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万人齐跪大喊晨哥万岁

这个人很懒什么都没有留下

9个月前
花椒跳跳骨是一道特色川菜,口感麻辣鲜香,是很多人的最爱。以下是花椒跳跳骨的简单做法和一些小窍门:材料:排骨500克生姜1片大葱1根干辣椒10个花椒适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量醋适量淀粉适量步骤:排骨切成小段,洗净后加入开水中焯水,捞出后沥干备用;热锅凉油,加入生姜片和大葱,煸炒出香味后捞出;将干辣椒和花椒放入锅中,用中小火煸炒出香味;加入焯水过的排骨,翻炒均匀,加入料酒翻炒均匀后加入清水,盖上锅盖煮至排骨熟透,汤汁浓稠;加入适量盐、糖、生抽、老抽、醋,翻炒均匀;用淀粉水勾芡,收干汤汁即可。小窍门:排骨焯水时可以加入姜片、料酒和盐,这样可以去除肉腥味,使得炒出的跳跳骨更加美味。炒干辣椒和花椒时不要用大火,否则容易烧焦,影响口感。煮排骨的时候不要加太多水,不然汤汁会太稀。调味时一定要尝一尝,适量加盐、糖、生抽、老抽、醋等调味料,让跳跳骨的口感更加丰富。最后用淀粉水勾芡时,可以适量加水,使得汤汁更加浓稠。
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10个月前

烧烤青椒肉串的做法大全

烧烤青椒肉串是一道经典的烧烤菜,它的口感鲜美,是很多人的最爱。如果您想在家中制作美味的青椒肉串,请遵循以下步骤。准备食材:您需要准备青椒、猪肉、盐、胡椒粉、白胡椒粉、生姜粉、料酒等食材。制作肉串:将猪肉切成薄片,放入盘中。加入适量的盐、胡椒粉、白胡椒粉、生姜粉、料酒等调料,搅拌均匀。准备青椒:洗净青椒,切成长条,切去两端,去除种子。制作肉串青椒串:将青椒和肉串按一定顺序排列在肉串针上。烧烤:将肉串青椒串放入烧烤架上,烧烤至金黄色。准备调料:可以准备适量的酱油、生抽等调料,以增加风味。最后,将烧烤好的青椒肉串放入盘中,撒上适量的香菜,即可享用。如果您遵循以上步骤,您将能够制作出一道美味的烧烤青椒肉串。试试烧烤青椒肉串,您一定会喜欢上它的味道和口感。
2年前

  返璞归真吃“抓饭”
  “抓饭”是维吾尔族逢年过节、婚嫁喜庆日子里招待亲朋贵客的主要食品之一。
  “抓饭”从味道上分有甜咸两种。甜抓饭多为素抓饭,主要原料为米、鸡蛋、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭,主要原料为米、牛羊肉、黄萝卜和皮芽子(即洋葱)等。维吾尔族传统食用抓饭,是在客人们洗净手后,围坐在炕上,中间铺一块洁净的餐布,抓饭盛盘端来后,客人用手直接抓食,故名“抓饭”。如今,餐桌多用筷子、勺子,抓饭也就徒有其名了。
复杂的“油塔子”
  油塔子是维吾尔人喜爱的面食。面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不粘。
  油塔子的制作不简单,有经验的厨师会先用温水和好面,加少许酵面揉成软面,加碱水揉好稍醒后,揪成若干个小团,外抹清油待用。制作时,要把面擀薄拉开,拉得越薄越好。然后再在薄如纸的面上抹一层羊尾油。这里有讲究:天热时,要在羊尾油里加适量羊肚油,因羊肚油凝固性大,不至于溶化了流出来;天冷时,羊尾油中加少许清油,清油不易凝固。最后,在里面撒少许精盐和花椒粉,将面边拉边卷,拧成塔状,用火
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3年前

  最近有很多新手朋友在问一些有关烘焙乳制品的一些常用名词,今天我们就为大家详细解析一下每个烘焙乳制品名词的含意。
  乳制品:包括以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。
  包括:液体乳类(杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳);乳粉类(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其它配方乳粉);炼乳类(全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳);乳脂肪类(稀奶油、奶油、无水奶油);干酪类(原干酪、再制干酪);其它乳制品类(干酪素、乳糖、乳清粉等)。
  杀菌乳:原料乳经过巴氏杀菌处理制成的产品,经巴氏杀菌后,原料乳中的蛋白质及大部分维生素基本无损,但是没有百分之百地杀死所有微生物,杀菌乳对保存环境要求严格,需低温冷藏保存,保质期为1-3天。
  灭菌乳:原料乳经超高温瞬时灭菌后无菌罐装或罐装后二次灭菌而制成的无菌产品,原料乳中的微生物全部被杀死,灭菌
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3年前

