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清墨府__莺莺

这个人很懒什么都没有留下

8个月前
牛尾巴是一道美味可口的菜肴,在不同的地方有不同的烹饪方法。以下是一种简单易行的牛尾巴做法:材料:牛尾巴500克生姜适量葱适量料酒适量食盐适量豆瓣酱适量冰糖适量八角适量桂皮适量香叶适量步骤:
  
牛尾巴用清水洗净,焯水去血水,沥干备用。生姜切片,葱切段备用。热锅凉油,下入生姜和葱段煸炒出香味。加入牛尾巴,煸炒一会儿后加入料酒炒匀。加入足够的水,水量应该没过牛尾巴,然后加入适量的食盐、豆瓣酱、冰糖、八角、桂皮、香叶,煮沸后转小火煮2小时左右,直到牛尾巴变得很烂很软。最后根据个人口味再加盐调味即可。牛尾巴是一种营养丰富的食材,其中含有大量的胶原蛋白和蛋白质,这些有助于保持皮肤弹性和增强骨骼健康。此外,牛尾巴也富含铁、锌、维生素b6等营养物质,能够增强免疫力和提高身体代谢能力。总之,牛尾巴是一种美味又营养的食材,可以通过不同的烹饪方法制作出不同口感的菜肴。
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2年前
丝瓜 白萝卜:伤元气丝瓜怎么切?丝瓜有哪些饮食禁忌及适宜人群?丝瓜和什么一起吃可润肺?
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      美食家一周煲汤攻略  最近有好友年到38岁初次怀孕,消息确准那刻,她便紧张兮兮地召集所有老友开会,说是讨教经验、共同献计献策。期间说到孕妇吃食,大家当然都建议原汁原味。当时就有个女孩很自豪地说:“想当年我怀孕的时候,老公每星期都带我去一趟海鲜酒楼,点一盅甲鱼汤让我一个人喝。”
        广东人爱喝汤,所以就让我们学学煲汤的技巧,以后我会再上几种煲汤的汤方。
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    2年前

      近来网路盛传:“西瓜与桃子不能一起吃,会产生剧毒甚至严重夺命”,到底是真是假?实情是如何?营养师提醒,桃子跟西瓜一起吃不会有中毒的问题,但需要注意西瓜的升糖指数很高,对于糖尿病患与肾脏病患来说,有可能因高血糖引起并发症,甚至导致昏迷。此外,桃子属于高钾水果,小心摄取过量,恐引起钾离子浓度过高,造成心律不整送医。中医:没有任何证据指西瓜与桃子一起吃会中毒
      以中医理论来看,西瓜属于清热解毒、利尿消炎的水果。至于桃子也有生津和血、利尿消肿的作用。中医师彭温雅表示,并没有任何证据指出,这两种水果一起食用会产生中毒反应。但是,需注意体质虚寒、脾胃虚弱的人,不宜多吃西瓜;此外,桃子吃多了不易消化,因此肠胃不好,如有胃食道逆流的人,不宜多吃桃子。西瓜和桃子能一起吃吗
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    3年前

      西红柿炖牛腩
      主料:熟牛腩350克,西红柿2个,土豆2个,胡萝卜1根
      辅料:生姜1块,大蒜2瓣,大葱1段,花生油15克,食盐5克,八角1个,桂皮1段,香叶2片,料酒10克,酱油10克,番茄酱10克
      做法:
      1.准备好原材料。
      2.土豆、胡萝卜切成块。
      3.西红柿切一个十字刀,放入烫水里烫十几秒,西红柿皮就很好撕去了!
      4.块西红柿切成块。
      5.生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段。
      6.锅里放入适量油烧到七成热,放入西红柿翻炒。
      7.加入番茄酱翻炒。
      8.加入土豆、胡萝卜和煮熟的牛肉、葱、姜、蒜,翻炒,加入适量盐、酱油,翻炒均匀,多炒一会,使其充分融合入味。
      9.加入适量开水,煮至土豆软烂汤浓稠后关火,出锅即可。
      
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      八月瓜怎么吃
      八月瓜是生长在山区里的一种野果,果实八月成熟,所以故名“八月瓜”,成熟的果实呈红紫色的不规则形状,可以食用,口感较好,营养丰富,而且果实还可用于医疗保健。那么,具体来说,八月瓜怎么吃才能达到更好的口感及效果呢?
      工具/原料
      八月瓜 其他配料
      方法/步骤
      1/7分步阅读
      直接食用。吃八月瓜要看果皮,两种情况下最好不要吃,如果皮软但没裂开,或者果皮裂开但不软,都说明果实未全熟,不要着急食用。待放置一周内,两种情况都满足了,可以直接剥开皮吃。
      
