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朝天r大象

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8个月前

扒羊肉条的做法,扒羊肉条的做法窍门

扒羊肉条是一道口感鲜嫩、味道鲜美的羊肉菜品,下面是一份扒羊肉条的做法和窍门:  材料:  羊肉条500克  青椒1个  红椒1个  姜适量  蒜适量  料酒适量  生抽适量  盐适量  糖适量  蚝油适量  淀粉适量  食用油适量  做法:  羊肉条洗净,切成约2厘米宽的条状。  青椒、红椒切成小块,姜切成丝,蒜切成蒜末备用。  热锅加油,加入姜丝、蒜末炒香,加入羊肉条煸炒至变色。  加入适量的料酒、生抽、盐和糖,翻炒均匀。  加入青椒、红椒,翻炒均匀。  加入适量的蚝油,继续翻炒均匀。  加入适量的清水,煮开后转小火炖煮10分钟左右。  加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。  窍门:  羊肉条切的越薄,炖煮的时间越短,口感会更嫩。  羊肉条需要先煸炒至变色,这样可以使肉质更鲜嫩。  蔬菜的选择和搭配可以根据个人喜好进行调整。  在加入清水后,可以放入适量的姜片和葱段,可以增加菜品的香气。  加入淀粉水前,需要先尝一下味道,以便及时调整调味品的用量。
2年前
辣条啊,辣片,大刀肉,辣豆筋,辣面筋,辣脆萝卜
咪咪,金锣小火腿肠,魔法士(干脆面),唐僧肉,芒果干
老冰棍,冰棒,绿豆冰棒,冰水,龟苓膏,凉粉
大大泡泡糖、小当家,劲跳跳跳糖,大大卷,小涴熊,华丰干脆面
牛耳酥,猫耳朵,无花味果,中华丹,烟糖,大白兔.........
济公开胃丹,啊太多了,数不过来,有很多也记不清楚了
建议上某宝,搜索一下童年零食大礼包,时光零食屋等玩意,
绝大部分还是能找到的,起码包装还是原来的包装,味道就不知道了,价格肯定是现在的价格
90后小时候吃的零食有:蛋黄派、娃哈哈ad钙奶、cc的果冻、妙脆角、乐事薯片、巧克力豆,香蕉片、彩虹糖、沙琪玛、qq糖、肯德基炸薯条、吮指鸡块、绿色心情冰糕等。
钻石糖话梅糖咪咪牛羊配膨化食品一粒一粒的微辣五毛一袋
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3年前
  
  做出好吃鸡丝凉面的四个小窍门:
  一.面条要煮的刚刚没有硬芯而稍稍硬一些,太过软烂吃起来的口感会不筋道,也容易坨在一起
   
二.面条煮熟后要先降温,挥发水分后再加油拌合,这样面条不会有过多的水分,吃起来口感才爽滑
   
三.加入少许花椒粉会让凉面的口感更好;将花椒放入锅中炒一下,放凉后用料理机打磨成花椒粉
   
四.面条可以一次多擀一些,分把装入保鲜袋中放置在冷冻室储藏,下次吃时无需解冻直接煮就行
 
  手擀面原料:面粉250克盐2克食用碱少许
  调味料:鸡胸肉炸黄豆黄瓜丝辣椒油花椒粉糖蒜泥红椒丝
  炸黄豆:干黄豆洗净,提前一天泡发后沥干水分,放入烧制3成热的油锅中小火慢炸至焦黄捞出
  辣椒油:将油烧热,趁热把油淋在辣椒面上拌匀晾凉即可使用
  鸡丝:鸡胸肉洗净后煮熟,沥干水分撕成细丝
  做法:
  1.将面粉、食盐和碱面倒入盆中和成手感硬实光滑
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3年前

