛,然后成型。
      4.成型:将专用模具扣在拌好的糖粉堆上,用力推擦,使糖粉紧密地填入模具,翻面再压,刮铲干净,并擦抹光滑,然后用专用木具敲打模具背面,拌出糕体,即为成品。百花糕(百子糕)制作技术,怎么做,什么做法
      百花糕的制作食材:
      搅糖25公斤,回粉25公斤注:搅糖中川白糖占99%,花生油5%,饴糖5%。
      百花糕的做法详细步骤
      1.回粉:糯米浸泡7天后滤干,以砂拌炒后粉碎,用100眼筛子过筛,然后置于专设的温度较大的环境中吸收水分,时间7天
    3年前

    土家鼎罐是那里的美食


      土家人煮饭以前多用“鼎罐”(几乎家家都有),铁质,球形底,中间有一道突起的“箍”(线),箍上均匀排列四片小铁片,名“耳子”,是抬鼎罐的着力处。盖呈平形,边缘向下突出,有一根“把”(握柄)。土家人热情好客,多以大米饭待客。即使煮糙米饭,鼎罐底的饭也不和苞谷面,形成一罐两样饭,上面多数糙米饭,底下少许大米饭。本来土家人的风俗是先给客人舀饭,出现上述情况则先给自己舀,以便把上面的糙米饭舀些起来,好为客人挖下面的米饭。
      土家人家中厨房都有一个火坑,安在房子的中央,冬天用于烤火,平时会在火坑中间放一个用铁制成的三角,在三角上放上水壶烧水和煮饭。很早的时候,土家人就这么生活了。鼎罐饭也是这么得来的。用鼎罐煮成的米饭格外清香可口。
      鼎罐城注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?
      鼎罐城商标总申请量4件其中已成功注册0件,有4件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
      经八戒知识产权统计,鼎罐城还可以注册以下商标分类:第1类(化学制剂、肥料)第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)第3类(日化用品、洗护、香料)第4类
    3年前

    天津最地道的小吃街在哪?


      赞同去南市食品街哟~滨江道那的小吃街不是很卫生而且说实话小吃有很多都一样而且也不是觉得更好吃不是很正宗南市食品街就不错这应该算很著名很地道了里面有天津的十八街麻花石头门坎包子还有炸糕还有天津各种特色糕点价格很实惠而且店铺都很好很干净卫生具体怎么走你看这个地图就好啦火车站下的小吃没去过不过估计应该会有点贵吧还是南市食品街好推荐这里~看看地图吧
      公交线路:806路,全程约3.5公里
      1、从天津站步行约320米,到达天津站(b站台)站
      2、乘坐806路,经过4站,到达南市食品街站
      很方便只要准备好零钱就可以啦一般不是1快五就是两块希望你来天津开心哟~百度地图
      本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。
      天津市市区内有步行街吗?
      1,辽宁路小吃街辽宁路小吃街,可是占尽了地理优势。
      在滨江道和平路商圈中,可是汇聚了全球的美食!想要吃完辽宁路小
    3年前

    甜品雪媚娘怎么做


      您好:
      糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;
      (媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉 玉米淀粉调配。)
      香芋红豆雪媚娘
      材料:雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用,没有可不用。
      做法:
      1、准备手粉:取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用;2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆;3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟;4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏;5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋;6、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮;7、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后象包包子一样收口包好。8、包好后即可食用,冷藏后口感更好。
      点心皇后雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃
      用料糯米粉(冰皮用)200克鹰栗
    3年前

    鸡肉的做法


      其实鸡肉的做法有很多,想怎么吃就怎么吃,蒸煮爆炒样样可以来一份。看题主追的问题,百度搜索一下可以找到很多做法。我就说两道汤,家里头这么吃,口感也还不错。一个是拿老母鸡炖,放香菇,木耳,干黄花(这个是点睛之笔,特别提味儿。),大致就是这么些,具体的题主还喜欢吃些什么都可以放,只要食物不想冲就行,很多人还会放药膳,没试过,不知道具体滋味儿。还有一道主要是小鸡腿,山药,香菇放一块儿煮,味道也不错。看题主健身补蛋白质,觉得做成汤比较好,放一起炖熟了就行,只有油盐的话要求也不能太高了,就直接水煮鸡肉片吧。鸡肉凉菜如何制作?爱问知识人
      鸡肉粥制作方法如下:1.将鸡洗净。
      锅内放水,用旺火烧开,将鸡:下锅浸烫,提一放连续烫4~6次,随后:向锅内稍加凉水,将鸡放入锅中加盖。
      2.用微火(保持水开为准)煮20分钟,再焖)煮20分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再;捞出控干水,在外皮抹上芝麻油,以保持:鸡肉光亮,不缩不老。
      3.将大米淘洗干净倒入锅内,加原汁鸡汤用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡粥。
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    酱烧鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频