1. 取一张馄饨皮,放在手中,用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。

2. 小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米左右,用手把馄饨皮的两边用手捏紧。

3. 再把馅料的部分用手竖起来,把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可。


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3年前

  炖土豆豆腐粉条的做法
  主料
  白菜
  2片
  土豆
  1个
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  葱
  适量
  蒜
  适量
  鸡精
  适量
  粉条
  1把
  冻豆腐
  10小块
  步骤
  1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末
  2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油
  3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条
  4.焖熟,留点汤,好吃炖豆腐怎么做好吃,白菜粉条土豆炖豆腐的家常做法
  食材
  主料
  白菜2片
  土豆1个
  辅料
  油适量
  盐适量
  葱适量
  蒜适量
  鸡精适量
  粉条1把
  冻豆腐10小块
  步骤
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3年前

  贵阳美食?正好是夏天,推荐这几款贵阳地道的小食,绝对到位
  凉粉
  炎炎夏日,没食欲,没胃口,那就来一份凉粉吧!凉粉不得不说鸭溪的凉粉那叫一个绝,采用优质豌豆做成凉粉,少油少佐料,看起来就清爽有食欲。淋上独门辣椒酱,撒上葱花,香辣过瘾,入口不停!但是奉劝吃辣不力的人,请自备纸巾!
  凉面
  
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  • 3年前

      材料
      海石花,盐,醋,糖,鸡精,蒜末,白菜丝
      做法
      1.海石花,一两一大包,是做琼脂的主要原料。
      2.用凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了。把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,我还加了一些蒜末和白菜丝。
      凉拌海石花怎么做好
      凉拌海石花的做法步骤凉拌海石花的做法图解11.在超市买的干的海石花,拿回家用凉水浸泡20分钟以上,如上图。
      (千万不要拿热水,会变软影响口感)凉拌海石花的做法图解22.姜、蒜切成末,香菜、小米辣切成小段。
      凉拌海石花的做法图解33.洋葱切成丝。
      凉拌海石花的做法图解44.在碗里放上2勺生抽,一勺醋,将图二切好的佐料放进碗里,料汁调好。
      凉拌海石花的做法图解55.把图四调料倒入图三拌好装盘即可。
      
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  • 3年前

      630100青海省西宁市
      630101青海省西宁市市辖区
      630102青海省西宁市城东区
      630103青海省西宁市城中区
      630104青海省西宁市城西区
      630105青海省西宁市城北区
      630121青海省西宁市大通回族土族自治县
      西宁,简称“青”,古称青唐城、西平郡、鄯州,取”西陲安宁“之意,是青海省省会,西北地区重要的中心城市,是青海省的政治、经济、科学、教育、文化、交通、通讯中心和国务院确定的内陆开放城市,也是中央军委西宁联勤保障中心驻地。
      西宁位于青海省东部,湟水中游河谷盆地,是青藏高原的东方门户,古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,自古就是西北交通要道和军事重地,素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称,是世界高海拔城市之一。
      西宁历史文化渊源流长,得天独厚的自然资源,绚丽多彩的民俗风情,是青藏
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    3年前

      涓
      涓
      拼音:juān
      简体部首:氵
      五笔86:ikeg
      五笔98:ikeg
      总笔画:10
      笔顺编码:捺捺横竖折横竖折横横
      解释:
      1.细小的流水:~~。~滴。~埃(喻微末)。
      2.选择:~吉。
      3.除去,清除:~除不洁。韩剧《一起吃饭吧2》屋顶上的人是谁?为什么一楼的老奶奶和房东都...
      屋顶上的人是安灿秀。
      楼顶有个集装箱,里面住着一个男孩子,就是安灿秀,他借用李柱胜的名字住在屋顶,之前他和李柱胜一起打工,李柱胜不付他工资,失手打伤了李柱胜,之后他就用李柱胜的名字生活。
      至于房东,是因为他的屋顶房间没有登记,违规租给李柱胜,所以就想隐藏,不让别人知道。
      拓展资料:对韩剧《一起吃饭吧2》的评价:该剧中的角色、故事、吃货背景等又再度进阶一级的季节性电视剧,因有先例在前大获好评。
      剧中介绍许多美食,除了蛤仔刀削面与生菜包肉以外,还有各式各样的牡蛎类食物,简
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    3年前

