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9个月前

柠檬煮鸡肉好吃吗,柠檬煮鸡肉的做法

柠檬煮鸡肉是一道清新爽口的菜肴,柠檬的酸味和鸡肉的鲜嫩口感相得益彰,非常适合夏季食用。下面是柠檬煮鸡肉的简单做法:所需材料:鸡肉500克柠檬1个姜片5片料酒1汤匙生抽2汤匙盐适量糖1茶匙清水适量青蒜适量制作步骤:鸡肉洗净切块,加入料酒和生姜片拌匀,腌制15分钟。柠檬切片,备用。热锅凉油,加入腌制好的鸡肉煎至两面金黄,盛出备用。炒锅重新加热,加入清水,放入糖、盐、生抽和柠檬片,煮至沸腾。将煮好的柠檬汁倒入煎好的鸡肉上,加入适量清水,煮20分钟至鸡肉熟透。撒上青蒜末,即可上桌食用。温馨提示:柠檬的酸味很重要,可以根据自己的口味来控制柠檬片的数量。鸡肉可以用鸡胸肉或者鸡腿肉代替,但建议去皮去骨,口感更佳。煮鸡肉的时候需要加适量的清水,保持煮的过程中液体的充足,防止糊锅或者烧焦。煮鸡肉的时候可以根据个人口味适当添加一些其他调味料,例如八角、桂皮等,增加香气和口感。
2年前
原料:
米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。
制作过程:
1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜。
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
这个有图解:http://www.xinshiye.cn/cgi-bin/view.cgi?forum=43&topic=730
另附常用韩国料理制作方法:http://club.czren.com.cn/topicother.asp?t=5&boardid=65&id=7
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2年前

  很多人都有喝茶的习惯,淡茶温饮养人很适合养生,但喝茶过浓则易犯茶饮,茶是一种常见的天然饮料,养生专家建议喝茶要遵循清淡为宜,适量为佳,茶中含有咖啡因等因素,喝的过浓,对于身体是有危害的,下面就把喝浓茶对人体的害处给大家讲解一下。浓茶对心脏的影响
  据分析,茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;
  同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。喝浓茶易缺钙
  饮浓茶易致骨疏松,现代医学研究发现,浓茶中的咖啡因会大大增加老年人发生骨折的危险,平时饮用量越多,茶的浓度越高,发生骨折的危险则越大,咖啡因会增加尿中钙质的排出,使体
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2年前

  芦笋是一款很有营养的家常菜,一般嫩的绿芦笋可以直接吃,但是稍老一点的芦笋必需去皮后口感才好吃,那么芦笋如何去皮即快又方便呢?芦笋怎么去皮?问道美食网图解芦笋去皮又快又干净的方法。
  首先说明:如果芦笋没有用完,或者马上要用到,要像插花一样,放在浅浅的水里,只要底部泡到水,然后放冰箱,这样芦笋可以保持新鲜久一点。用手撕芦笋去皮法:
  用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋,这种芦笋的老皮已经很坚韧了,从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了,几下就可以把老皮全部撕下来,顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。刮皮给老芦笋去皮法:
  1、用两手左右方向拿着芦笋,同时轻轻的往下折,芦笋就会自然的断在比较老的部份和比较嫩的部份的交接处,这点蛮神奇的,芦笋本身有一点软软的,所以你硬要把它在某一点折断,也要特别用力。这个步骤的重点是"轻轻"的折!要享受那清脆的声响喔。芦笋就会自然断在较老和较嫩部分的交接处(注意此步骤的重点是轻轻折)。
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  • 3年前

