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丶梦中的王

这个人很懒什么都没有留下

2年前

玫瑰九层糕的传说


传说那天是王母娘娘在天上做大寿,各路神仙都前来拜寿,在众仙欢庆之际,七位仙女却觉得天堂非常厌烦,便互相商量偷偷下凡,来到人间游玩。怎知,过了一会儿,这件事便被一位朝中大臣发现了,于是他动邪使了法术,让七位仙女永远不能回到天上。
七位仙女带着欢乐与好奇,在人间游啊,玩啊,等天黑下来,四处无人的时候,她们才觉得应该回天上去了,可是,她们怎样变化,也飞不上天,心中已知定是天上有哪位神仙在惩罚她们。出于无耐,她们便偷偷地溜进了一户人家,到厨房寻食。正巧这户人家准备在第二天摆酒席办婚事,于是在厨房里准备了糕点。其中有一种糕点是七层的,每层颜色都不同,是为了渲染酒席气氛的,特别好看。当她们吃得正高兴之时,突然有人进来了,这七位仙女便各自钻进七层糕中的每一层,为了保护严密,她们又使仙术在头首又变了两层糕面,加起来共九层。
到第二天酒席中,一位客人看见这种糕点很可爱,便询问主人叫什么。主人一时不知如何回答,考虑到新婚大喜日子,便随口说出“玫瑰九层糕”。从此,玫瑰九层糕便在人间传开了。但是,有人觉得甜点很容易吃腻,便在制作原料上换成
3年前

不同的茶叶如何保鲜的方法大全


  过年我们会收到很多茶叶,可是喝不完的茶叶应该怎么样保鲜呢?问道美食网今天教给大家一些不同的名贵茶叶如何来保鲜一些方法和技巧,有红茶与乌龙茶,普洱茶等都做了详细介绍。
  名优绿茶
  是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变。
  红茶与乌龙茶
  相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。
  茉莉花茶
  是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
  
3年前

米饭夹生怎么办?米饭夹生怎么补救的5种方法


  在家煮米饭夹生主要原因是水放少了,像这样的夹生包其实还能补救的,如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次就好。如果只是局部夹生,在夹生处扎洞,然后加适量温水接着焖即可。所以我们首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。米饭夹生补救法:
  方法一:
  如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。
  方法二:
  如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。
  方法三:
  如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅
3年前

湛江有哪些海鲜值得推荐


  ……带子…………生蚝和扇贝、虾和螃蟹和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼和贝类海鲜等。鱿鱼和墨鱼和章鱼章鱼刺身寿司和贝类海鲜等食物啦…………天天吃海鲜,生活乐无边…………湛江哪里有海鲜美食?
  好吃好吃,出生于湛江的我给你推荐几种海鲜,个人觉得还可以:第一个是湛江生蚝:特别鲜甜美味,口感很不错;第二个是湛江虾姑:虾姑是一个很棒的海鲜,也是鲜甜鲜甜的,就是壳有点难剥,不过真的还吃,如果爆炒的话,干一点好吃;第三个是湛江螃蟹:螃蟹一般是在秋季比较肥一点,湛江海鲜都有鲜甜鲜甜的,挑螃蟹的时候压一下螃蟹下面的盖子(我也不知道是什么),越硬越肥。
  当然,上面推荐的只是我个人比较喜欢吃的,除了这些,还有虾,鱼等等
  
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  • 3年前

    凉拌韩国海带的做法大全 如何凉拌海带丝韩式凉拌海带丝


      凉拌海带丝做法:
      主料
      海带适量
      辅料
      蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角适量
      步骤:
      1.海带一块,洗干净。
      2.烧开水,把海带下锅煮几分钟。
      3.焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切成细丝。
      4.盐,醋,调料油。我这个调料油是这样做的:把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角,油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里,就ok了。这个油可以拌凉菜,蘸饺子,可香呢。
      5.加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两滴香油。凉拌海带做法?
      方法1
      原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。
      做法:
      1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。
      2.放凉后加
    3年前