      主料
      黄豆酱
      适量
      鸡蛋
      2个
      辅料
      青椒
      适量
      红椒
      适量
      鸡精
      少许
      白糖
      适量
      酱油
      适量
      香葱
      适量
      水淀粉
      适量
        
      步骤
      1.青、红椒切块,葱切段。
    3年前

    高第街有什么好吃的推荐下


      菜系:粤菜
      特色菜:
      干炒牛河浓汤鱼肚虾蛟秘制叉烧榴莲苏锡纸包鸡翅锡纸鲈鱼堡仔饭佛跳墙烧鸭桂花炒蛋凤爪水果捞广东烧鸭蛋塔柠檬鸡梅菜扣肉锡纸鸡翅卤水拼盘姜撞奶等等~~反正好吃的不少,具体价钱肯定记不住
      人均价格应该在60元左右吧广州北京路在广州哪个位置,应该在那个地铁站下?上下九呢?
      北京路:地铁系公园前站落(搭公交系中山五路站落)上下九:地铁系长寿路站落(系长寿路直行,见到有卖糖水既位置转左,横街叫第十埔,直行出去就是上下九,有时间最好行吓大笪地,d衫都好便)公交车系上九东落车,有时间可以去十三行卖衫(在人民南落车,十三行是服装批发城,最少要买两件已上同款衣服才有批发价,唔好同人讲你只买一件,档主唔卖架~)...
      广州的潮人街和岭南街在哪里呀
      ^_^上下九商圈
    3年前

    家乡美食之肉夹馍600字作文


        民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。西安那里就有许多着名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,最好吃,最有名的可莫过于西安的肉夹馍。
        肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。
      肉夹馍的做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。做腊汁肉时,要把新鲜的猪肉洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间,再加上香菜和腊汁,喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全。
      肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆
    3年前

    发米南瓜圆子怎么做?_?


      主料南瓜糯米粉要多些,把南瓜揉成面团白糖适量
      南瓜圆子的做法步骤
      1.南瓜切块,和水煮,不要煮太软了,漏起
      2.和糯米粉揉,揉起面团的样子,加入白糖3.面团分成小个,揉成圆子,放入锅炸就ok了素炸南瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃
      步骤1:将南瓜去皮,用擦菜板擦成细丝。
      再加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时。
      步骤2:南瓜腌出水后,一点点加入面粉,边加边搅拌均匀,直至成粘稠状,最后加少许五香粉调味,将混合蔬菜团成丸子。
      步骤3:起油锅,油热放入南瓜丸子,炸透即可。
      饭店南瓜圆子汤的做法
      南瓜圆子汤材料:南瓜一个(要选择颜色深橘红色的~大概2块左右一斤)~糯米粉~糖~水淀粉~工具锅,料理机南瓜去皮去籽切成小块上锅蒸10分钟~将蒸好的南
    3年前

    怎样熬制糖醋汁


      糖醋汁(附糖醋大虾)的做法  
      用料:大虾400克、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒1小勺、酱油2小勺、糖3小勺、醋4小勺、清水5小勺、淀粉适量
      1、使用同一规格勺子,将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水、适量淀粉,在碗中混合均匀。
      2、把锅烧热,不放油直接把汤汁下锅煮5-10分钟,
    3年前

    椒香小炒鸡怎么做好吃 椒香小炒鸡最正宗的做法


      食材明细
      琵琶鸡腿
      3只
      柿子椒
      1个
      花椒粉
      适量
      白胡椒粉
      适量
      五香粉
      适量
      盐
      适量
      鸡精
      适量
      糖
      适量
      黄酒
      适量
      鸡蛋清
      1个
      嫩肉粉
      适量
      辣椒酱
      一小勺
      微辣
      口味
      炒
      工艺
      半小时
      耗时
      普通
      难度
      椒香小炒鸡的做法步骤
      只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤:111:准备好食材
      只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤:22把琵琶腿中的鸡骨头剔出,把鸡腿肉切成大小适中的肉块,放入碗中。依次放入胡椒粉;花椒粉;五香粉;盐;鸡精;糖;嫩肉粉;黄酒和鸡蛋清。搅拌均匀,腌制15分钟。备用。
      只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤:33平底
    3年前

