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哆啦戚梦

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9个月前

海带炖排骨的做法,海带炖排骨的功效与作用

海带炖排骨是一道营养丰富的汤菜,可以增强身体免疫力、补充营养,下面是海带炖排骨的做法和功效。海带炖排骨的材料:排骨:500克海带:50克姜片:适量料酒:适量食盐:适量食用油:适量海带炖排骨的做法:排骨用水洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质。海带泡软,洗净,切成小段。在炒锅中倒入适量的油,加入姜片煸炒出香味。加入焯好水的排骨,煸炒至变色。倒入适量的料酒,煮至香味挥发,再倒入清水。把海带放入锅中,加适量的盐调味,用中火炖煮60分钟至排骨烂熟即可。海带炖排骨的功效与作用:补充营养:海带富含多种营养素,如碘、蛋白质、钙、钾等,排骨也是富含蛋白质的食材,炖制后营养更易被人体吸收,能够有效补充人体所需的营养物质。增强免疫力:海带中含有丰富的多糖类物质,能够增强人体免疫力,排骨中含有丰富的胶原蛋白,能够帮助细胞修复,增强机体的抗病能力。缓解疲劳:海带中含有丰富的矿物质,能够增加身体的代谢能力,缓解疲劳,使人精力充沛。促进消化:海带中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,缓解便秘问题,排骨也能够促进肠胃蠕动,增强消化功能。
10个月前
银鱼干是一道常见的小食品,其制作简单,口感鲜香,可以作为下酒菜或者零食。下面介绍一种简单易行的银鱼干做法。所需材料:银鱼干300克盐适量生抽适量白胡椒粉适量植物油适量制作步骤:银鱼干清洗干净,沥干水分备用。取一只碗,加入盐、生抽、白胡椒粉,调匀成腌料。将银鱼干加入腌料中,轻轻拌匀,使每条银鱼干都沾上腌料。将炒锅放在炉子上,加入植物油,烧至七成热。将腌好的银鱼干逐个放入热油中,炸至金黄色即可。将炸好的银鱼干捞出,沥干油分,晾凉备用。小贴士:炸银鱼干时,油温不要过高,过高容易炸焦,过低则炸出来的银鱼干颜色不够鲜亮。可以加入少量生姜、蒜末等调料,使银鱼干更加香味浓郁。银鱼干在炸制的过程中会发出独特的香味,如果您不喜欢这种味道,可以在炸之前用清水浸泡一下,再进行下一步操作。
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2年前
东城区
韩嘉宇餐厅萨拉伯尔(王府井店)和平门三千里烤肉城(建国王府井大饭店-新罗宝餐厅
崔氏三千里烤肉城(东城店韩风园明华烧烤寿福城(中粮店)
大槐树烤肉馆牡丹峰(华龙街店)韩中阁(东四店)寿福城
西城区
草之家韩国烧烤四强餐厅青丘烧烤城高丽屋(白云路店)
权金城(西直门店)萨拉伯尔(西单店)湖中月cafe真味屋
汉拿山(西直门外店)新大都饭店-潮都城三五亭山釜餐厅
天地轩酒家
崇文区
大都三千里烧烤(新世界店木槿苑韩式烤肉三千里烧烤城(幸福大街店和平门三千里烤肉城(天坛
三千里烧烤城(西花市店)和平门三千里烤肉城(西罗
宣武区
千禧园三千里烤肉和平门三千里烤肉城(前门平安三千里烤肉(南新华街萨拉伯尔(广内店)
高丽屋(天宁寺店)御香苑韩式烧烤锦山阿里郎烤肉城明月三千里烧烤(广内店)
日月三千里烤肉城椿树三千里烤肉苑
朝阳区
三千里烧烤(国贸店)韩川
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2年前