    请问南通如皋市有哪几个乡镇


      截止2014年1月,南通如皋市有14个镇(街道)。如城街道、城北街道、城南街道、长江镇、白蒲镇、江安镇、搬经镇、磨头镇、特色镇、石庄镇、丁堰镇、九华镇、下原镇、吴窑镇。
      2013年3月,如皋市行政区划进行调整,此次行政区划调整的主要内容是:将20个镇调整为11个镇、3个街道。设立新的如城街道、城北街道、城南街道、东陈镇、长江镇、白蒲镇、
    3年前

    电饭煲?h盐?h鸡脚的做法 盐?h鸡爪怎么做香滑酥嫩


      菜谱简介
      对于很多人而言都无法抵挡对鸡爪的喜爱,比如泡椒凤爪、卤鸡爪都深受大众的青睐,而今天小编要介绍给大家的就是盐?h鸡爪的做法。盐?h鸡爪的做法不复杂,而且口感好,绝对是风靡一时,盐?h鸡爪的香滑酥嫩令每一个吃的人都口水直流。
      材料
      鸡爪、葱、姜、花椒、盐?h鸡粉、料酒、芝麻油
      做法
      如果你也吃腻了泡椒凤爪可以试一试盐?h鸡爪,绝对容易学容易做,没有太大的难度系数,现在我们就一起了解一下盐?h鸡爪的做法。
      盐?h鸡爪的做法:
      1.先将鸡爪、葱、姜、花椒、盐?h鸡粉、料酒、芝麻油都准备好,然后将鸡爪清洗干净后剪掉鸡脚趾甲
      2.之后放入花椒水里面浸泡,浸泡的时候放入葱姜,倒入料酒,大概浸泡5分钟就可以捞出
      3.之后将水倒入锅里,放入葱姜,料酒,煮开后放入鸡爪浸泡焖煮15分钟后捞出,再放入清水中冲洗干净后控干
    3年前

      做法:
      1.鸡腿剁小块,冷水泡,去血水,捞出沥干
      2.猪五花肉一块,切片
      3.土豆去皮切滚刀块
      4.锅内倒适量油,稍热
      5.放入切好的五花肉片,翻炒
      6.炒至肉片基本透明,出油
      7.放入沥干水的鸡块,翻炒,炒出香味
      8.加清水,放入葱姜蒜大料,花椒粉,盐,料酒,老抽,炖20-30分钟
      9.放土豆,土豆放上面不要动,盖锅盖继续焖煮10分钟
      10.迅速翻炒收汁
      11.出锅,撒葱花家常菜炒菜名称不要做法
      家常菜
      糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁
      麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅肉
      棒棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉
      东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕
      板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅
      
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  • 3年前

      干煸茄子片的家常做法
      材料
      主料:茄子,
      辅料:青椒,
      调料:葱,盐,姜,鸡精
      做法
      1、将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝;
      2、坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用;
      3、坐锅点火倒油,待油7―8成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅。干煸茄片的家常做法大全怎么做好吃视频
      食材明细
      茄子1个
      青、红椒4-5个
      蒜适量
      盐适量
      鸡精适量
      微辣口味
      炒工艺
      十分钟耗时
      简单难度
      干煸茄子的做法步骤
      1
      茄子洗净切成大片(如图)
      2
      用清水泡十分钟,这样炒出来的茄子不会发黑
      3
      泡好的茄子沥干备用
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      青红椒与大蒜(青椒切丝,大蒜切片)
      5
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  • 3年前

