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我叫小奋

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9个月前

红枣莲心的做法,红枣莲心的功效与作用

红枣莲心是一道营养丰富的传统中式甜品,下面是红枣莲心的做法和功效与作用:所需食材:莲子150克红枣15个冰糖适量水适量步骤:将莲子洗净后,加入适量的水中,煮至莲子变软,水变浓稠。取出红枣,去掉核,将红枣泡在水中,约20分钟后捞出备用。把莲子煮烂,加入适量的冰糖,再加入泡好的红枣,一起煮沸即可。功效与作用:红枣莲子糖水具有滋阴补虚的功效,对于脾胃虚弱、面黄肌瘦、贫血等症状有一定的缓解作用。红枣和莲子中含有丰富的维生素和矿物质,能够增强免疫力,促进身体健康。红枣莲子糖水具有益气养血的作用,可以改善肝脾虚弱、营养不良等情况。同时还有清热解毒的功效,适合夏季饮用。
9个月前
红烧乳鸽是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的传统中华美食。以下是最正宗的红烧乳鸽做法:所需材料:乳鸽2只姜片适量葱白适量料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量食用油适量清水适量步骤:将乳鸽处理干净,用刀在鸽腿和鸽翅处剁几刀,以便更好地入味。热锅凉油,加入姜片和葱白煸炒出香味,然后放入乳鸽,煎至两面金黄。加入料酒,煮至酒精挥发掉。加入生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀,让乳鸽表面均匀上色。加入适量的清水,将乳鸽煮至焖煮软烂,汁水收浓即可。温馨提示:建议在乳鸽表面均匀上色后再加入清水,这样烧出来的乳鸽色泽更加诱人。如果乳鸽新鲜,可省略料酒的步骤。红烧乳鸽烧的时间较长,一定要慢慢炖煮至鸽肉变得软烂入味,口感更好。
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2年前
台灣特色小吃
 肉圓
筒仔米糕
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  • 3年前

      用料
      圆白菜300克
      葱末半根葱
      蒜末3瓣蒜
      干辣椒3个左右
      花椒8个左右
      香油5毫升
      色拉油5毫升
      盐3克
      凉拌圆白菜的做法
      将圆白菜洗净、沥干水分,尽量努力切细丝。加盐拌匀。
      锅内热色拉油、香油,加热至7成热,放入辣椒、花椒,炸出香味后,关火。
      把辣椒和花椒捞出不要。
      把葱末蒜末放入油中,用余温加热,稍微翻炒,然后倒入圆白菜丝中,拌匀。
      品尝一下,根据自己的口味决定是否继续加盐。
      ok了
      小贴士
      注意:
      是先用盐稍微拌一下圆白菜丝,然后再拌制。
      如果可以吃辣,可以加辣椒油和醋,做成酸辣味的,非常爽口。凉拌卷心菜的制作方法是怎样的?
      凉拌卷心菜的原料有卷心菜350克,
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    3年前

      可以用苹果、橙子、胡萝卜做成热果汁,做法如下:
      准备材料:苹果1个、橙子1个、胡萝卜1根、水适量
      一、所有材料准备;
      二、将苹果、橙子、胡萝卜切成小块;
      
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      干锅鸡原料:
      三黄仔鸡1500克,土豆500克,西芹300克,蚝油20克,生抽30克,料酒10克,白糖40克,胡椒10克,鸡精5克,老干妈酱20克,干辣椒30克,八角5个,葱段15克,姜片8克,蒜仔15克,花椒、香醋、香油少许,,色拉油1000克。
      烹调方法:
      1、将三黄仔鸡宰杀治净,斩剁成小块,并用少许料酒和生抽拌匀腌渍片刻备用。
      2、土豆去皮洗净,切成中等厚薄的排吾瑛耿,西芹去皮,去老筋,切成菱形状块。
      3、锅内烧油至六成热,放入土豆炒制,见土豆表面和刀口处金黄时,放入仔鸡同炒,至鸡块表面有一层脆皮时沥去锅中大部分油,留底油,这时放入八角(先用刀拍一下)、葱段、姜片、蒜仔与土豆、仔鸡同炒,闻到有香味时,放入老干妈酱,再放干辣椒、花椒、蚝油,炒出豆豉的香味,放入白糖、西芹块,烹入生抽、料酒继续翻炒,加入胡椒、鸡精粉、奇香粉少许,烹入少许香醋和少许香油,即可起锅,放入小火锅内。
      4、吃时,上酒精炉,点小火,边吃边炒,奇香无比,先吃土豆、仔鸡,吃到—半后,可注入高汤下入青菜烫食。土豆
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    3年前