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      混合冰糖蜂蜜食用。剥开八月瓜的果皮后,可以用勺子挖果肉吃,当然拌上蜂蜜一块煮吃,效果会更佳,也可以混合冰糖同煮食用。
      
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      种子榨油食用。八月瓜的籽,也就是种子也可以吃,具有促进肠道吸收助消化的作用,可将八月瓜的种子洗净沥干后榨油食用。
      
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      食疗方法。八月瓜对胃胀等肠
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    3年前

      炒水蛇
      净肉无骨,配以鲜笋、豌豆等菜料,蛇片鲜美爽口,蛇蛋香滑,与海鲜比,别有风味。
      烘禾虫
      在顺德传统名菜中占有重要席位,据记载:“禾虫能补脾胃,生血利湿,可治水肿,有强心之效”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净,隔清水份,用瓦钵装置,放入适量的油盐、陈皮等,搅拌成胶状,隔水蒸熟,再加瓦盖,上下用炭火烘干,原钵上席。
      焖大鳝
      顺德出产的大鳝身有回形暗纹,故又称纹鳝。鳝的肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质,有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口。一般制法是把鳝切成4-6厘米一段段,用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮,味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多,有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。双皮奶大良“双皮炖牛奶”,是甜品中之上品,甘香嫩滑,别具一格,不少港澳同胞回乡旅游、探亲都要亲临食店品尝。“双皮奶”的制作方法是:把牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内(小量奶即可),待冷却凝固成奶皮,然后轻手倒出牛奶,让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物,把调好奶蛋白的鲜奶倒入,用小
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    3年前

      功夫小子跆拳道馆
      地址:新区新安花苑二区睦邻中心东二楼268-33
      青涛跆拳道(盛岸馆)
      地址:盛岸西路会岸路5号
      功夫之星跆拳道馆
      地址:江苏省无锡市崇安区锡沪路999号现代之星210-212号
      久久隆跆拳道俱乐部(江尖馆店)
      地址:无锡市五里新村50号
      久久隆跆拳道俱乐部(广益馆)
      地址:崇安区广益路109号(五洲美食城广益街道办院内)
      久久隆跆拳道俱乐部(南禅寺总部)
      地址:南长区向阳路32号南禅寺商城110号332-336号(近新生路)
      翼明跆拳道俱乐部
      地址:滨湖区梁溪路133-1孙巷大楼
      红星跆拳道馆
      地址:滨湖区太湖国际社区欢乐广场a2座5楼(万顺路和周新路的交叉口)
      精武跆拳道
      地址:南禅寺718号3楼
      功夫小子跆拳道落霞店
      地址:落霞苑一区商业街55号2楼
      森磊跆拳道
      地址:无锡市滨
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    3年前

      用料 
      培根  
      金针菇  
      葱姜蒜  
      辣椒  
      培根炒金针菇的做法 
      男猪脚!五片花了我五块钱的培根先生。。。
      女猪脚!一斤半才三块钱的金针菇小姐。。。
      金针菇切掉根部然后撕开。。。。一缕一缕这样子。。。。。当然。。。。不是一斤半全炒完。。。。分量差不多就行了不过这货缩水严重还是多点好。。。
      洗干净之后用水焯一下。。。。
      培根切成小段。。。
      葱姜蒜辣椒切好下锅炒出香味。。。。
      放培根。。。炒到变色了然后边边有一点卷卷的。。。。之后放金针菇
      翻炒两下就成。。。。金针菇已经是焯熟了的。。。然后放糖盐生抽。。。。不要放鸡精这种会破坏金针菇味道的东西啊
      菇卷怎么做好吃,培根金针菇卷的家常做法
      培根金针菇卷的家常做法主料培根80g金针菇150g辅料油适量盐适量糖适量
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    3年前

    2011东新路商业特色街美食文化节4月16日至24日举行

    杭州美食节是几月几号

    2010年9月28日-10月7日,拱墅区将在新运河第五次惊艳亮相之际,隆重举办拱墅首届运河休闲美食节。

    美食节水上巴士旅游专线:武林门-大兜路-小河直街-桥西直街,单程票价:30元/张实施时间:2010年9月28日-10月7日实施地点:拱墅运河沿线:信义坊、胜利河美食街、小河直街、大兜路、桥西五大街区咨询电话:88086011 御街南起皇城北门和宁门(今万松岭和凤凰山脚路交叉口)外,经朝天门(今鼓楼)、中山中路、中山北路、观桥(今贯桥)到今凤起路、武林路交叉口一带,是南宋临安城的中轴线

