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qzuser11389002

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10个月前

韭菜炒牛肉丝怎么做,韭菜炒牛肉丝的做法

韭菜炒牛肉丝是一道简单、口味鲜美的传统中式菜肴,它以韭菜和牛肉丝为主料,搭配合适的调料,炒出来的味道鲜美,香气四溢。下面是韭菜炒牛肉丝的具体做法。材料:200克牛肉丝200克韭菜适量姜末适量蒜末适量料酒适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量油步骤:准备牛肉丝:将牛肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。准备韭菜:韭菜去叶,切成段。制作姜蒜末:把姜切末,蒜切片。热锅加油:锅中加入适量的油,等油热至六成热时,加入姜末和蒜片,炒出香味。加入牛肉丝:将牛肉丝加入锅中,快速翻煎,使肉色均匀。加入韭菜:将韭菜加入锅中,继续炒,直到韭菜变软,叶片变脆。加入盐:加入适量的盐,炒匀。出锅:将炒好的韭菜炒牛肉装盘享用
2年前

云南最贵的云南菜餐厅


  云南美食之六大昆明老馆子介绍。
  
  1.石屏会馆
  
  石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。
  地址:昆明市翠湖南路中和巷24号
  电话:0871-3627222
  2.老房子
  
  穿过熙熙攘攘的景星花鸟市场,在名叫吉祥巷的巷子内,找到一座有150年历史的老房子。这是座气势不凡的老宅,一砖一瓦,一石一木都经历了百年的岁月。这是传统云南“一颗印”式民居,因为整个建筑外观方方整整,犹如古时的一块印章。倚着黑色的廊柱,手扶暗红色的描了金边的围栏,仿佛能触到久远的历史。丹露轩、潇香轩、咏风庭、咏雪庭,每一个房间的名字都似一段风花雪月的情怀。
  
  老房子现在是一家滇味餐厅,坐在廊下,仰望天井,品着普洱茶,吃着“汽锅鸡”、“凉米线”、“瓦掌腌肉”等特色菜,古老的时光便幻化进现代的生活中。
  地址:昆明市五华区东风西路吉祥巷18-19号<
3年前

吃羊肉酱料的做法大全 羊肉酱的做法大全


  美味羊肉酱的做法
  羊肉500克,白萝卜500克,小红枣25克,干黄酱250克,食盐75克,大料面20克,料酒50克,桂皮,丁香5克,砂仁5克。
  1、将羊肉洗净,放入冷水盆浸泡约4个小时,取出控水,放入锅内,加水淹没羊肉,下入白萝卜,旺火烧开,断血即可捞出,洗净血污。这样做,羊肉腥膻味都进入白萝卜和水中。
  2、将捞出的羊肉切成大块,交叉放在锅内。锅架火上,放水没过羊肉,再下入黄酱,盐,旺火烧开,撇浮沫,再下入大料面,桂皮,丁香,砂仁,料酒,小红枣等调配料,改用小火焖煮3个小时左右。在煮的过程中,汤面始终保持微沸,即水温在90-95℃之间,要有专人看锅和翻锅,防止糊底。煮至羊肉酥烂,出锅,晾凉,切块切片;装入盘内,即可食用。
  一品酱羊肉编辑
  主料:带皮湖羊肉(剔去腿骨及扇骨)30公斤。
  配料:羊肉油2整张(约重3000克)、红枣500克。
  调料:姜末250克、姜块1000克、青蒜末250克、辣椒末200克、白砂糖500克、胡椒粉15克、红曲10克、小茴香(用纱布包好)
3年前

摆地摊鸡蛋饼的做法是什么?


  料:面粉(200g)辅料水(100ml)鸡蛋,披萨草(韭菜也可以)。
  做法:
  摊鸡蛋饼的做法
  1.面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊;
  2.电饼铛预热涂油,淋入面糊推平;
  
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  • 3年前

    遵义市红花岗区与汇川区相比哪里更繁华些?


      遵义人
      红花岗相对来说玩的地方要多点,丁字口(也就是市中心)也在那。但近几年汇川区发展较快,经济开始朝那转移,市政府等市级政府机构也开始搬往汇川。红花岗以后更多定位于市民娱乐休闲。
      其实遵义是个小地方,红花岗与汇川距离很近,从这头到另一头打车也就十几块的事。你签单位的话我建议你更应该看重两边单位哪家的工资更高、效率保障更好,发展更广。至于是在红花岗还是汇川,不用多考虑。
      欢迎你到遵义。
      遵义红花岗区小吃快餐哪家好
      一、仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。
      三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。
      二、遵义豆花面遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。
      柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。
      最初由佛教素面,创制于20世纪初。
      三、遵义羊肉粉遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。
      用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。
    3年前

    美人鱼的做法都有哪些


      主料
      美人鱼
      500g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      黄酒
      适量
      葱
      适量
      姜
      适量
      蒜
      适量
      醋
      适量
      生抽
      适量
      步骤
      1.美人鱼去内脏洗干净
      2.葱、姜、蒜切好备用
      3.将鱼身上划上花刀,为了更入味
      4.把醋、黄酒、酱油、白糖混合调成汁
      5.锅里放油,放入姜、蒜炝锅
      6.把鱼放入,稍微炸一下
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  • 3年前

    怎样用电饭煲做简易小点心?


