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96年的老馒头

这个人很懒什么都没有留下

12个月前

百合牛柳的做法大全窍门

百合牛柳是一道以牛肉为主料,以百合、黑木耳等蔬菜为辅料的传统菜肴,营养丰富,味道鲜美。今天我们就来分享一下如何制作百合牛柳的详细步骤和窍门。所需材料:嫩牛柳肉300克干百合50克干黑木耳20克红椒1个葱姜蒜适量鸡蛋1个盐适量白胡椒粉适量料酒适量玉米淀粉适量食用油适量制作步骤:牛柳肉洗净,切成约2厘米见方的小块,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋液,搅拌均匀腌制15分钟备用。干百合用清水泡发30分钟,黑木耳用清水泡发20分钟,红椒洗净去籽切成小块,葱姜蒜切成末备用。将腌制好的牛柳块用玉米淀粉裹上均匀的一层,热锅凉油,将牛柳块放入炸至金黄色捞出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入百合、黑木耳和红椒翻炒均匀。加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和少量清水,煮开后关小火焖煮约5分钟,直至百合软化。将炸好的牛柳块加入锅中翻炒均匀,加少量水后焖煮约5分钟,让牛柳肉块入味,最后加入少量食用油翻炒均匀即可。窍门:牛柳肉块在裹上玉米淀粉前,可加入适量的鸡蛋液,这样可以让牛柳肉块更加嫩滑。炸牛柳块时火力要控制好,避免过度炸焦。
2年前

昆明最好吃的傣家菜

等你吃了这家后,你以前吃的那些都是垃圾,强烈推荐在广福路的金毫水,太好吃了!他家是庭院式的,有点不好找,大概位置在南方公园背后,要提前定位,或者早点去,去晚了院子里就停满私家车,没位子了。大概费用6、7个人点个套餐也不到三百块。
师大龙泉校区里有家傣味挺好吃的你去看看
园西路有一家,叫傣族人家,生意特火爆,主要是味道好,价格和昆都那些比起来也不是太贵;这家在北教场开了一家分店。
昆明民族风昧餐厅主要集中在云南省民委周围和滇池路一带,有傣、哈尼、景颇、摩梭等民族风味,清真餐厅主要集中在顺城街。
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  • 3年前

    四喜豆腐是哪里的菜属于什么菜系

      四喜豆腐是哪里的菜属于什么菜系?

      答:四喜豆腐是广东的菜

       四喜豆腐属于 粤菜系


    3年前

    豆浆机打豆浆的注意事项


      现在豆浆很方便,功效也很多,一般家庭都有一台属于自己的豆浆机了,可是豆浆正确使用方法并不是人人都清楚,今天我们就把豆浆机打豆浆的注意事项给大家列举一下。
      工具/原料
      豆浆机、生黄豆
      准备材料、器具方面
      1、购买黄豆。
      在选购黄豆时,尽量买新黄豆,一般11月份左右就会下来新的黄豆了,这时可以多购买一些。新黄豆打豆浆会更加香甜,营养价值也会更高的。买黄豆尽量不要去超市,价格太贵,小编建议去集贸市场就不错,变质发黑的黄豆不能要。如果想喝五谷豆浆,可以再买些红小豆、小枣、花生之类的。
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  • 3年前

    春季补钙宝宝快速长高的黄金时期


      一年之际在于春,对孩子也不例外,春天是给孩子补钙的最佳季节,因为这个季节是孩子成长最快的时候,如何才能更好的给孩子补钙呢?下面给大家做详细讲解。
      春天是给孩子补钙的好时节。研究发现,每年三至五月是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显高于其它季节,这个时期经常会听到孩子说腿痛,特别是晚上睡觉时痛,有时可痛醒,这就叫生长性骨痛。妈妈们可要警惕,这时候就该给宝宝补钙啦!补钙还应注意和磷的比例,儿童的钙磷比例为2:1或1:1,如果倒置或大于这个比例,就不利于钙的吸收利用。
      家长不能忽视的五个问题:
      1、补钙必须要加维生素d
      在补钙的同时还应补充维生素d,因为维生素d能调控钙磷代谢,增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素d多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。儿童维生素d日供给量应为10微克,如每天日照时间不少于2小时,再吃两个鸡蛋黄,一般不会出现维生素d的缺乏。
      2、不要服用含磷的钙补充剂
      制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切。人
    3年前

    辣根是什麽?


    • 辣根是什麽?

