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少年先疯对队长

这个人很懒什么都没有留下

8个月前
酱香猪蹄是一道口感鲜美、酱香浓郁的中式热菜,下面介绍一下最正宗的酱香猪蹄做法。  材料:  猪蹄子4个  料酒适量  姜片适量  葱段适量  冰糖适量  豆瓣酱适量  酱油适量  盐适量  桂皮适量  八角适量  花椒适量  食用油适量  步骤:  将猪蹄子用清水冲洗干净,放入锅中加入足够的水,加入适量的料酒、姜片和葱段,煮开后撇去浮沫,煮至猪蹄熟透后取出备用。  在另一个锅中加入适量的食用油,加热后加入适量的豆瓣酱煸炒出香味,再加入适量的酱油、冰糖、桂皮、八角和花椒煸炒均匀。  将煮熟的猪蹄子放入调料锅中,翻炒均匀,然后加入适量的水,盖上锅盖,转小火煮30-40分钟,直到汁液收浓,猪蹄子表面呈现出酱红色即可。  最后加入适量的盐调味,撒上葱花即可。  注意事项:  猪蹄子煮的时间要足够长,以确保猪蹄子熟透。  煮的时候要不停地翻动,以免猪蹄子煮烂。  酱油和豆瓣酱要根据个人口味来掌握用量。  这是一道非常下饭的菜肴,口感香醇,非常适合和家人朋友一起分享。
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9个月前

小肠汤的做法,小肠汤怎么做好吃

小肠汤是一道美味营养的汤品,下面是一份简单易学的做法:所需材料:猪小肠300克生姜3片料酒适量盐、鸡精适量食用油适量做法:将猪小肠放入清水中浸泡30分钟,去除肠壁上的杂质和异味。将猪小肠切成小段,放入开水中焯水5分钟,去除油腻和异味,再用凉水冲洗干净备用。生姜切成片备用。热锅凉油,放入姜片煸炒至香味出来。放入焯过水的小肠,加入适量的料酒和清水,煮沸后转小火煮20分钟。加入盐和鸡精调味,煮开后即可食用。温馨提示:在焯水的时候,加入一些姜片和料酒可以去除异味,提高肠子的口感。在烹饪的过程中,可以根据个人口味加入适量的调味品,如胡椒粉等。小肠的煮时间不宜过长,以免影响口感和营养价值。这样做出来的小肠汤味道鲜美,汤汁清淡,营养丰富,适合作为一道家常菜品食用,可以增加食欲和营养。
9个月前
南山泉水鸡是福建省传统名菜,以用南山泉水煮熟鸡肉而得名,是一道以鲜、嫩、滑、爽著称的美食。以下是南山泉水鸡的正宗做法和窍门:所需材料:母鸡1只姜2片料酒适量南山泉水适量盐适量鸡精适量葱花适量花椒粉适量食用油适量做法:母鸡宰杀干净,剁成适当大小的块状备用,姜切片备用。将鸡块放入锅中,加入适量的料酒,煮至鸡肉表面呈现白色,捞出沥干水分。热锅加入适量的食用油,放入姜片和适量的花椒粉,煸炒出香味。将煮熟的鸡块放入锅中,加入适量的南山泉水,加盖煮至鸡肉熟透,汤汁呈乳白色。加入适量的盐和鸡精调味,再加入葱花点缀即可。窍门:选用质量好的母鸡,这样煮出来的鸡肉质地更加细腻,口感更加鲜美。鸡肉煮熟后,可以先捞出来沥干水分,再进行煸炒,这样可以让鸡肉更加入味。煮鸡肉的水要选用南山泉水,这样能够让鸡肉更加清爽、鲜嫩。
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2年前
马来西亚式咖喱鸡的做法详细介绍
菜系及功效:东南亚菜家常菜谱口味:咖喱味  工艺:焖马来西亚式咖喱鸡的制作材料:
主料:净肉鸡1500克。辅料:香菜叶15克。调料:咖喱粉15克,辣椒粉5克,洋葱末300克,鲜蒜茸25克,姜花片25克,精盐15克,植物油150克,鸡清汤750克。马来
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2年前
李子 蜂蜜:有损五脏喝蜂蜜水减肥吗?日常如何用蜂蜜减肥呢?蜂蜜可以和李子一起吃吗?蜂蜜可以和黄瓜一起吃吗?
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      红糖和红枣都是活血的,很多女性朋友喜欢吃,那么红糖和红枣能一起泡水来喝吗?营养师提醒大家红枣和红糖是一起喝活血的,月经前喝可以使月经血排出的顺畅一些,减轻腹痛,但是适当的喝一些就可以了,喝多反而对身体不好。红糖和红枣可以一起泡水喝
      红糖和红枣可以一起泡水喝,红枣和红糖是一起喝活血的,月经前喝可以使月经血排出的顺畅一些,减轻腹痛,对于月经量较少的女性很适用,也可以红糖生姜一起冲着喝。
      但适当的喝一些就可以,没有必要每天喝没喝多了容易使月经量过多就不好了。特别提醒大家,如果你血糖超标就不要喝了,否则会引起身体不适!就算你没血糖也不建议大量喝哦!
      推荐:红枣红糖茶
      红枣红糖茶是用红糖和红枣一起泡喝,红糖红枣都可益气补血、美容养颜、暖胃缓痛的效果,特别适合经期女性,红枣红糖茶含有很高的维生素,有补血安神,提高人体免疫力,抑制癌细胞的生长的作用,还可以保护好我们的肝脏。
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    3年前

