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7个月前

拌杏仁怎么做好吃窍门,拌杏仁怎么做好吃

拌杏仁是一道简单又美味的小吃,下面是制作拌杏仁的简单步骤和一些窍门:  材料:  杏仁:适量  盐:适量  白糖:适量  食用油:适量  步骤:  准备杏仁,可以使用原味杏仁或者去皮杏仁。  锅中加入适量食用油,烧热后将杏仁倒入锅中,用中小火炒煮。  不停地翻炒杏仁,直到它们变成金黄色并散发出香味。  关火后,将炒好的杏仁放入纸巾上,用纸巾吸去多余的油份。  炒好的杏仁放凉后,加入适量盐和白糖,根据个人口味调整。  将杏仁和调味料充分拌匀,确保每颗杏仁都均匀沾满调味料。  制作拌杏仁的窍门:  炒杏仁的火候:在炒杏仁时要掌握好火候,用中小火炒煮,避免过高的温度导致杏仁糊掉或炒焦。杏仁炒至金黄色即可,不要过度炒煮,以免杏仁苦涩。  纸巾吸油:将炒好的杏仁放在纸巾上吸油可以去除多余的油脂,使杏仁更加脆脆的口感,不会过油腻。  调味的比例:盐和白糖的比例可以根据个人口味来调整,可以尝试不同的比例来找到最适合自己的味道。  存放方式:拌好的杏仁可以放入密封容器中保存,以保持其脆度和口感。可以在室温下存放数天,或者放入冰箱延长保鲜时间。  这些窍门将帮助你制作出香脆可口的拌杏仁,享受美味的同时也
10个月前

荷香云腿蒸田鸡好吃吗怎么做

荷香云腿蒸田鸡是一道粤菜中的名菜,口感鲜美,香气扑鼻。下面是荷香云腿蒸田鸡的做法:所需材料:田鸡1只云腿100克荷叶适量姜葱适量料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉适量制作步骤:田鸡宰杀后去毛、去内脏、洗净备用。云腿切成丝,姜切成片,葱切成段。将田鸡入味:将田鸡放入大碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉腌制30分钟左右。荷叶用开水烫软,将田鸡放入荷叶上,四周放上云腿丝和姜葱段,再将荷叶包起来,用牙签固定。蒸锅加水烧开,将荷叶包好的田鸡放入蒸锅中,用大火蒸30分钟左右即可。荷香云腿蒸田鸡的美食技巧:在腌制田鸡的过程中,可以加入少量红曲粉来提高口感和颜色。包荷叶时,要将荷叶包紧,避免蒸制过程中汁水流失。云腿切丝时要切得越细越好,口感更佳。在烹饪前用料酒、盐等调料腌制田鸡,可以使田鸡更加入味。总之,荷香云腿蒸田鸡是一道美味的粤菜,既简单易做又口感十足,值得一试。
2年前

印度菜式代表

印度菜是所有丰盛的菜肴,精致的食材和舌头痒味,是世界上最受欢迎的美食之一。印度菜融合了各种口味 - 甜,酸,辛辣,浓郁。
比较著名的印度菜有,印度炒米饭,多莎,黄油鸡肉,唐杜里肉类,基玛,达尔马克尼,咖喱火锅,萨摩萨,查茨………等等。



  淮阳菜的天然食材多取自河鲜。此外,雕工精细,尤其有名的是在各类瓜果上刻花。淮阳菜的口感清淡、鲜美清甜。如果说鲁菜的特点是煎、炒、烹、炸,淮阳菜的特点则是小火慢炖,以这种方法烹制的名菜有栗子鸡、荷叶粉蒸肉、八宝醉鸭、和扬州狮子头。
2年前

白萝卜和什么一起吃容易得皮炎?

白萝卜 银耳:易患皮炎菠萝和白萝卜能一起吃吗?白萝卜能和何首乌一起吃吗?白萝卜和什么一起吃易消化?
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  • 2年前

    张裕干红葡萄酒价格表最新版


      张裕干红葡萄酒这几年的变化不大,现在由于国内葡萄酒和进口葡萄酒之争价格稍有变动,今天我们把张裕干红葡萄酒最新的版的价格表分享给大家。
      1892年,著名的爱国侨领客家人张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
      以下就是张裕干红葡萄酒全部的价格表了:
      张裕香滨
      价格:¥22.0--价格:¥22.0
      张裕四星白兰地规格:750ml/瓶
      详细说明:规格:750ml.产地:山东烟台。保质期:8年
    3年前

