浓汤杂菌煲白菜怎么做,浓汤杂菌煲白菜的做法
浓汤杂菌煲白菜是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是一份简单易行的做法:材料:鸡肉/牛肉/猪肉(可选):250克白菜:1颗杂菌(香菇、金针菇、黑木耳等):适量葱姜蒜:适量鸡汤/肉汤/清水:1000毫升料酒:适量盐:适量生抽:适量蚝油:适量胡椒粉:适量步骤:准备材料:将鸡肉/牛肉/猪肉切成小块,杂菌和白菜清洗干净后备用。锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒至变色。倒入适量料酒,煮至酒精挥发后,倒入鸡汤/肉汤/清水,煮沸。放入杂菌和白菜,煮至白菜变软。加入适量盐、生抽、蚝油和胡椒粉,调味后再次煮沸。关火,浓汤杂菌煲白菜完成。温馨提示:可以根据个人口味自由调整调料用量,也可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或配料。
油桃既不是热性也不是凉性,是属于温性水果。
- 油桃是热性还是凉性?
香蕉没熟透是青色的,吃到嘴里口感很差,但是最近网上有流传吃绿色香蕉能减肥,那么香蕉没熟透真的能吃吗?营养师见意没熟透的香蕉虽然能吃,但是含有鞣质会引导有便秘,所以最好不要多吃。香蕉没熟透能吃吗?
能吃,但是切忌贪吃。
没熟的香蕉吃一点点对健康没什么影响,只是口感很差,一般人难以下咽,通常建议等熟透了再吃比较好。香蕉没熟吃了会怎样?
嘴巴发涩
没熟的青香蕉含有较多的鞣酸,口感很差,吃到嘴里会发涩,难以下咽。
加重便秘
鞣酸难溶于水,有收敛的作用,会抑制肠道的蠕动和肠液的分泌,吃太多容易引起或加重便秘。
由于鲤鱼及一切鱼类的肉属高强蛋白食物。而咸菜在腌制过程中其含氮物质部分转变为亚硝酸盐,当咸菜与鲤鱼一起煮食时,鱼肉蛋白质中的胺与亚硝酸盐化合为亚硝胺,这是一种致癌物质,可引起消化道癌肿,所以鱼不宜与咸菜同食或配食。
食用干鱼肚必须提前进行发制才能使用,一般干鱼肚发制分为油发和水发。比较厚实的鱼肚既可水发也可油发,但比较薄的鱼肚只适合采用油发,因为薄的鱼肚用水发时容易烂掉,下面把干鱼肚的泡发方法分享给大家。
干鱼肚介绍:
干鱼肚是由新鲜鱼鳔制作而成。是先将鱼鳔洗刷干净,撕去鱼鳔内外两层脏膜,如用绿色制干则是用太阳晒制。晒干过程中要多次吸掉渗出鱼油,同时鱼胶也慢慢地浠屏恕>萁樯埽捍娣拍晗拊匠ぃ会越来越黄。鱼胶存放过程营养也会发生变化,其实就是一个营养沉淀的过程。实际上很多滋补品越放越贵就是这个原因。
食用干鱼胶,必须提前进行发制。发制分为油发和水发。比较厚实的鱼肚既可水发也可油发,但比较薄的鱼肚只适合采用油发,因为薄的鱼肚用水发时容易烂掉。水发干鱼肚的方法:
这次实录的是水发干鱼胶,因篇幅太长,油发干鱼胶可见另篇实录油发干鱼肚的四个关键
一、水发干鱼胶的主要步骤是:先泡后洗、开水激发、凉水涨发。具体做法:
1、取
香菇炖鸡肉有温中、补精益髓、益气、和胃、解毒、消肿、补虚、健脾、化痰的功效。那么香菇炖鸡的做法是什么呢?
