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吓到宝宝了

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8个月前

鸡汤炖豆腐的家常做法,鸡汤炖豆腐的家常做法窍门

鸡汤炖豆腐是一道美味又营养的家常菜,简单易做,特别适合秋冬季节食用。下面介绍一下具体的做法和窍门。  材料:  鸡腿1个,豆腐1块,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,清水适量。  步骤:  鸡腿洗净切块,放入开水中焯水去血水,再用清水冲洗干净备用。  豆腐切块,姜切片,葱切段备用。  热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。  放入鸡腿煸炒均匀,加入适量料酒炒香。  倒入清水,加入盐和生抽,大火烧开后转小火,炖煮15分钟左右。  放入豆腐块,继续炖煮10分钟左右。  最后加入适量鸡精调味即可。  窍门:  炖制时不要加太多水,不然口感会变得比较淡,影响味道。  在焯水的时候可以加入姜片和料酒去腥,这样炖出来的鸡汤更加鲜美。  如果想让豆腐更加入味,可以将其事先焯水去除豆腥味。  炖制的时间不要过长,否则豆腐会煮烂,影响口感。  可以根据个人口味加入其他喜欢的食材,如胡萝卜、木耳等。  鸡汤炖豆腐营养丰富,口感细腻,是一道适合全家人的美食。
2年前
新疆菜,不好意思,我不知道,但是所谓的清真菜就是没有猪肉,狗肉的菜,至于穆斯林的菜,这是要清真寺的阿訇宰的才可以吃的东西!!明白了吗?这三个菜是有很大的区别的!!顺便告诉你,我是穆斯林,呵呵```
你带客户去新疆菜饭店(前提是客户是穆斯林),这要看那家餐厅是否是穆斯林开的!!明白吗?如果不是,那我劝告你一句,不要带你的那个客户去!!
三楼的别说的那么直接
谢谢



  新疆菜主要就是穆斯林的菜,清真的



  有什么区别不清楚,但是都有个共通点:不符合俺的口味唉~
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2年前

西北菜


金边白菜 陕西凉皮 兰州拉面 山西过油肉


羊肉泡馍 沙湾大盘鸡 椒麻鸡 羊肉焖饺子


黄焖羊肉 手抓羊肉 飘香干锅鸡 干锅麻花鸡


干锅香辣排骨蟹 干锅鱿鱼虾 干锅鲶鱼 干锅羊排


干锅排骨 清水牛排 水盆羊肉 孜然羊肉





  金边白菜 蜜汁洋芋丸 南瓜丸子 酸辣瓜片 陕西凉皮
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2年前

  海盐含有更丰富的钙镁钾硫,以及铁锌等微量元素。海盐含有更丰富的钙镁钾硫,以及铁锌等微量元素。
  海盐的功效可以看下:/mszx/2657.html什么是海盐?海盐的功效是什么?
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  • 3年前

        现在,许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭,喜欢在饭前用开水烫碗,以为这样就可以杀菌消毒。对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。

      肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。

      所以,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。

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    3年前

      蒸馏水很简单就能做,有很多的家用制作方法,除去水中的矿物质、化学物质,就做出蒸馏水了。。最简单就是利用太阳晒,可是数量很少,今天我们给大家分享4种自制蒸馏水的方法,推荐后面三种最有效,蒸馏水有诸如饮用、浇水、填充加湿器、蒸汽熨斗,甚至鱼缸等等功用。简单版制作蒸馏水
      材料u1个1公升蒸馏水樽、1个深色铝罐
      1、切开胶樽,弃掉胶樽下半截,把上半截胶樽底部位置约两枷蚰谇,但记紧保留樽盖。
      2、切开铝罐顶部。
      3、把未经处理的污水,倒入铝罐之内。
      4、把胶樽套着铝罐,放在日光之下,铝罐中的污水,就会因阳光的热力而蒸发并凝结在胶樽的内部。最有效率的方法,就是在铝罐注入不超过1/3满的水,直到罐内的水差不多完全被蒸发才再次加水,但每次加水,都以不超过1/3满为最佳。
      5、经过一、两小时,就可收集胶樽内的蒸馏水作饮用。
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  • 3年前