      主料
      猪蹄(2个)
      辅料
      花椒(适量)
      干辣椒(适量)
      大料(适量)
      香叶(适量)
      桂皮(适量)
      草果(适量)
      生姜(适量)
      葱蒜(适量)
      厨具
      煮锅、炒锅
      分类
      咸鲜炸一小时普通难度
      锅里放五香料把猪手卤一卤,不爱卤味的直接放水煮也行。要放盐,给猪手入味。这里的猪手是处理过的,处理的方法放最后啦。
      大约小火1个小时左右,猪手就比较酥软了。拿出来直接吃啊,做面线啊,都行。
      卤猪手的汤是好东西啊,富含胶原蛋白,我加了玉米杂菜和薏米仁做冻。
      调好味找个有型的容器放冰箱里就好了,喜欢用保鲜袋~容易脱模。
      我们的猪手在干嘛呢,下油锅了。猪手皮朝下放油锅里炸~大火,一定要盖盖子,不然会毁容的。盖上盖子站旁边听,锅里跟战争片一样,乒乒乓乓的实在热闹。大约炸3、5分钟就好了,炸太老皮会吃不动。
      关火后锅里没声了再开盖,另取
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    3年前

      海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物,即为海胆黄。
      原材料:(姜蓉是海胆炒饭的关键,记住,不能少哦!)
      鲜冻脱水海胆肉70g姜蓉20g鸡蛋一只芥兰或菜心隔夜米饭两碗
      准备工作:
      1.将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀。
      2.鸡蛋打散,下油锅顺一个方向炒成碎粒状。
      3.芥兰或菜心切小粒,最好取其根部。
      4.用葱油将混合好的海胆肉炒成膏状。海胆炒饭能不能吃
      海胆不宜与寒性食物一起吃海胆本身就属于寒性食物,不宜与寒性食物同食,比如黄瓜、空心菜、西瓜等,饭后也不能吃冰淇淋、冰镇饮料等冷饮,否则会引发胃寒、腹痛、腹泻等症状。
      海胆不能和啤酒同食吃海胆时不宜喝啤酒,如果吃海胆饮用大量啤酒,会产生过多尿酸,引发通风或关节发炎。
      番薯属于平性食物,和海胆同吃不会中毒。
      
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    3年前

      紫菜鸡蛋羹的做法
      材料:鸡蛋、紫菜(已剪碎)、温水
      调料:料酒、生抽、芝麻油、盐、鸡精
      做法:
      (1)将鸡蛋打入大碗中,加点料酒打成蛋液,待用。
      (2)随后,倒入温水,加点盐、鸡精调味搅匀,用油格过滤。
      (3)接着,搁入紫菜,盖上保鲜膜。
      (4)然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出。
      (5)最后,浇上生抽和芝麻油,即成。
      
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      食材明细
      挂面适量
      韭菜适量
      豆腐适量
      葱适量
      五花肉适量
      黄花适量
      酱油适量
      醋适量
      调料粉适量
      鸡精适量
      盐适量
      小红椒适量
      生姜适量
      白酒适量
      八角适量
      桂皮适量
      咸鲜口味
      煮工艺
      一小时耗时
      普通难度
      关中浇汤面的做法步骤
      1
      油炸豆腐
      2
      五花肉切块
      3
      炒熟五花肉
      4
      热水烫熟黄花切沫
      5
      鸡蛋放盐搅均
      6
      电饼档煎鸡蛋饼,切成小块。
      7
      油炸豆腐切小块
      8
      葱切成葱花
      9
      韭菜切碎
      10
      所有碎菜集于一盘
      11
      搅均
      12
      
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    3年前

      食材明细
      鲤鱼800克
      淀粉适量
      面粉适量
      番茄酱1汤勺
      盐适量
      清水5汤勺
      醋4汤勺
      糖3汤勺
      酱油2汤勺
      料酒1汤勺
      蒜适量
      葱适量
      姜适量
      酸甜口味
      溜工艺
      三刻钟耗时
      普通难度
      糖醋鲤鱼的做法步骤
      1
      鲤鱼一条。
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      葱姜蒜及调料。
      3
      鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。
      4
      用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
      5
      将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
      6
      淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
      7
      油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸。
      8
      再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅
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    3年前

      用料 
      腊肉  
      面粉  
      鸡精  
      菜籽油  
      油炸腊肉的做法 
      腊肉切薄片,用清水泡20分钟。
      盆里放面粉,再放清水、鸡精搅拌,调成稀的面糊。
      锅烧热,放菜籽油烧八成热,用筷子夹腊肉裹上调好的面糊,一片一片的下油锅炸,上色翻面,两面上色就可以起锅了。
      小贴士
      不要用花生油,不然不上色,炸出来的是白色。
      炸腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
      炸腊肉准备时间数小时烹饪时间<30分钟用料主料鸡翅适量糯米适量辅料香肠适量腊肉适量香菇适量冬笋适量白果(干)适量胡萝卜适量松子适量淀粉适量面包糠适量调料食盐适量生抽适量老抽适量白糖适量五香粉适量芝麻油适量白胡椒适量炸腊肉的做法材料
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    3年前

