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白夜行的嘿嘿哥

这个人很懒什么都没有留下

2年前

辣白菜密封涨袋漏气了还能吃吗?


  辣白菜腌制的时候需要密封保存,可是有些人不小心把密封涨袋没合紧漏气了还能不能吃呢?专家见意只要及时发现,白菜没有变质是可以照样食用的。
  辣白菜因其美味和营养深受很多人的喜爱。但是由于辣白菜发酵的特殊性,使得辣白菜在储存和保管时经常出现涨袋漏气现象,不少人担心涨袋漏气后的辣白菜是否还能继续食用。其实只要没有变质变臭,大家可以放心食用。因为辣白菜本身就是发酵食品,所以在运输途中由于辣白菜的正常发酵会出现涨袋甚至轻微漏气现象,如果您的辣白菜有此类现象,请不用担心,那是因为乳酸菌再次发酵产生的,不但不会坏掉而且味道还会更纯正。
  辣白菜发酵产生的乳酸菌不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。(非典期间朝鲜、韩国无一例传染病例就是最有力的证明)
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  • 3年前

    山楂糕不凝固怎么补救?山楂糕不凝固的原因


      在家做山楂糕相当简单,说穿了就是山楂加糖加水熬到自己想要的状态即可,但是很多朋友在家做山楂糕发现不会凝固,原因主要是糖加少了,下面把山楂糕不凝固怎么补救的方法分享给大家。山楂糕不凝固的原因
      自制山楂糕熬好后不凝固主要还是放的糖少了。可以先冷藏一下让其凝固。山楂糕不凝固怎么补救?
      补救方法:制作时放点布丁粉,加点qq糖也是可以的。
      用家用食物风干机就行了,我第一次做糕弄成很薄一层都等了两天才成能拿起来的糕,但水分还是有点重,后来又做时把山楂熬成酱后倒在烘焙用吸油纸上放风干机风一晚就成糕了,喜欢软的就少风下,拿出切片就行了。不加凝固剂的山楂糕做法:
      山楂糕其实就是山楂加糖加水熬到自己想要
    3年前

    蒜爆肉怎么做好吃,蒜爆肉的家常做法


      主料
      猪里脊肉
      400克
      辅料
      大蒜
      150克
      蛋清
      1个
      水淀粉
      少许
      盐
      0适量
      味精
      0适量
      料酒
      0适量
      白糖
      0适量
      醋
      0适量
      老抽
      0适量
      步骤
      1.将猪肉切片,加盐,味精,料酒,腌制,水,淀粉,蛋清上浆。算切片
      2.锅内加油烧90到120度,下入肉片滑至熟嫩,捞出控油。
      
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  • 3年前

    深圳少年宫,那边有什么地方好玩的吗?


      少年宫附近是莲花山公园,关山月美术馆,市民中心。少年宫站(深圳书城)有什麽好吃的?
      就在中心书城里面吃吧,出门就没什么餐馆了。
      里面就味千拉面,必胜客,仙踪林。
      简餐类的多。
      节假日人超多,经常要等位。
      1、大灰狼餐厅(中心书城店)地址:福田区福中一路中心书城南区82765036标签:西北风味市中心区2、尚书吧地址:福田区福中一路中心书城1楼南区23992129标签:咖啡厅市中心区3、星巴克(中心书城店)地址:福田区福中一路中心书城1楼23992150标签:咖啡厅市中心区4、贵宾楼地址:福田区益田中路江苏大厦5-6楼83734688标签:粤菜皇岗5、许留山(中心书城店)地址:福田区红荔路中心书城北区1楼n138号铺82765084标签:甜品饮料市中心区6、城市扒王地址:福田区福中一路深圳书城中心城北区2楼23992133标签:其他市中心区7、千味涮(中心
    3年前