      用料:排骨500g,糯米400g,生抽一大勺,蚝油一大勺,料酒少许,白胡椒粉1g,老抽少许,糖、盐适量,葱姜蒜适量,腐乳半块,腐乳汁适量,枸杞适量。 
      1、糯米洗净,隔夜泡水。
      2、姜切丝,葱蒜切碎粒,在一个大盆里,先放入料酒,生抽。
      
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  • 3年前

      用料:
      干黄豆1斤;白面粉4两;熟透西瓜1个(6斤重,用西瓜汁4斤);食盐4两;花椒、大茴少许。
      用具:
      干净的玻璃瓶2个(每个可以容纳2斤水);干净的牛皮纸1张;小棉被1条;小块纱布2块;牛皮筋2个。
      制作方法:
      1、先把把碎瓣和不好的黄豆捡出来,黄豆淘洗干净用凉水泡开,开锅后煮5分钟,一定把豆子煮熟。
      2、快速用带网的小筐把豆子水控干,趁热把熟豆放在有面的簸箕里,滚动豆子让每粒豆子上面都滚上面粉。
      3、滚好的豆子趁热气倒在干净的牛皮纸上面,叠好牛皮纸的四边,用小棉被盖在上面开始捂豆子。
      4、一般天气炎热室温在25度,豆子捂3至5天,捂两天就要查看一下,一般出白毛即可凉开。阴天或者捂时间长了会出绿毛,千万不要出黑毛。
      5、如果捂好豆子不准备马上下酱,一定要把捂好的豆子再晒干,等着下降酱备用。
      6、下酱前一定要先准备好一个熟透的西瓜,只挖出西瓜的中间的芯,去掉瓜子做成西瓜汁,最好买无籽瓜下酱。
      7、盐、花椒、大茴要用少量水煮熟放
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    3年前
    美食有哪些都是简笔画多元输入法(多元汉字与图形符号输入法)可以打出国际标准万国码新增的表情符号中符合题意的简笔画:蒸碗【】;意大利面【】;关东煮【】;寿司【】;炒虾仁【】;盒饭【】;一锅食物【】;……。中华传统美食小清新绘画图片
      “记忆里家乡的传统美食都是妈妈和奶奶做的,小时候最奢侈的甜品是桂花树下奶奶做的元宵,感冒咳嗽了妈妈一定会炖的冰糖雪梨。还有……”
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  • 3年前

      用料:腌菜;嫩生姜1/4个;腌菜汁;朝天椒1个;昆布粉适量;醋125ml;糖适量;生抽适量
      腌辣生姜的做法
      1、生姜洗净切片,稍微薄一点,朝天椒切成小段
      2、将水、醋、生抽、昆布粉、糖混合均匀,调成腌菜汁;
      
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  • 3年前

      台湾鲜奶软麻花王配方及制作:
      一、生产设备及工具:
      和面机、发酵箱、铝烤盘、电炸锅、台称等。
      二、技术配方:
      以每5斤面粉制作40根鲜奶麻花计:酵母(高搪型)12-16克、泡多源(鲜奶麻花改良剂)4克、蛋白糖6-8克、奶粉16-20克、面欣酥8-10克、牛奶香粉4克、盐2克、白糖300-400克、鸡蛋白4-6个、色拉油100克、黄奶油40克、白奶油40克、猪油20-40克、水1--2斤。
      三、生产工艺:
      (1)将面粉与前八种原料搅拌后入搅拌机加水后开机搅拌,边加入鸡蛋、色拉油、猪油、黄奶油、白奶油(先热成液体)、若用慢档搅拌一般为10分钟,中档则为6-8分钟,面团表面光滑有韧性时即可停止搅拌。
      (2)将面团称重,分开,搓成直径10公分的长条,切成100-110克重的剂子,每个剂子搓成20公分的条,刷子上油后稍置几分钟长,麻花成型。
      (3)发酵:发酵箱提前预热到35-39度,将成形的麻花整齐摆在铝盘内,放入发酵箱发酵,若用油炸需二十分钟,若用烤制,则需四十分钟,根据不同季节,
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    3年前