      减肥不容易成功有3大原因;不能持续、停滞期长、复胖率高。医师指出,减肥大多与热量的控制有关,依照临床经验来看,如果刻意在减肥期间改变饮食习惯,有9成的病患,在成功减肥后,都会再度复胖,且是100%又胖回来。
      台湾肥胖防治o教学会常务理事暨减重专科医师刘伯恩表示,在减重过程中,民众存有许多错误迷思,包括:“淀粉是肥胖的凶手?”、“减重一定要严格节食”。事实上,摄取适量淀粉更能达到有效控制体重,而学会适合自己食物搭配及热量控制,才是王道。摄取适量淀粉有效控制体重
      因为,愈节食愈想吃,愈不能吃就愈有可能偷吃;而身体脂肪燃烧是需要靠淀粉(醣类)来协助的,也就是适量的淀粉摄取,可以帮助体内脂肪燃烧。因此,减肥期间建议1天可以食用约5份的主食类的量,包括各类的五谷杂粮都是,但少用精致加工的淀粉类与糖类。
      除此之外,由于减重者通常吃得少,尤其甜食更是忌口,使身体吸收的热量也减少,导致血糖降低,才会引起心跳加快、燥热感、潮红热、心神无法安静等生理反应;在这
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    3年前

      宝宝太小吃东西没个量,经常吃多会引起消化不良,那么如果宝宝已经有消化不良的表现可以喝粥来进行调理,问道美食网下面推荐几款专门针对宝宝消化不良制作的粥类食谱分享给大家,还有具体的食用功效和制作方法。宝宝消化不良喝什么粥好:
      1、橘皮粥
      原材料:大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。
      做法:将大米洗净,将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮,去白络,清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。
      2、山药莲子粥
      原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。
      做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净,切小粒,待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。
      如果宝宝年龄较小,可用干山药,将山药和莲子磨成粉,然后调成糊糊给宝宝吃。
      3、
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    3年前

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      红蘑用凉水泡发一天。
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      土鸡收拾干净切块,泡好之后用清水洗净。
      
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      干炸牛肉条(懒人版)怎么做
      调料:酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大葱50克,辣椒酱100克,五香粉8克[1]
      步骤
      1、原料要求:选用新鲜前后腿瘦肉,除去碎骨、牛筋、油膜等,切成50克左右的小块,放入冷水中浸泡1小时左右,浸出肌肉中的余血,洗净,沥干待用。
      2、初煮:将洗净沥干的肉块以及食盐、桂皮等加水浸煮1小时,水温应保持在90℃以上,经常用铁铲上下翻动肉块,随时清除上浮之油沫,抽样取出肉块,用刀切看肉面是否已成灰白色,如已变成灰白色,表示已达七成熟,即为初煮完毕。
      3、切块:初煮后的肉块,从锅内取出置于竹筐中冷却,然后切成3.5厘米*2.5厘米*0.5厘米的薄片,要求片形整齐,厚薄均匀。
      4、复煮:将白糖、姜粉、酱油、五香粉等调料用第一次初煮时的肉汤调匀入锅,再把切成肉片的半成品放入锅内继续烧煮,复煮后期要勤翻勤炒,以防糊锅底,最后放入味精拌匀,至肉质酥软出锅,在烘筛上摊开、冷却。
      5、烘烤:将晾干后的肉片送入烘房烘烤。烘烤时,最适温度应保持在5
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    3年前