    8寸巧克力乳酪蛋糕做法 如何制作巧克力乳酪蛋糕


      全麦饼干屑170克,白糖2汤匙,融化的黄油75毫升,半甜巧克力豆170克,奶油干酪678克,软化,白糖200克,鸡蛋3个,酸奶油115克,中筋面粉3汤匙,香草精2茶匙,酸奶油115克(可选)
      做法
      1.蛋糕饼底的做法:将饼干或薄脆饼屑、黄油/人造黄油和2汤匙糖搅拌后,压到直径22.5厘米的弹簧扣模锅底,边缘翘起5厘米高。冷藏备用。
      2.隔热水溶化巧克力豆,备用。
      3.将奶油干酪和200克糖在大碗里打散到浓稠如奶油状,加鸡蛋并搅拌,然后缓慢将巧克力浆倒进去,并低速搅拌到充分融合。加115克酸奶油、面粉、香草精一起搅拌到浓稠,最后倒进准备好的蛋糕饼底上。
      4
      .在预热到摄氏175度的烤箱里烤55-60分钟,或直到馅凝固为止。关闭烤箱电源,不要打开烤箱门,让蛋糕继续在里面冷却1小时。等完全冷却后放冰箱冷藏几个小时或整夜。吃之前浇上甜酸奶油来装饰即可。蛋糕表面的装饰做法很简单:就是把1汤匙糖与115克酸奶油搅拌在一起,然后淋上去。白巧克力乳酪蛋糕怎么做
      白巧克
    3年前

    革鱼饨茄子的做法大全 茄子炖鱼的做法


      主料:鲫鱼300g、茄子300g
      辅料:盐适量、姜适量、酱油适量、白砂糖适量、细香葱适量、大蒜适量
      鱼炖茄子的做法
      步骤1.准备好所需食材。
      步骤2.鲫鱼去鳞去内脏后洗净。
      步骤3.葱切段,姜切片蒜去皮。
      步骤4.茄子洗净切成块备用。
      步骤5.锅中注入油,下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。
      步骤6.锅中留底油,烧热下入鱼。煎制两面金黄。
      步骤7.加入葱姜蒜炒香。
      步骤8.烹入料酒加入醋酱油糖盐和适量的清水。
      步骤9.大火烧开,下入炸好的茄子。
      步骤10.大火烧开,下入炸好的茄子。
      鱼炖茄子烹饪技巧
      吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素b,维生素b和维生素c是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维c,这个维c的代谢过程中是需要维生素b的支持的。茄子炖鱼的做法
      鲶鱼炖茄子的主料是一斤多重的鲶鱼两条,或者稍大一些鲶鱼一条也可以,再加
    3年前

    海米冬瓜豆腐汤怎么做


      冬瓜虾米豆腐汤的做法
      1.冬瓜洗净去皮
      2.豆腐
      
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  • 3年前

    去北京玩 在天坛附近住的 有什么好吃的 小吃 正餐


      不知道你说的是在天坛哪个门住,具体一下方位,
      分开来给楼主说下吧,
      天坛北门,出门,路口东北角,老磁器口豆汁店,(喝不惯不一定非得和豆汁,还有别的,羊杂,牛肉饼什么的)
      天坛东门,出门往北,2楼说的,老北京炸酱面(推荐一道菜“三不沾”,很难吃到的菜),
      天坛东门,出门往南,马路西侧,在天坛体育场再往南的一个出口,小肠陈,老字号,卤煮火烧
      再往南,东侧路,有一个不算是小吃,但是非常有名的地方,大王牛肉面,炒菜非常棒,还工薪,去过的没有不知道他家宫保鸡丁的。
      天坛西门,天桥一带,真的不敢跟你说了,十几年没在那住过了,大变样
      天坛南门——南门涮肉,不多说了
      希望对楼主有帮助啊
      天坛附近特色小吃有什么?
      相福四季涮肉,羊上脑,老北京炸酱面。
      一、相福四季涮肉精选上等的天然羊肉,绿色健康,再配上独特的私房菜锅底,羊肉鲜嫩,锅底香浓,尽显老北京美食文化特色,是难以抵抗的美食诱惑。
      二、老北京清汤锅:使用铜锅涮肉,自制秘方的锅底经过慢火
    3年前

