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金屋藏蕉灬

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9个月前

鸭脖怎么做入味?鸭脖怎么做才好吃

鸭脖是一种非常受欢迎的小吃,下面是一份简单易行的鸭脖做法,让你在家也能享受到美味的鸭脖。所需材料:鸭脖500克生姜适量大葱适量料酒适量生抽适量盐适量白糖适量辣椒面适量花椒面适量老抽适量食用油适量做法:鸭脖放入开水中煮熟,去掉血水,用清水冲洗干净备用。生姜、大葱切成细末备用。热锅冷油,下入姜末和大葱末爆香。加入鸭脖,翻炒一分钟后加入料酒,翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐、白糖,再次翻炒均匀,炒至鸭脖表面略微变干。加入适量的辣椒面和花椒面,继续翻炒至鸭脖表面均匀地裹上辣椒面和花椒面。最后加入适量的水,烧开后转小火,盖上锅盖炖煮20分钟左右,让鸭脖更加入味。汤汁收干后,可以再加入少量的食用油,翻炒均匀,让鸭脖表面更加亮滑。窍门:煮鸭脖的时候,要控制好时间,不要煮过久,否则口感会变得比较柴硬。加入适量的料酒可以去除鸭脖的膻味,让口感更加清爽。在炒鸭脖的时候,要不停翻炒,让每一块鸭脖都能均匀地裹上调料。炖煮鸭脖的时间不宜过长,否则口感会变得过软烂,影响口感。在最后加入少量食用油的时候,可以让鸭脖更加入味
2年前
粳米 梅头肉:具有益气补肺之功效
  • 粳米有哪些饮食禁忌及适宜人群?
  • 粳米和什么一起吃好?

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3年前

  用料
  排骨800克
  子姜若干
  小竹笋若干
  八角适量
  姜片适量
  桂皮适量
  三奈适量
  香叶适量
  花椒适量
  生抽少量
  生抽少量
  豆瓣酱适量
  鸡精适量
  白糖适量
  小竹笋红烧排骨的做法
  买了石柱红,这是重庆本地辣椒,味道香辣。
  子姜,现在比较贵,15一斤。
  备料,石柱红,大蒜,老姜,三奈,八角,桂皮,香叶,豆瓣酱。
  排骨洗干净,准备煮一遍。
  锅里倒水,下排骨。
  血沫煮出来就可以捞出。
  小竹笋煮了一遍,然后切开。子姜不用煮,直接切成丝。
  排骨下锅里油炸。
  表皮有一点焦黄就捞出。
  差不多是这个样子。
  锅里倒菜油,加入各种调料,翻炒出香味。之前没写到的花椒,这时候也加入。
  倒入排骨继续翻炒,再倒入糖色。
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3年前

  乌鱼木瓜汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱水肿食谱营养不良食谱通乳食谱贫血食谱
  口味:咸鲜味工艺:煮乌鱼木瓜汤的制作材料:主料:黑鱼500克
  辅料:木瓜100克,枣(干)20克
  调料:姜5克,盐4克,花生油20克教您乌鱼木瓜汤怎么做,如何做乌鱼木瓜汤才好吃1.先将乌鱼(黑鱼)净膛,去鳞、鳃,洗净血污,擦干鱼身;
  2.炒锅上火,放油,烧至六成热,将鱼煎至微黄色;
  3.将木瓜剥皮去籽,洗净切块;
  4.红枣洗净去核;
  5.生姜去皮洗净切片;
  6.将煎好的鱼、木瓜、枣、姜片一起放入已经烧开的沙锅内,用中火继续煮2小时左右,加精盐少许调味即成。花生木瓜汤的制作方法
  
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  • 3年前

      主料
      五花肉
      200g
      干豆角丝
      300g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      味精
      适量
      生抽
      适量
      葱
      适量
      步骤
      
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  • 3年前

      1.
      糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟
      2.
      准备材料
      
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  • 3年前

      用料 
      小南瓜  1个  
      清蒸贝贝小南瓜的做法 
      将南瓜清洗干净,整个下锅蒸。锅里放5碗水,平时吃饭用的碗,盘子里放一双筷子,主要为了预防在蒸的过程中,水分进入盘子里,浸到南瓜会水水的,吃起来感觉没那么好。
      