    3年前

    松茸菇做法 松茸菇的做法大全松茸菇怎么做好吃


      主料
      松茸菇
      6个
      五花肉
      100g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      小米椒
      4个
      葱
      适量
      姜
      适量
      香菜
      适量
      步骤
      1.准备食材。
      2.松茸菇用盐水略泡,洗去表层泥土,然后再竖切成薄片。
      3.肉切成大薄片,葱姜小米椒都切好备用。
      4.锅中放少许油,放入肉片一起煸炒。
      5.炒至肉片表层略微变黄,出了香味,再加入葱姜辣椒炒匀。
      6.加入适量酱油调味,我喜欢放酱油多一点。
      7.加入松茸菇。
      8.翻炒至菇片变软,加入少许盐调味。
      9.关火再加入适量香菜炒匀即可。松茸菇炖汤做法
      干松茸用温水泡发./...............
      、....整鸡切块,冷水煮沸,撇净浮沫,捞出备用;
      、........
    3年前

    菜花炖土豆咋做法大全 土豆能和菜花炖成一块吗?


      能煮一起,具体做法如下:
      1、菜花切好块,洗干净,控干净水,如图所示。
      2、土豆去皮,切成薄片,如图所示。
      
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  • 3年前

    马胶鱼做法 马鲛鱼的做法


      咸菜烩马鲛鱼
      材料
      马鲛鱼用头尾分切成4段
      鸡蛋汁1粒
      粟粉半碗
      勾芡:用过剩下粟粉和蛋汁加少许水
      咸菜3棵
      蒜蓉1颗(大小10片)
      老姜6片(切丝)
      食油
      水1杯
      指天椒3条(切碎)
      白糖半茶匙
      酱清
      做法
      1、将咸菜反复笊水淘净盐水控干。
      2、把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾粟粉。
      3、烧热油,让粉末马鲛鱼逐一放入镬里煸炸至金黄色。
      4、起镬盛入盘中备用。
      5、接着把蒜蓉姜丝投入热鱼油里爆香。
      6、加入洋葱块/指天椒碎/切幼咸菜一起翻炒至甘香。
      7、淋入水焖煮水起滚泡后。
      8、随手倒入煸炸过的鱼块做咸烩不过5分钟。
      9、洒半茶匙白糖和少许酱清提味,淋入芡汁翻拌均匀。熄火即成。蒸马鲛鱼的做法,蒸马鲛鱼怎么做好吃,蒸马鲛鱼
      清
    3年前

    黄辣丁鱼于豆腐的做法 如何做黄辣丁鱼炖豆腐


      食材用料:黄辣丁400g,白玉菇100g,豆腐400g,葱少许,姜少许。
      黄辣丁豆腐汤的做法:
      1,黄辣丁白玉菇豆腐洗净。
      2,热油放入姜片煎鱼。
      
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  • 3年前

    阿根廷都有哪些美食?


      烤肉:烤肉是阿根廷的一大特色,多吃牛肋骨扒,烤制方法很简单,牛肉绝不事先腌制,烤的时候仅用一点点盐,直接炭火烧烤而成。阿根廷的牛肋骨扒有个特点,就是肉中带筋,不能太生食用,一定要烧制成七八成熟才甘香可口。虽然称为牛肋骨扒,但分量不少,骨边先是一层牛油,再到瘦嫩的牛肉,吃起来甘香阵阵,炭烧得外酥内嫩,牛油肉汁都保留在内。
      马黛茶:跟马没有任何关系,只是一种当地草药名字的译音。马黛茶在阿根廷当地有很多的品牌,不同的品牌功效是不同的,店里引进的这种散装马黛茶主要功效是清理血中的脂肪、去除燥热,也就是相当于我国的凉茶,连颜色、味道都和我们的夏枯草相似!
      阿根廷的主食便是肉类,最常食用的菜肴就是各式烤肉。另外,义大利食物也很普遍,义大利面、千层面、披萨都很常见。最常见的点心是馅饼(empanada),大都包蔬菜,蛋,橄榄,牛肉,鸡肉,火腿或起司,馅饼有用烤的也有用炸的。
      东北部的曼多沙省(mendoza)常可吃到中东食物。安地斯西北部山区则以辛辣食物著名。美索布达米亚河则以鱼料理著名,巴塔戈尼亚的道地美食是羊肉。
      阿根廷式的早餐大
    3年前