    红烧鸽子杂怎么做如何做好吃


      材料鸡精,糖,酱油,淀粉,盐,白胡椒,孜然粉,葱,红椒,鸽子心,鸽子肾。
      做法1.材料准备:鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒。
      2.先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒。
      3.放入盐,鸡精,酱油,糖,少许白胡椒,放了一点孜然粉调味,最后用淀粉勾芡就可以了。的做法,红烧鸽子杂怎么做好吃,红烧鸽子杂的家常做法
      材料鸡精,糖,酱油,淀粉,盐,白胡椒,孜然粉,葱,红椒,鸽子心,鸽子肾做法1.材料准备:鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒.2.先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒.3.放入盐,鸡精,酱油,糖,少许白胡椒,我还放了一点孜然粉调味,最后用淀粉勾芡就可以了~
      鸽子怎么做了吃
    3年前

    屏南县有什么特色小吃


      芋蛋面
      以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团,用“蕃薯切”成圆状条,放入滚汤的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味独特的美食。为古田呼朋聚友的“喜乐面”
      屏南红曲
      在屏南,随便到哪一户人家做客,热心的主人都少不了为客人备上一壶黄酒。
      屏南老酒
      介绍:屏南老酒是指福建省屏南县特产的黄酒,该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成,具.有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特
      腐片
      是一种特制的豆腐干,质软坚韧,经久火烘干,久藏不坏。售时削成长条,薄如蝉翼。有多种烹调方法,荤素皆宜,柔软清咸。
      鸳鸯果
      鸳鸯果鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成,俗称“苦椎干”。
      海蛎包
      用米浆、海蛎、葱等制作而成。即取少量米浆置干浅圆状瓢中,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为作馅,再盖上米浆密封后,炸后金黄色便可食用。
      屏南米烧兔<
    3年前

    大理才村住哪方便吃饭?


      星海湾不错的,住过好几次拉,饭菜都很可口,你可以看看呢。丽江大理有什么特色的美食吗
      早上:逛古城(复兴路,五华楼,人民路,洋人街,天主教,红龙井等等的景点。
      特别是人民路是古城的一大特色,一路上都是各式各样的小地摊,有很多小玩艺小饰品,可以当手信)。
      一路上都有各种各样的小吃美食。
      下午:骑电动车或自行车去才村码头看洱海吹吹风。
      坐当地村民的小渔船游洱海大约1小时。
      看完日落后,回古城另外如果想去苍山(门票30)和三塔(门票126)也可以的。
      但这二个景点比较大,各需要一天时间才能把它玩好。
      吃在古城:再回首凉鸡米线(白族口味:甜酸辣),饵块(分甜咸口味),乳扇(很重的牛奶味),豆粉,凉虾,木瓜水
      大理大学当地有什么特色美食吗
      交通:从古城去洱海步行即
    3年前

    清蒸白萝卜素丸子的做法?


      原料:
      大大的白萝卜一个(一斤左右,要水气很大的那种)、鸡胸脯肉一块(喜欢肉多再加一块也可以),盐、黄酒、姜汁、麻椒水适量,麻椒在川菜配料店可以买到。
      制作:
      萝卜擦成丝,用开水烫过挤去水分。小心手哦,我觉得白萝卜丝上面撒上人血,色彩感觉是很好,但是食欲就减半了。
      鸡胸脯肉斩剁成蓉,加如盐、黄酒、麻椒水、姜汁拌均匀,切记!要拌,但是不要搅,那样容易上劲儿,口感就不细嫩了。然后就把萝卜丝和鸡肉蓉用手抓匀,少加一点淀粉,团成大丸子(一定要大一些,不然不好吃,我最大做过网球那么大的,在爸爸的训斥下改小了尺寸,直径大约4厘米就可以了)就可以上笼蒸,我喜欢用高压锅,细嫩好看。
      蒸好之后马上卸压,不要等高压锅自己卸,不然会有很多水汽,丸子容易散,就不好看了。最后出来淋一点香油和高汤,撒一点香葱就ok了。做法,蒸萝卜丸子怎么做好吃,蒸萝卜丸子的家常做法
      1.白萝卜洗净备用.2.用削皮刀将白萝卜皮削掉.3.使用擦丝器将萝卜擦成细丝备用.4.大蒜备用.5.将蒜捣成泥备用.6
    3年前

    哈尔滨扒肉怎么做?急!!!