    家乡小吃小笼包作文100字


      小笼包子的外形有点喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的皮薄,它同样是白白的皮,隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样,你一看,便会“口水一下三千尺”,有一次,我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”,香香地睡在蒸笼里。
      小笼包不仅看相有趣,做法也很简单,如果客人来了,就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上,然后,轻轻的合起来,捏一捏,再放在蒸笼里,蒸上几分钟,香甜可口的小笼包就做好了。
      吃小笼包也很讲究,吃小笼包的时候,首先,将小笼包的侧面咬上一个小口,略微吹凉一些,接着,吮吸其汤剂,然后连肉带皮一起吃下去,当你吃完一个之后,你还会不由自主的再拿一个。写无锡小笼包的做法的作文
      材料瘦肉(四两)、肥肉(一两)、面粉(九两)、滚水(半杯)、椰菜或绍菜叶(数片)调味料:盐、酒(各半茶匙)、生抽、生粉(各两茶匙)、姜茸(一茶匙)、清水(四汤匙)、麻油、胡椒粉(各少许)、沾汁料:姜丝(半汤匙)食醋(两汤匙)做法1、瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶状,分别做成小肉丸。
      2、面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入
    3年前

    白菜炒肉的做法大全


      1.准备好一棵白菜,白菜帮子和菜叶分开切好
      2.蒜瓣切片,干红辣椒切一点点小段
      3.猪肉切片,加适量盐、生抽、酒和生粉腌制(肉炒出来会比较嫩和入味)
      4.锅中加入适量油,加入蒜瓣爆香,再加肉和辣椒滑炒,肉略微变色即可加入菜帮子一起炒
      5.菜帮子炒软之后,加适量盐、糖,炒一会儿再加叶子一起炒
      6.视锅中水量决定要不要加一点点水,不加的话就叶子一起炒熟之后加略微一点点味精就可出锅,加水的话就水开了之后加一点点味精出锅大白菜炒肉怎么做
      肉切成丝,用老抽,淀粉,料酒和盐腌5分钟,后热锅凉油炒肉丝.这个菜用白菜的跟比较好,把白菜跟切成5毫米左右宽的丝,控干水分.热锅热油爆香葱花,后放入白菜翻炒,放酱油,盐调味,后放入炒好的肉丝一起炒,临出锅放鸡精和醋,关火后放香油,就可以乘盘了.注意这个菜不用放水,因为白菜炒的时候会出水分的
      
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  • 3年前

    萝卜火腿怎样炖的做法


      主料
      白萝卜适量
      火腿适量
      蛤蜊适量
      调料
      食盐
      适量
      小葱
      少许
      高汤
      适量
      橄榄油
      少许
      萝卜火腿怎么煮的做法
      1.火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝;
      2.锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿丝,白萝卜丝翻炒片刻;
      3.加适量高汤煮滚后,加盖小火炖15分钟至萝卜酥软;
      4.下蛤蜊续煮,等蛤蜊开口后,即刻加盐调味出锅火腿炒萝卜的做法,火腿炒萝卜怎么做好吃,火腿
      食材主料萝卜250g火腿200g辅料油适量步骤1.萝卜洗净,切片。
      2.火腿洗净,切片。
      3.起油锅,炒火腿。
      4.加入萝卜,一起炒。
      5.不断翻炒。
      6.最后加点水,炒熟。
      
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    天下美食菜谱大全烧烤需要哪些素菜


      每次我参加烧烤都有很多素菜,而且都是每个人都喜欢的,列出我最喜欢的素菜,比如烤香菇、土豆片、韭菜、茄子、辣椒、菜椒、长豆角、平菇、红薯片、藕片、西葫芦、圆白菜,豆角、青椒洋葱、黄瓜、海带、玉米、豆腐。
      这些素菜都是烧烤必备的食材,我个人认为吃了一些吃肉的油腻,应该再吃些素菜有益的健康。
      经常烧烤带来两种危害:<
              
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