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    3年前

      配方:青尖椒150g、红尖椒2条、鳝鱼200g、蒜5g、姜5g、盐5g、鸡粉3g、蚝油3g、胡椒粉2g、料酒5g、生粉3g、香麻油2g。  
      炒鳝片家常做法:
      1、黄鳝切段,用热水稍微烫,尖椒切段,蒜拍好切碎备用。
      2、热锅下油,煸香姜蒜,滑炒鳝片待鳝片表面颜色变深,盛出。<
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    3年前

      用料:
      鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,水淀粉25克,清汤20克,花生油80克。
      烹饪方法:
      鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用水豆粉拌匀。将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可。
      制作过程:
      1.买鸡腿,切肉成丁。
      2.切完将肉洗一洗,放一点点盐、胡椒粉、黄酒,用手抓匀。
      3.放一点淀粉,用手抓匀。
      4.放一会儿(此法名曰:腌或上浆,可给肉去腥、上味,适用于各种肉类)。
      5.倒油入锅。
      6.鸡丁入锅,炒一会儿取出。
      7.倒辣椒油(或色拉油)入锅。
      8.放入花椒,辣椒(小火)。
      9.放入葱、姜片、蒜片,煸一会儿。
      10.放入鸡丁。
      11.加料酒,酱油(上色)。
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    3年前

      主料
      水果萝卜
      240克
      辅料
      绵白糖
      适量
      苹果醋
      适量
      步骤
      1.水果萝卜洗净去皮
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      食材
      海鱼头1个
      鱼尾巴1个
      豆腐1块
      猪瘦肉100克
      油适量
      盐适量
      大蒜适量
      姜2片
      小葱1根
      制作时间:30分钟-1小时
      用餐人数:
      步骤
      1
      把鱼头洗净,从中间剥开.
      2
      准备豆腐和瘦弱.
      3
      把豆腐切块.瘦弱切小片.
      4
      热油锅,下大蒜和姜下去炒出香味.
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      再把鱼头和鱼尾巴放下去稍微煎下.
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      煎好之后加入适量的水下去煮15分钟.
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      再把豆腐放下去一起煮会.
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      最后把瘦弱也放下去小火慢慢炖至汤变奶白色.
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      炖好后加少许的盐调味即可.
      10
      盛出来撒上葱花.做法,瘦肉豆腐汤怎么做好吃,瘦肉豆腐汤的家常做法
      主料猪瘦肉10
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    3年前

      城基路中段泉州第一姜母鸭一只打包42.现吃20泉州东街美食
      拥有1200多年的历史繁华数百年至今仍似骄阳般风华正茂每个老泉州在东街都有自己念念不忘的老味道这次我们依着许多粉丝的推荐重走这条老路,自东向西,由东街与温陵北路的交叉口开始,一路吃去钟楼。
      阿赐面线糊从街口过来,没几步就到了。
      小店就在东门公交站的后面(靠必胜客的一侧),刚好在角落里,稍不留神就会错过。
      而那些没错过它的人,许多已从读书吃到生娃,又带着娃来继续吃。
      之前听人推荐过这里的黄花菜面线糊,然而6点开始营业的小店,我们8点到时,黄花菜已经没了……这家的面线糊味道比较重。
      这次为了留点肚子只敢要个鸭心,再加份油条一共6块5。
      鸭心肉质软硬程度适中,有嚼劲又很入味儿~红梅卤料走着走着忍不住拐进了崇福路,来这家店带了点卤料。
      可能对于许多泉州人来说,晚饭时买点卤料加份菜,或者夏夜在阳台上拿卤料就啤酒,这样的生活并不陌生。
      二十多年前,老板从父亲那里继
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    3年前

      驾车路线:全程约9.3公里
      起点:台州火车站
      1.从起点向正北方向出发,行驶420米,左转进入八二省道
      2.沿八二省道行驶2.8公里,朝椒江/温州方向,左后方转弯进入二环东路
      3.沿二环东路行驶5.7公里,朝客运西站方向,直行进入二环南路
      4.沿二环南路行驶230米,到达终点(在道路右侧)
      终点:舍得坊
      求助,黄岩哪里有好吃的美食推荐不,晚饭没着落啊
      材料排骨,蒜瓣,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,清水做法1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个小时左右。
      2、蒜瓣切小粒,大蒜切段。
      3、锅中放适量油,将腌好的排骨如果煎,煎至排骨呈金黄色捞出。
      4、锅里的油继续留着,放入蒜粒爆香5、放煎好的排骨。
      6、放少许老抽。
      7、料酒。
      8、白糖少许,如果担心不够咸,可放少许盐。
      9、放少许清水,盖上锅盖焖煮至收汁,出锅前放入大蒜拌炒即可。
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    3年前

