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熊宝121

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8个月前

酱牛肉怎么做好吃,酱牛肉最正宗的做法

酱牛肉是一道非常经典的川菜,以口感鲜香、肉质酥烂而闻名,下面是一份酱牛肉的经典做法:  所需材料:  牛肉(500克)  生姜(50克)  大葱(50克)  蒜(50克)  干辣椒(10个)  豆瓣酱(50克)  料酒(适量)  老抽(适量)  生抽(适量)  糖(适量)  食用油(适量)  制作步骤:  牛肉切成块状,姜切片备用;  炒锅加热,倒入适量的食用油,烧热后加入葱、姜、蒜和干辣椒煸炒出香味;  加入豆瓣酱继续煸炒,直到豆瓣酱的红油出来;  放入牛肉块煸炒至变色,加入料酒、老抽、生抽和糖炒匀;  加入适量的热水,使牛肉全部淹没在水中,盖上锅盖煮至牛肉变软;  最后收汁至汁浓肉酥即可。  小贴士:  牛肉最好选用瘦肉部位,口感更好;  在煮牛肉的时候,可以加入适量的桂皮、香叶等调料,增加香气;  煮好的酱牛肉可以撒上适量的花椒粉作为装饰,口感更佳。  以上就是酱牛肉的最正宗做法,希望对您有所帮助。
2年前

  很从人在问多吃葡萄干有什么好处?今天我们把吃葡萄干的惊人秘分享给大家,看完后我被答案吓傻了。
  葡萄干作为新疆的特色食品含铁丰富,很受到人们的喜爱。尤其是脱发的人,平时吃一些葡萄干,可以让头发重现往日里的英姿,不用在为了日见稀薄的头发而烦心。葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。
  多吃葡萄干的好处:如果你来大姨妈
  女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连吃7天就能收到明
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3年前

  只要用心经营,地理位置好,不怕挣不到钱听说,北京亦庄“换肤”后美出了新高度?
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  今天
  被朋友圈里的蓝天白云刷屏了
  小亦也来晒晒咱开发区的美景
  尤其是这次9条道路
  升级改造露出“新颜”
  可谓触目皆景……
  小伙伴们
  现在就和小亦一起出发
  欣赏一下开发区的街景
  看有什么独特之处吧~
  ﹀
  橡胶沥青铺设的路面宽敞清净
  只想说一句:阳光正好,微风不燥!
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  • 3年前
    香菇肉饼的做法步骤图,香菇肉饼怎么做好吃用料
    猪肉
    香菇
    面粉
    葱姜
    花椒面
    胡椒粉
    酱油
    蚝油

    步骤1
    点击查看大图
    香菇切碎,锅烧热,加少许盐过一下油(也可以不过油,但是过了油才能最好的把香菇的味儿激出来)猪肉剁馅,加入两勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一小勺花椒面,一小勺胡椒粉,一大勺葱末,一勺姜末,一小勺香油,一勺食用油,适量盐,倒入香菇碎,沿一个方向搅拌均匀
    步骤2
    面粉:水=2:1,和面,揉成光滑面团,加盖醒二十分钟(面粉中加一小勺盐)
    步骤3
    点击查看大图
    醒好的面团按自己喜好分成几份,每份揉圆,擀成薄饼(四周薄中间厚)想要皮薄这一步就不能厚了,不要担心会破,如果破了的话要么就是面团太干,要么就是醒发时间不够
    步骤4
    点击查看大图
    包入肉馅我这放的还太秀气了,下次多放一些
    步骤5
    点击查看大图
    像包包子那样收口,口子捏紧,朝下,用手轻轻压扁<
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    3年前

      排骨汤的功效
      食品用料猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有少量肉类。辅料:花椒大料尖椒味精细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜白酱油食醋料酒少许,猪油25克。排骨汤除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨汤的做法许多
      排骨汤的做法大全:
      安神补汤,海带蛤蜊排骨汤,西红柿排骨汤,萝卜排骨汤,百合红枣排骨汤,黑豆排骨汤,苦瓜黄豆煲排骨,莲藕排骨汤,海带排骨汤,栗子排骨汤
      排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。
      1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用
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    3年前