制作时间:45分钟
难易程度: 一般
口味:清淡
分类:炖菜
主食材:鸡肉400克、香菇8个
辅料:姜1块、蒜4瓣、小葱2根、八角1个、香叶2片、干辣椒6个、花椒3克
步骤:
0
0
0
0
北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。除了家喻户晓北京酥糖、冰糖葫芦、点心、果脯、茯苓饼等等小吃之外,还有北京烤鸭、红烧熊掌、京酱肉丝、翡翠豆腐等肉类硬菜。北京美食小吃数不胜数。你知道北京哪里的小吃最地道吗?本文带你去看看北京美食攻略。
一、北京特色名小吃
北京小吃集锦
糖果类
流食类
肉食类
蒸煮类
0
0
0
0
烤秋葵的做法:
用料:秋葵1人份12~15根,2人份酌情翻倍、粗盐铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油1大勺、现磨黑胡椒5克
做法:
一:秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就行
二:往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上
三:烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠
四:上下火190度,烤制8分钟
五:出炉装盘,抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐
六:依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里黄秋葵烘干的制作方法
原料:黄秋葵适量、橄榄油适量
做法:
1、准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的。
0
0
0
0
芹菜可以和三文鱼一起炒。
材料
西芹240公克,三文鱼150公克,姜20公克,红辣椒1根,橄榄油1茶匙,米酒1大匙,味醂1/2茶匙。
做法
1.西芹洗净切细条;三文鱼洗净沥干切片;姜和辣椒切末。
2.取一不沾锅放油后,将三文鱼鱼片、姜末、辣椒末放入锅中,以小火拌炒至干酥。
3.加入西芹条略拌后,续加入调味料炒至干松即可盛盘。
早餐香煎三文鱼的做法步骤图,怎么做好吃
用料三文鱼海盐现磨黑胡椒橄榄油早餐香煎三文鱼的做法三文鱼用海盐、黑胡椒和橄榄油双面抹匀,腌制几分钟,用量根据个人口味轻重适量添加,橄榄油的用量只需要能将三文鱼涂抹均匀就行了,不需要太大量,三文鱼本来就出油加热不粘锅,锅内不需要再放油,放入腌制好的三文鱼,中火,两面各煎大约1、2分钟就好了,看三文鱼变色后就好了,本来生着就可以吃早餐香煎三文鱼的做法步骤2这个方法还可以用来煎三文鱼皮,每次买来的三文鱼皮扔掉可惜,早上就顺便煎来吃,煎三文鱼皮的时候,先煎有肉的一面,煎出油后再翻面早餐香煎三文鱼的做法
红烧三文鱼头食材介绍
三文鱼头1个,豆腐1块,大蒜3根,蒜瓣5个,姜6片,料酒30ml,陈醋25ml,蚝油10g,鸡精2g,白胡椒粉2g,生抽15ml,老抽2茶匙,白糖3g
红烧三文鱼头的做法步骤
1、鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。
2、蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。
3、热锅放油烧热下姜
您好,通过网站查询到该酒店近期入住房价如下: 广州黄花岗蓝天酒店 地址:广州市越秀区先烈中路96号(地铁5号线区庄站e出口步行5分钟,近黄花岗公园) 可预订房型及房价:高级客房(限量特价)-每间夜¥198;高级大/双床房-每间夜¥206;豪华商务大/双床房-每间夜¥230。提示您:酒店价格会根据旅游淡旺季和周末有所变化,请以实际查询时页面显示为准。
广州地铁体育西路站有什么美食?
吃:吃在广州,有上下九步行街、荔枝湾,还有将来的《花城往事》美食文化园,全部都是具岭南特色的小吃、餐馆、餐厅、咖啡厅、酒吧玩:爬山:白云山、帽峰山、大夫山、火炉山戏水:长隆水上乐园、黄金海岸公园:长隆欢乐世界、越秀山、云台花园运动:天河体育中心(篮球、足球、保龄球、网球、羽毛球)
材料1:羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒。
羊肉的前期准备:1、将羊肉冷水上锅,大火煮开后,捞出,煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。
2、晾凉后,斩成小件。羊肉的处理:
3、放入酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒,抓匀腌制。调味料的量一定要大,尤其是:白酒和五香粉。
4、腌制的时间要长,我腌了3个小时左右。
做法
材料:姜、蒜、干红椒、洋葱手擀粉新鲜青红椒
做法:1、热锅倒油炝炒洋葱、生姜、蒜瓣和干红椒。
2、出香味后放入腌制好的羊肉块。
3、翻炒后,倒入刚煮好羊肉的汤,再加入一点清水,大火烧开,小火慢炖。这个过程用时35分钟左右。做法:
4、待汤汁收到一半时,翻炒后,放入青红椒块。做法:
5、盖上锅盖,小火焖,最后将手擀粉条放入锅内,焖10分钟左右即可。
6、吃到了最后,可以下一点白皮面在红焖羊肉的汤汁中搅拌,即可。
二:主料:
山羊肉500g、、辅料、八角1个、盐
用料
主料
兔肉300克
杏鲍菇2根
小米椒10克
鸡蛋清1/2个
辅料
盐
2克
葱花
适量
黄灯笼辣酱
35克
泡野山椒
20克
南瓜
30克
姜末
5克
蒜末
5克
鸡粉
3克
白糖
3克
米醋
15克
料酒
10克
淀粉
10克
高汤
400克
酸汤兔丁的做法
1.
准备材料。杏鲍菇切片,小米椒切小圈,泡椒切末,南瓜去皮切块,粉碎成南瓜茸
2.
油锅烧热至四成热,放入黄灯笼酱、泡椒末、姜末、蒜末炒香
3.