    今天是端午节,这个段子很红火:米饭和包子打群架,米饭人多势众见了包着馅的就打,粽子情急之下把衣服扯开,大叫:“看清楚,我是卧底!”
    现实中,粽子的“变味”、“变身”,更具幽默色彩。近段时间,媒体开始惊呼天价粽子的出现,正取代已被叫停的天价月饼,成为送礼人士的“新宠”。
    粽子最初是纪念屈原,后来成为日常食品,到如今却成了豪华礼品———粽子简直是天才的“卧底”,渗透力之强令人不可小视。问题在于,这样的粽子还叫粽子吗?
    随着社会变迁,月饼、粽子等都产生异化,披上各种马甲,承担起商人赋予它们的新内涵。这让我想起一则笑话:卓别林吃汤圆被烫了一下,再见到饺子就大叫:“别以为长了耳朵,我就不认识你了!&rdq
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3年前

  冬天冷体能消耗比较多,所以人总是想吃东西,有网友在问冬天老想吃东西怎么办?为了防止热量过剩,见意大家采用少食多餐的饮食方式,而且零食每天最多吃200大卡最佳。冬天老想吃东西怎么办?
  少食多餐定时定量
  冬天因为身体需要更多的热量来维持温度,所以基本上你总是感觉到肚子很饿,这是很正常的现象。我们每次在过多进食的时候,血糖都会马上上升,如果血液中的含糖量变高的话,身体会很容易囤积脂肪。反之,如果你每次进食变少的话,血液中的含糖量就会变少,这样你很难会长胖了。
  少食多餐就是利用了这个原则,每天吃个3-6顿饭,每次都进食一点,不仅不会让你有空腹的感觉,而且一天所摄入的总热量也不会变多。很多人早
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3年前

  炒芋头粉的做法
  芋头想必人人都吃过,大家都知道芋头的营养价值还是比较高的。芋头的做法也是非常多的,炒芋头粉介绍一款比较营养的菜肴。那么炒芋头粉的做法是怎样的呢?
  炒芋头粉
  食材:葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、芝麻、盐、鸡精、味精、芋头粉、生菜、香菜、大红袍、油。
  做法:
  1、将炒锅放油烧开,放入葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒爆炒(这几个佐料放多一些,炒出菜来会很香)。
  2、炒一下后,将大红袍、盐(少许,因为大红袍已经有味了)、泡好的芋头粉爆炒(芋头粉要提前泡上一天,或者临时买回去用热水煮一下,然后用冷水冷却一下。这样是为了炒出的芋碰粉不硬)
  3、爆炒数分钟后,将火转成小火放入生菜、味精、鸡精、芝麻小火炒一下。
  4、关火,香喷喷的炒芋头粉就ok了。想加香菜加点香菜点缀一下!想吃醋的可以加点醋。芋头粉炒虾怎么做好吃,芋头粉炒虾的家常做法
  炒芋头粉的做法芋头想必人人都吃过,大家都知道芋头的营养价值还是比较高的。
  芋头的做法也是非常多的,
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3年前

  猪肉馅,盐,姜粉,胡椒粉,鸡蛋,白菜,葱花,香油,香菜
  猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止。
  2.把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。
  3.放油(少许)用葱花炝锅,放白菜翻炒,炒到白菜有些蔫了,加水盖上锅盖。
  4.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去,然后往汤里放盐和胡椒粉,出锅前放点香油,愿意的可以再放些香菜,那样会更好看汤的做法,肉丸子汤怎么做好吃,肉丸子汤的家常做法
  将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;盛入汤碗内,淋上香油即成。
  食物相克:
  木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木
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3年前