      鸡蛋4个,面粉普通勺子四勺,糖也是四勺。
      做法
      1、先把面粉拿去蒸十几分钟(因为我买不到低筋粉,就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉)蒸好后拿出来放凉。
      2、四个鸡蛋跟白糖放一块用打蛋器打,一直打起码打半小时吧,打到成奶油状时,有明显纹路出来后就可以了。面粉用过滤网过筛到蛋糊里,轻轻搅拌,再加一勺花生油,搅拌均匀后就可以了。
      3、电饭煲加热锅内无水,刷一层油进去,把蛋糊倒进去按煮饭跳到保温过十几分钟就可以开锅取出倒扣盘子里。用一个小电饭煲可以做出什么简单,美味的食物啊?
      电饭煲可是个好东西,除过蒸米饭、各种粥和煲汤之外,它还可以做出很多美食,我在这里就给大家推荐四款美食吧。
      一、水蒸蛋。
      它是我学生时代每日的早饭,闻着蛋香醒来,看见厨房里妈妈的身影,那是最单纯和无忧的日,。
      吃了这个,一天的学习生活都元气满满哟。
      做法很简单,把鸡蛋打均匀,然后加水,加少许盐。
      在电饭煲里加水。
      把架子放好,然后放上准备好的蛋液,大概
    3年前

    最简单的蛋糕派怎么做


      简单的覆盆子奶酪蛋糕派的做法 
      烤箱预热350f(176c)
      大碗里将全麦饼干碎和融化的黄油搅拌混合。把混合物按压进9寸的派盘里烘烤10分钟。
      放凉待用。
      在小碗里将吉利丁粉溶解于热水。
      打发奶油至干性发泡。
      用电动打蛋器或者厨师机将奶油奶酪搅打至顺滑。再加入1汤勺炼乳搅打均匀。
      舀出1/4的奶油奶酪混合物,装到放凉的派底里抹匀。
      将20~30个覆盆子留作装饰。
      将剩下的覆盆子均匀紧密的放到派底的奶油奶酪混合物上。
      将吉利丁溶液,柠檬汁,柠檬皮屑以及剩下的炼乳全部加入剩余的3/4奶油奶酪混合物中,搅打至完全混合。
      然后将打发的奶油翻拌到奶油奶酪混合物中。
      把混合好的奶油奶酪倒进派底里并且完全覆盖住覆盆子,然后将表面抹平。
      将派放进冰箱里冷藏45~60分钟至凝固。<
    3年前

    美食英文介绍


      eightcuisines(八大菜系)
      chinacoversalargeterritoryandhasmanynationalities,henceavarietyofchinesefoodwithdifferentbutfantasticandmouthwateringflavor.sincechina'slocaldisheshavetheirowntypicalcharacteristics,generally,chinesefoodcanberoughlydividedintoeightregionalcuisines,whichhasbeenwidelyacceptedaround.certainly,therearemanyotherlocalcuisinesthatarefamous,suchasbeijingcuisineandshanghaicuisine.
      shandongcuis
    3年前

    梦幻西游美食天下的钱多吗


      等级高了还不错,低级一般。其实主要是为了经验。一般不是大红区没什么人抢。而且怪挺多的,基本可以不停的杀,1-2回合解决。运气好还有宝石,碧藕跟盒子。整体来说,就是5开,跟渡劫没卵事做的时候刷的东西。正常来讲的话,我不管是神器,还是抓鬼,还是副本,看戏,感觉都比这个强一些、2014梦幻西游美食天下对面怪的速度大概多少?求告知?109
      1、任务不受双倍、三倍加成时间影响。
      2、任务(包括食谱任务)死亡及召唤兽死亡计算为正常死亡,扣除经验金钱方式同一般死亡;队长逃跑、死亡均算战斗失败。
      3、各地美食使者存在时间为活动当天19:00-24:00。
      4、食材盒可以丢弃,丢弃后再次领取,所获得历史食材数量依然保存。
      右键点击食材盒查看食材数量,单个食材数量上限为99。
      5、食谱任务为单人任务,组队情况只有队长获得奖励,食谱不可以流通。
      右键点击食谱获得各地食谱任务,任务有效时间为40分钟,掉线任务不消失。
      