      纳豆菌种是怎么样生产的呢?这是高科技的产物,下面我们把纳豆菌的生产方法给大家简单介绍一下。
      菌种y-07为天津大学食品生物技术实验
      室从吉林省朝鲜族自治区民间纳豆制品中分离、筛选和保存的菌株,经传统的生理生化特性和分子生物学鉴定[4],确定为纳豆菌(bacillussubtlisnatto),并于lb培养基斜面保存。
      1.2主要仪器与试剂
      bs124s分析天平、hh.b11-40电热恒温培养箱、7230g型分光光度计等。葡萄糖、蛋白胨、无机盐类为国产试剂。
      1.3培养基
      斜面培养基为普通营养肉汤琼脂培养基。液体种子培养基为lb液体培养基。
      4种不同碳源蛋白胨培养基分别为2%的可溶性淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖,其他成分相同,为1%蛋白胨、0.5%氯化钠,ph7.0~7.2。固体和半固体培养基分别为加入2%和0.8%的琼脂粉。
      4种不同氮源的培养基分别将氮源换为同浓度的大豆蛋白胨、胰蛋白胨、硝酸铵、硫酸铵,其他成分不变。上
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    3年前

      小孩子都喜欢喝酸奶,但是宝宝喝酸奶之后又很多的食物不能吃,海鲜是很多都喜欢吃的美味,那么宝宝喝了酸奶能不能吃海鲜呢?营养师见意宝宝喝酸奶后是可以吃海鲜的,但是最好间隔半小时以上比较好。宝宝喝酸奶能吃海鲜吗
      宝宝喝酸奶能吃海鲜,但最好间隔一段时间吃。
      1、原因:
      如果宝宝对酸奶和海鲜都没有过敏的情况,那么是可以在吃了海鲜后,在适当的喝一些酸奶的。但是酸奶一般都是在冰箱中冷藏的,如果吃了海鲜后,再吃一些寒凉的食物,如果胃肠功能比较差,可能会导致消化不良,出现拉肚子的情况。
      2、建议:
      宝宝想要在吃了海鲜的时候还喝酸奶,最好是间隔半个小时以上。宝宝喝酸奶不能吃什么
      药品
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    3年前

      黄鳝营养价值丰富具有美容养颜的作用,而且黄鳝含有大量的蛋白质和矿物质铁具有很好补血功效,所以特别适合女人食用,那么黄鳝女人吃了对身体有哪些好处呢?问道美食网下面做详细讲解。黄鳝女人能吃吗?
      答:女人当然可以吃黄鳝,而且黄鳝富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增强人体免疫力的作用,鳝鱼中含有丰富的dha和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。女人吃黄鳝有什么好处?
      1、保肝明目
      鳝鱼中也含有很多的维生素a,维生素a是一种人体必需的脂溶性维生素,在人体中的肝脏和视网膜上发挥重要作用,能缓解肝细胞的衰老,增强肝脏功能,同时也属于视紫红质主要合成原料,增强视力。
      2、促进恢复
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    3年前

      
      
      食材:
      
      去骨蹄髈600克、泡椒40克、蒜苗2根、泡酸萝卜80克、泡酸蒜20克、泡姜1块、生姜1块 
      
      
      步骤:
      
      1.泡姜切片、泡椒切碎,生姜切片、蒜苗斜刀切段,泡酸萝卜切小块;
      
      
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  • 3年前

      eight—treasurericepudding八宝饭
      steamedporkwithriceflour粉蒸肉
      ricecake年糕
      riceballs米羹
      frieddoughtwist麻花
      taro芋头
      greenonionpie葱油饼
      soybeanmilk豆浆
      wonton馄饨
      chowmein炒面
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    3年前

      生拌青虾的做法具体如下:
      食材准备:青虾一斤,酱油,醋,芥末,汤,蒜,将,香菜适量。
      1、准备好活的青虾。
      2、用剪子把虾须剪掉,清水洗净备用。
      
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  • 3年前

      腊肉炖鸡的做法
      腊肉炖鸡的原料:
      乡村老腊肉500克,土公鸡半只,老姜、大葱、盐、料酒、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精各适量。
      腊肉炖鸡的做法:
      1)老姜洗净,用刀拍碎;土公鸡洗净,用刀切成块;大葱洗净,挽成结;老腊肉清洗干净,切成丁。
      2)锅置旺火上,烧鲜汤下土鸡块、老腊肉、老姜、大葱、料酒、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,移至小火上,慢慢炖至肉松软时,拣去姜葱不用,放人盐、味精、鸡精和均匀,起锅盛人汤碗中即成。
      腊肉炖鸡的特点:汤汁乳白,肉质炽软,香味浓郁。家常菜有那些名称
      家常菜有:糖拌西红柿、麻辣豆腐、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、冰糖莲子、醋溜白菜、酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西红柿炖牛腩、糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、醋熘鸡圆笼粉蒸肉、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕等家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。
      家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的
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    3年前