    兔子腿做法 兔腿的做法


      原料:
      兔腿两支约300克,姜末50克,葱末100克,洋葱末50克,香菜末50克,红椒粒50克,青椒粒50克,旺仔小馒头一小包。
      调料:
      辣椒面50克,花椒面20克,盐10克,味精10克,鸡精5克,白糖2克,孜然粉30克,黄酒100克,胡椒粉5克,红油100克,香油20克,色拉油2500克。
      做法:
      1、将兔腿解冻洗干净,打十字花刀入味,然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒到兔腿上,码味20分钟。
      2、锅置火上,倒入色拉油,烧到七成热时,下入兔腿,小火炸5分钟至兔腿深红、皮酥肉嫩时控油。[美食中国]
      3、锅里放红油、辣椒面、孜然粉、味精、鸡精、5克盐、白糖、黄油炒香,放入炸好的兔腿翻炒均匀,放入小馒头推转,淋上香油一起起锅,装盘即可飘香兔子腿的做法
      菜系及功效:私家菜美容菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱高脂血症食谱工艺:油爆飘香兔子腿的制作材料:主料:兔肉400克调料:辣椒(红、尖、干)50克,大葱20克,大蒜
    3年前

    罐羊怎么做 罐羊的做法


      主料羊排500g
      辅料黄油20g盐适量番茄250g番茄沙司100g胡萝卜1根土豆1个香叶2片黑胡椒碎少许红葱头或洋葱50g面粉1小勺
      步骤
      1.羊排带不带骨头的都可以,按自己喜好。
      2.切成小块。
      3.泡洗干净。
      4.焯烫出血水,撇去浮沫。
      5.捞出控水备用。
      罐羊怎么做罐羊的做法
      6.羊葱或红葱头切碎。
      7.土豆去皮洗净切小块。
      8.锅中放黄油化开,
      9.加入洋葱煸香,再加入土豆。
      10.倒入羊排肉,香叶胡萝卜煸炒
      11.将番茄去皮切碎,锅中放少许黄油炒香,加一勺面粉,番茄沙司,再加水煮开,将羊肉,番茄汤都倒入砂锅里汤末过主料一点即可。煮开,转小火焖煮一个小时左右至羊排软烂汤浓,中途可以用勺子搅动一下,防止糊底。
      12.出锅前加入盐和黑胡椒碎即可。
      罐羊的做法,罐羊怎么做好吃,罐羊的家常做法
      主料羊排500g辅料黄油20g盐适量番茄250
    3年前

    孕妇喝的乌鸡汤怎么做 4款孕妇乌鸡汤的做法


      乌鸡汤怎么做
      材料
      1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
      做法
      1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
      2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!适合孕妇乌鸡汤的做法,乌鸡汤的做法孕妇喝该怎么做
      乌鸡汤怎么做材料1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗做法1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
      
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  • 3年前

    京都#岚山嵯峨野小火车,请问路线如何安排比较合理


      先建议您打“岚电”和“嵯峨野”两个关键字,在前三个搜寻结果中,进入日本的网站。
      1)岚电沿线观光地图;
      2)嵯峨・岚山マップ(进入“沿线のご案内”,kyotosagaarashiyamamap)下载来看,可大约知道附近概况。
      一般是先坐岚电(或阪急岚山线),逛岚山车站附近,走到观光小火车站,坐上去,再慢慢(如坐船)或快快(如坐jr)下来。
      也可坐jr,往西坐到马堀駅,走到观光火车的龟冈駅,再坐下来。如下图。
      或者,坐jr到嵯峨岚山駅,也可以坐小火车上去。
      只是…这样会错过岚山车站周边的风景。
      因为:
      岚山附近好吃好玩的寺庙、景点和商店…真的很多。
      即便大部份不吃不玩,渡月桥旁的樱花或枫红、(岚电)岚山车站的温泉足浴、天龙寺的园林景观、岚山车站经野宫神社,到观光小火车站的竹林之道,都是会经过而且得花一些时间的景点。
      因为坐小火车人很多,要有坐位得等(0.5-1.5小时不一定),除非愿意用站位(但拍照就不方便了)。
      很
    3年前

