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丿crazy小叶

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10个月前

清汤面的做法,清汤面怎么做好吃又简单

清汤面是一道非常简单易做的中式面食,下面是一份简单易行的清汤面的做法:所需材料:面条200克瘦肉50克青菜适量姜适量葱适量盐适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量步骤:瘦肉切成薄片,加入生抽、胡椒粉和鸡精腌制10分钟;面条放入热水中煮熟,捞出放入碗中备用;锅中加入适量的水,放入葱、姜煮开;放入腌好的肉片煮1-2分钟,加入适量的盐和鸡精调味;煮好的汤倒入装有面条的碗中,放入洗净的青菜叶即可。提示:面条可以根据个人口味选择,可以使用各种类型的面条,如宽粉、细面等;瘦肉可以用牛肉、羊肉、猪肉等代替;煮肉片的时间要掌握好,不要煮过头,否则会变得很硬;加入的调味料可以根据个人口味和健康状况自由调整。
2年前
  
   无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓“无汤不成席”。
  然而,要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用,在汤的制作和饮用时一定要注重科学,做到“八要”。
  选料要得当
  选料得当是制好鲜汤的关键。
  用于制汤的原料,一般为动物性原料,如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等,家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物,包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质,它们是汤鲜味的主要来源。
  食品要新鲜
  新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。
  现代所讲的鲜,是指鱼、畜禽杀死后3~5小时,此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸
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3年前

  相信很多妈咪怀孕之后对于饮食都非常注重担心自己如果吃不营养,连带也会影响到肚子里的宝宝。因此很多妈咪开始不忌口,觉得吃越多宝宝也越能吸收,结果生出来后妈妈胖了二三十公斤,但宝宝却没有想像中的大。
  虽然宝宝的体型和大小遗传也有关系,但生过两胎的我要告诉大家良好的饮食习惯影响绝对非常非常大,尤其孕妈咪太胖有可能患妊娠糖尿病、甚至引发妊娠毒血症千万不可以轻忽。孕妈咪想要漂亮不变胖、宝宝健康重量够,最重要的就是饮食重质不重量以下提供几道简单的食谱,能够有足够的蛋白质、维生素,量也都刚刚好绝对让妈咪漂亮又健康,宝宝也能乖乖长大唷!
  1、怀孕初期:多补充叶酸、饮食清淡
  怀孕初期时,是宝宝正发
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3年前

  百度糯米搜索一下附近看看就知道啦!2017年美食节是什么时候?
  没有出售呢,12月9日开始预订公告[2016-10-30]因部分新线即将开通运营,铁路部门将调整列车运行图,12月30日之后车票预售期调整为30天,12月29日及之前的车票正常发售。
  谢谢广大旅客的支持!中国铁路客户服务中心2016年10月30日
  2017
  2017-06-0291143足环下全部比赛数据查询到6场比赛排名:73康新足环号:2017060291143比赛名称:2017白城子4距离(千米):545.159速度(米/分):1474.6648司放时间:2017-10-2206:50:00归巢时间:2017-10-2212:59:41所属:注册会员比赛详情:注册会员排名:102康新足
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3年前

  辣子鸡
  辣子鸡是一道我们大余喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,如,渝味辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。
  中国八大经典辣菜你吃过几个?
  虎皮辣椒
  虎皮辣椒是日常生活中一种菜肴,属于川菜,主要食材是青椒。这道菜酸中带甜,香脆爽口。
  宁波旅游网:中国八大经典辣菜你hold住吗(二);地方特色
  水煮牛肉
  水煮牛肉是一道经典的川菜。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在碗里,加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色,再下花椒、葱段、莴笋片炒香,加肉汤烧开,将牛肉片下锅,煮至肉片伸展,外表发亮,盛入碗中,淋上辣椒
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3年前

  召稼楼古镇召稼楼古镇位于闵行区浦江镇的召稼楼古镇(浦江镇革新村内),源起于元朝初期,横跨元明清三个朝代,现面积达150亩之广,散落着不少清代建筑,目前规模较大、保存较完整的有“礼耕堂”、“梅园”等。“召楼三宝”有召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄(手撕油走红烧蹄膀)。召稼楼古镇这样大规模的文化历史遗产,目前在上海已很少见了,有关部门近期准备采取措施加强保护老建筑。
  邵稼楼粽子汤团专卖店
  客堂间
  盐焗鹌鹑蛋
  这几个都是不错的店成都浦江石象湖有什么特色美食
  我上周去了石象湖,里面基本没有东西卖,在3月的时候里面会开始卖东西,有简单的小吃和餐馆,估计3月任慧比较多,吃东西不太方便,如果要去的话自己可能带些伴手礼比较合适,以免在里面排队。
  伴手食品开业带上元祖的青团,比较能够填饱肚子,可以再带上几包qq糖,矿泉水可以在里面买,不然行李太多了
  