      可以
      现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
      步骤
      1.将雪梨洗净,去皮。
      2.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口
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    3年前

      粉条蒸肉的做法
      原料:五花肉500克粉条400克葱3棵甜面酱1袋白面4大勺玉米面1大勺调味料:盐一小勺辣椒酱1勺酱油味精
      五香粉适量做法:1五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段2
      炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷边时,加酱油炒匀关火…
      干豆角蒸肉
      湖南人喜欢做干菜、梅菜是出了名的,尤其是婆婆、妈妈级的人最喜欢做。
      今天这里来介绍干豆角,夏秋季节长豆角丰富的时候把吃不完的整理出来,选取脆嫩的摘去虫眼清理干净后晾晒干,再加盐揉搓匀了封入坛子里,可以保存很久的。
      等到冬天取出来料理,简单的拿新鲜猪肉一蒸,满屋飘香,又是一道美味。材料:干豆角…
      南瓜小米蒸肉
      南瓜具有补中益气、消痰止
      咳的功能,而用小米做的的蒸肉鲜嫩多汁,口感棉软。搭配在一起,营养丰富。主料:五花肉、南瓜、小米辅料:酱豆腐、烧烤酱、盐、糖、酱油、葱、姜、香油做
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    3年前

      1. 华兴街
      一说起华兴街,问起成都人,便知道你是要去吃煎蛋面啦。华兴街煎蛋面的历史,可以追溯到了清朝。老掌柜专门特制铜锅、铜鼎、铜瓢、铜勺,以红番茄汁为汤底,佐以翠绿青菜金黄煎蛋乳白挂面,成就了这一碗五彩斑斓的“铜锅煎蛋面”。那里还有悦来戏园(现悦来茶楼)、龙抄手、赖汤圆、盘飱市,。融入了麻、辣、鲜、香的一条街,回味悠长。
      2. 光华村
      每个大学旁边都有小吃街,都是围绕校园学生而搭建起来的,学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。脆皮锅巴土豆、沈妈砂锅、钵钵鸡、烤面筋、好吃还不贵。
      3.祥和里
      位于一环路东三段和天祥街之间,是很有成都特色的老居住区域,如今,随着市政建设的规划,祥和里被打造成为了一条特色餐饮街,也成了城东区域的美食名片。
      4.建设路、第五大道
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  • 3年前

      话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
      麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
      看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下
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    3年前

      所需食材
      豆腐1块
      鸡蛋1个
      汤料1包
      水适量
      海带适量
      做法步骤
      海带豆腐蛋花汤1.
      汤料一包
      海带豆腐蛋花汤2.
      锅内加水烧开
      海带豆腐蛋花汤3.
      倒入汤料煮开,一人一袋。我还加了豆腐
      海带豆腐蛋花汤4.
      打入蛋液就好了家常蛋花汤的做法是什么?爱问知识人
      原料:鸡蛋1枚,水发黄花菜、水发木耳各50克,小白菜250克,精盐、味精、葱、胡椒粉、香油各适量。
      做法:锅内放适量清水烧开,放入择净的木耳、黄花、小白菜。
      煮至白菜茎变软后,将鸡蛋直接打入汤中,用筷子调散。
      最后以精盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即成。
      功效:此汤可提供胎宝宝成长必需的蛋白质和丰富的维生素a和维生素
      