倒入高汤,大火煮开后转中火煮5分钟
4
寮liáo
(形声。从宀(mián),表示与房屋有关,尞(liáo)声。本义:小窗)
同本
粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。粽子的做法是什么?
主料:糯米红枣辅料:白糖橄榄油1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀3.处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红
首先是小吃:上下九步行街附近:长寿西地铁站出来恒宝华庭对面炸物店、右转宝华路顺记冰室、陈添记艇仔粥、顺德鱼皮,左转进入第十甫一直向东往沿途有双皮奶、皇上皇、银记肠粉、云吞面、牛杂、荔湾广场还有喝广式茶的地方。
长寿路东面伊面店、旁边同记鸡粥,(有好吃的白切鸡)
请问你的目标是一家大小去吃,小两口甜蜜蜜地去吃,还是三五知己去吃。
环境是喜欢湖光山色、珠江两岸、还是山清水秀、还是舒适大气。让大家好来出主意呀。
例如1、流花湖公园里面和周边,有西餐、有高档中餐鸟语花香的环境。
2、白鹅潭周边、沙面岛里面,新荔枝湾、兰桂坊、白天鹅都很好呀。
3、沿江路,北京路一长溜都是特色店铺,本地潮人找吃之地。
4、白云山、正大方圆、鹿鸣、沙河粉村就很有代表啊。
5、全国各地的菜系、世界美食,都可以在广州找到身影。我想问下客来云和三餐美食,哪个餐饮系统软件是小程序点餐?
中秋节是我国的传统佳节。
根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》
我真服了她。连忙叫醒她。没想到,她醒后还跟我生气!“干嘛叫醒我,我还没睡够!”“你上补习班就快要迟到了,还不快点。”“我自己有分寸。”“……”我也不知道说什么好了。说真的,那次她上补习班真的没迟到,我很惊讶。表妹真的有分寸,知道该怎么做。我想我是担心过头了。可我怎么也不明白,为什么表妹要那样做。我是为了她好,反倒来生我的气。这个疙瘩一直放在我的心上,久久不能消除。快开学了,我的英语背书还差一点没完成。妈妈问我有没有完成,我说没有,妈妈很震惊的问到:“还没完成啊?”接着就说一大堆啰嗦的话,听完后,(也许基本上没听进去,因为我只想着说我想的那句话)我说:“别吵了,我有自己的计划,我有自己的习惯,我有自己的学习方法。我知道该怎么做,别操心。”“……”那个时候,妈妈跟我一样无语。关于海南省东方市的渔鳞洲的作文
我挤出了“家长墙”,又继续在风雨中飞跑起来,心里却希望着爸妈会突然出现在面前,即使不像那些在校门口的家长一样爱怜的搂着自己的孩子,至少为我擦擦脸上的雨水也好啊……“菲菲!”——咦,这声音怎么听起来这么耳熟?像是妈妈的声音?唉,可能是我想
主料
黑鱼(一条)
辅料
葱(一段)
厨具
煮锅、炒锅
分类
荤菜常见菜式私房菜家常菜热菜微辣煮数小时普通难度
原料。
鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。
把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼,卖鱼的都会给你弄好。
鱼肉洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉,
鱼头鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍这是后来鱼汤奶白的关键。
鱼肉块洗干净血污,下面放一块厨房巾,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部。片成鱼片。
片好的鱼片,用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要洗成透明的鱼片,鱼肉比较有口感,而且清爽。
鱼片用盐一茶匙白胡椒一茶匙蛋清半个干淀粉三茶匙腌渍,用手仔细反复抓拌均匀。静置20分钟。
酸菜切丝焯水备用。辣椒切圈和花椒一起。鱼头骨鱼皮准备好,姜切片。
锅里放油炒香葱姜蒜,下入鱼头
1.把肥肉切成小块,放入锅中一直煎,直到煎的肉块变得很小很小就可以捞出来了,切成小块,就是油滋啦了
2.白菜切碎,放锅中焯水,去除水分
3.将油滋啦与白菜加葱、油、十三香、盐,搅拌成馅
4.加入酵母的面粉在阳光下醒发四十分钟,带发好后揉十分钟将酵母中的气泡揉出
5.擀皮,包子皮要擀制成两边薄中间厚的饼
6.捏成饺子就可以了辣炒油滋了的做法步骤图,辣炒油滋了怎么做
用料蒜1姜适量油滋了适量辣椒粉适量胡椒粉适量芝麻适量孜然适量辣炒油滋了的做法油滋了靠好备用蒜,葱,切好备用放少量油热了之后放入葱蒜翻炒然后放入油滋了,辣椒粉,胡椒粉,孜然芝麻,翻炒两分钟出锅
油吱啦饺子怎么做
1.把肥肉切成小块,放入锅中一直煎,直到煎的肉块变得很小很小就可以捞出来了,切成小