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      你好,糖尿病妈妈每天的饮食应该由这些食物构成,即主食、蔬菜、水果、奶类、肉、蛋、鱼、虾、豆类和豆制品、植物油等。下面分别来看看到底吃什么好。
      1.主食
      主食中含糖,但却不能不吃,只要选对了主食品种和数量,血糖就不会急剧升高。妈妈们可选择每天食用主食150-300克,可选择一部分精米、白面,来搭配粗粮比如荞麦、燕麦、玉米面、高粱等。
      2.蔬菜
      蔬菜对血糖的影响是很小的,因为蔬菜含有丰富的无机盐、维生素和纤维素。比如说洋葱、甘蓝、西红柿等含有生物类黄酮,这是天然的抗氧化剂,能维持微血管的正常功能。建议妈妈们每天至少摄入500克新鲜蔬菜,而且品种要多一些比较好哦。
      3.水果
      水果富含维生素、膳食纤维和无机盐,对身体健康很有益处。但是水果中的糖类消化、吸收快,对于血糖控制不理想的患者来说不大适合哦。但也不能不吃水果,建议可以每天吃150-200克水果,并选择含糖量低的,比如桃子、草莓、李子、猕猴桃、梨、柚子、樱桃等。
      4.奶类
      然后就是奶类,建议选择牛奶、奶粉和酸奶,不宜选择奶酪、
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    3年前

      用料
      主料
      印度飞饼2张
      紫薯(熟)100克
      辅料
      鸡蛋
      1个
      牛奶
      适量
      调料
      白糖
      15克
      淡奶
      15克
      紫薯派的做法
      1.紫薯去皮后蒸熟,压成泥状;
      2.加入白糖和炼乳调均;
      3.一点点的加入牛奶,使紫薯泥呈糊状(不能太稀);
      4.取出一张飞饼皮稍微回一下温,双面粘上干粉擀成长方形;
      5.切成三个大小一样的小的长方形;
      6.另外一张飞饼皮也重复上面4、5两部操作,这样我们就有了6张大小一样的小长方形饼皮;
      7.其中三张用刀在中间划几条口子,注意不要切断;
      8.在没有口子的饼皮上放上紫薯馅,边缘抹上鸡蛋液;
      9.将划口的饼皮盖在紫薯馅上,按压四周,使两张面皮粘合在一起,再用牙签按上一圈的花纹,这样又美观又牢固;
      10.剩下的飞饼边角料也不要浪费,把它们拼在一起,擀一下就都连在一起了
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    3年前

      面包机做乳酪蛋糕
      主料
      奶油奶酪250g  黄油50g  
      淡奶油100克  牛奶20克  
      鸡蛋2颗  面粉50克  
      玉米淀粉50克 
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    3年前

      主料:猪肉馅
      辅料:云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱
      调料:香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末
      烹制方法:
      1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀;
      2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀;
      3、用云吞皮做皮包成烧麦,顶上放一个青豌豆,上蒸锅蒸8-10分钟即可。
      特点:浓香软糯,老少皆宜。
      烧麦皮的制作
      土豆一劈两半,放锅里煮熟,迅速捞出沥水去皮,放进面和生粉均匀混合的盆里,边用器具碾压土豆边用筷子搅拌,等不烫手时,用手把没碾碎的土豆捏碎,把面活成均匀的面团,放在盆内用干净的布盖上,待用。
      取一个面剂子,用碗底压成片,放适量馅料,围口即可
      注意事项
      1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖,家里一般用普通的擀面杖,可以把外边压出褶皱,象荷叶裙边的样子就可以了;
      2、包烧麦的时候,不用收口,用拇指和食指握住烧麦边,轻轻收一下就可以,其实比包包子还容易;
      3、蒸之前一定要在
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    3年前

      健康饮食应该做到:
      1、一日两餐。对于一个身体健康且每天体力消耗不大的人来说,如果每天吃2顿饭,不会带来饥饿感,身体也没有什么不适,那么就可以坚持这么做。一旦决定要这么做的话,就要比正常三餐更注重营养搭配,保证摄入足够的营养。
      2、如果习惯一日三餐,三餐在保证定时定量的前提下,具体时间应根据工作起居而定,两餐之间的时间间隔在适宜在4~6个小时。早餐的就餐时间则要根据起床时间而定,起床后半小时进食早餐为宜。没时间吃饭,可以食用大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食,千万不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
      3、“早吃好,中吃饱,晚吃少”。早上吃好,意思是质量要高,体现在食物营养平衡上:不仅有主食,还至少有两种蛋白质食物及至少一种蔬菜和水果。午餐的数量要充足,就是所谓饱,主食和菜肴都要吃够,食材品种尽可能多一点。晚上吃少,是热量低一点,油少一点,而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。
      4、实现饭后不犯困。第一要把一部分的白米、白面换成杂粮,比如说把白米饭换
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    3年前