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  • 3年前

      沙溪的饮食汇聚地主要有龙瑞及第牌坊的粥城和休闲服装城里的众多大排挡。其中,龙瑞粥城的历史更为悠久,其品种也更为丰富。到了龙瑞小商品市场,就能见到龙瑞村委的路向指示牌,顺着指引找到村委再进一点便见一个有百多年历史的及第牌坊。牌坊下,就是龙瑞粥城了。
      在龙瑞粥城的几十家大排挡中,虽然每一家都具备了炮制沙溪美食的资格,但看看每天晚上首先爆满的却是那一家“肥仔汉粥店”。在那品尝过后,果然令人叫绝,因而就以这一家作为对象,向诸位推介沙溪的美食。
      新鲜嫩牛肉:沙溪有中山唯一的宰牛场,也许是近水楼台先得月吧,沙溪大排挡的“牛宴”品种齐全,这里的牛肉可能也是整个中山最为新鲜的牛肉,肉色嫩红的嫩红的,细看还会发现那肉在跳动,而且如脉动般富有节奏。“肥仔汉”的厨师就把这样的牛肉,按顾客所需切下来,再分切成肉片,然后加上头菜丝,放上油盐,隔水放在蒸笼里蒸上十来分钟,拿出放上葱花,就是沙溪人的头菜蒸牛肉了,吃在嘴里牛肉质感嫩滑,非常清甜。如果要打火锅,鲜牛肉只要用油稍腌一下,放进清汤或粥里烫一烫即食,滑嫩无比。当然,供选择的还有牛生肠、牛百叶等等外地人也常吃的食物。<
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    3年前

      水煮板栗的做法
      1.准备好板栗
      2.将板栗用清水洗干净一下。
      3.将锅内加水没过板栗。
      4.开始煮板栗,时间约为40分钟。
      5.40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出。
      6.打开锅盖。
      7.将煮熟的板栗盛出即可。
      小贴士
      煮板栗水要没过板栗。这样煮出的板栗容易剥皮。炒板栗的做法糖炒栗子的热量有多少
      一、炒板栗的做法都有哪些简单易做的糖炒栗子(电饼铛版)主料:板栗300g辅料:油,白糖做法1、板栗清洗干净,淋干水分。
      2、用刀或剪刀在板栗上切个口子。
      依次全部切好。
      我是用剪刀剪的,板栗壳比较硬,又比较滑,用刀切往往让我心惊胆战的,还是剪刀安全些。
      依次切好。
      3、加热电饼铛,放少许油,放入栗子和白糖,翻炒一会。
      4、盖上盖子,上下火一起加热哦(我用的是煎炒档)5、6-7分钟后,掀开盖子,翻炒栗子,白糖已全部融化了,再盖上盖子,继续加热大约5分钟后即可。
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    3年前

      一站式购物广场而且奢侈品繁多,在家旁边,有点累人和吓人。前几天去了一次,等位伤不起!vw就一般啦,并让我试试,很大很明亮,以后会经常来。随便买地下zara,豪华,交通也便利,哈~东西很多,吃饭的地方也多,来这里逛逛商场,所以很长去大气,环境不错,综合性的商场,上面吃的也多。购物环境也不错,物价是越来越贵,很繁华。环境也一般啦,闲下来的时候,环境很好。只要刷卡无上限,确实很有品味,这商场不错从火车站到华泾镇华泾公园怎么走
      需不需要买房也不一定啊,仁者见仁智者见智。
      这个主要看本人是否需要,而且还要看本人条件是否允许购房。
      如果真的需要而且一切就绪就可以购房的。
      注意事项:一:了解开发商背景和资质。
      选择有实力的开发商很重要,正规的开发商在房屋质量,合同签署,产权办理等方面均有保障。
      二:社区周边的大环境和配套。
      市政的发展方向直接影响楼盘的升值。
      三:社区内部规划。
      1、供暖转换站,垃圾处理房,车库出入口,配电间等位置对所选房屋是否有影响。
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    3年前

      如果你是特指要日本菜的英文名称,我这里有一些,希望能帮到你:
      寿司sushi
      生鱼片sashimi(rawfish)
      海鲜刺身seafoodandradish
      面豉烧龙虾生豪伴海胆prawnandoysterwithfloursauce
      什锦寿司卷assortedsushiroll
      豆腐皮寿司beancurdsheetsushi
      和风星鳗散寿司sushiwitheel
      日式墨鱼丸takoyaki(octopusballs)
      竹荚鱼块寿司scadshusi
      黑鲔寿司maguro(rawtunawithseasonedrice)
      海苔鲔鱼细卷tekkamaki(tunaandseasonedricerolledinseaweed)
      烧竹简及鸭片伴寿司roatedsushiandduckmeatinbambooslip
      
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