  公交线路:w105路→地铁2号线,全程约8.8公里
  1、从长沙市步行约950米,到达市政府站
  2、乘坐w105路,经过5站,到达麓山名园站(也可乘坐3路、w116路)
  3、步行约290米,到达金星路站
  4、乘坐地铁2号线,经过5站,到达五一广场站
  5、步行约200米,到达平和堂美食街
  长沙最好的美食街在哪里?求各位了我妈妈急用
  对于上面的回答.我是不知道哪里抄袭的.但是我可以很负责的告诉你.这样的地方到处都是.长沙讲的是吃特色.并非.这样一锅端的地方.臭豆腐.我是不吃的.但是有名气的是步行街边上小巷子的里面的一家店你过去要排队.土豆粉.绝对是药王街的.至于烧烤我是不太知道了.但是烧烤吃羊肉什么的.就要去坡子街.进去有个右转路口的新疆店.至少是我现在吃了还有羊肉味的地方.天马公寓那边都是一点零食货没点特色.那是大学城.有几个搞特色赚大学生钱的啊.想都不要想.那边是没什么口味的.吃口味虾就八一桥下虾城.单记.口味虾.老梅园的口味螃蟹.吃鱼去活鱼村.五家岭.吃腊肉去四姐.四方
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3年前

  宽窄巷子的小吃
  游客怨:“小吃分量少,价格翻倍”
  宽窄巷子有一段路,两旁都有挂着“四川名小吃”字样的饮食店。“味道一般吧,还行,没想象中的好。”
  武汉来蓉旅游的王小姐说,宽窄巷子是他们抵蓉后的第一站,之前也没吃过成都名小吃,没有比较,“不过来了肯定要尝尝的,至于正不正宗就没办法了。”
  邹女士是成都本地人,她表示很后悔在这个国庆带外地朋友来宽窄巷子吃小吃,“最坑人的三大炮3坨8元,有些还卖10元,巨小的一坨,我记到节前差不多就5元钱嘛。”她说。
  成都宽窄巷子最要提防的就是小吃,小吃的价格是成都其它地方的两倍以上,而且味道也是差了很多,最好的办法就是用大众点评,搜索周边的店铺,看看评论里的差评,到底是什么样的,也不乏有些商家刷好评。这也是网友关心的问题,很多网友花了高价却吃了一肚子的气。
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  • 3年前

      食材
      主料
      土豆
      2个
      辅料
      辣椒油
      适量
      麻油
      适量
      葱
      适量
      蒜
      适量
      生抽
      适量
      白砂糖
      适量
      白醋
      适量
      耗油
      适量
      精盐
      适量
      鸡精
      适量
      步骤
      
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  • 3年前

      卤汁的配制
      卤菜配制卤汁时应注意的事项。①香料、食盐、酱油的用量要适当:香料过多,成菜药味大,色泽偏黑;香料太少,成菜香味不足。食盐过多,成菜除口味“死咸”外,还会使成菜紧缩、干瘪;食盐太少,成菜鲜香味不突出。酱油太多,成品色黑难看;酱油太少,口味不够鲜美。②原料的选用:黄卤汁、白卤汁不宜使用酱油或别的带色的调味品,也不要使用容易褪色的香料。③卤汁不宜事先熬煮,应现配制现使用,这样既可避免调味品中的芳香气味白白地挥发掉,还能节省燃料和时间。1.清洗处理。动物原料在宰杀处理后,必须将余毛污物清除干净。肠肚应用精盐、淀粉抓洗净。舌、肚还应用沸水略烫,用刀刮去白膜。2.初步刀工处理。肉改刀成250~1000克左右的块;肠改刀成45~60厘米左右长的段;肝改刀成500~600克的块;牛肚改刀成1000克左右的块;其它内脏则不改刀。家禽及豆腐干等不需再改刀。3.焯水处理。凡是需要卤制的动物性原料,都应先进行焯水处理后,才能用于卤制。否则,原料中的恶味、血污会混入卤汁中,使卤汁味劣,呈粥样化,并极易发酵起泡而变质,难于保存。原料未经焯水处理
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    3年前