      我看过一篇文,据说是户外资料网创始人xxx登到珠峰最高的海拔,以此为傲所以起这个名字。
      户外资料网:
      资
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    3年前

      拍黄瓜是东北菜系。主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。
      做法
      食材准备:
      黄瓜300g
      香油1g
      精盐3g
      蒜泥15g
      醋10ml
      制作步骤:
      1、将黄瓜洗净,拿一块干净的布包住黄瓜(这样拍黄瓜的时候,不会瓜汁四溅了)放在案板上用刀拍开,顺长切成两半。
      2、然后采用抹刀法切成小抹刀块,放入盆内,拌入精盐、蒜泥、香油(没有香油炝入花椒油亦可)即成。食时盛盘内淋入少许醋。湘菜橙汁黄瓜的做法?
      橙汁黄瓜
      原料:
      黄瓜、橙汁。
      做法:
      1、黄瓜去皮,切斜片(稍厚),用小刀去芯;
      2、浇鲜橙多,即可。湘菜馆的黄瓜皮炒肉好好吃,黄瓜皮是怎么做出来的,谁有黄瓜皮的制作方法?
      黄瓜连皮带肉削下来,开水锅里煮一下,捞起晒干。炒得时候水发一下<
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    3年前

      【方法步骤】
      1、锅里加入适量的水,大火烧开;
      2、将鱼丸放入沸水中;
      3、水烧开之后,转小火或者中火多煮几分钟以使让鱼丸的味道更好融进汤里;(如果是冻鱼丸,可以直接冷水下鱼丸。这样水开了鱼丸也化冻了)
      4、鱼丸煮的差不多时,根据个人的喜好加入盐、胡椒粉,出锅的时候可以放一点醋;
      5、最后撒一点葱花和香菜段,滴几滴香油好了。
      其他鱼丸汤的做法:
      【青菜头木耳鱼丸汤】
      原料:青菜头两个,木耳适量,超市买的鱼丸200克,粉丝适量,蒜苗花少许,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量;
      做法:
      1、将青菜头削去老茎皮,冲洗干净
      2、然后将菜头切片,木耳摘洗净备用
      3、蒜苗切好
      4、油锅烧热,下葱花爆香,加上汤(没有汤可用开水代替)
      5、汤烧开后倒入鱼丸,青菜片,木耳稍煮一会
      6、煮好后,这时加入粉丝再煮一分钟,然后放盐,胡椒粉起锅
      7、起锅后放至砂锅里煲着,放上一些蒜苗花即可(冬天凉,煲着较好些)
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    3年前

      步骤
      爆炒猪肚的做法步骤11.猪肚用盐水浸泡,洗净,切丝。
      爆炒猪肚的做法步骤22.尖椒和胡萝卜洗净,切菱形片。
      爆炒猪肚的做法步骤33.锅内放入油,油热放入葱姜末,出香味后,改大火,放入猪肚翻炒。
      爆炒猪肚的做法步骤44.猪肚稍变色,放入胡萝卜和尖椒翻炒。
      爆炒猪肚的做法步骤55.放入料酒和酱油。
      爆炒猪肚的做法步骤66.放入盐。
      爆炒猪肚的做法步骤77.放入五香粉。
      爆炒猪肚的做法步骤88.放入味精出锅即可。
      怎么做好吃,爆炒猪肚的家常做法
      做法:1、猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓;2、然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒;3、煮半个小时,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了,切丝;4、炖汤的可以切好后再放里继续炖,用青萝卜,或者一些白果都行,笋也好吃;5、炒的就可以放冰箱里,随吃随拿;6、豌豆先煮熟,锅里放些油,炸一下花椒红辣椒,放入青椒翻炒片刻放些盐炒匀,再放猪肚和豌豆炒炒,最后放一
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    3年前