      可以啊!线描,素描的一种,是指用单色线对物体进行勾画。其既是具有独立艺术价值的画种(白描),又是造型基本功的锻炼手段,还是工笔画设色之前的工序过程。常用的工具有铅笔、炭笔、炭精条、钢笔、尼龙水笔、签字笔、记号笔等。
      看下图,就是用线描的,我在武汉插画人学校学习漫画分镜的时候,老师说用线描用的精细可以画出中国风的感觉
      中国风的线描
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    3年前

      烙江米面豆馅饼的做法
      主料
      江米面250g、豆沙馅200g
      辅料
      油适量、泡打粉3克、芝麻适量
      步骤:
      1.江米粉里加入适量泡打粉,用冷水和匀。
      2.揉成面团,饧醒十分钟。
      3.将面团一切为二,撮成长条状,将长条面坯逐个切成剂子,然后,用手按成六厘米长、二厘米厚的圆形面皮。
      4.准备好豆沙馅。
      5.将适量的豆沙挤入面皮中间。
      6.用包汤圆的手法,将豆沙馅团入面皮中,捏紧收口处,滚圆待用。
      7.然后,按扁成饼状。
      8.将做好饼放入芝麻堆上,两面拍匀芝麻。
      9.将做好的芝麻饼集中放在一起,备用。
      10.油锅,五成热,逐个放入芝麻豆沙江米饼,小火慢炸。
      11.炸至两面金黄色,中间稍有鼓起,即可捞出食用。烙江米面豆馅饼的做法
      烙江米面豆馅饼的做法主料江米面250g、豆沙馅200g辅料油适量、泡打粉3克、芝麻适量步骤:1.江米粉里加入适量泡打粉,用冷水和匀
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    3年前

      沙溪的饮食汇聚地主要有龙瑞及第牌坊的粥城和休闲服装城里的众多大排挡。其中,龙瑞粥城的历史更为悠久,其品种也更为丰富。到了龙瑞小商品市场,就能见到龙瑞村委的路向指示牌,顺着指引找到村委再进一点便见一个有百多年历史的及第牌坊。牌坊下,就是龙瑞粥城了。
      在龙瑞粥城的几十家大排挡中,虽然每一家都具备了炮制沙溪美食的资格,但看看每天晚上首先爆满的却是那一家“肥仔汉粥店”。在那品尝过后,果然令人叫绝,因而就以这一家作为对象,向诸位推介沙溪的美食。
      新鲜嫩牛肉:沙溪有中山唯一的宰牛场,也许是近水楼台先得月吧,沙溪大排挡的“牛宴”品种齐全,这里的牛肉可能也是整个中山最为新鲜的牛肉,肉色嫩红的嫩红的,细看还会发现那肉在跳动,而且如脉动般富有节奏。“肥仔汉”的厨师就把这样的牛肉,按顾客所需切下来,再分切成肉片,然后加上头菜丝,放上油盐,隔水放在蒸笼里蒸上十来分钟,拿出放上葱花,就是沙溪人的头菜蒸牛肉了,吃在嘴里牛肉质感嫩滑,非常清甜。如果要打火锅,鲜牛肉只要用油稍腌一下,放进清汤或粥里烫一烫即食,滑嫩无比。当然,供选择的还有牛生肠、牛百叶等等外地人也常吃的食物。<
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    3年前

      汲古得修绠——(韩愈《秋怀》之五)汲古得修绠。汲,打水;修,长;绠,绳子。
      人离不开水,要从井中取水必须先要绳索,《荀子》有“短绠不可以汲深泉”之说,这是一句勉励人用功的箴言——必须下功夫才能得到真学问,韩愈将这句话加以点染,得出“汲古得修绠”的名句,意为钻研古人学问,必须有恒心,下功夫找出一根线索,才能学到手,这和汲深井之水必须用长绳才行是一个道理。咖喱乌冬面的做法步骤图,咖喱乌冬面怎么做
      主料牛肉250克乌冬面200克辅料酱油1大勺盐适量糖适量胡椒粉适量料酒1勺葱适量姜适量咖喱块80克土豆1个胡萝卜1根洋葱1/2个葱花适量咖喱乌冬面的做法1.配料:牛肉250克、酱油1大勺、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、料酒一勺、葱适量、姜适量、咖喱块80克、土豆1个、胡罗卜1根、洋葱1/2个、乌冬面200克、葱花适量。
      牛肉洗净切块,除去肥油2.锅中加水炖煮牛肉,凉水下锅,等开锅后将牛肉捞出,汆出的血水倒掉。
      重新起锅,加入酱油一大勺,盐适量、糖适量、胡椒粉适量、料酒一勺、葱适量、姜适量3.慢火炖
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    3年前

      榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍,非常营养,如果能买到的话就试试给家人做几道榆钱美食吧,比如榆钱炒鸡蛋、蒸榆钱、榆钱汤、榆钱窝窝头等,清甜鲜美,全家都适合吃。
      【材料】榆钱,中筋面粉,玉米面粉,小苏打1克,冷水,蒜汁(大蒜捣成蒜泥,加入少许生抽、陈醋、香油搅匀)。
      【做法】
      1、榆钱用水浸泡10分钟,多洗几遍,控水。
      2、把榆钱下面的蒂摘掉,这样榆钱就是一片片的了,放入盆中,加入中筋面粉、玉米面粉、小苏打,中筋面粉和玉米面粉的比例随自己喜好调整,玉米面越多口感越粗糙,但是白面不能太少,否则容易散。
      3、分次加入冷水,边加边揉,能揉成团就可以了,整成窝窝头形状,摆入刷过油的蒸屉内。
      4、大火烧开,中大火蒸15分钟,取出。大蒜捣成蒜泥,加入少许生抽、陈醋、香油搅匀,窝窝头蘸着蒜汁吃,简直太好吃了!(注意:窝窝头不要蒸时间长了,否则榆钱就变黑不好看了,营养也会打折。)夹菜玉米窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃
      用料玉米面300g白面粉100g糖适量枣
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    3年前

      主料鸡肉250克冬瓜200克辅料香菇适量葱1根姜适量
      步骤
      冬瓜鸡肉汤的做法步骤11.准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉
      冬瓜鸡肉汤的做法步骤22.冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分
      冬瓜鸡肉汤的做法步骤33.热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉
      冬瓜鸡肉汤的做法步骤44.换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜
      冬瓜鸡肉汤的做法步骤55.大火滚开之后,转小火炖40分钟
      冬瓜鸡肉汤的做法步骤66.炖好之后出锅之前再放入盐,白胡椒粉冬瓜鸡肉汤的制作方法是什么呢?
      原料:熟鸡肉400克,冬瓜300克,鸡汤、酱油、盐、鸡精、料酒、葱段、姜片各适量。
      做法:熟鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、鸡精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱段、姜片,把汤汁滗入碗内待用。
      入冬瓜洗净切块
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    3年前

      鸡汁豆腐是由嫩豆腐,鸡蛋,上海青,鹌鹑蛋,虾仁,红椒丝等材料做成的美食,属于豫菜菜系。
      豆腐串买回来清洗干净,用冷水泡一天直到变软。
      放入高汤煮使其入味变软为止,我一般煮两个小时左右。
      
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      潮汕人素有东方犹太人的美誉!
      李嘉诚人在香港,但也算潮汕人,他是世界华人首富!
      另外国美的老板黄光裕,曾经在大陆富豪榜里排第一!他也是潮汕人.
      复制一小段:
      中国最富的人群-----潮汕人华人首富是李嘉诚,中国内地首富是黄光裕,泰国、新加坡的首富是潮商,欧洲、加拿大、澳洲的华人首富均是潮商!世界潮汕富豪榜李嘉诚-126亿美元猜育327亿泰丹意集团马陈茂268亿玲英豪集团李石成256亿泰兴钢管集团郑午楼237亿京华银行李文祥221亿协成昌集团读信207亿电脑通讯巨子陈如竹194亿协联集团苏旭明191亿酿酒巨子李泽楷163亿盈科谢国民160亿正大集团黄光裕140亿国美巨头林百欣139亿丽新集团陈有汉133亿盘谷银行罗康瑞127亿瑞安集团郑鸿标119亿大众银行集团李智正119亿大城银行胡玉麟117亿汇川米业吴玉音115亿伟成发集团连瀛洲113亿大华银行集团郑维健113亿永泰集团刘銮雄111亿华人
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    3年前

      一沓沓【拼音】yītà ta  
      沓:量词,用于叠起来的纸张或其他薄的东西:一~儿纸。一~子。
      扩展资料:
      拼音音调的辨别
      第一声,(阴平,或平调,ˉ(—),调值55(高平˥˥);
      第二声,(阳平,或升调,ˊ(/),调值35(高升˧˥);
      第三声,(上声,或折调,ˇ(∨),调值214(降升˨˩˦);
      第四声,(去声,或降调,ˋ(\),调值51(全降˥˩);
      声调符号标在音节的主要母音上或音节后。轻声不标。
      四川成都正宗黄焖鸡的做法
      我小时侯我爸爸常给我们烙“自油饼”,用料如下:面粉、水、猪板油、少许植物油、盐、葱花、五香粉。
      做法:用水把面和好,稍省,猪板油剁碎,把面擀成一个大圆饼,先倒少许植物油抹匀,再把剁好的猪板油均匀的摊在面饼上,然后撒上适量盐、五香粉、葱花,然后把
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