      鸡蛋卷的做法步骤
      脆皮鸡蛋卷的做法图解11.取适量黄油放入碗中,再将碗置于烧热的水中,由水温让碗内的黄油溶化(其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化,但是得十分小心油花四溅,微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。
      脆皮鸡蛋卷的做法图解22.根据自己的口味,将适量白砂糖倒入碗中,用筷子将白糖和黄油搅拌均匀。
      脆皮鸡蛋卷的做法图解33.在另一个碗中将两个鸡蛋打散待用。
      脆皮鸡蛋卷的做法图解44.将打好的鸡蛋液倒入碗中,搅拌至均匀。
      脆皮鸡蛋卷的做法图解55.倒入适量的低筋面粉,最好是少量少量的加,避免过多太干。搅拌均匀,面糊呈粘稠状。
      脆皮鸡蛋卷的做法图解66.加入适量的黑芝麻,搅拌均匀。
      脆皮鸡蛋卷的做法图解77.将锅烧热后,调至中低火。拿调羹弄一勺面糊入锅,快速摊平,尽量厚度摊均匀,然后净置。
      脆皮鸡蛋卷的做法图解88.待面糊边缘稍微卷起,或者不粘锅的程度时,面饼翻面,然后等待大概30秒,根据家里的灶头火力,还有面饼颜色决定时间。差不多表面金黄色,较干的程度就好。<
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    3年前

      汽车保养,从新车开始。你可以直接搜附近的汽车美容,要找专业的,看起来装修效果比较好的美容店。也可以自己到网上买奥帕的镀晶套装,到门店施工。
      美食街名称大全?
      辖区名称范围越秀区惠福东风味食街禺山路至惠福东路盘福流花美食街区盘福路、人民北路及周边东山区环市东国际商务美食区环市东路东都大世界美食街环市东路东都大世界荔湾区广州美食园泮塘路及周边沙面异域风情美食区沙面芳村区花地休闲美食天地花蕾路及周边天河区龙口西风味美食街龙口西路体育东商务美食区体育东路北段粤垦路美食街粤垦路白云区白云大道美食长廊白云大道黄埔区丰乐北美食街丰乐北路番禺区雁洲河鲜食街清河东路洛溪特色风情美食街洛溪新城花都区花都美食街新华镇站前路从化市温泉美食街温泉镇增城市荔乡美食街荔园路至荔兴路
      广州美
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    3年前

      用新鲜的五花肉、以及去皮马蹄或者莲藕把肉以及配料剁碎,放入料酒、鸡精、适量盐、味精拌匀用嫩一些的豆腐,划成两指宽,食指长短的块状在划好的豆腐中间挖一个窟窿,把调好的肉馅放入豆腐中间以个人的口味来烹饪喜欢鲜香的可以先在热油锅里面煎至金黄色喜欢鲜嫩的就不用煎最后把处理好的豆腐放入蒸锅,隔水蒸半个小时热油锅兑勾芡水、以及适量香油、葱花淋在正好的豆腐上面就可以享用
      酿豆腐的做法
      食材老豆腐380克,猪瘦肉50克,香菇3朵,生姜1块,香葱头3根,大蒜2粒,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,水淀粉1汤匙,盐适量,花生油适量,鲜汤200ml。
      做法:1、把瘦肉剁成肉泥,将生姜大蒜、香葱头切成末,香菇切成细丁。
      2、把香菇丁、葱头末和一半的生姜沫加在肉泥里,加料酒、白胡椒粉、水淀粉、适量盐做成肉馅腌制五分钟。
      3、将豆腐切成厚块,用小勺在表面掏一个洞(喜欢肉多可掏深些,但别掏破底),在洞内撒少许粉,再把腌好的肉馅填在豆腐洞里。
      4、平底锅放少许油,油热后用小火先将有肉
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    3年前

      《人气美食》主持人:阿楠,洋子,乐乐,立青,小美
      《今日印象》主持人:百克力,尹莉,张婕,郑林,依琳,乐乐
      《星尚女》主持人:立青
      《都市之夜》主持人:沈婷,陈帆
      《左右时尚》主持人:雅静,张颖
      《绽放》主持人:陈帆
      《十字街头》主持人:陈帆更多追问追答追问
      这个有点没用吖。。。追答
      你不知道她主持的具体节目吗追问
      场服装试穿~潮流服饰搭配具体节目忘记了。。。追答
      那我只能猜测是伊琳
      我给你这些资讯,是想让你从节目名字回想起来是什么节目,这样你就可以缩小范围自己查了。看来无用
      星尚频道“人气美食”之中主持人去尝的美食,节目中就吃几口,结...
      沈婷,身高:165cm生日
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    3年前

