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奶盐兔

这个人很懒什么都没有留下

7个月前

板栗烧牛鞭做法,牛鞭烧板栗怎么做好吃

制作板栗烧牛鞭是一道营养丰富、口感独特的菜品。下面是制作板栗烧牛鞭的简单步骤:  材料:  牛鞭:适量  板栗:适量  姜:适量  蒜:适量  料酒:适量  盐:适量  糖:适量  生抽:适量  老抽:适量  鸡精:适量  清水:适量  食用油:适量  步骤:  将牛鞭用开水烫煮一下,去除血水和杂质,然后洗净切段备用。  准备一个炒锅,加入适量的食用油,烧热后放入姜片和蒜瓣,煸炒出香味。  加入牛鞭段煎炒至两面微黄。  加入适量的料酒炒匀,使牛鞭段均匀入味。  倒入适量生抽、老抽和糖,调成适中的颜色和口味。  加入适量清水,稍微淹没牛鞭段,盖上锅盖煮沸。  转小火,炖煮约2个小时,直至牛鞭变得酥烂,汤汁浓稠。  将板栗剥壳,放入开水中焯水烫熟,捞出备用。  将焯好水的板栗放入炖煮好的牛鞭锅中,继续炖煮15-20分钟,使板栗充分入味。  根据个人口味加入适量盐和鸡精调味,再炒匀。  烧煮好的板栗烧牛鞭可以装盘食用,可以撒上一些葱花或者香菜提升口感和美观。  制作牛鞭烧板栗的窍门:  牛鞭的选择:选购新鲜、嫩度好的牛鞭,质地柔软,口感更佳。  煮牛鞭的时间:煮牛鞭时要保持足够的时间,让其变
2年前

饮食行话拾趣


  饮食行话,是厨师们长期以来根据原料的颜色、形状、作用等特点,创造出来的形象性食俗行话。这些话语不但业内人士一听就懂,就是广大食客,听听也会觉得饶有趣味。

   诸如味精,在饮食店里被称作“师傅”,意思是徒弟做菜不如师傅,若加点味精后,菜肴味鲜就好吃些。又如碱叫“秦琼”,因为秦琼的脸是黄的,在做包子时,如果师傅说少放些“秦琼”,徒弟们就能心领神会,否则包子便会发黄。为避免做菜颜色太深,又称酱油为“黑水”。醋,加得恰到好处,好吃;若是过量,就会发酸,故又名“忌讳”。

   诸如此类的行话还有许多———虾子/怀儿;鸡/报晓;鸭/扁嘴;鹅/高头;糖/格里洼;葱/空心;面粉/灰儿;蒜/绳系;蛋/滚头;米/八木;油/滑水;鱼/戏水;包子/球儿;烧卖/开花;百页/千张;皮肚/大褂子;酒/三六九……老王
3年前

想瘦就别在下午三点喝咖啡


  在被生活中许多压力压得喘不过气的时候,你是不是会想要来杯咖啡抒压?对很多人而言,咖啡提振精神,是工作时必备的饮品,甚至有些人不喝咖啡,就无法专心工作。咖啡真的是百利而无一害的提神饮品吗?
  若你有心减肥,就必须留意咖啡对身体带来的影响了。在营养学博士吴映蓉的《永不复胖的逆转餐盘饮食法》一书中,提到了喝咖啡可能对减肥者带来的害处:
  咖啡会刺激人体内一种压力荷尔蒙——可体松(cortisol)的分泌。可体松大量分泌时会刺激食欲,让人非常想吃甜食、垃圾食物;且胰岛素会随可体松大量分泌,使多余的血糖合成为脂肪,加速脂肪堆积在腹部,在这样的双重效果下,不变胖也难。
  一般规律而言,人体内的可体松在早上分泌较高,到了下午则开始下降。若在下午可体松
3年前