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  • 3年前

      材料面皮,面粉500克,速溶酵母6克,面筋3两,豆腐干3块,包菜若干,胡萝卜半根,干香菇4朵,香油
      做法1.和面30—35度的水温激活安琪酵母粉,大约5分钟;
      2.面粉放入盆中,倒入安琪酵母和几粒白糖,加冷水和面。面的柔软度要适中,不能太硬,也不能太软。面要和到三光,“手光”“盆光”“面光”。
      3.醒至发起。目前这个天气最多1个半小时就可以了。
      4.做馅料面筋撕成小块,豆腐干切小块,胡萝卜切丝,香菇泡发,包菜用手撕成比指甲盖略大的小片。
      5.锅中入比炒菜多点的油,七成热后将面筋放入滑油至略微焦硬盛出。干香菇切丝。
      6.炒锅入底油,加热后倒入豆腐干小火煸炒至蓬松,并加入生抽炒匀后倒入香菇丝、胡萝卜丝、包菜片一起炒至菜蔬7成熟,并调入盐和少许胡椒粉、香油,盛出待用。
      7.包和蒸把面分几份。拿出一份均匀搓成长条,并切出大小基本一致的剂子,每切完一个面剂子,把面条翻转90度,再切一刀,这样面剂子的切口就基本是圆的,好擀皮。
      8.擀皮。皮要外薄里厚,这样不容易掉底。
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    3年前

      荷叶山楂茶
      用料:干山楂15克,干荷叶15克,陈皮10克,清水700ml
      做法:1.将山楂,荷叶,陈皮放入清水中浸泡2分钟,在用清水冲净。
      2:锅中倒入清水,放入山楂干,荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。
      3:盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
      4:至茶温降至50°左右,按口味加入适量的,调均后即可饮用。
      小贴士:
      荷叶有理脾调胃和减肥的功能;山楂也有清脂和加速排解体内废物的功能;陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。
      心得:
      对于爱美和追求健康身体的我们,体重偏重或肠胃负担过重的人,都可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。而提到的干荷叶,干山楂和陈皮在中药店或者超市的花草茶柜都有售,价格很便宜。健康消脂又美味,实在是不可缺少的一款茶。
      希望能帮到大家山楂茶的做法和功用有哪些?爱问知识人
      山楂茶的做法:山
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    3年前

      做蛋皮:
      1、一个鸡蛋,打鸡蛋的时候,适当加水打匀
      2、小火,不用锅,用炒菜的铁勺,摊出来的蛋皮就像饺子皮那么大小。
      在铁勺中抹一层油(方便取下蛋皮),烧热,取一小勺蛋液(另拿一个勺子)倒入铁勺,迅速转动铁勺,摊开蛋液,待蛋液凝固,取出即可。鸡蛋皮怎么做好吃,鸡蛋皮的家常做法
      主料地蛋皮200g大蒜4根青椒1个辅料油适量盐适量步骤1.菜市场买的新鲜地蛋皮2.用清水冲洗干净后备用3.大蒜和青椒细成段状备用4.热锅下油,先炒地蛋皮,略微翻炒几下5.放入切好的大蒜和青椒,加适量盐调味即可出锅6.我炒的有些老了,大蒜和青椒的颜色不太好看了7.地蛋皮果然鲜美,不放一点儿鸡精,却鲜的正宗小贴士地蛋皮买回家一定要仔细清洗,它是贴着地表长的,很多浮脏在表面。
      另外,炒的时候注意要掌握火候和时间,要快,不然配菜就不好看了。
      基本不用放鸡精就很鲜了
      
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  • 3年前

      海螺洗净,烧开水焯一下
      挑出海螺肉,用盐轻轻抓几下,洗净后,放一边控水
      葱姜蒜洗干净,切成段备好
      把糖盐胡椒粉料酒醋(少许去腥)料酒生抽老抽(少许上色)淀粉水调成汁儿
      锅里倒油,油热后放葱姜蒜辣椒爆香
      倒入螺肉快速翻炒
      放入调好的汁儿煮3分钟后,等汤汁变稠后,撒上葱配色即可水煮刚螺的家常做法大全怎么做好吃视频
      主料香螺700克辅料小葱10克蚝油10毫升醋5克葱10克姜5克蒜10克蒸鱼豉油10毫升盐4克白酒10毫升水煮香螺的做法1.买回来的香螺用盐水泡2小时吐泥沙2.然后洗几次再用刷子给香螺一个一个刷干净3.切好葱姜,剥几瓣大蒜4.将洗干净的香螺放进高压锅内胆,将葱姜蒜放进去5.加适量盐6.再加些高度白酒和水7.放进高压锅定自选保压12分钟8.切一些蒜末和小葱末9.装在碗里然后加蚝油10.加
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    3年前

      步骤
      1.把酱倒入碗中,切葱花姜末备用。
      2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。
      3.锅里倒一点油,放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色出一点油。
      4.肉丁捞出,在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
      5.放入酱翻炒,让油和酱慢慢看融和炒香。
      6.放入炒好的五花肉丁。
      7.肉丁和酱翻炒均匀。
      8.锅里加水,改中小火,放入糖。
      9.汤汁慢慢变浓稠,关火。
      10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。
      11.黄瓜和萝卜切丝备用。
      12.面条煮好捞出,放上菜码,浇上炸酱搅拌均匀即可食用。东北冷面的做法大全
      材料:鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。
      做法:1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬即可面条捞出后过凉水降温然后沥干水分拌上约2小勺的香油以防面条粘连2、炒锅里加入适量的油将花生米炸至酥脆晾凉后用刀或者擀面杖轻轻
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    3年前