      南瓜可以天天吃吗
      不可以。
      如果长期吃南瓜,可能是会对健康造成很大影响的,由于南瓜是温性食物,如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气,长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气,这些湿气容易诱发各种疾病,对健康是非常不利的。大家可以适量的。
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      哪些人不能吃南瓜
      南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
      美味的南瓜焖饭还在愁每天吃什么吗
      用料南瓜250克盐适量胡萝卜1根大米适量(看自己饭量)油,酱油适量瘦肉或者排骨适量(可有可无)姜葱蒜适量美味又有营养的南瓜焖饭的做法准备好材料先爆炒一下猪肉,排骨的话更好吃!当然也可以不加肉类!加姜葱蒜还有南瓜一起翻炒一下!炒干一场南瓜水分!加盐加酱油翻炒!翻炒南瓜后加水大火焖南瓜5分钟,我的南瓜切的比较大块,所以焖久一点,这个时候我们可以准备白饭!南瓜焖
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    3年前

      主料
      芒果2个  奇亚籽适量  
      辅料
      牛奶200ml  水50ml  
      芒果奇亚籽汁的做法步骤
      1. 奇亚籽用牛奶浸泡一夜
      
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  • 3年前

      那地方没有什么自助餐哦。其实想要吃自助餐建议到各个酒店去吃,在美团上人均也才130元左右,如:文华酒店、悦华酒店等。那地方我就觉得湘香馆还不错,或者是去吃姜母鸭。
      对了,在九一路和温陵路往东街方向100米左右还有一家烘猪脚很不错的哦,价格也不贵,人均50左右。
      福洲,泉州,厦门当地美食
      福州美食~~~~~~~~~~最好吃的鱼丸1、在塔巷2、在茶亭街和交通路的交叉口那里!!3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店,味道不错!4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.5、永和鱼丸最好吃的元宵1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面2、三保市场旁边依土捞化和同利肉燕,美食街上都有最好的捞化1、应该是鼓山浦东的智安捞化2、井大路的"依土捞化最好吃的葱肉饼1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里!
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    3年前

      主料
      带皮五花肉700g鹌鹑蛋200g
      辅料
      八角3颗适量姜5片适量
      葱1根适量老抽适量
      白酒适量冰糖适量
      盐适量
      红烧肉烧蛋的做法步骤
      1.带皮五花肉洗净,切成长条块儿,热水焯烫一下,控水捞出;
      鹌鹑蛋洗净,煮熟,剥皮,用牙签在上面多扎一些小眼(以便入味);
      葱洗净切成段,姜洗净去皮切片。
      2.平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎。煎到五花肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀。
      3.五花肉颜色变得黑红时,加入葱、姜、八角、冰糖,倒入白酒,继续翻炒出香味后,加入开水,没过五花肉即可。
      4.烧开后,将其转入砂锅,加盖,中火烧开后小火炖20分钟,加入鹌鹑蛋,继续炖煮一会,使其充分入味,大火收干汤汁即可出锅。五花肉烧鸡蛋怎么做好吃,五花肉烧鸡蛋的家常做法
      主料五花肉400g鸡蛋6只辅料油适量盐适量老抽适量黄酒适
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    3年前

      玉米燕麦奶露
      主料
      玉米半根
      燕麦30g
      牛奶200ml
      辅料
      糖粉
      适量
      玉米燕麦奶露的做法
      1.
      将煮熟的玉米剥下来
      2.
      倒入破壁机
      