2015台湾美食展,大师开讲传承好味道


  2015台湾美食展将即于7月17至20日在世贸一馆登场,主办单位台湾观光协会找来国际顶尖大师在展出期间,开讲传承好味道。有“印度洋上最伟大厨师”美誉的江振诚、日本料理铁人─|屋友词、香港添好运点心专门店米其林一星主厨─麦桂培等国内外重量级好手每日上阵开讲或厨艺教学,大师讲座及厨艺教室名额预定6月29日开放报名。相关资讯请上爱游戏官方app平台官网https://www.tcetva.tw/或fb粉丝团:https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition查询。
  台湾观光协会指出,今年美食展以“台湾美好食代”为主题,规划“食之艺”、“食之器”、“食之材”、“食之旅&rd
3年前

加拿大海豹油怎么吃好?加拿大海豹油的服用方法


  加拿大海豹油有提升细胞膜功能,抵御自由基伤害细胞及发挥免疫力活动功能,对于海豹油都说是加拿大的最好,因为那里是原产国,原材料是最好的,那么加拿大海豹油怎么吃好呢?营养师建议一次两粒随餐服用即可。加拿大海豹油怎么吃好?
  营养师建议一次两粒
  【服用方法】成人每次2粒,每日2次,随餐服用,或遵从保健专家的建议。注意:孕妇和哺乳妇女在服用前请咨询医生。拿大海豹油的作用:
  1、预防与控制脂肪肝
  海豹油中的欧米茄三(omega3)长链多碳不饱和脂肪酸能改变细胞磷脂的脂肪酸浓度,增加细胞代谢速率、促进细胞的功能,增强肝脏功能,减少脂肪在肝脏的沉积,从而达到预防和控制脂肪肝的作用。
  2、调节血脂<
3年前

荆州四机厂的具体情况


  四机厂确实不错
  在荆州乃至湖北来讲
  都是个很不错的企业
  在本地也很强大
  应该来说的话
  只要你确实是有能力
  前景还是很好的
  它是中美合资的企业。主要研制、生产和销售石油固井压裂成套设备、油田地面混配站、推盘离合器和pto(动力取力器)、油田井下工具、电动/液压绞车等五大类主要产品。1999年,公司通过了挪威船级社(dnv)iso9001质量体系认证,2000年9月获得“湖北省高新技术企业”资格认证,同年获得“湖北省企业技术中心”资格认证。2004年5月获得国家授予的“火炬计划重点高新技术企业”的称号。多项产品先后被国家科技部列入年度国家级重点新产品计划。其中七项新产品已取得了国家专利。已被广大客户认可的sjs品牌产品已经遍布国内平原、沙漠、戈壁、海洋等各种地域的二十三个油田。其中部分油田固压成套设备、井下工具、电动液压绞车、推盘离合器等产品出口远销美国、墨西哥、尼日利亚、新加坡、印度等国。年销售额突破亿元大关,出口额占销售总额的三分之一。
  这个是他网址
  可以看下
3年前

  主料:
  排骨
  500g
  辅料:
  杏鲍菇
  适量
  蟹味菇
  适量
  葱
  适量
  姜
  适量
  料酒
  适量
  花椒
  适量
  大料
  适量
  操作步骤反馈
  1.排骨洗干净用水焯一下,再洗洗
  2.取高压锅,放入水,加入葱姜花椒和大料
  3.再把洗好的排骨放入
  4.这是切好的杏鲍菇
  5.这是蟹味菇
  6.把这二个菇统统地放入
  7.加入盐
  8.加入料酒
  9.我又放了点胡椒碎,盖上锅就开炖吧,开锅后20分钟,就行了。关火,等气小了把盖子打开就开吃如何做川味滑水排骨
  主料
  排骨(500克)
  辅料
  洋葱(适量)
  藕(适量)
  土豆(适量)
  黄瓜(适量)
  青笋(适量)
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  • 3年前