    拍好食材摄影的10个实用小技巧

    食品摄影是静物摄影的一个分支,在拍摄过程中,你可以创造出许多不同的照片。还有一个最大的诱惑!你可以在拍摄的时候享受美食。许多人都喜爱在下馆子的时候带上相机,记录下餐厅里的美食,这里介绍十条食品摄影小技巧,使你拍出的食品更具视觉诱惑。1.保持背景干净
      尽可能使得背景与食品的颜色产生对比,不要使用与食品颜色相近的背景。比如,放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外,背景也要干净。如果你不敢确定,那么就用一只白盘子。2.调整白平衡
      根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类,最好使用暖色调,在偏蓝的日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。
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  • 3年前

    白族的特色食品


      1.砂锅鱼与砂锅豆腐:将火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、腊干片、豆腐、玉兰片、肉圆等按比例与弓鱼(或鲤鱼)放入砂锅内,放好调料,文火炖制则成。若把主料鱼换成豆腐和少量卷心菜,则成砂锅豆腐。
      2.乳扇:是著名特产。做法是用羊奶放在锅中,点上酸水(或明矾),使之呈半固态,用筷子挑起来,晒干即成乳扇,可生食,也可煎煮。
      3.猪肝鲜:“将猪肝切碎,拌上盐、辣椒、酒、芝麻、八角、草果等,密封在陶罐里,可存放1年。可蒸食,也可做调味品。
      4.吹肝:将完整的鲜猪肝吹足气后,放点盐,挂在阴凉通风处晾干。食用时,将猪肝切片,放入香油、醋、辣椒、葱、香菜。凉拌即可。
      5.生皮:将猪宰杀后,用火烧烤去毛,使皮烤成金黄色,肉得半生不熟,切成肉片或肉丝,佐以葱、姜、醋、蒜泥等调料可吃了。生皮是旧时年节的宴客菜肴。
      
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  • 3年前

    四川肉肠做法大全 四川香肠怎么做四川香肠的做法


      用料
      五花猪肉5斤(要三分肥)
      盐4汤匙
      白糖1--2汤匙
      酒2两左右(白酒或红葡萄酒)
      胡椒面2汤匙
      鸡精2汤匙
      碾碎的花椒粒3汤匙
      红辣椒面3--5汤匙
      酱油2汤匙(可不放)
      川味腊肠的做法
      把猪肉用水冲洗后,沥干肉外表水分,切成一厘米见方的小丁(比较费工夫,切前别忘磨刀。。。)。将肉和所有调料在容器中搅拌均匀。用保鲜膜盖好,腌制12小时以上。
      灌肠时,把羊肠全部套在灌肠工具口上,顶头用绳子系紧。将腌好的肉塞到筒中,均匀地灌到肠衣中。
      隔十一二厘米用绳子系一下。每一段都用牙签剌几下肠衣,排出肠中的气体和多余的汁。
      把灌好的腊肠挂在有太阳处晒两到三天,再挂在干燥通风处(我挂在朝西的厨房窗外,这阵子天气都是10度左右。)风干2周左右,等腊肠变暗红色、硬挺
    3年前

    宝宝南瓜小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃


      食材用料
      固体酸奶54g
      婴儿奶粉10g
      玉米淀粉8g
      蛋白2个
      细砂糖10g
      柠檬汁适量
      溶豆的做法
      溶豆的做法图解11.准备好所有材料,我这里用到的是稍微大点的土鸡蛋
      溶豆的做法图解22.将婴儿奶粉和玉米淀粉过筛,倒入酸奶中,搅拌成柔顺无颗粒状态备用
      溶豆的做法图解33.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
      溶豆的做法图解44.蛋白加入适量柠檬汁,加糖打发至刚刚能出直立小尖角即可
      溶豆的做法图解55.将三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌匀
      溶豆的做法图解66.将拌匀的糊再倒回蛋白糊中,拌匀
      溶豆的做法图解77.装裱花袋中挤花即可
      溶豆的做法图解88.烤箱上下火100度预热,入烤箱烤60~70分钟即可
      宝宝南瓜小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃
      食材用料固体酸奶54g婴儿奶粉10g玉米淀粉8g蛋白2个细砂糖10g柠檬汁适量溶豆的做法溶豆的做法图解11.准备好所有材料,我这里用到的是稍微
    3年前

    羊汤怎么熬才发白


      羊肉汤之所以呈白乳白色,不是因为加了牛奶、米汤之类的东西,而是羊肉慢慢熬,脂肪在汤水中加热乳化了(脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里)所以呈现白色。
      羊汤的做法,首先准备食材:
      羊肉:500g、白萝卜:300g、食盐:适量、葱:20g、姜:50g、蒜:20g、调和油:适量。
      1、准备主料:羊肉500g,白萝卜一根约300g。
      <
    3年前