      材料
      活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克(约耗50克别怕费油哦!)
      方法
      1、将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。(一定要洗干净,要不影响食欲)
      2、炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。(注意危险,别烫着)
      3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成。关于越南黑虎虾,你知道怎么做好吃吗
      香煎黑虎虾的做法步骤1.主材料黑虎虾。
      2.黑虎虾洗净去头,背部剖开,用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟。
      3.鸡蛋调匀4.杏鲍菇洗净切块,葱洗净切段。
      5.加热油锅,黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎,煎至金黄色出锅。
      6.油锅加热,葱段炒香
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    3年前

      你好,在百度知道打听地方上的事想得到答案难度是非常大的,建议上当地的百度贴吧发帖问问看,里面都是本地人,相信有人知道具体情况的。澳门渔人码头有什么好玩的
      .澳门渔人码头将座落於外港新填海区海岸,东面向着潾潾碧波的大海和具有后现代设计概念的友谊大挢,其它三面有日夜繁忙的港澳码头、货品齐全的新八百伴百货大楼、宫廷式的赌船“澳门皇宫”、五星级大酒店文华东方酒店、雄伟的澳门文化中心以及莲花广场等。
      澳门渔人码头占地100多万平方,其中多个部分是填海而成。
      整个项目按照设计分为“宫廷码头”、“东西汇聚”、“励骏码头”3个主题区域。
      “宫廷码头”将是一个表现中国古老文化的区域,区内以金黄色为主体的中国传统建筑,亭台楼阁,古色古香,其中宫殿式的四合院除提供各种富有地方色彩的民间小食外,还有工艺品展览馆。
      海边还设有多艘花艇食肆,供应中式海鲜美食。
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  • 3年前

      里面的餐厅不少,在t2航站楼的汉堡王都是24小时的,有两家,一家在安检区里面(出境),一家在2楼到达也就是入境的地方,出来后左边就可以看到。
      想吃上海菜的话可以去上海人家家常菜(浦东机场店),在浦东新区浦东机场第二航站楼(近出发办票大厅)。以本帮为主,混搭其他菜系,整体味道不差,送朋友走可以尝尝上海的味道很不错,适合朋友聚聚聊聊,在机场里面吃点本帮菜很不错哦。
      想吃面食可以去味千拉面(浦东机场店),在浦东新区浦东国际机场t2航站楼国际出发大厅2楼。日本料理小吃简餐,里面的口味蛮大众化的。汤比较鲜,小食都还不错,价格也不是很贵,如果比较饿可以直接点拉面比较填肚子。
      想吃快餐可以去肯德基(浦东机场一店),在浦东新区启航路900号浦东机场站2楼a01号(近机场中路)主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。价格便宜,点餐速度快,赶时间的朋友考虑kfc。或者可以去真功夫(浦东机场店),地址在浦东新区启航路900号浦东国际机场内(近肯德基)。主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,喜欢吃米饭家常菜可以考虑一下,也有甜点饮料,有点兼顾了kfc与东
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    3年前

      紫薯馅馒头的做法用温水在盆中化开酵母,静置十分钟。面粉白砂糖放入盆中,用筷子搅成雪花状。揉成光滑面团,我用了十分钟左右。盖保鲜膜放烤箱,30度左右发酵至两倍大左右,手粘面粉戳洞不收缩即可。紫薯馅馒头的做法步骤4将紫薯拉薄片,微波炉高火5分钟成泥后加入白糖牛奶,再装入保鲜袋捏成烂糊泥,后分六份,每份28克左右。紫薯馅馒头的做法步骤5面团排气后,揣入准备好的50克面粉,具体做法是,按平面团,撒入少量面粉,然后叠被子,然后转90度重复直至面粉用完。紫薯馅馒头的做法步骤6面团排气后分六份,每份62克左右。紫薯馅馒头的做法步骤7面团捏成中间厚四边薄面皮,包入紫薯球。紫薯馅馒头的做法步骤8蒸锅放水烧热,然放入面团进行二次发酵。紫薯馅馒头的做法步骤9发酵至稍大,按压有弹性立刻大火开蒸,水开后调中火蒸十五分钟后关火闷三分钟即可。紫薯馅馒头的做法步骤图,紫薯馅馒头怎么做
      紫薯馅馒头的做法用温水在盆中化开酵母,静置十分钟。
      面粉白砂糖放入盆中,用筷子搅成雪花状。
      揉成光滑面团,我用了十分钟左右。
      盖保
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