    鸭腿的做法 鸭腿的做法


      蘑芋烧鸭材料:鸭腿2只、蘑芋500克,辅料:花椒、辣椒、姜、葱、蒜、料酒、红柿子椒粒、盐适量,啤酒一杯过程为:1、将鸭腿切成1。5cm、蘑芋切成2cm的块待用,2、将鸭、块蘑芋块分别汆水,鸭块汆水时加入料酒去腥,3、炒锅加油将花椒、辣椒、姜、葱、蒜爆香,加入鸭块翻炒5分钟,调入盐加入蘑芋块以及没过固形物的高汤,加入啤酒,猛火3分钟,小火半小时,4、起锅加入葱花、柿子椒粒调色即可。蜜汁鸭腿材料:鸭腿4只+生姜4片+冰糖+盐+酱油+红葡萄酒(最好是啤酒)+水做法:将上述材料全部放入锅中,加水煮,直到收干即主料:冰鲜鸭腿2支辅料:1。葱姜段、黑胡椒粉、椒盐粉、李锦纪老抽、料酒各适量2。黄芪、党参、当归、枸杞各适量做法:1。将主料用辅料1腌制30—60min2。加水500ml,中火煮开调至微火炖,此时加入辅料2,盖上锅盖3。看到汤汁收敛,关火成盘陈皮芋头鸭原料:鸭腿肉350克,芋头150克。制作:1.洗净鸭腿,去骨切块;芋头削皮切丁,葱与陈皮切丝。2.锅中加油,烧热后放入葱丝、姜块,煸出香味,放入鸭肉;鸭肉炒至表面呈熟色,加酱油、
    3年前

    糯米面油炸糕的制作方法 带图?


      材料:糯米面,酵母粉,红糖,豆沙馅,油
      做法:1.糯米面倒入盆油炸糕的做法视频中,再放入酵母粉,添水揉成面团放到温暖处发酵待用。(大约发酵1个小时左右)
      2.倒一点点油在锅中烧开,将红糖放入溶化白果的吃法和保存方法,待起泡时加入豆沙馅翻炒几下,盛入碗中做馅待用。
      3.将发好的面团再揉几下,取元宵大小的剂子放入手中压成饼(生糯米面没有粘性,这道工程是最油炸食品越薄越有害难的,特容易一大块面沾在手上,所以力度要合适),将刚做好的馅取适量放入饼中,然后轻轻地将边缘向中间合拢,将馅包入其中(可以理解成包包子的动作),然后轻轻按压成饼放于烧开的油锅中煎熟即可。
      谁能教我一个油炸的简单的面食甜点
      油炸面条糕的制作材料:主料:小麦面粉600克辅料:鸡蛋300克调料:白砂糖400克,糖桂花25克,花生油100克油炸面条糕的特色:此面条糕酥松,香甜。
      油炸面条糕的做法:1.将鸡蛋磕入碗内,打散。
      2.将面粉放入盆内,加入蛋液和适量水,拌匀和成面团,盖上干净的湿布饧约20分钟。<
    3年前

    金针菇和白萝卜能否在一起炖


      可以的,金针菇萝卜汤是一道家常汤菜,制作原料主要有金针菇、白萝卜等。金针菇可以降低胆固醇,健胃、安五脏,还能益智健脑,白萝卜可以清肺化痰,顺气解毒,还可消食,对想要减肥很有好处。
      金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
      白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
      
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  • 3年前

    广州有什么特色传统美食?


      1、鸡仔饼
      鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。
      2、盲公饼
      盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。
      3、姜撞奶
      姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
      
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  • 3年前

    河南美是食品股份有限公司怎么样?


      河南美是食品股份有限公司是2016-08-11在河南省商丘市民权县注册成立的股份有限公司(非上市、自然人投资或控股),注册地址位于商丘市民权县产业集聚区兴业路中段路南。
      河南美是食品股份有限公司的统一社会信用代码/注册号是91411400ma3xcl849y,企业法人袁伟,目前企业处于开业状态。
      河南美是食品股份有限公司的经营范围是:速冻食品、速冻肉制品的加工、销售;货物、技术的进出口业务。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
      通过百度企业信用查看河南美是食品股份有限公司更多信息和资讯。
      食全食美食品有限公司怎么样了
      在记者采访期间,工厂工人野蛮阻止,威胁记者,甚至相关的职能部门对记者报警及反应事实以后敷衍态度,让人不寒而栗。
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  • 3年前

    小猪头馒头的家常做法大全怎么做好吃


      步骤
      1.面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
      2.小猪脸:把最大的一个面团摁扁,用擀面杖在中间擀几下,形成中间薄,两边厚的面片。
      3.小猪耳:把两个中等的面团摁扁,擀成牛舌状。
      4.将擀好的小猪脸横放,将猪耳朵安上。
      5.小猪鼻:将最小的面团摁扁,放在靠下的位置。
      6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
      7.生坯发酵30分钟,放入锅中蒸20分钟。小猪头馒头的家常做法大全怎么做好
      用料主料面粉250g调料水125g酵母(干)2g小猪头馒头的做法1.面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。
      将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分
    3年前