      主料
      糯米粉:200
      中筋面粉 :250
      辅料
      黑豆 :适量
      红豆 :适量
      花生仁 :适量
      黄豆 :适量
      葡萄干 :适量
      桂花 :适量
      白糖:适量
      鸡蛋 :2个
      绿豆 :适量
      具体步骤
      
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  • 3年前

      油炸一般一分钟就可以,煎熟需要两三分钟。
      1、将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分。
      2、剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中。
      
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  • 3年前

      美食英雄系列皮肤除了潘森的是6900点券,其他三个都是4500点券,感觉皮肤模型还是挺俏皮的,价格也不贵,美中不足的是除了潘森其他三款都没有技能特效,喜欢的可以考虑入手。
      常吃哪些食物能让皮肤更水嫩?爱问知识人
      1、三文鱼三文鱼油中含有的omga-3是一种人体必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破坏皮肤胶
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    3年前

    生日是那天,就那天过好了,这是上天的恩赐。

    兰州国芳百盛问题

    你 想要搞品牌吗?兰州国芳百盛里面不交租金,要交进场费,《根据营业面积大小,地理位置,以及你要做得服饰产品本身得盈利等情况,还有就是要有点关系跟楼层经理,》这样就好办点,位置佳,费用低些,进场后每个月得费用是这样扣得,你销售额得百分之20-24好像。

    其余在 好像没有什么费用了!我女朋友他们公司就在里面做,做得 比较大,好几个牌子呢,还有我一个同学他们在里面做鞋子,如果你得销量不好,他们就随时请你 出场,兰州国芳百盛专门有个招商部,专门搞这个,不妨你 可以直接去问问,反正费用不低,最关键得 是 跟你做得产品,场地大小,等有 直接关系!

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    3年前

      微信活动方案的模板如下:
      活动目的:
      活动主题:
      活动时间:2015年12月14日-2015年12月26日 
      预热参赛:12月14-12月20 
      投票时间:12月21-12月25 
      统计公布:12月26日 
      活动对象:微信参与者 
      活动内容: 
      活动流程: 
      主办方活动流程: 
      活动需求: 
      选定负责人(活动平台及相关物料制作人、客服咨询员、资料审核人、活动推广人、抽奖执行人等)奖品拍摄(体检套餐(用图片展示)、6s照片)总负责人 
      参与方活动流程: 
      报名方式:首先关注xx网微信:(微信号),输入:报名,此时为参与方发送一条微信:“您好,请提交姓名 照片 爱的宣言”,收到信息后为其发送一条微信:“资料提交成功,我们将尽快通知您审核结果,请耐心等待。”之后主办方进行资料审核,审核通过后为其编
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    3年前

      千层饼
      原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许。
      做法:1、烫水至80度,活一多半面粉,注意要柔软的感觉;
      2、面稍微凉,兑凉水活剩下的面;关键一定要柔软(此处应最注意),醒面20分钟;
      3、面板铺开,把面摊匀成3-4毫米厚,把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上;
      4、把面皮从一端开始卷起,搓成直径4-6公分的面卷,然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀的摊至5-8毫米厚度。
      5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。
      注:此做法经验的成分非常大,因此想表述很清楚也很难,凑合看吧,多练习会成功的。做出的千层饼,一定要外皮酥,壤多,味道香新疆吐鲁番剁肉饼的家常做法大全怎么做好
      新疆吐鲁番剁肉饼的做法1.和面:在桌面上放好面粉。
      2.中间弄出一个小坑。
      3.加入冷水。
      4.用手从中间向外面慢慢和面。
      5.直到揉到光滑的面团。
      盖上保鲜膜醒面30
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    3年前

      主料2人份
      欧芹1把、豆腐干(香干)6块
      调料
      红尖椒2个、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、植物油2汤匙
      芹菜炒香干步骤1
      准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
      步骤2
      香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈
      步骤3
      锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄
      步骤4
      再放入香芹一同翻炒
      步骤5
      香芹稍炒软时放入红尖椒
      步骤6
      放适量盐调味
      步骤7
      放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅酱芹菜咸菜的做法大全,芹菜咸菜的做法大全是怎样的
      酱芹菜咸菜的做法1.芹菜根用水泡上,泡两个小时左右,用刷子把上面的泥洗干净2.腌菜用大袋的酱比较划算,你喜欢什么酱就用什么酱腌。
      3.觉得麻烦就把须根去掉,留主根。
      我是舍不得都留下。
      清洗干净,芹菜也可以腌,芹菜叶也可以腌,芹菜根最好吃4.把酱直接倒在芹菜根上,加少许
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      下面是柠檬,陈皮,川贝炖冰糖方法:
      主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、川贝5克
      做法:
      1.柠檬3个,洗干净擦干水分。
      2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。
      3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。
      4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。
      5.所有
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