      首推饮早茶,最有名的几个地方,
      上下九的陶陶居(康有为帮他们起的名字),广州酒家,
      下九路荔湾广场四楼西关人家
      有钱的话可以去珠江边沙面的白天鹅,今年刚刚重新开张的
      泮塘的泮溪酒家是传统有名老茶楼了.很多以前曾风行的小吃,如乳香炸芋虾、锦卤云吞等,现在甚少有食肆制作了,唯独泮溪酒家一直在坚持。作为中国最大的园林式酒家,把美景与美食结合起来,在这里品尝美食绝对是一件赏心乐事。当我们在菜谱上看到"乳香炸芋虾"和"锦卤云吞"这两款名小吃时,脸上分明涌起许多复杂的感情。儿时经常拿在手里的小吃,恍若仍留有余香,脑海中浮现起一幕幕与此相关的温馨往事。
      但由酒家、饭店构成的美食一条街就有,在泮塘路,中山八路石路基车站旁边。如果想吃地道小吃的话,十甫路荔湾名食家,,泮塘路西关世家和泮溪酒家吧
      广州人说"食在西关",西关保留着很多传统名小吃。大小食肆数不胜数,大的如广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮溪酒家等,小的有"银记"、"伍湛
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    3年前

      学校学生的话可以选择每个班级抽签(果蔬,鸡鸭鱼肉,奶制品,其他)抽中哪个,班级就以这个为主题,在班级里举行美食鉴定会(包括关于食物的ppt,表演,现场制作等)然后在每个教室门口由班级自己设定一个与主题相关的摊位(让同学,老师以逛美食街的形式品尝各种美食)
      我个人是一个学生,所以只能帮到这里了。
      但是我认为公司的话也差不多就这种形式吧~
      如果是镇上或者是村庄的话,就方便的多,可以选择每家每户录一段家里烧招牌菜时的录像,然后录像和菜肴一起上传至举报的人那里(如镇协会,村委会)最后以评分的模式选出今年度的美食之星,然后颁发小奖品。
      p.s:可追问美食什么活动才能吸引顾客
      促销是最能吸引顾客的手段。
      可以吃东西送啤酒,或是吃多少送多少等等,刺激消费,如何刺激别人的神经而又巧妙的营销,你就成功的。
      比如吃美食消费。
      吃多少然后送啤酒,啤酒喝的容易饱,送啤酒,刺激其他的消费等等都是很好的手段。
      
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  • 3年前

      具体做法如下:
      用料:橄榄500克、水适量、盐75克、水1.5碗(约350-370克)
      1、首先先把橄榄洗干净,然后晾干水份。
      2、然后取烧一锅水,水的量可以略多些,足够腌没橄榄即可。
      
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  • 3年前

      猫零食小鱼干的做法 
      杀鱼,嗯。就是刮鳞去头掏内脏,然后从脊椎骨一侧片鱼把鱼分成两片
      洗干净鱼之后用布或者厨房用纸把水稍微吸干(防止鱼皮之后粘在架子或者盘子上),晾一个晚上(基本上干了硬点就行主要是定型,也不需要特别干)
      把鱼干放进烤箱,100度上下火20分钟-半小时(给主子吃熟食比较放心)太厚的鱼最好多烤会儿,或者烤完再晾凉,比较好储存。
      美食天下汤面条做法大全图解面条怎么做
      材料金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)、油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)做法1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。
      2、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固。
      3、然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起。
      4、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒打散蛋
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    3年前

      记录食物做法,试吃感受。
      把做出来的食物拍成照片打印出来贴在本上。
      画出做的过程,画做好的食物。
      排版参考各手帐达人,先模仿,时间长了就有感觉了。美食手帐的做法步骤图,美食手帐怎么做好吃
      用料手抓饼二张新鲜咸鸭蛋6个红豆沙90克蛋黄和冷开水一个及少许黑芝麻少许白砂糖适量将做法保存到手机步骤1将咸鸭蛋取出蛋黄预热烤箱180度中下层烤5分钟左右,烤好蛋黄取出烤箱,放凉,,红豆沙每个15克左右,步骤2将红豆沙包上蛋黄,揉搓像圆子,放在一边备用步骤3将手抓饼放到板上,二张中间撒上适量白砂糖,一定撒均匀,步骤4将二张合好用擀成长方形,从一边卷起到头为止,步骤5将巻好切去头尾,分成六个步骤6切成六个步骤7将切好卷圈向上,用擀成圆形步骤8将红豆沙蛋黄包上面皮,揉成圆子步骤9预热烤箱180度,将揉好蛋黄酥放入烤盘,步骤10将蛋黄放入小碗,打散放入少许冷开水,将蛋黄液刷上二次在蛋黄酥上面撒上少许黑芝麻,即可步骤11放入烤箱中下层180度,25分钟,要有上色后,盖上锡纸,烤好取出,放凉后食用更
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    3年前