    这是什么“鏈嶅姟涓嶅彲鐢ㄣ€”意思


      稍等的意思哪几个肉菜做法最简单
      菠萝古老肉菠萝古老肉也可以写作菠萝咕咾肉,或者菠萝咕噜肉。
      它是一道传统粤菜名菜。
      如何在家作出甩掉饭店几条街的味道?怎样可以让咕噜肉外脆里嫩,酥香可口?又是一碗什么比例的万能料汁让菜品抱汁完美?这里会一一揭晓食材明细猪肉400g(选择肥瘦相间的部位最佳)菠萝半个青椒半个红彩椒半个白胡椒1g盐1g料酒2勺碗汁1碗(详见食谱步骤5)全蛋1个干淀粉适量葱适量姜适量酸甜口味炒工艺半小时耗时普通难度菠萝古老肉的做法步骤11准备食材:猪肉(选择肥瘦相间的部位最佳):400g,洗净切块,用刀背适度敲砸肉块,使肉质纤维松弛,方便入味。
      加白胡椒1g、盐1g、料酒2勺拌匀腌制15分钟左右2准备食材:菠萝:半个,青、红彩椒:各半个洗净备用。
      3将菠萝切块入淡盐水浸泡10分钟,以去掉菠萝发涩的口感。
      浸泡后用清水冲洗干净,沥干水份备用。
      4将青红椒切块备用。
      肉块,菠萝块,彩椒块大小要切得近似,成品才会更加漂亮。
      5调碗汁:番
    3年前

    嘎啦肉怎么做法


      1、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。
      2、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
      3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味。
      4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可。辣炒嘎啦的做法
      材料:花蛤400g、大葱2根、蒜4瓣、姜30g、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。
      调味料:老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蚝油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。
      做法:1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。
      2、葱切段,蒜和姜切片。
      红干椒斜切成两段。
      3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料。
      辣炒花蛤14、再放入花蛤,盖上盖,直到花
    3年前

    关于餐前汤的种类和做法??


      桂圆红枣汤
      用料:红枣、桂圆、水
      做法:(1)将水煮沸后,变成小火。
      (2)将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可
      功效:红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果
      纤蔬汤
      材料:西红柿一个、洋葱四分之一个、大蒜一粒、橄榄油一小匙、调味料少许。
      做法:把西红柿底部画十字,放入沸水中约10秒后捞起去皮。大蒜、洋葱洗净去皮,切成细末。锅中倒入橄榄油预热后,依序加入大蒜、洋葱,炒至金黄色。最后加入西红柿和两碗水煮沸,起锅前再加入调味料,即可食用。功效:这道汤不仅热量低,也可以吃得很有满足感,很适合在减肥时食用。
      冬瓜薏仁瘦肉汤
      材料:冬瓜三斤、薏仁二两、瘦猪肉半斤、陈皮一小片、调味料少许。
      做法:把冬瓜连皮一起洗净备用。先将薏仁、瘦猪肉、陈皮放到水中,大火煮20分,再转小火熬煮两小时。最后把加入冬瓜一起煮20分钟,再放入适当的盐调味即可。
      功效:可去水肿,兼有美白功用。
      冬瓜排
    3年前

    佛山特色美食简介


      西樵大饼、大良蹦纱、鸡仔饼、伶教糕(读音好像是这样,但不知是不是这样写),又有人叫九层糕佛山特色美食简介
      佛山盲公饼。
      酝扎猪蹄(佛山扎蹄)。
      西樵大饼。
      平洲福肉饼。
      九江煎堆。
      龙江煎堆。
      大良磞砂南海麻奢狗肉。
      高明横江狗肉。
      海天豉油。
      盐步秋茄。
      平洲金丝柚。
      平洲石硖龙眼。
      高明合水西瓜。
      官窑石碣西瓜。
      九江双蒸酒。
      佛山秋色。
      石湾公仔。
      官窑马蹄。
      石湾米酒。
      顺德蚕丝。
      高明香荔。
      佛山莨纱绸。
      佛山铸造。
      南海藤席。
      顺德炖双皮牛奶。
      佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。
      属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼,现由一厂家获得产品专利独家生产。
      开发已
    3年前