    如何做茄子面 面条的做法


      主料
      茄子
      200g
      葱末
      1g
      姜末
      1g
      香菜末
      1g
      面粉
      1/2碗
      辅料
      豆油
      1大勺
      花椒粉
      1/2小勺
      盐
      1小勺
      水
      2碗
      步骤
      1.准备茄子2根、葱末1克、姜末1克、香菜末1克备用。
      2.半碗面粉备用。
      3.茄子切成薄片。
      4.茄子片放于大碗中并洒上葱、姜末,1/2小勺花椒粉和1小勺精盐。
      5.用手抓匀至有少量液体释出。
      6.倒入半碗面粉并搅拌均匀。
      7.油锅倒入茄子并尽量摊平。
      8.煎至两面金黄便可以。
      9.添两碗清水。
      10.水烧开洒上1克香菜末便可以出锅了。
      小贴士
      因为腌茄子时已经放了足量的盐,所以填汤之后可以不用再放盐,口重的可以适当再加一些盐!招牌
    3年前

    有哪些健康低热量的三餐食谱


      健康低热量食谱
      阶段⑴1000~1200千卡热量段:适合老年女性活动量少的肥胖者。
      ①早餐:牛奶煮燕麦片(牛奶250克、燕麦片25克),无糖面包35克、拌黄瓜西红柿(黄瓜100克、西红柿50克)
      午餐:米饭(大米50克),炒肉豆角丝(扁豆角100克、瘦肉25克),炒干豆腐绿豆芽韭菜(干豆腐25克、绿豆芽100克、韭菜50克)
      晚餐:发糕(面粉30克、玉米面20克),虾仁冬瓜(鲜虾仁50克、冬瓜100克),素烧香菇油菜(鲜香菇50克、油菜100克)全天烹调用油15克,食盐4克。
      ②早餐:豆浆200克,发糕(面粉35克、玉米面15克),茶叶蛋半个,榨菜丝15克午餐:米饭(大米75克),萝卜丝煎带鱼(带鱼80克、红萝卜100克),虾皮炒西葫芦西红柿(西葫芦150克、西红柿50克、虾皮2克)
      晚餐:馒头(面粉50克),蒜苗炒肉(瘦肉25克、蒜苗150克),裙带菜炖豆腐(豆腐50克、水发裙带菜100克)
      全天烹调用油15克,食盐4克。
      阶段⑵1200~1400千卡热量段:适合
    3年前

    蜂巢糕的做法


      用料:低筋面粉100克、植物油120克、炼乳160克、鸡蛋2个、小苏打5克、蜂蜜10克
      辅料:水180克、细砂糖100克
      蜂巢蛋糕的做法
      1.水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。大碗里打入鸡蛋,打散。加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。加入植物油,搅拌均匀成稀糊状。低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。继续拌匀,成为面糊(用打蛋器搅拌即可)
      2.分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。搅拌好的面糊,用保鲜膜盖上,放在室温下静置45分钟。一定要静置哦,面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊,才能产生漂亮的蜂巢。模具内壁涂上一层黄油防粘,把静置好的面糊倒入模具,7分满即可。把模具放入预热好200度的烤箱,烤25-30分钟,直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后,将蛋糕横切开,可以看到内部的蜂巢结构
      烹饪技巧
      1.做蜂巢蛋糕,诀窍很简单:一.正确的原料比例,亦即正确的配方;二.正确的原料加入顺
    3年前

    鸡刨豆腐怎么做好吃,鸡刨豆腐的家常做法


      1、豆腐切块控干净水,大葱、大蒜、老姜切好备用,猪肉末放入生抽,胡椒粉,姜末拌均腌制片刻;
      2、起锅热油,先将葱姜蒜
    3年前

    清真美食都有哪些?


      下面是我收集的郑州清真饭店....
      一、炒菜类
      a.德丰园
      里面有各类菜式,我觉得里面的新疆菜做的还不多,里面有许多招牌菜,不得不尝。
      地址:建设路五厂
      b.食博园
      和上面的差不多,也是个西域食府,里面的经堂席做的很不错,价位也不高。
      (听说跟德丰园是一家的,不知是真是假?)
      地址:西站路
      c.玫瑰园
      不很喜欢里面的菜,感觉有的菜做的还不如外面的小店呢,但是比较早一点的大店了,在没有德丰园和食博园以前。
      地址:城东路上一家,好像大学路上也有一家
      d.丹尼食府
      比较喜欢里面的菜,特色菜味非常好,如:大拉皮(跟别家就是不一样,颜色是黑黑那种,上面还放有千张,肉肉,味道超好)还有柴鸡泡馍、泡椒鱼头、羊排……都可不错,价位也适中,去年在那过的生日,我们9个人,带酒水才花了180。<
    3年前

