白花鱼肚是什么鱼,白鱼肚怎么做好吃
白花鱼肚是指白花鱼的鱼肚部分。白花鱼是一种常见的淡水鱼,具有鲜美的味道和柔嫩的质地。白鱼肚可以作为一道独特的食材,具有丰富的营养价值。以下是一种常见的制作白鱼肚的做法: 材料: 白花鱼肚:适量 生姜:适量 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 食用油:适量 葱姜蒜末:适量 鸡精:适量 青红椒丝:适量(可根据个人口味添加) 做法: 清洗白花鱼肚:将白花鱼肚用清水冲洗干净,去除杂质。然后用刀轻轻刮去表面的黏液,再用水冲洗几次,确保干净。 腌制白鱼肚:将清洗好的白鱼肚放入碗中,加入适量的生姜、料酒和盐,拌匀,腌制约15分钟,使其入味。 烹饪白鱼肚:热锅冷油,将腌制好的白鱼肚放入锅中,用中小火慢慢煎炸,直到两面呈金黄色。煎炸时注意火候控制,避免过度煎炸导致鱼肚过硬。 炒香配料:另起一锅,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香,然后加入青红椒丝继续翻炒。 翻炒白鱼肚:将煎炸好的白鱼肚放入炒香的配料锅中,翻炒均匀,使其与调料充分融合。 调味:加入适量的生抽、鸡精和盐,继续翻炒均匀,使白鱼肚入味。 上桌享用:将炒好的白鱼肚装盘,可以根据个人口味添加一些葱花或香菜作为装饰。
东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类
荤菜:葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖白菜、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼、熘肥肠、锅包肉等。
素菜:烩酸辣干丝、木须柿子。
汤:羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤。
海鲜:炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球。
东北菜菜谱大全
小鸡炖蘑菇东北大拉皮鲶鱼炖茄子酱骨架五香鸡肉卷大骨棒拔丝香蕉大鹅炖酸菜纸锅八珍菌红血肠火腿白菜糖醋苦瓜鱼头泡饼木耳山药烂糊白菜拌肉皮丝木须柿子酥烂蹄筋红烧鹿肉肚岭香辣鱼黄金肉丸黄瓜羊肉四喜烤麸红烧狗肉素双脆蒜泥豆角丝山水特色骨头煲熘肥肠姜葱煀鲤鱼清蒸人参鸡菊花肥肠肘子肉拌黄瓜凉
禁忌人群:湿疹患者忌食。
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蓝莓 酸奶:壮骨,增加免疫力什么人群不能吃蓝莓?蓝莓和酸奶一起吃有何好处?蓝莓和什么一起吃好?
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过节,家宴宴请整合的菜和主食有哪些?希望可以列举下!
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网上调查发现,有一半人早餐吃饭时间不到五分钟,甚至有部分人晚餐都吃得这么快。日常生活当中的情况,处于这样状况的人肯定不在少数。那么,进餐太快会有什么坏处呢?
健康隐患一:食物的营养质量太低。
什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?
健康隐患二:很容易发胖。
人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白
人体对钠的日需量为3~5克,但许多人口味偏咸,每日吃盐高达16克以上。这时对人体特别是血管病患者、肥胖者、肾病患者是有害的。
那么怎样才能少吃盐呢?
(1)饭菜应多样化,避免咸盐一贯制,多做些酸、苦、甜、辣等口味的菜肴,多选择些含钠低的蔬菜。
(2)炒菜时不要把盐放入菜中,可将盐放入水淀粉中勾芡,使盐附着在菜表面。
(3)将盐放在餐桌上,进餐时再将盐加进去。
(4)选择一些含钾量高的土豆、红薯、菜花、菠菜、萝卜、黄瓜以及裙带菜食用,增加体内含钾量,少吃腌制食品。
东北菜糖醋肉段做法 糖醋肉段怎么做啊
主料:猪肉(瘦)200克
辅料:玉兰片5克胡萝卜5克
调料:白砂糖25克醋15克酱油15克淀粉(豌豆)20克大葱5克大蒜5克姜3克植物油50克花椒3克各适量
[编辑本段]【制作工艺】
1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段;玉兰片、胡萝卜、葱均切丁,姜、蒜均切末;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。
2.酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。
3.勺内放油烧至六七成热,将肉段逐块下入勺内,炸至呈金黄色倒出控油。
4.勺内放底油,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片丁、胡萝卜丁和肉段,倒入味汁,颠个儿出勺即成。怎样做好东北菜溜肉段?