      苹果麦片粥
      原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
      鸡蛋麦片粥
      用快熟麦片,可以迅速做出甜咸不同口味的麦片粥。先说咸麦片粥的煮法:
      汤六碗(鸡汤或骨头汤均可)烧滚后,加快熟麦片两碗,边搅边煮3分钟,再倒入蛋汁一碗(鸡蛋三个,打散),拌煮一分钟即可熄火。加适量的盐、酱油、香菜或芹菜调味,也可随个人口味,添加胡椒粉或味精。
      甜粥的做法是:四碗水烧开,加麦片两碗、砂糖酌量,边搅边煮3分钟,倒入打散的蛋汁,拌煮一分钟后熄火。加入小麦胚芽四大匙、鲜奶两碗,拌匀即成。无论是甜咸麦片粥,配上芝麻果或油条,都很爽口,颇值一试。
      黑燕麦怎么做好吃,黑燕麦的吃法
      主料黑燕麦100g樱桃萝卜3个蚕豆1颗辅料盐适量白糖适量水200g白醋2勺黄瓜少许步骤1.准备好食材。
      2.
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    3年前

      食材明细
      主料
      豆腐皮3张
      肉馅1小碗
      杏鲍菇1根
      大葱半根
      香葱2棵辅料
      酱油适量
      盐少许
      八角1颗
      淀粉1小勺(封口用)
      凉水少许
      油少许
      白糖1小勺
      咸鲜口味
      炖工艺
      十分钟耗时
      普通难度
      豆腐皮肉卷的做法步骤
      
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  • 3年前

      【093美食的诱惑】
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      发型北欧女神
      外套龙泉·御水者(落英缤纷-、夫人与龙之牙-)
      连衣裙清水芙蓉(漆黑舞步、蝴蝶之舞、月下美人-)
      袜子甜心草莓酱(用了这么多关还是老打成草莓甜心酱)
      鞋子荆棘玫瑰
      头饰芭提雅
      耳饰神圣耳环
      颈饰神圣项链
      手饰黑曜石
      腰饰粉白
      腿饰白雾少女
      特殊花束、太阳眼镜
      妆容妆的魔法
      提包天使心暖暖环游世界美食的诱惑怎么搭配高分s搭配推荐
      想了解暖暖环游世界攻略韩国的最新玩法及新闻信息么,下面跟着小骨来一起学习关于暖暖环游世界攻略韩国的知识吧,希望各位玩家了解后能够对该游戏有更加深入的理解。
      暖暖环游世界暖暖这次来到了韩国站,好吃的暖暖难挡五花肉和泡菜的诱惑,既然在韩国了,当然要去尝尝五花肉和泡菜啦,不过去吃饭要穿点什么好呢?下面小编就为各位玩家带来了暖暖环游世界韩国区域五花肉
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    3年前

      用料 
      草莓  一斤  
      白酒(朗姆酒)  一斤  
      柠檬  半只  
      冰糖  50克  
      密封玻璃瓶子  1l  
      草莓酒的做法 
      草莓洗净去蒂,所有的材料和器皿沥干,做到无油无水
      
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  • 3年前

      唯有睡觉和你不可没有哪些食物利于记忆?
      希望对你有帮助哦~!增强记忆的食物一些健脑食品,其实是常见的物美价廉之物。
      如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。
      这些食物不仅含有丰富的卵磷脂,且容易消化,对儿童脑髓的发育也有积极的作用。
      1?牛奶。
      富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素b1、氨基酸。
      牛奶中的钙最易吸收。
      用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
      2?鸡蛋。
      被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。
      正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。
      记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。
      孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力。
      3?鱼类。
      可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
      淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
      4?贝类。
      碳水化合物及
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