    白菜萝卜粥怎么做


      排骨白菜萝卜粥
      主料:排骨一根半,胡萝卜半根,白菜半个,大米半碗
      辅料:小葱两根
      步骤:
      1.先将米洗好,将焯过水的排骨放砂锅里小火慢炖。
      2.我们这时候再把白菜切条吧,胡萝卜切碎末,等粥多好一个半小时后就放下白菜和胡萝卜。
      3.炖个两小时就可以起锅吃啦。一般我在家都是早上九点开始炖到中午12点,炖个三四个小时的粥味会更浓更美味。胡萝卜白菜肉末粥的做法步骤图,怎么做好吃
      胡萝卜150g白菜150g大米100g瘦猪肉50g辅料盐1勺姜片3片胡椒粉适量步骤一把米洗净后放入水中熬制;步骤二胡萝卜和白菜洗净切好备用;步骤三瘦肉洗净后切好加入食盐、胡椒、花生油腌制备用;步骤四往粥里放入胡萝卜煮至八分熟;步骤五加入白菜和瘦肉;步骤六加入食盐调味即可。
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      白菜粥的制作步骤是怎样的
    3年前

    美,是一种享受


      我喜欢看美丽的风景,因为它很美;我喜欢听悠扬的乐曲,因为它很美;我喜欢读感人的诗篇,因为它很美......我喜欢一切美好的事物,慢慢地用心体验,让美成为一种享受.
      在假期,爸爸会带我出去旅游.我去过很多地方,也看到过很多美景,这些大自然赐予人类的礼物,给我太多的感想.当我看到一轮红日跳出海面的时候,我为之欢呼;当我在西湖边漫步的时候,我为之陶醉;当我在山顶看到触手可及的白云时,我为之自豪......这些美丽的景色,带给我美的享受.
      完成了一天的功课,我总会打开电视,收看中央三台音乐频道,因为在这里我能听到我喜欢的音乐,从古典音乐到现代音乐,不同的旋律产生不同的意象.这是,我会闭上眼睛,细细地品味,欣赏这优美的旋律.一个不懂得欣赏优美旋律的人,是不幸的,因为音乐教会一个人热爱大自然,热爱生命,在无声无息中让一个人学会去爱一切美好的事物,让人幸福的成长.理查德·克莱德曼的钢琴曲和俞丽拿的小提琴曲,他们在倾诉一个个美丽动人的故事,像微风细雨般轻落在我的发梢、脸颊、身体.我沉浸在这美妙的乐曲声中,有一种幸福、温馨的感觉.我爱音乐,倾听音
    3年前

    米酒红枣汤怎么做


      用料:
      1、米酒  一盒。
      2、红枣  若干。
      3、清水  一碗。
      做法:
      1、备齐材料米酒:准备一盒米酒和红枣,不喜欢红枣可以放葡萄干。
      2、将米酒放在干净的锅里倒入一大碗水,开火煮,水热后半开时把红枣切开
    3年前

    猪尾巴可以丰胸吗?


      主要看看你的做法是什么,猪尾巴煲凤爪是不错的选择,猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有益。有空喝一下这道汤,胸部丰腴绝不是梦。
      食疗丰胸:可以多吃促进雌性激素分泌的食物,雌激素分泌增加时,可使乳房更加美丽。b族维生素是体内合成雌激素的必需成分,维生素e则是调节雌激素分泌的重要物质,所以富含这类营养的食物应该多吃,如瘦肉、蛋、奶、豆类、胡萝卜、莲藕、花生、麦芽、葡萄、芝麻等;煲猪尾巴的家常做法大全怎么做好吃视频
      用料主料猪尾巴500g调料冰糖适量八角适量料酒适量生抽适量老抽适量调和油适量煲猪尾巴的做法1.猪尾巴洗净,用小刀一根根刮干净。
      2.切断3.生姜片和八角4.锅内倒少一些油,待油温5分热下八角和生姜片爆香。
      5.再把猪尾倒入翻炒一分钟6.加入料酒7.生抽和老抽(生抽2调羹,老抽一调羹)8.翻炒均匀9.倒入砂锅,加入适量的水盖上大火烧开转小火1小时。
      10.一小时后大火加入冰糖煮2分钟熄火11.装盆。
      
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