      主料吐司片2片鸡蛋2个牛奶100g辅料糖25g淡奶油100g
      步骤
      面包布丁的做法步骤11.牛奶和淡奶油混合
      面包布丁的做法步骤22.加入细砂糖,微波30秒至糖溶化
      面包布丁的做法步骤33.吐司撕成丁放入烤碗中
      面包布丁的做法步骤44.鸡蛋2个打散成蛋液
      面包布丁的做法步骤55.将鸡蛋液倒入牛奶混合液中,搅拌均匀
      面包布丁的做法步骤66.将混合液过筛
      面包布丁的做法步骤77.过筛后的混合液倒入烤碗中
      面包布丁的做法步骤88.撒上杏仁片
      面包布丁的做法步骤99.入预热180的烤箱
      面包布丁的做法步骤1010.烤20分钟左右,至表面金黄即可
      面包布丁的做法步骤图,面包布丁怎么做好吃
      面包布丁的做法吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下面包布丁的做法步骤1牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化面包布丁的做法步骤2放入黄油融化,放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)面包布丁的做法步骤3鸡蛋打散,放入奶浆中搅
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    3年前

      椒媚川菜:来自北京的直营川菜品牌。最受一众吃货捧场的要数“三椒鱼”了,花椒、青辣椒、红辣椒漂浮于色泽鲜亮的汤中,雪白的鱼肉若隐若现。<
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    3年前

      昂子鱼做法如下:
      材料
      昂子鱼一条,番茄一斤,番茄酱半瓶,姜10g,蒜5g,料酒少许,盐一勺,葱3g,白胡椒粉少许,鸡精适量
      做法
      1、鱼洗净后用厨房纸巾擦干,片成鱼片,将鱼头剁成两半,鱼骨剁成小段,分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟以上;
      2、锅内下油烧至6成热,下姜片、整瓣大蒜、葱段炒香,下切成块的番茄炒,一直炒到番茄基本成酱,加入半瓶番茄酱,继续翻炒一会;
      3、将鱼头鱼骨放入锅中翻炒,加入鲜汤(或者白开水);
      4、将炒好的汤汁倒入砂锅小火炖15分钟,根据味道的咸淡加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉;
      5、将鱼片放入汤汁中滑散,小火煨煮7、8分钟,关火,撒上葱花即可上桌。白萝卜烧鲳鱼的家常做法大全怎么做好吃
      白萝卜烧鲳鱼的做法步骤萝卜烧鲳鱼的做法步骤:11鲳鱼治净,两面打花刀,加入盐、料酒和姜片腌制片刻;萝卜烧鲳鱼的做法步骤:22白萝卜切薄片(尽量薄一点儿);萝卜烧鲳鱼的做法步骤:33葱姜蒜切片,红辣椒和香葱切粒;萝卜烧鲳鱼
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    3年前

      原料:鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
      做法:
      1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
      2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
      3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。
      4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。
      5.锅中加水,水滚开后,将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒,烧一小勺热油,浇上即可。
      糖醋带鱼
      原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
      做法:
      1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。
      2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀,。
      3.把带鱼段蘸匀干淀粉。
      4.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面
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    3年前

      材料
      扇贝:200克;
      粉丝:50克;
      蒜泥:50克;姜:适量;葱:适量;
      烤扇贝的做法
      1
      首先扇贝用牙刷刷干净外壳。
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      然后刀子伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下。
      3
      贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏,要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮,要去除(其实不讲究的话,裙边刷洗干净也可以吃哦),最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
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      取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了。
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      贝肉泡制的过程中取龙口粉丝(根据扇贝的多少决定粉丝的用量哦),用热水泡软(大概十多分钟就软了),沥干水分待用.然后将蒜切成细末.
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      清洗干净扇贝肉上撒少许盐、白酒(我放的是日本的清酒,没有白酒也没有清酒的可以用料酒代替哦~)和白胡椒粉拌匀后,
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    3年前

      做法1精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)做法21、泡菜水一坛2、野山椒一瓶3、将鸡爪煮熟,晾凉(煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲:p)将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。做法3原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。作法:鸡爪子洗干净后,把锅里接上水,开始煮,大约3分钟后开锅了,此时放入适量的盐,然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分钟左右用筷子插一下,筷子泡椒凤爪2
      能够插入就说明煮好了。把鸡爪子装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一
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    3年前