    我喜欢的食物寿司 作文600子


      每个人都有自己的童年,自己的第一次。而最令我印象的事莫过于是第一次品尝寿司了。寿司,这名字我可听的多了,但说要品尝,还真没吃过。一路上,我的心里都充满了期待。一进寿司店的门,几位服务员用日语来跟我打招呼,这家寿司店的布置还挺别致的。墙壁上挂着充满日本风情的画,店铺中间有张大桌子。这桌子中间是空的,有人在里面做着寿司。经过爸爸的介绍,我才知道这叫做“回转寿司”。师傅做好寿司后,放到传送带上,这样顾客就可以随意地拿来吃了。善于观察的我不免又发现一些新东西。在传送带的下面,有一个水龙头。“爸爸,这个水龙头什么用?”我迷惑不解地问。“哦,这是供给顾客喝水的水龙头。只要把杯子靠近水龙头,让被子碰到水龙头下面的按钮,里面就会有热水出来了。”爸爸解释给我听。我试了试,哎,还真神奇。这时,服务员把芥末和酱油送上来了。爸爸用筷子轻轻地搅拌,让他们融合在一起。我马上有样学样。爸爸边搅拌边说:“这芥末能消毒、杀菌。因为日本寿司是生的,所以要和芥末一起吃。”不一会儿,餐牌送上来了。我翻了翻,哇,里面的菜式只看就已经令我垂涎三尺了,各式各样的都有。什么海贝拉面、常见的三文鱼寿司、刺身,还有
    3年前

    七都特产介绍400字


      江苏省吴江市七都镇
      境内地势平坦、土地肥沃、河港纵横、湖荡密布、农田林网、绿树成荫,江南水乡自然景色秀丽、气候温和、雨量充沛、四季分明、日照充足,粮、油、蔬菜品种繁多,资源丰富,种桑养蚕,经济发达,水面宽阔,水产丰富,自古称谓“鱼米之乡”,自然生态环境十分优良。“江南”牌“香大头菜”和“胡萝卜”两只为绿色食品,已获得“中国绿色食品发展中心”认证,申报“七都”牌“翘嘴红鲌”、“江南”牌“菠菜”和“萝卜”、“庙港”牌香青菜也已获得无公害产地认证证书;“庙港”牌太湖蟹、“庙港”牌湖羊无公害基地获得认证和认定苏州市吴江区七都镇蜀香楼火锅订餐电话多少?
      你是哪里的人????如果你是苏州本地人的话你就做车到苏州南站就是南门汽车站买到双塔桥的车票大概是18.5元一张如果你是外地人的话你就是做长途车到苏州的话在苏州北站下车在做公交到南门汽车站去买票买好票要等一段时间的因为这不是快客车到站具体时间也不知道的在1楼做车
      
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  • 3年前

    用干酵母做米粉粑怎么做


      制作方法是:选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时,滤干上甑蒸,严格控制在七成熟,超过七成磨时不易粉碎成条,不到七成,虽易粉碎但蒸成的粑易发裂。将蒸好的米冷后细磨成粉,再用开水泡粉半小时,揉粉时须用力,一直揉到粉团不粘手和缸钵为止。做粑时,先将揉的米粉做成一寸左右粉团,用手捍成半分厚的圆粑皮,包好粑馅,做成饺子形或圆形的粑入笼蒸食。在捍粑皮时,为使粉团不粘手追问
      用干酵母做米粉粑粑的做法,大米粑粑怎么做好吃,大米粑粑的家常做法
      食材主料大米260g清水200g白糖20g辅料酵母2g步骤1.大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨)2.破壁机接通电源,选择研磨功能3.50秒左右大米磨成米粉4.研磨好的米粉5.将大米粉倒入面盆中6.加入白砂糖、酵母、清水搅拌均匀7.盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面出现许多孔洞并拌随有酒香味8.电饼铛烧热,用勺子舀一勺米浆,倒入电饼铛上,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔9.米粑粑底部出现焦黄,用铲子翻面煎另一面,两面煎焦黄出锅小贴士1、用破壁机研磨出来的米粉会有颗粒状
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