选上好里脊肉,切小块(长3-5厘米,厚2-3厘米)加入盐、花椒粉、鸡蛋搅拌均匀,腌制1个小时,淀粉加少许水,和锅包肉的淀粉黏度一样,挂均匀浆。油烧至七成热,炸肉,炸至金黄色时捞出待用。留少许底油,放入葱姜丝,蒜片爆香,倒入青椒和炸好的肉翻炒,调味勾芡,出盘。<
方法一:(1)配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升。(2)加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼.然后放入干净的容器内。将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中。适时搅拌,15~20天即成。
方法二:(1)配料比例:鲜辣椒5公斤,食盐0.5公斤,酱油2公斤左右。(2)加工方法:将辣椒洗净控干,再加盐拌匀,放入容器内腌5~7天。捞出控干后投入酱油内,几天后即可食用。(3)成品特点:辣椒呈酱红色,味鲜,脆嫩。方法三:(1)配料比例:红辣椒5公斤,盐0.75公斤,花椒30克,大茴香50克。(2)加工方法:将红辣椒洗净、晾干、粉碎,再将调料粉碎,与辣椒末一起入缸密封,7天后即成。
方法四:(1)配料比例:大红辣椒10公斤盐1.5公斤,咸卤水10升,白酒100克,红糖250克,花椒、大茴香各15克。(2)加工方法:选择新鲜、肉厚、无伤烂、带柄的大红辣椒,连同各种配料一并装入坛中密封。经10天后即可食用。
方法五:(1)配料比例:辣椒10公斤,盐1公
腐乳虾仁炒蛋
做法:
1)虾去皮去沙线,用一点生抽,淀粉,盐腌上一会儿。白色的腐乳1块在碗里碾碎,鸡蛋3个打进去,一起搅匀打散。备好葱花。
2)锅热油,先炒虾仁至变色,倒入鸡蛋液,葱花,一起炒熟即可。
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腐乳五花肉
备料:
五花肉,切小块,用孜然粉、黄酒、盐稍作处理
腐乳汁,买了腐乳罐头,用了汤汁和一块腐乳碾碎
棉白糖
开始了:
把五花肉下油锅小炒,颜色变后加水烧(别放太多水),去浮油。
烧开后把腐乳汁带碎腐乳倒进锅里,盖好小火焖。
汤汁收干时加糖提味。
起锅装盘。
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腐乳鸡
用料:鸡(或者鸭)半只;腐乳3块(含腐乳汁);葱、姜、蒜、味精、八角、桂皮、料酒各少许;植物油500克。
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深圳是一个汇集了众多文化元素的城市,这一点在美食上也能够体现出来。除了中国各地的美食外,还有很多源自国外的好吃的。
今天让小编给你介绍下深圳这15条美食街,一年里你都不用愁没地方吃美食!
1.香蜜湖美食街
香蜜湖美食街是一个地处闹市中的休闲美食街,堪称是目前深圳最火爆的美食街,每天晚上都有很多人来这边品尝美食。晚上这里有很多烧烤摊,来这里吃烧烤的人数比重还是挺大的。其中一个比较有亮点的地方就是具有夏威夷风情特色的露天沙滩酒吧。
推荐餐馆:
大唐靓汤私房菜、西贝莜面村、木屋烧烤、乐膳榴莲鸡煲、大草原烧烤城、龙巢盱眙龙虾店……
2.景田食街/福田美食街
景田美食街位于福田区景田北路,很多人也把它叫做福田美食街。这里汇聚了以广东菜、湖南菜、四川菜和东北菜为主的全国各地特色鲜明、风味各异的美食。
晚上的时候比较热闹,外面的广场空地上也会摆放上桌椅。
推荐餐馆:
顺德佬(景田北路店)、中发源清真餐厅、西湖春天、金稻园砂锅粥、顺德佬天心酒楼、洪哥盐水鸭(南京盐水
海宁缸肉
海宁缸肉:肉用缸煮,这是一奇;肉鲜无比,这是二特。古人有云:“色同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常。”其实缸肉的美味不是文字能表达的,要知其味,只有亲自品尝才是。
海宁宴球海宁宴球
海宁宴球:传说乾隆下江南之时来到盐官一户农家,农家主人用一鲢鱼取肉蒸制成丸,乾隆食后大加赞赏,并为其取名曰“宴球”,经多年改良现其产品主要以新鲜鱼肉配以韭芽,火腿,肉皮等蒸制而成,成品外观成球状,味美鲜嫩,食不上火。2015年9月9日盐仓观潮是几点
观潮节期间盐官一线潮观潮时刻表(盐官一线潮)9月25日农历八月十五潮水时间11:309月26日农历八月十六潮水时间12:009月27日农历八月十七潮水时间12:409月28日农历八月十八潮水时间13:209月29日农历八月十九潮水时间13:559月30日农历八月二十潮水时间14:3010月1日农历八月二十一潮水时间15:00注:由于受气候影响,请提前1小时候潮。
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到家美食会是个比较知名的送餐公司。他们在58同城上有招聘。
但是58同城上也有一些冒充到家美食会招聘的,他们都是一些黑心的中介,他们冒充的名字蹊跷八怪的,什么到家美食汇,什么道家美食会,什么到家食美会等,有的还直接冒充到家美食会的商标持有公司的名称北京到家时代餐饮管理有限公司在网上发布招聘信息。
到家美食会在北京有两个面试地点,一个在公司总部来广营,另一个是在他们的一个站点内,站点在平安里的育德胡同。
但是记住一点,主要面试时让交钱的,都是黑心中介,都是骗子。58同城美食团购网谁去团过,那些价格折扣是不是真的?