    紫苏炒黄鳝怎么做好吃,紫苏炒黄鳝的家常做法


      食材
      主料
      紫苏
      100克
      黄鳝
      400克
      酸小米椒
      10个
      青椒
      1个
      辅料
      茶籽油
      40克
      盐
      1克
      生抽
      15克
      料酒
      15克
      姜
      8克
      大蒜籽
      8克
      老干妈辣椒酱
      8克
      步骤
      
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  • 3年前

    用茄子怎么做卤子


      1.茄子洗净(可去皮)切丝或切末,肉切丝或切末
      2.葱,姜,蒜分别切末
      3.锅内倒油适量,点火,油六成热加入葱姜蒜末炒出香味,加入茄子末煸炒,加入酱油略炒,加清水适量烧开加入味精等调味品即可肉丁茄子卤怎么做好吃
      茄子肉丁打卤面的做法步骤11.打卤用的一小块肉,一个圆茄子。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤22.茄子去皮洗净切丁,肉切丁放入少许淀粉。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤33.爆香葱、姜、蒜,下肉丁煽炒至变色,调入生抽、盐。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤44.放入茄子丁翻炒。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤55.待茄子炒熟了加入少许湿淀粉。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤66.兜均盛碗,黄瓜切丝,胡萝卜咸菜剁碎,大蒜捣成蒜泥。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤77.开锅煮面。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤88.面条过凉水。
      茄子肉丁打卤面的做法步骤99.面条挑碗里加入卤子、黄瓜丝、胡萝卜碎、大蒜泥,吃吧。
      
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  • 3年前

    西安聚会哪儿比较好?能唱歌又能吃饭的那种。


      这个问对人了,我这吃货加玩蛋来告诉你!哈哈~~~西大街有个醉爱音乐餐吧,可以吃饭唱歌,还不错~~~~西安有没有哪家ktv既可以吃饭又可以唱歌呢?
      西安作为十三朝的历史古都,历史文化气氛浓郁。
      不仅是西部旅游胜地,还是一个吃货之城。
      来到西安除了看历史名胜古迹,当然也要探寻一下西安的美食,下面给大家盘点一下西安极具特色的的十大必吃美食,赶紧来看看吧!羊肉泡馍来到西安肯定要来吃一下享誉全国的羊肉泡馍啦~肉烂汤浓,味道醇厚,暖胃解馋。
      吃了保证让你大呼过瘾!不喜欢吃羊肉的朋友,可以尝尝牛肉泡馍或是其他泡馍小吃,反正千万别错过!2.小炒泡馍小炒泡馍跟羊肉泡馍差别不大,但是小炒泡馍味道更加的酸辣刺激,比羊肉泡馍会更入味,推荐给无辣不欢的旅客。
      3.腊汁肉夹馍接下来就给大家推荐入选了《舌尖上的中国》的腊汁肉夹馍。
      分量大,肉汁多,肥而不腻。
      一口下去满嘴的肉香,但是一定要趁热吃哦。
      4.肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤一般是当做早餐来吃,简单来说就是肉丸 蔬菜 胡椒汤。
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  • 3年前

    广式早茶加盟好吗?要多大的店面合适?


      这要看您是想开成茶楼的形式还是早餐店的形式的了。楼上说的很对,茶楼确实位置很重要,没选好地方,难赚。相反,广式早餐店很多都能赚钱,一般有10个平方以上的面积就可以了。大店有大店的做法,小店有小店的经营方式。广州的西关名点做早餐店面非常成功,我有个亲戚在开,具体在哪就不详了,反正生意很好。广式煲仔饭加盟有什么品牌?爱问知识人
      澳食尚煲仔饭,广州米厨餐饮管理有限公司旗下的精品项目,立足中式快餐,兼顾健康与美味,拥有煲仔饭、面食、川味小吃、汤品、饮品等五大美食系列,还有集八大菜系精髓的百款特色菜品,打造复合经营模式。
      澳食尚煲仔饭凭借独特的口味、多样性的选择,全面满足不同人群的口味与需求,形成店店火爆的好景况,稳稳扎根餐饮市场。
      小成本创业就选澳食尚煲仔饭!
      广式煲仔饭加盟怎么
    3年前

    请问谁知道重庆大溪沟附近有哪些游泳池?有室内的么?