      你可以尝试一下我的做法!!!
      一块五花肉,切成和饭店一样的,一拇指厚左右大概一块3两的长条,然后包裹麦芽糖,蜂蜜入油炸,油温不要太热。。。然后炒一点糖浆,把炸过的肉一起放糖浆里抄,然后放如高压锅,里面放上葱,姜,花椒,八角,桂皮,肉寇,盐,味精。开锅8分钟,肉就烂了在闷半个小时左右就可以了。。。。做出的味道基本上和扒肉管的一样!东北扒肉的做法步骤图,东北扒肉怎么做好吃
      东北扒肉的做法1.把五花肉焯一下,放开水进行清煮。
      放入花椒大料葱段个人喜爱的姜片进行一小时中火炖。
      3.把煮好的肉捞出来、原汁留下放碗里,进行烹炒关键步。
      4.干锅放油,一丢丢即可,放入白糖、搅拌融化、放入黄豆酱油,不要怕嫌多,两大勺哦。
      放入香油,此时锅里已经滋滋作响,赶快加入原汁(假如汤汁不多,兑一些开水)没过五花肉、在炖一小时即可。
      5.留一点点汤汁、可以泡饭。
      
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  • 3年前

    天降美食经典台词


      flintlockwood:thiswillchangetheworld,iamveryexcited,ifeelthatisooncannotcontroltheirownemotions.
      sam:listen,thisisjustthebeginning,thereisalotofthingstodointhefuture.
      弗林特:“这将改变世界,我实在太兴奋了,我觉得我快要控制不了自己的情绪了。”
      萨姆:“听着,这才只是刚刚开始,今后还有很多事情要做。”
      闪电狗:bolt:"therewillbedanger."
      rhino:"ieatdangerforbreakfast!"
      bolt:"areyouhungry?"
      rhino:"[cracksneck]starving!"
      波特:"
    3年前

    不用煎炸的糖醋鱼块做法


      原料:草鱼1条(约2斤)盐1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)干淀粉1汤匙(15克)番茄沙司2汤匙(30ml)清水200ml白醋2汤匙(30ml)白糖2汤匙(30克)水淀粉1汤匙(15ml)
      做法:
      1)将草鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片。放入盘中,调入1/2茶匙的盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。
      2)平底不粘锅中倒入油(比炒菜放油量大些),大火加热至7成热时,把鱼块放入,煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份,放入盘中。炸鱼的油倒出不用。
      3)将锅洗净擦干后,中火烧热,再倒入少量的油(是日常炒菜的1/3),倒入番茄沙司,200毫升清水和白醋搅匀,烧开后调入白糖和剩余的1/2茶匙盐,继续搅匀,然后淋入水淀粉,用勺子沿着同一方向(顺时针或逆时针)搅拌勾芡。
      4)将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上即可。烹饪培训教程,糖醋鱼的做法?
      主料黄河鲤鱼1500g辅料番茄酱2大勺盐3/2小勺大葱10g生姜5g大蒜5g白酒1小勺料酒1小
    3年前

    掌上生活“周三5折美食”活动星期几的优惠


      星期三招商银行信用卡5折美食具体流程是什么?
      若您使用的是一卡通,咨询关于一卡通周三5折美食优惠的活动,请您说明所在城市,这边为您核实。
      若您使用的是信用卡,即日起持招商银行信用卡至合作商户用餐,最高可享全单5折优惠。
      详细信息请您登陆掌上生活客户端,点击:“精选”-“饭票”-“周三5折”查看。
      ...
      招商银行信用卡吃什么打五折美食
      1喜马拉雅无锡无锡市南长区永乐路3号852877775折海鲜,酒水、饮料、特价菜除外,不含税,不与店内其他优惠活动同享,2爵士牛排无锡无锡市广益路五洲国际中华美食城c区881028995折酒水仅指啤酒享受5折,不含税,不与店内其他优惠活动同享,3重庆德庄火锅(东亭店)无锡无锡市锡沪路
    3年前

    如何清蒸扁鱼?