你好58不是执法部门,就算是工商局也无法判定这公司是否诚信经营所以有营业执照验证的也不能100%相信只能告诉你些个人见解吧1.交押金的不去2.根据招聘企业的注册资金以及他们的办公场所相比较作为判定依据比如注册100万的公司租的是个几平米的小单间招聘那就别指望能给你发工资了3.越大越正规的越要小心,在大城市专门租写字楼行骗的比比皆是,如果真在写字楼招聘你最好问下写字楼的保安那家公司搬来多
1、立春落雨至清明:立春日若下雨,直到清明前都会多雨。春喜晴不喜雨,尤忌打雷。2、立春打雷,十处猪栏九处空:表示六畜不安。3、正月展春流:立春以后,潮汐海流加大。4、春天后母面:入春以后,气候会阴晴冷暖无常。5、春曝死鬼,夏雾做大水:春天降雾会放晴,夏天降雾会雨涝成灾。6、立春赶春气:立春之后万象回春,稻田、池塘等水面开始蒸发,明示世人春天已降临。7、初一落初二散,初三落月半:初一如下雨,初二则会放晴,初三若下雨则会落到十五。难估计。8、雨浇上元灯,日晒清明日:上元日下雨,清明定放晴9、早春晚播田:立春日如在上年十二月内谓之早春,若播种莫过早也不过迟,按季节行事。10、立春天气晴,百事好收成什么是电子板报?
电子板报是指运用文字、图形、图象处理软件所创作的电子报纸。
它的结构与印刷出来的报纸以及教室内的墙报等基本相同,也由报刊名、刊号、出版单位或出版人、出版日期、版面数、导读栏等要素组成。
电子板报的制作流程:电子板报的制作流程通常包括:确定主题、收集素材、设计版式、制作作品、保存作品以及发布作品等环节。
行程安排:
明治神宫-涩谷八公铜像-皇居-银座-日本桥-浅草寺-东京晴空塔/东京塔。
也可安排半天游览台场。台场景点:富士电视台、摩天轮、彩虹桥、船科学馆、日本科学未来馆、维纳斯广场等等。追问
地铁怎么做?