      主料紫薯1个糯米适量辅料白糖适量
      步骤
      紫薯糯米丸子的做法步骤11.紫薯洗干净,切好上锅蒸熟。
      紫薯糯米丸子的做法步骤22.蒸熟的紫薯,趁热加白糖。
      紫薯糯米丸子的做法步骤33.用勺子碾压成糊,放凉。
      紫薯糯米丸子的做法步骤44.糯米淘洗干净。
      紫薯糯米丸子的做法步骤55.紫薯团成团。
      紫薯糯米丸子的做法步骤66.裹上糯米,摆盘。
      紫薯糯米丸子的做法步骤77.上锅蒸熟即可。糯米团子的做法,紫薯糯米团子怎么做好吃
      步骤1.将蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉,搅拌均匀2.搅拌好后按个人口味添加适量白砂糖,继续搅拌3.边搅拌,边添加水,水要一点一点添加4.揉成光华的面团,就可以开始制作了5.将面团揉成长条,切成大小适中的小块(我是大概5厘米左右的大小)6.做出自己喜欢的形状,放如锅中,小火蒸15到20分钟7.出锅,晾凉,就可以食用了...
      
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    排骨鱼胶汤的做法步骤图,排骨鱼胶汤怎么做


      花胶排骨汤的做法
      主料
      花胶50g
      西洋参3粒
      调料
      食盐
      适量
      猪大排
      适量
      1.花胶、西洋参、排骨。
      2.花胶、西洋参分别泡水。
      3.泡发后的西洋参用剪刀剪片。
      4.把排骨放到炖锅内胆。
      5.放进泡好的花胶。
      6.放进西洋参片。
      7.加入适量的水。
      8.开始炖3小时。
      9.炖好的花胶排骨。
      10.加入少许的盐调调味。便可以享用了。玉米鱼胶排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
      花胶玉米排骨汤主料花胶(一个)玉米(一根)猪软骨(3片)辅料瑶柱(十颗左右)花胶先用冷水泡上大概10个小时,放锅里,放上几片姜,煮开约20分钟。
      猪软骨煮开约5分钟。
      过冷水。
      把玉米呀,姜呀,瑶柱呀,所有材料都洗干净和花胶、猪软骨一起丢进汤锅里,加上满满一盅水。
      我用的是电磁炉,很方便地按上煲汤键
    3年前

      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法步骤
      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解11.准备材料,酵母用温水溶化开,不是开水哦,30度左右的温水就可以。把两种面粉放大碗内混合加水,再加酵母水,用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉成光滑面团,揉的过程要有耐心.至少20分钟!揉至面团,盆内,手都光滑。然后把面团放入碗内盖上保鲜膜发酵。
      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解22.天气比较冷,我把面团放入温水中发酵,也就是锅内水烧至手掌接触锅盖有温度时,把火关了!
      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解33.放入面团,盖上锅盖,发酵一小时。
      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解44.一小时后取出,发酵至原来的两倍大。
      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解55.把面团分成8等份,揉圆压扁,把豆沙揉成小圆放至中间位置,再收口揉圆,垫上油纸防粘。
      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解66.锅内加水,放入蒸格,馒头放上去,留好空隙,馒头蒸后会变大。静置10分钟。
      #中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的
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    3年前

      人们总是说:“失败乃成功之母。”所以不要畏惧失败,失败并不可怕,只有尝试过失败,才能体会到成功的喜悦。记得有一次,要进行一次数学考试,试卷一发下来,我就迫不及待地开始做。一张做完之后,我的感觉极好,所以试卷做完后就没有检查,而是在写别的科目的作业。下课铃响,试卷一交上去,就又忙着做别的事了。第二天,在一堂数学课上,徐老师说要发试卷,她说这次我们班考的很差。于是就开始报九十分以上的人,报到名字的上去拿试卷。“应霖琪、林昕雨、陈心远、苏敏……”听见有报到我,我就赶快上去拿。接到试卷,映入眼帘的是个不理想的分数,刚好九十分。真是希望越大,失望就越大。我的心里一会侥幸,一会又有点失落。心里像打翻了的五味瓶—说不出什么滋味。金家民跟我说应霖琪一百分,我心里的失落感更加重了,整整差了十分啊!第一次跟她的距离这么大。那时我又开始后悔了,如果我在考试完后再检查一遍,难道还会有现在这样的成绩吗?可惜,世上没有后悔药。以一种食物的滋味为题写一篇作文
      许多东西都是在特定的时间、特定的地点和特定的条件下才感受到它的美好的。
      还记得那个芒果的
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