    一路飘香美食车


      如果你有这个打算,那你最好在乡下的镇里开一个小吃车,在那种小学附近,有了资本你可以到城里来开烧烤,火锅,麻辣烫店,主要的还是要酱好,那你到哪里都不怕了一路飘香小吃车靠谱吗
      多功能休闲美食小吃车,该车具环保、节能、操作简单等优点,汇集烧、烤、烫、煮涮为一体的多功能小吃车。
      一台小吃车将烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、串串香、关东煮等各种功能随意组合,任意变换,小吃车-功能介绍集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧功能于一身,可以任意组合。
      三项功能:油炸,涮烫,铁板烧;四项功能:烧烤,油炸,涮烫,铁板烧。
      燃料为燃气,节能环保,干净卫生!小吃车的使用方法做烧烤,离不开烧烤小吃车,传统的碳烤,使用到的烤炉非常简单,但是存在的问题也是非常多,比如烧烤时有灰尘,食物上面有碳的焦味,卫生得不到保障等。
      而现在推行这种环保型、无烟烧烤炉,实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。
      烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术,烤制食物更快、无油烟,而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓精致,和它正确的使用方法也密不可分的。
    3年前

    洋葱炒鸡蛋有什么好处


      刚百度了才知道原来洋葱有那么多的好处:
      1、洋葱具有发散风寒、杀菌的作用;
      2、洋葱营养丰富,且气味辛辣,能增进食欲,促进消化;
      3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
      4、洋葱有一定的提神作用;
      5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;
      6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,具有防癌抗衰老的功效;
      7、洋葱中还含有一定的钙质,有助于防治骨质疏松症。
      哇!洋葱真的好处多多呢,看来要经常吃吃洋葱了。
      洋葱炒鸡蛋做法
      1洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
      2把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
      3锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。<
    3年前

    鸡肉和香菇能一起吃吗?


      可以一起吃,二者同食不会有不良反应,并不相克。
      香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。和同样味道鲜美的鸡肉一起吃,既营养又美味。
      香菇和鸡肉同食可杀菌、促进消化、降血压、降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙、提高机体免疫功能、降胆固醇。
      1.鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合
    3年前

    干银鱼怎么做好吃?


      可以炒银鱼干,方法如下:
      准备食材
      主料银鱼干200g,青椒100g。
      辅料葱姜10g。
      1、银鱼干备用。
      2、青椒切碎,葱姜备用。
      
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  • 3年前

    如何做肉炸酱


      食材准备:猪肉末500克、甜面酱180克、植物油40克、香油适量、豆瓣酱350克、姜1小块、蒜适量、料酒适量、盐少许、蛋清1个、糖适量、清水小半碗。
      1、准备酱料;
      2、两种酱混合均匀备用;
      
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  • 3年前

    微博上有哪些好玩的美食博主?


      amanda的小厨房
      吃货研究所
      foodforfun
      日食记
      牛奶少女、
      大胃爱丽丝
      厨娘物语beautycate
      香喷喷的小烤鸡
      美食台foodvideo
      典典吃喝玩乐(学霸型美食博主)
      都是很有趣的美食博主,良心推荐。满意请采纳。微博上有哪些好玩的美食博主?
      amanda的小厨房吃货研究所foodforfun日食记牛奶少女、大胃爱丽丝厨娘物语beautycate香喷喷的小烤鸡美食台foodvideo典典吃喝玩乐(学霸型美食博主)都是很有趣的美食博主,良心推荐。
      满意请采纳。
      进行美食的测评应从哪些方面入手
      调查报告般由标题和正文两部分组成()标题标题有两种写法种规范化标题格式即发文主题加文种基本
    3年前

    酸甜鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频


      主料
      鱼段
      500克
      辅料
      植物油
      适量
      盐
      适量
      白糖
      适量
      番茄酱
      适量
      胡椒粉
      适量
      姜
      适量
      淀粉
      适量
      醋
      适量
      步骤
      
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