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  • 3年前

    复活节的传统食物


      面包、火腿、火鸡、蔓越莓酱、苹果派、羊肉
      传统的复活节食物有两部分。一部分是家庭自己做的面包和火腿。复活节前,每家每户的主妇们都会做很多各式各样的面包和火腿,在复活节当天与彩蛋一起带到教堂和大家分享。
      另外一部分是复活节的家庭大餐。内容和圣诞节的大餐基本一致,火鸡、蔓越莓酱和苹果派都是必不可少的组成部分。当然,现在有很多人不在家里烤面包和火腿了。每年复活节都有很多专门的复活节食品售卖会,除了超市,有时候也在教堂举行。复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主。
      复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主。传说,有一次上帝为考验亚伯拉罕的忠诚之心,命令他把独生子以撒杀掉作祭品,亚伯拉罕万分痛苦,最后,他还是决定按上帝的旨意去做.就在他举刀砍向儿子的一瞬,上帝派天使阻止了他.亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝。以后,用羊作祭品祭祀上帝就成了该节的习俗。吃火腿的习惯,据说是英国移民带入的。当初,英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视;今天,已发展成复活节的传统食物。不过,人们在复活节期间依然经常吃复活节罐头。<
    3年前

    麻辣豆皮怎么做


      麻辣豆腐皮是以黄豆榨油后的副产品为原料再拌以辣椒粉、花椒粉、食盐、味精等加工而成的风味食品。其营养丰富,口味独特,有很好的市场,且生产设备简单,原料易得,投资很少,容易上马。现将其加工方法介绍如下:原料选择豆腐皮要选择新鲜无霉变无异味色泽好的。辣椒粉为避免买上掺假的,可先选上好的红干辣椒,自己加工粉碎成辣椒粉。成型根据实际情况,可以将产品设计成各种样式:1、可将豆腐皮剪成小块,待制成成品后分装成若干小包;2、剪成长条片,大约10厘米×20厘米;3、将圆筒式的豆腐皮从一侧裁破变成一长条,然后像卷海带皮似的从一头卷起,卷成若干直径5.5厘米大的卷筒,用牙签从断口处扦进去,扦到底,牙签的两头露一点在外面,沿断口处每隔1厘米扦一根牙签。扦好后用刀从牙签与牙签的间隙处切断,这样就成了一片片的圆形豆腐皮。盐渍将6—7公斤食盐加入50公斤烧沸的水里充分搅拌溶解,然后冷却。将制作成的豆腐皮坯子放入冷却后的盐水中浸渍大约2小时,即可捞出沥干。油炸锅里入油烧沸后,将沥干的豆腐皮坯子放入油锅内,炸至豆腐皮上浮,成酱棕色或肉棕色时捞出。调味每1
    3年前

    昆明市区美食推荐


      五华区医院(百汇斜对面)后面的染布巷(俗称洋芋巷)里面呢洋芋
      百汇下面师专对面的酸辣粉
      龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋
      地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的钞锅饭
      云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是钞锅,但是又是拿大铁锅装的
      呈贡县城龙街上的一家豌豆粉
      和平村郑记泡菜风味小吃
      和平村豆花米线汤圆风味小吃店
      南强街老字号卤面
      西坝路街边烧烤个旧鸡脚王
      景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,糯米藕,烧豆腐,清汤肚
      老田嫂烧烤,猪耳朵(白云路煤机厂幼儿园大门旁,贵)
      官渡小吃,和平村闹市
      袁记烤猪脚,穿金路油漆厂宿舍区里面。世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。(够旮旯了吧)
      黑林铺省五建司对面那点江湖一盏灯呢烤鸡脚(只不过据说现在在修路好像停业了)
      鸡脚王烧烤,烤鸡脚,西坝路口
      民生老牌涮菜,涮菜,五
    3年前

    韭菜花酱加水会坏掉吗


      自制韭菜花酱
      所需原料:
      韭菜花500克、盐50克
      制作方法:家常菜做法大全
      1、韭菜花择干净,去掉蔫黄不好的,然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐(原料里以外的盐)浸泡10分钟,用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来;
      2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分;
      3、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状;
      4、拌入50克盐,然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可,韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃,需要在室内放几天后味道才会好;之后也可以冰箱冷藏储存;
      5、可以用作冬天涮羊肉的调料,也可以用来拌面条,还可以将黄瓜、青红椒切成小丁舀一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时以后再吃,就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。腌韭菜花放水吗
      1备料,韭菜花买来最好赶快做。
      2韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。
      3韭菜花放蒜臼捣碎,有个大的臼好了,小的分了5次才捣完。
      4全部捣好的韭菜花。
      喜欢吃
    3年前

    冬瓜土豆炖牛肉怎么做


      食材明细
      牛肉(肥瘦)500克番茄500克
      土豆(黄皮)500克洋葱(白皮)100克
      盐5克姜5克
      植物油25克
      番茄土豆炖牛肉的做法详细步骤
      1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
      2.土豆削皮后切3厘米大小的块;
      3.洋葱分成3厘米左右的片;
      4.西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
      5.锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
      6.入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
      7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;
      8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
      番茄土豆炖牛肉的做法小贴士
      制作要诀:
      如果想汤汁红亮可爱,则在处理西红柿时,用手将其撕成条块时,比用刀切的效果好得多。在炖煮的后半程,加入一大罐番茄酱,别有一
    3年前

    金华市白龙桥镇的邮政编码是什么?