      白萝卜莲藕排骨汤的做法教程:
      1.白萝卜削皮。
      2.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水。
      3.同时另起一锅入适量清水,入姜片及白萝卜,中小火加热。
      4.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起。
      5.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕,大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可。萝卜莲藕大骨汤的做法,萝卜莲藕大骨汤怎么做
      主料猪腿骨2根萝卜200克莲藕150克辅料葱适量香叶2片白酒5毫升盐适量胡椒粉适量鸡精少许姜适量步骤萝卜莲藕大骨汤的做法步骤11.准备好所有的食材。
      萝卜莲藕大骨汤的做法步骤22.汤煲加入适量的清水,放入葱姜,香叶大火煮开。
      萝卜莲藕大骨汤的做法步骤33.腿骨洗净开水焯烫备用。
      萝卜莲藕大骨汤的做法步骤44.把腿骨放入汤煲中。
      萝卜莲藕大骨汤的做法步骤55.加入白酒大伙煮开,加盖小火焖炖40分钟。
      萝卜莲藕大骨汤的做法步骤66.然后放入萝卜快和藕块。
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    3年前

      西瓜饼干的做法
      西瓜饼干的做法图解11.黄油室温软化,可以放入微波炉叮十五秒。
      加入糖粉,搅拌均匀,用打蛋器微微打发
      西瓜饼干的做法图解22.加入鸡蛋液,分三次加入,再用打蛋器搅拌均匀
      西瓜饼干的做法图解33.加入奶粉,泡打粉,搅拌均匀
      西瓜饼干的做法图解44.加入过筛面粉,搅拌均匀
      西瓜饼干的做法图解55.把面团分成两份,大的185克加入红曲粉,搅拌均匀。小的85克加入抹茶粉搅拌均匀。然后把红曲粉面团用手定型成圆柱形,大小自己掌握,放入冰箱冷冻半小时,再把抹茶粉面团擀成与红曲粉面团一样长度,大概3cm厚度,拿出冻好的面团,包裹,再放入冰箱冷冻一小时。
      西瓜饼干的做法图解66.烤箱预热,拿出冷冻好的面团,切片,点上黑芝麻,放入烤箱,先160℃上下火烤10分钟,再用140℃上下火烤10分钟。
      西瓜饼干的做法图解77.取出烤好的饼干,冷却后密封保存。保质期20天左右
      西瓜饼干的做法图解88.烤好后的样子
      西瓜饼干的做法图解99.烤的时候最好把饼干分开一
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    3年前

      原料:鸭翅;
      配料:葱和姜;
      调料:花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角、花生油、糖、盐、料酒和酱油。
      做法:
      1、鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。
      2、放进锅里大火烧开,捞出浮沫。
      3、锅中底油,把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆香一下,然后倒入鸭翅,加油酱油翻炒几下。
      4、加入配料和适量的糖、盐、料酒、水要没过鸭翅。
      5、开大火烧开后转小火慢慢烧。追问
      是那种一块钱一包的零食鸭翅怎么做?
      广式卤鸭翅[原料/调料]鸭翅6只;葱2支;姜片5片;蒜头10瓣;辣椒1根;广式卤鸭翅卤包1包;酱油120cc鸡粉1匙[制作流程]1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸泡30分钟后煮滚备用。
      2.将鸭翅洗净,放入锅中,加入适量水、米酒、老姜,开大火煮滚,将鸭翅汆烫去腥,取出后冲冷水至凉备用。
      3.葸洗净切长段,蒜头拍过,和辣椒、鸭翅一起放
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    3年前

      东北乱炖的做法步骤
      1
      干粉皮泡发备用。
      2
      所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片。
      3
      炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。
      4
      倒入腊肠炒至透明。
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      盛出放入砂锅中。
      6
      底油放入一勺黄豆酱炒香。
      7
      倒入土豆和茄子翻炒。
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      至茄子有些变软。
      9
      倒入沙锅中,加入清水。
      10
      加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟。
      11
      把豆角和洋葱放入。
      12
      继续大火煮直到豆角变软。
      13
      土豆绵软就可把粉皮放入,煮至粉皮透明。
      14
      加入一些鸡精,香油。
      15
      加入蒜苗和香菜,关火。
      小窍门
      加了黄豆酱和老抽,腊肠也是有盐味的,口味已经很咸了,所以没再放盐。东北乱炖怎么做才
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    3年前

      主料
      新鲜茶树菇
      250g
      辅料
      辣椒粉
      适量
      孜然粉
      适量
      面粉
      盐
      步骤
      