      梅州出名的小吃店
      1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类(鱼泡、面、粉等)
      2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花(不过现在好象差了很多)
      3、中山街侯记炒粉
      4、文保路尚记旁边侧巷内吴记汤丸
      5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面
      6、元城路阿张的饺淹面
      7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸
      8、燕龙和汉兴的炖品
      9、海石花的炒田螺和炒粉
      10、老县府和“啃的鸡”之间有个比较清净的西餐馆
      11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家,都算不错
      12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生
      13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃,比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉,烤羊肉串
      14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡,便宜到我不敢相信
      15、文化路上兰州拉面,面不怎么样,汤倒上真好喝
      16、火车站旁边的湖南餐馆,招牌菜是血鸭,真是好吃
      17、玉英医院往上的肠粉,可能是正宗的客家肠粉,皮比较厚但
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    3年前

      西红柿烧土豆的做法:
      西红柿烧土豆
      主料:土豆300克,番茄300克。
      调料:食盐适量,葱30克,调和油适量。
      制作过程:
      1、土豆洗净,切成小块状。
      2、西红柿洗净,切成片。
      
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      1、恒茂美食一条街
      位于广场南路的恒茂美食街连锁店多,美食的种类也不少,街道旁还有下午茶,店内的喝茶环境很不错,适合朋友聚会聊天。
      2、台湾美食街
      位于南昌市红谷滩新区秋水广场内,是江西首条台湾小吃街,但价格有点偏贵。
      3、百盛后面的美食街
      这是一条无名的街道,但位置却非常容易寻找。因为这条街道就是南昌中山路百盛购物广场旁边的一条小巷子,被称为“隐藏在深处的美味小吃街”。口味虾、担担面、花甲,是网友们热衷的美味。
      4、绳金塔美食街
      位于南昌市西湖区绳金塔,是南昌著名的夜宵一条街。绳金塔的瓦罐汤很有名,味道很不错。
      5、万达金街主题餐厅一条街
      红谷滩万达金街位于红谷滩万达广场的第一层,是一条由各种美味组成的美食街,其中又以外国风情餐厅为主。
      6、建德观火锅一条街
      建德观街的餐饮有着10多年的历史,如今,已成为南昌市的火锅一条街。
      7、羊子巷赣味烧菜馆一条街
      羊子巷之所以在南昌的人气颇高,很大的原因都在
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    3年前

      蛤蜊十几个
      猪瘦肉100克
      鸡蛋一个
      盐适量
      味精一点点
      清蒸蛤蜊肉蒸蛋的做法
      把蛤蜊洗干净放锅里煮到壳张开,再把蛤蜊捞出来放水冲干净沙子,把蛤蜊一半掰开留着备用,把瘦肉剁碎用盐料酒腌制
      把蛤蜊带肉的那边码放在盘的中间,再把腌制好的肉用筷子裹在另一半蛤蜊壳上,再码放在盘边上,把鸡蛋放盐打散倒在蛤蜊上,放蒸锅蒸十五分钟就好了肉末蒸蛋的做法肉末蒸鸡蛋的做法
      1.内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。
      2.切好葱,姜,蒜。
      3.猪肉打成末备用。
      4.把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀。
      5.搅拌好后,在肉末中间挖个坑状。
      6.把鸡蛋打入。
      7.包上保鲜膜放入蒸屉,等锅内水开后,中火,上锅蒸10
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