      321017浙江省金华市婺城区白龙桥镇黄园村蒋坞角村321025浙江省金华市婺城区白龙桥镇临江东路321026浙江省金华市婺城区白龙桥镇第五监狱望湖社区风...321027浙江省金华市婺城区白龙桥镇华电新村321071浙江省金华市婺城区白龙桥镇浙江金华有那些特色小吃
      1金华汤包简介:金华汤包历史悠久,素有金华第一点的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱目前在金华市区已难得见金华汤包的身影,但据了解,市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道特点:造型雅致,皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口,风味独特应现做现吃,先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食2金华酥饼简介:金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,由来久远早在1989年,金华酥饼就荣获了省优产品称号如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金客人增添了口福特点:形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留
    3年前

    纯玫瑰馅怎么制作方法


      步骤
      1.按用量备好原材料,今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花
      2.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱,揉好后腌制一个小时。
      3.把干玫瑰花用开水冲泡,用这个谁和水油皮,让面皮也有玫瑰的香味。
      4.面粉100克,玫瑰茶水50克,黄油25克,白糖25克
      加一起和成一份水油皮
      5.和好的水油皮
      6.面粉80克,黄油80克。和成一份油皮
      7.两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上
      8.水油皮等分成20克,油皮等分成16克的剂子
      9.用水油皮包裹油皮
      10.像包汤圆一样包严实
      11.压扁擀成长条
      12.从一头卷起来
      13.再顺着擀成长条,依然是卷起来
      14.分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟
      15.腌好的玫瑰酱中加入熟糯米粉,搅拌均匀后分成20克的剂子
      16.饧好的面皮对折一下
      17.擀成园片
      18.包入玫瑰馅
      19.逐一做好
    3年前

    提供几个好听的古代后宫点心、膳食名称。


      碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗糕、如意糕、合欢汤、、
      珍珠翡翠圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
      翡翠芹香虾饺皇、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺,竹韵露,合莲盅菜谱大全带图片和做法,这个坐月子的时候要做什么的,可以告诉我的...
      瓜类蔬菜种类较多,主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。
      其中,黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜,南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜,冬瓜为秋淡季的主要蔬菜,其它瓜类则风味各异,都是膳食佳品。
      瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性:1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物,生长期间需要充足的光照。
      2、瓜类蔬菜根系再生能力弱,栽培上除直播外,育苗移栽的要保护好根系,培育壮苗。
      3、瓜类蔬菜均为蔓性作物,生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。
      4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时,防止产品生理成熟后降低品质。
      5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物,虫媒异花授粉...
    3年前

    炸酱面的茄子卤怎么做


      主料
      鸡肉
      300克
      茄子
      1个
      豇豆
      100克
      猪肉
      100克
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      大葱
      10克
      姜
      5克
      八角
      2个
      黄豆酱
      2勺
      料酒
      适量
      白糖
      5克
      五香粉
      3克
      生抽
      适量
      步骤
      1.全部食材<
    3年前

    如何设计出一个出色的美食网站


      一、定位网站的主题和名称
      美食网站的主题也就是网站的题材,网站设计开始首先遇到的问题。网站题材千奇百怪,琳琅满目,只要想的到,就可以把它制作出来。
      1、主题要小而精:定位要小,内容要精。网站的最大特点就是新和快。
      2、题材最好是你自己擅长或者喜爱的内容。
      3、题材不要太滥或者目标太高
      如果题材已经确定以后,就可以围绕题材给网站起一个名字。网站名称,也是网站设计的一部分,而且是很关键的一个要素。和现实生活中一样,网站名称是否正气,响亮,易记,对网站的形象和宣传推广也有很大影响。我的建议是:1、名称要正。其实就是要合法,和理,和情。2、名称要易记。最好用中文名称,不要使用英文或者中英文混合型名称。另外,网站名称的字数应该控制在六个字(最好四个字)以内,四个字的也可以用成语。字数少还有个好处,适合于其他站点的链接排版。3、名称要有特色。名称平实就可以接受,如果能体现一定的内涵,给浏览者更多的视觉冲击和空间想象力,则为上品。具有吸引力的韩国美食网站设计欣赏
      二、定
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