      现在这年头,外国人来中国打拼的很多,谁还没几个外国朋友,上大学那会,因为我是学生干部英文也比较好,老师分配给我一个去接待外教的任务,有幸让我结识了我第一个外国友人,我们外教叫查尔斯,是个澳大利亚人,年龄30多岁在澳大利亚有一个妻子两个女儿,刚到机场的时候,毕竟感觉是外教么,大气都没敢喘,生怕伺候不好这位爷,接到他以后把他送到酒店,他突然问我,你们这里有卖红塔山牌子的香烟么,把我惊呆坏了,我赶紧跑下路去买了一包给他,他看到我的差异的表情问我,要不要来一根??我说不不不你抽,我很是好奇的问他,你为什么会喜欢这个牌子的香烟,而且还知道的这么清楚,他说他的同事来中国指教的时候,带回去过这种香烟,他感觉很好抽,他们那里都喜欢这种烟只不过没有地方卖,到了晚上吃饭的时候我很是惆怅,于是我找到了一家西餐店,查尔斯皱皱眉头说,nonono,有没有过郭??乐干嘛,??我听了半天原来是火锅,老干妈,我带他来到了一家比较正宗的火锅店,又帮他调制了老干妈酱料,他槽着一口我听不懂的中文,说了句太棒了,竖着大拇指,后来我们就成了好朋友,我后来请他吃了我们国家的川菜,他好像不是很喜欢,原
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    3年前

      美食大三通,好看,去世界各地搜寻美食的
      味分高下,耳分高下
      东西军旅行团,日本的
      型男大主厨,好看的,曾国城,夏于乔主持(以前是陈乔恩)
      冠军家庭美食秀,蓝心湄主持
      美味大对决,韩国的
      美味鉴定团,蔡康永
      《天天饮食》
      首播时间:
      cctv-1周一至周日8:34
      重播时间:
      cctv-7周二至周四8:05
      《食来运转》
      播出时间:东南卫视每天中午11:35
      湖北电视台都市频道
      17:30栏目:食全食美
      温州电视台新闻综合频道
      17:56招牌菜人家烧
      厦门电视台新闻综合
      11:30贝太厨房
      山东电视台生活频道
      05:05我爱厨房
      烟台电视台都市文体频道
      11:30中华美食
      石家庄电视台都市频道
      12:00小吴帮忙
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      我的家乡——美食天堂我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美,物产丰富,还有许多特色呢!第一特色:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品种多得都和天上的星星一样了!可我还是有点疑惑,什么叫“彭水棋子面”呀?难道里面还放了棋子?!还有,什么叫“鬼城抄手”呀?!难道抄手里有鬼?!这些名字可真怪呀!不过,大部分小吃,还是让我看得直流口水。第二大特色就是风景优美的一些旅游胜地了:其中最有名的就是“长江三峡”书上说:“峨眉天下秀,三峡天下雄!”一定是名不虚传吧。长江三峡,各有特色,各显奇妙:瞿塘峡雄、巫峡秀、西陵险,共同构成了一幅绚丽多彩、壮观瑰丽的画卷。还有一些旅游胜地也很不错哦,它们分别是:统景、东温泉、仙女山、永川茶山竹海、北温泉、南温泉、芙蓉洞、长寿湖、雪玉洞……嘿嘿,我最想去温泉区了,如果去重庆,我一定要去泡温泉!其实重庆还有许多特色等你自己去发现!我爱美丽的家乡,我爱祖国的大好河山!介绍一种仙桃市的特产美食作文
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    3年前

      我个人提供一些愚见吧,都是牡丹江本地人耳熟能详的饭馆,而且完全是自己一个字一个字打的...
      吃火锅的话,推荐在西南市街(也就是到滨江花园那)有一个叫"京都涮羊肉"的,可能名气不如山城啊川娇啊之类的饭店那么响亮,但是味道绝对比那些地方强.
      吃狗肉的话,桥北的中华路与新荣街之间有一个叫"鸿福狗肉"的饭店,以前是一个小平房,但是现在干大了,味道很不错,装修也很好.
      在"鸿福狗肉"的旁边就有一个"友福骨头锅",相信牡丹江本地人极少有不知道那里的,装修很一般,但是味道特别好,而且骨头上的肉特别多.如果哥们回来的话一定要去那尝尝看.
      吃鱼的话,东四条路有一个"镜泊鱼乡"很好,还有在东四和东五之间福民街有一个
      "灶台鱼",饭店叫什么名字我忘了,靠着路北,也很好吃.
      也还是在西南市街,也紧邻着"京都涮羊肉"的旁边,有一个叫"社会主义新农村"的饭店,装修和服
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    3年前