      到解放杯的大世界或者万豪酒店去,那是室内的大溪美食节在什么地方
      陈家坪附近无车站。
      只能在沙坪坝坐车到大学城才能乘坐。
      重庆271路[中级]6:10-20:30|单程13公里无人售票¥1.5-2|普通卡¥1.35,重庆第2公交公司去程:陈家桥安置区-陈家桥重庆1中-陈家桥镇西口-大学城重庆房地产学院-大学城重庆电子工程学院-大学城东路-虎溪-大学城1中[重大东门]-台北城-康居西城[虎曾路]-曾家安置区[东口]-曾家安置区[高架桥](12站)回程:曾家安置区[高架桥]-曾家安置区[东口]-康居西城[虎曾路]-台北城-大学城1中[重大东门]-虎溪-大学城东路-大学城重庆电子工程学院-大学城重庆房地产学院-陈家桥镇西口-陈家桥重庆1中-陈家桥安置区(12站)
      
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  • 3年前

    摘抄好吃的美食加赏析


      美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,
      食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
      欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、
      老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、
      喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、
      潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、
      香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、
      苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
      吃食是一种幸福,品味是一种情趣,
      而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
      更是一种快乐。
      能吃者得到一份暖胃的享受;
      会吃者找到一份心的平静。有关美食的文字
      每个人的心中都有一个梦想,这个梦想就是你的目标。
      如果一个
    3年前

    麻辣兔丁最正宗的做法,怎样做麻辣兔丁


      材料
      蕨菜500g,土豆2个,豆瓣酱,辣椒酱,葱、姜、蒜各少许。
      做法
      1、蕨菜洗净切段,土豆去皮洗净切块,葱、姜、蒜切末。
      2、锅里放油,姜、蒜爆香,放土豆块煎一下,添水,放蕨菜。大火烧开转中火。
      3、依各人口味,加豆瓣酱和辣椒酱。
      4、汤收干,出锅撒葱花。麻辣兔丁的做法
      ①将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁,干海椒剪成节,姜葱洗净,将兔丁码味(盐、味精、姜葱)。
      ②锅内烧油五成热下兔炸干水份至金黄捞起,锅内留油,下干海椒花椒炒香下姜葱,兔丁一起炒。
      ③待闻见香辣味,辣椒呈现浅色后,加鲜汤调味,续收入味待收干水份,淋香油,撒少许熟芝麻即可。
      食谱原料:净兔一只(重约500克),辣椒油70克,酱油、豆豉20克,白糖10克,葱白45克,精盐、味精2克,花椒面2克。
      制作方法:1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁;葱白同样切丁;豆豉在菜权上用刀压成豆酱。
      2、将辣椒油、酱油、豆豉酱、白糖、精
    3年前

    水煮卤花生米怎么做好吃


      主料2人份
      花生仁(炒)500克
      调料
      老抽1汤匙、生抽3汤匙、食盐2汤匙、八角3个、白糖1汤匙、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4个、香叶2片、水2000毫升卤花生米步骤1
      将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时,将卤料中的香料用水冲去浮土
      步骤2
      卤花生米的做法大全
      用炖煮专用的料包袋将香料包起来
      步骤3
      将卤料中所有材料混合煮20分钟
      步骤4
      将泡好的花生米放入卤水中煮开
      步骤5
      卤花生米的家常做法
      小火煮2小时左右关火,浸泡至凉即可。捞出装盘即可,装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日,如果晒干或者用烤箱烘干更具风味,保存时间更长些水煮花生米的家常做法大全怎么做好吃
      食材明细:去皮花生适量、十三香适量、辣椒适量、盐适量、水适量水煮花生米的做法步骤1花生米浸泡几个小时。
      2将浸泡花生的水倒掉。
      重新倒入清水,加十三香、辣椒。
      
    3年前

    大庆美食你都吃过哪些,都有哪些比较好吃?


      大庆位于黑龙江省西南部,是我国最大的石油石化基地。大庆地处东北,饮食习惯深受东北菜系的影响;另一方面,大庆因油而兴,来自全国各地的建设者们又把各自的饮食风味带到了大庆。经过半个多世纪的交流碰撞、融合发展,大庆形成了既有浓郁东北风味,又有大庆自身特色的美食系列。
      地三鲜也是东北的经典菜品之一,在大庆同样也是特色美食。这道菜的食材,是取材于地里生长的茄子、土
    3年前

    如何煮洋葱面 做法视频


      一、原料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
      二、做法:
      1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花;
      2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;
      3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
      4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;
      5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;
      6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。如何煮洋葱面做法视频
      一、原料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
      二、做法:1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液
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