      1.把鱼头和鱼尾分别切下,鱼身从背部均匀地切成条,腹部要相连不断(见下图)。
      2.抹上少许盐,加点料酒,腌上20分钟,
      3.把鱼头和鱼尾摆在盘两头,鱼身撒开成扇形放中间,水开后蒸7-8分钟,关火焖2分钟。
      4.出锅后加上蒸鱼豉油,撒上葱末,淋上少许热油即可。蒸扁鱼的做法,蒸扁鱼怎么做好吃,蒸扁鱼的家常
      主料扁鱼1条辅料油1小匙盐3g葱1根姜10片蒸鱼豉油1大匙料酒1大匙步骤清蒸扁鱼的做法步骤11.扁鱼去鳞洗干净。
      清蒸扁鱼的做法步骤22.用刀在鱼身上切几刀,这样更入味。
      清蒸扁鱼的做法步骤33.抹上料酒。
      清蒸扁鱼的做法步骤44.撒上盐,抹均匀。
      清蒸扁鱼的做法步骤55.盘中放葱断和姜片。
      清蒸扁鱼的做法步骤66.放入鱼,在切口处也放上姜片。
      ,腌制10分钟以上。
      清蒸扁鱼的做法步骤77.锅中放水,水开后放入鱼隔水蒸10分钟即可。
      清蒸扁鱼的做法步骤88.把蒸好的鱼拿出来,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝。
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  • 3年前

    茭白炒鳝丝的做法,茭白炒鳝丝怎么做好吃,茭白


      主料鳝丝500克茭白1根辅料盐适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量糖适量麻油适量老抽适量生抽适量生姜适量大蒜头适量
      步骤
      茭白炒鳝丝的做法步骤11.鳝丝洗净沥干水分
      茭白炒鳝丝的做法步骤22.鳝丝切小段
      茭白炒鳝丝的做法步骤33.茭白洗净后切丝
      茭白炒鳝丝的做法步骤44.加入盐,清水放入微波炉叮2分钟
      茭白炒鳝丝的做法步骤55.锅内倒入适量食用油,加入姜,蒜,爆香
      茭白炒鳝丝的做法步骤66.放入鳝丝煸炒片刻
      茭白炒鳝丝的做法步骤77.加入生抽,老抽,盐,糖,料酒翻炒
      茭白炒鳝丝的做法步骤88.加入茭白煸炒
      茭白炒鳝丝的做法步骤99.撒上胡椒粉,鸡精麻油即可茭白炒鳝丝的做法,茭白炒鳝丝怎么做好吃,茭白
      主料鳝丝500克茭白1根辅料盐适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量糖适量麻油适量老抽适量生抽适量生姜适量大蒜头适量步骤茭白炒鳝丝的做法步骤11.鳝丝洗净沥干水分茭白炒鳝丝的做法步骤22.鳝丝切小段茭白炒鳝丝的做法步骤33.茭白洗净后切
    3年前

    蓬莱有什么好吃的美食


      蓬莱美食
      旅游蓬莱,可“观仙境,尝美食,嚼海鲜,品水果”,兴趣盎然,不亦乐乎。
      蓬莱的街头还有各种烧烤和风味小吃,游客可尽享旅游度假之闲情雅致。
      特色菜肴
      蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。
      水果之乡
      盛产苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品,味道奇佳。
      推荐美食
      蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。
      蓬莱卤驴肉清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创,三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉。其特点是色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。
      清蒸加吉鱼加吉鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有之”,“啖之
    3年前

    深圳北站坐地铁去深圳东门町美食街怎么去


      公交线路:4号线→3号线,全程约14.5公里
      1、从深圳北站乘坐4号线,经过5站,到达少年宫站
      2、步行约80米,换乘3号线
      3、乘坐3号线,经过5站,到达老街站
      4、步行约410米,到达东门町美食街
      去深圳东门町美食街是在地铁老街站下车吗?在哪个出口出去比较近,...
      公交线路:3号线→4号线→m395路,全程约30.5公里1、从东门町美食街步行约430米,到达老街站2、乘坐3号线,经过5站,到达少年宫站3、步行约80米,换乘4号线4、乘坐4号线,经过8站,到达龙胜站5、步行约520米,到达国泰家私城站6、乘坐m395路,经过9站,到达河滨花园站7、步行约540米,到达老街...
      东门步行街到东门美食街怎么走
      食街推荐:深圳著
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