    味道比较有特色的有:

    1.丽日豪庭美食街(佛山城南)

    2.佛山创意产业园美食街(季华路创意产业园内)

    3.桂城南海壹品美食广场。

    大众化的去:

    季华美食城(在季华路与佛山大道交界处)

    求《来福园》美食城开业对联《来福园》美食城开业在即,求对联一...

    公交线路:地铁15号线 → 地铁14号线东段,全程约32.2公里 1、从俸伯步行约10米,到达俸伯站 2、乘坐地铁15号线,经过11站, 到达望京站 3、步行约280米,换乘地铁14号线东段 4、乘坐地铁14号线东段,经过2站, 到达来广营站 5、步行约730米,到达北京朝来高科技产业园区2期11号楼...

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    3年前

      到洛阳一定要喝汤,牛肉汤.羊肉汤.驴肉汤,豆腐汤和小碗汤等等。
      牛肉汤马杰山是首选,汤浓味正,泡饼丝(油馍)或锅盔吃,店里没勺子,要的就是手捧大碗喝汤吃面的感觉。10块钱的汤就够了,里面牛肉很多。老字号有脾气,卫生服务上差强人意,但绝对推荐。洛阳的魅力除了古韵和牡丹,更吸引人的是早餐,到了洛阳你就会想做一头牛,因为会有四个胃干吃不累。
      羊肉汤推荐我们孟津的铁谢羊肉汤,根本喝不出膻味,15元的肉就很多。
      洛阳银川路党校旁边有家李家村豆腐汤超级好喝,姜末按自己喜好放多方少,1元钱加6个焦炸丸子放进去是标配,配上5毛钱的饼丝,能吃的大汗淋漓:继续往前走50米路的左侧有家兄弟俩牛肉汤也是经常排队,汤里有血块,非清真值得推荐。到了洛阳,如果你的朋友不带你早起喝汤,说明感情不深,你的城市呢?
      洛阳中央百货后面小街锅贴,河南非物质文化遗产,馅是肉和韭菜,前5后6共11个锅不停的煎,50个25元。一个人吃10块钱的就够了。旁边有家顾县肉合,与白吉馍的区别就是饼是脆的且薄,中间猪头肉,猪肝,耳朵,素菜等可选择,用各种调料拌好后夹在饼里,值
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    3年前

      南京水西门社保中心作息时间:
      上午9:00-12:00
      下午14:00-18:00
      中午休息期间,服务大厅有值班人员正常办理业务。南京标点美食介绍的面条店在那里?
      血粉丝汤,鸭四件,鹅四件,盐水鸭,南京烤鸭,开洋干丝,鸡汁回卤干,鸭油烧饼,蟹壳黄烧饼,五香蛋,桂花糖竽苗,桂花赤豆小元宵,状元豆……太多了,以下介绍一条南京的吃货之路,从三山街地铁站,四号出口说起,出了地铁口,向右拐,亲,独家美食之旅现在开始!!!沿着金沙井走,会在左边看到一家老七家湾锅贴,吃锅贴和牛肉小馄饨他的对面有个小摊子,叫做城南美食,别小看了它,可是南京多少辈人传下来的老手艺,上过报纸专访,吃酒酿,大元宵,马蹄糕走到十字路口,向右拐,看到水果摊(走大概一百米不到),再向右拐,看到刘长青面馆,吃香菇蒸饺,牛肉包子,牛肉面马路对面就是夫子庙,亲,接着吃夫子庙里头有一家百年老店奇芳阁,愿意多花点钱的话,二楼吃秦淮八绝,不愿的话,一楼自选处,吃蟹壳黄烧饼,烤鸭,盐水鸭,茶叶蛋,开洋干丝,对面那家鸭血粉丝事坑爹的别吃吃完之后从
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    3年前

      有酥火烧,腊驴肉,阿巴斯烤羊排。
      1、酥火烧,酥火烧是长治市区有名的小吃之一,色泽淡黄纯净,味道香酥可口,可做主食,也可做点心;
      
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