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      用料鸡蛋3个面粉300克(舀米的杯子3杯)水两碗(一般的饭碗饭碗)食盐5-6克(差不多的盐勺子一勺)胡萝卜丝适量青菜丝适量其他任意易熟菜丝适量
      早餐煎饼的做法
      鸡蛋打入面粉碗,加水,加盐,搅拌成稠稠的酸奶状态
      加入各种菜丝
      两汤勺面糊,不沾平底锅,小火慢煎
      早餐煎饼的做法步骤图,早餐煎饼怎么做好吃
      用料鸡蛋3个面粉300克(舀米的杯子3杯)水两碗(一般的饭碗饭碗)食盐5-6克(差不多的盐勺子一勺)胡萝卜丝适量青菜丝适量其他任意易熟菜丝适量早餐煎饼的做法鸡蛋打入面粉碗,加水,加盐,搅拌成稠稠的酸奶状态加入各种菜丝两汤勺面糊,不沾平底锅,小火慢煎...
      早餐青椒
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    3年前

      材料
      面粉600克,食盐,葱,火腿丁,植物油
      做法
      1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。
      2.其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用。
      3.然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可。
      4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了。
      天津大饼鸡蛋饼的做法
      ???有鸡蛋饼和大饼炒鸡蛋两种呢...鸡蛋饼就是把白面和洗了放生鸡蛋多放点好吃呵呵使劲的搅拌然后放葱花、盐、味精,你想吃什么蔬菜都可以往里放,不过这个最经典,保持现在的原料成粥状,然后锅里放一点油不能多了不是炸,放一勺下锅摊开反正煎就好了,用电饼称不错哦
      
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      在佛教问世后,佛教徒也采取了以莲花为佛教的主要象征。据说后来成为佛祖的悉达多太子出世后,立刻下地走了七步,步步生莲。所以莲就成了他诞生的象征。从公元一世纪左右开始,佛祖的塑像便已常常是在莲台上的坐像了,他的坐姿,或为莲花坐或为吉祥坐,成为佛教僧人打坐时的典型坐法。按照大日经的解释,“左足先著右上,右足次著左上,名为莲花坐;单足著右上,名为吉祥坐。”佛教徒相信莲能反应修行程度,认为高僧诚心念佛,则西方七宝池中即生莲花一朵,若能精进,则其花渐大,倘或退惰,则其花萎落。又相信:“诸天人民以至蜎飞蠕动之类,往生阿弥陀佛刹者,皆于七宝池莲花中化生。”莲随着佛教,流传到亚洲的每个角落。在爪哇的婆罗浮图佛坛上,在缅甸的蒲日古城,泰国的素可泰市和高棉的吴哥窟等地的大庙里,在斯里兰卡的钟形塔里,巴厘岛的葬蓝上和西藏的符箓上,都可以看到莲的图画,西藏的喇嘛教佛教著名的六字真言:“唵嘛呢叭弥吽”中,其中的“叭弥”的意思便是莲花。莲花在中国有深邃的文化渊薮。唐代将佛教立为国教后,莲花备受人们敬爱。佛祖释迦牟尼的家乡盛产荷花,因此佛教常以莲花自喻。《本草纲目》载:“释氏用为引譬
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    3年前

      铔[yā]
      嬬[rú]
      硶同“碜”:cénchěn
      搴[qiān]
      楀[yǔ]
      姞[jí]
      鐩[suì]
      奶酪蛋糕最简单的做法
      1.在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。
      2.奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接称重并放进食品料理机的料理杯里,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。
      3.用料理机打好奶酪后,倒进大碗里。
      4.向奶酪糊里加入两个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。
      5.把低筋面粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀。
      把搅拌好的奶酪糊放进冰箱冷藏。
      6.用打蛋器把蛋白打发到呈鱼眼泡形状时,加入1/3的糖并继续搅打。
      7.把蛋白打到比较浓稠的状态,再加入1/3糖。
      再打到表面开始出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
      直到把蛋白打发到接近硬性发泡的程度即可。
      8.把乳酪糊从冰箱拿出来,挖1/3蛋白到乳酪糊里。
      9.用橡皮刮刀把蛋白和乳酪
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    3年前

      主料
      黄豆芽500g
      调料
      食盐适量
      酱油适量
      醋适量
      葱适量
      姜适量
      调和油适量
      清炖黄豆芽的做法
      1.洗好的黄豆芽
      2.热锅后往锅里倒豆芽
      3.先倒入一部分开始翻炒,为了避免糊锅
      4.再倒入一部分进行翻炒
      5.加入酱油醋
      6.倒入水准备开炖
      7.看颜色差不多,就开始放盐
      8.放盐后继续翻炒,盖锅盖焖一会儿即可出锅
      9.熟后装盘即可怎么做好吃,黄豆芽炖五花肉的家常做法
      黄豆芽炖五花肉的家常做法主料五花肉200g黄豆芽400g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量步骤1.准备好葱姜干辣椒切丝待用;2.锅内放油,放入葱姜丝,开始炒五花肉;3.黄豆芽洗净;4.把豆芽放在锅里,开始炖10-15分钟;5.出锅,可以吃啦~
      
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