朋友你有去过吧日本最好吃的特色美食有哪些?爱问知识人
日本也是个美食大国,著名的就有怀石料理、神户牛肉等等。
去日本自由行,美食绝对不可忽略。
特色小吃都有很大,大阪烧、关东煮、寿司、章鱼烧等。
出国自由行,要做的攻略,要注意的事情太多了,我都是找一家专门的平台安排的。
他们生活在当地的旅行达人给我们设计了一条专属行程,我们在山上睡帐篷,晚上躺地上看星星,听当地人唠嗑,很有趣的。
她们的特色之一就是有个手机导游,全程都可以中文导航。
全天在线帮助,不懂语言都可以拍照发语音翻译的,叫小蝌蚪旅游,你可以上他们网站去看看,里面有很多千奇百怪的玩法。
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七宝老街南北方向,由一座桥一分为二,南边半条街主要是以小吃为主。
路线:由南向北
牛筋汤
位于老街最南边右手边一家店,说是温州的小吃(没去过温州,不清楚),汤很鲜,量也很足,才3块钱就能买一碗,老板娘会放很多香菜,o-yi-xi。
推荐指数:3颗星。
竹筒饭
与牛筋汤是同一家,很小的竹筒饭,与中指差不多长,一块钱一根
推荐指数:2颗星
鸡蛋汉堡
位于牛筋汤的对面,目前我只在老街看到过,不知道算不算首创,是油煎的,最下层一小块面饼,中间有点香肠片,最上层是一个煎蛋,个子很小,但是分量很足。胃口小的mm千万不要吃一个,不然别的东西塞不下了。本来中间放的是肉糜,后来偷工减料换成香肠,自然味道大打折扣:(,怀念以前的味道中。一块钱一个汉堡,价格不算贵。
推荐指数:1颗星
薄荷茶
老街上有很多冷饮店,因此价格竞争比较激烈(嘿嘿,我喜欢),特别热的时候来一杯薄荷茶是不错的选择,一块钱一杯,味道也很好。
推荐指数:2颗星
主料:面粉1000g、糖150g、芝麻150g、油150g
辅料:鸡蛋3个、酵母3g、水适量
芝麻饼的做法步骤
1. 芝麻和白糖放在料理机里打碎。
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牛妈厨房,2015-10-27
在我们南方,以饺子为主食的很少很少。但在我家里,每周都会吃一到二次的饺子,有时候是煎饺子有时候是汤饺子。每周六的大采购,这饺子皮都会是购物单上的一项固定食材。朋友们可能觉得奇怪,为什么我家会如此喜欢吃饺子,这还要说一说我的妈妈。我的妈妈以前是做水产生意,每天凌晨出门进货,再到菜场销售。陪伴我们的时间十分少,但妈妈总会给我们备好早餐所用到的东西,有时候是切好的年糕,有时候是包好的饺子。按妈妈讲,这二款食材好煮,放点水煮开,再将食材下锅,煮熟就可以吃了。也正是以前的这个饮食习惯,以至我现在也有这样子的习惯。家里像饺子什么得,都会备一些在冰箱里。这是爱的味道,这也是家的味道。永远是那么的有味道。当然了,在北方却有着上车饺子下车面的一个说法,这是我在看电视中所知得哦,而在生活中,哈尔滨的朋友上次带她女儿去北京,
材料:
面筋粉200克;温水300毫升;干酵母1/2茶匙,炸油半锅(实际约耗200克)。
做法:
1.将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀,然后把所有的水一下倒入,然后快速搅拌几下,一定不能留干粉啊~~面筋粉很容易吸水,而且吸水量要比面粉大好多,如果像和面那样一点一点的倒水,容易结块,肯定和不出来软度合适的面筋团来,而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦~~~
2.把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。我用的是那种做面包的即发酵母粉,大概就发了一个小时就这么大了,从外表就能看到好多的气孔。
3.把发好的大面筋团切成小块,如果你能将面筋团切成均匀的正方体小块儿,那炸出来的油面筋就会更圆、更好看。我为了快,就随便切了切,所以炸出来的成品只能说是近似于圆而矣,这样的品相要做面筋塞肉就不大合格啦!
火力用中火,当油温六成热(约160180度)时,下入切好的面筋块。面筋块会迅速膨胀,这时要注意勤翻动面筋,把联在一起的分开,一定要注意火候,油温不能升得太快,要不然捞出的成品凉了后会发现面筋泡缩小啦!
注:炸面筋的
主料
羊肉1500g
辅料
料酒适量
盐适量
生姜适量
花椒适量
枸杞适量
大料适量
红枣适量
香叶适量
干红椒适量
桂皮适量
老抽适量
步骤
1.羊肉洗净
2.锅内加清水,放入料酒和姜片
3.放入羊肉焯水
4.水龙头下冲洗干净
5.准备香料
6.把焯过水洗净的羊肉放入砂锅内,加香料
7.加姜片
8.倒入一袋黄酒
9.加少量水和老抽,开锅后小火慢炖一小时左右
小贴士
现在的羊肉膻味不重,不需要经过太复杂的处理。料酒多放点,水少放点,肉香。贵州织金县红焖羊肉培训哪家好?爱问知识人
1、红庙路西头的“东来顺”饭店的唐河凉粉,鱼香茄脯。
2、红庙路与文化路交叉处的胡糊汤、水煎包。
3、红庙路二十二中路口的