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      1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。
      2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。
      3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。
      饺子馅不出水技巧:
      怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎,放入锅内,浇上食油,菜末被一层油膜包裹,遇到盐就不易出水,再倒入肉馅拌匀,放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水,味道鲜美可口。
      第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试.芹菜和卷心菜炒肉的做法
      一、芹菜炒肉主料:芹菜220g,猪脊肉180g。
      辅料:油适量,盐3g,姜适量,葱适量,淀粉适量,料酒适量,花椒适量。
      步骤1.准备食材。
      2.芹菜去叶切成寸段备用。
      3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分
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      调查报告一般由标题和正文两部分组成。
      (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
      (二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
      1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
      2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
      3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或
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      主料鳊鱼1条酸菜200g香菇5朵烤虾8只辅料油适量盐适量鸡精适量黄酒适量生姜适量大蒜1颗蒜叶适量花椒适量泡椒适量
      步骤
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤11.新鲜活鱼剪去麒麟清洗干净,擦干水分。两面和肚子里抹上盐。肚子里塞几片生姜腌制10分钟以上
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤22.袋装的酸菜色素很重多洗几道泡泡
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤33.烤虾拨去壳切两半,香菇也切四半
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤44.热锅倒油,小火慢慢把花椒炸香,把花椒捞出不要
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤55.下入鱼煎至两面金黄
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤66.等鱼煎好,在旁边放入生姜大蒜葱爆香。沿锅边倒适量黄酒。倒入没过鱼的开水【一定要用开水】
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤77.放几颗泡椒倒点泡椒水,把香菇烤虾下入
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤88.酸菜切碎放入,大火烧开小火慢煮
      鳊鱼烧酸菜的做法步骤99.小火煮了十多分钟,汤汁别烧干,放入蒜叶,适量鸡精盐就可以出锅了酸菜川白肉的做法步骤图,酸菜川白肉怎么做
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      腌制咸猪肝的做法:
      原料:猪肝10斤、盐200g、白砂糖150g、高度白酒100ml。
      做法:
      1、猪肝放入清水中浸泡40分钟。泡好的猪肝切成5厘米宽的条。
      2、切好的猪肝空一下水分。把控过水的猪肝放入盆中加入盐充分的搅拌均匀。
      3、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。腌制好的猪肝继续控一下水分。
      4、再放入盆中加入白砂糖。充分的搅拌均匀。再盖上保鲜膜腌制至少12小时。
      5、腌制好的猪肝控水。倒入高度白酒搅拌均匀腌制12小时。
      6、腌制好的猪肝再控一下水分。在将每条猪肝分别用棉线穿起来。
      7、挂起放在阴凉通风长晾4到7天。晾好的猪肝放入冰箱冷冻保存即可。盐水猪肝煮多久能熟,盐水猪肝最正宗的做法
      主料猪肝(520g)辅料姜(适量)清水(适量)花椒(适量)八角(适量)厨具无分类五香煮廿分钟简单难度猪肝洗净待用。
      姜、八角、花椒待用。
      锅入清水煮沸,把洗净的猪肝放沸水中焯烫一下。
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      一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。二,排骨海带汤:生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。新鲜墨鱼的做法:青椒墨鱼肉丝:墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,
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    3年前

      凉皮就是一种纯淀粉食品,但它是用小麦面粉里面的淀粉制作的,所以这里所说的淀粉必须是小麦淀粉,其它淀粉是不行的,另外,即使是小麦淀粉,也不一定就能做出好品质的凉皮,主要与淀粉的纯度,与淀粉的品质,还有与淀粉保存的时间都有关系,因为小麦的品质本身就是不一样的,参差不齐的,好品质的小麦洗出来的淀粉品质就好,这种淀粉做出来的凉皮也就肯定好,否则如果小麦品质不是很好的话,就一定会影响的淀粉的品质从而最终影响到凉皮。一般做凉皮选择的都是高筋粉,就是因为高筋粉源于优质小麦,最终结论:理论上凡是小麦淀粉都可以做凉皮,但实际上,这个讲究和要求还是比较多的,如果原材料有问题的话不论怎么也是不可能做出好东西的。追问
      求手工做又白又薄凉皮详细的制作过程自制梨酒的做法?
      梨风味好,芳香清雅,营养丰富,品质上乘,具有消痰止咳的功效,备受国内外消费者的青睐。
      梨酒是以新鲜梨为原料酿造梨酒的一种饮料酒。
      梨酒中含有18种人体所需的氨基酸,其中7种是人体必须而又本身不能合成的。
      还含有钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰等矿
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