  菠萝心一般都是黄的的,但有些的菠萝的心里面成了褐色的,这样的菠萝还能吃吗?这个要看是什么原因造成的,如果是菠萝过度的成熟导致心变成褐色的还是可以吃的,但如果是时间久了变成褐色的还是不要吃为好。菠萝心变褐色还能吃吗
  1、菠萝心变褐色的原因
  菠萝过度的成熟,会导致其出现变褐色的现象;当然,如果菠萝烂了、坏了,也会使其变黑;有时天气、环境等,也会影响到菠萝的颜色。如果菠萝里面是黑的,就得留心了。
  2、如何判断菠萝心变褐色后能不能吃
  菠萝出现发黑的现象时,你可以先闻一下发黑位置的气味,如果是有异味,则很有可能是腐烂的可能,所以就不要吃了;如果没什么异味,则是过度成熟的可能,可以食用。如果实在是不放心,那还是不吃为好。菠萝心
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3年前

  可以,以下是苹果百合糖水的做法:
  主料:百合5g、苹果1个
  辅料:枸杞适量、冰糖适量
  步骤:
  1、把百合泡3个小时
  2、然后把苹果去皮切成块备用
  
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  • 3年前

      牛肉丸福合埕是最有名的经常去吃还可以连锁的所以不难找还有水晶球小公园的飘香小食店里就有里边类似这种小吃很多在汕头也很有名耗烙去小公园西天巷里有一家问问就知道的是个70多岁的老阿姨在煎之前上过电视的鳌果这个要去穈罗街去到那问问就知了差不多就这样了这些都是我去吃过好多地方所得出的希望楼主采纳要是还有什么问题就问我写一篇关于汕头特色美食的说明文
      我喜欢的潮汕小吃朋友,你过潮汕地区吗?品尝过潮汕小吃吗?说起潮汕小吃,那可是多种多样,说也说不完;它不仅样式多,而且各有特色。
      就拿潮汕蚝烙说吧,它可是我最喜欢的潮汕小吃喔!蚝,是我们潮汕的特色水产,味道鲜美而且营养丰富,被誉为&ldqu;海里的牛奶&rdqu;。
      最有吸引力的美食当数汕头的蚝烙。
      蚝烙是以鲜蚝粒加鸭蛋薯粉做原料,在平底锅中翻煎而成。
      一边煎一边吃一边饮,别有一番
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    3年前

      上海的”金钱豹“海鲜自助餐比较好。
      上海金钱豹自助餐以其风靡全球的国际复合式自助餐厅模式,汇集国际美食于一家,堪称“航母级”,而其坚持合理利润、正规经营的理念,精选最好的食材,提供最优的环境,使用最新的料理,为的是能满足不同挑剔口味的各方饕餮。
      里面的菜品为哈根达斯,烤鳗鱼,提拉米苏,三文鱼,鹅肝酱,生鱼片,生蚝,起司蛋糕,酥皮海鲜汤,烤乳猪,老虎蟹,咖喱蟹,牛排,酥皮汤,鹅肝牛排,乳猪,生鱼,卤水、甜虾等。
      价格
      午餐:198元/位
      晚餐:238元/位(第一时段)
      198元/位(第二时段)上海哪里的海鲜自助最好吃?
      上海的”金钱豹“海鲜自助餐比较好。
      上海金钱豹自助餐以其风靡全球的国际复合式自助餐厅模式,汇集国际美食于一家,堪称“航母级”,而其坚持合理利润、正规经营的理念,精选最好的食材,提供最优的环境,使用最新的料理,为的是能满足不同挑剔口味的各方饕餮。
      里面的菜品为哈根达斯,烤鳗鱼,提拉米苏,三文鱼,鹅肝酱
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    3年前

      主料:萝卜500g、虾米25g、肉末100g
      辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、糖适量、芝麻油适量
      步骤:
      萝卜洗净切丝
      
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      1、thisfinegrain,coarserunstomach.精粮合口味,粗粮润肠胃。
      2、hotchilipeppers,andfoodtohelpdigestion.辣椒尖又辣,增食助消化。
      3、beancurdwithkelp,ofteneatinadditiontodisease.豆腐配海带,常吃除病害。
      4、dietcuresmorethandoctors.自己饮食有节,胜过上门求医。
      5、leaveoffwithanappetite.吃得七分饱,就该离餐桌。
      6、comparedtofoundanewstar,foundanewdisheshavemorebenefitsforthehappinessofmankind.与发现一颗新星相比,发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处。
      
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      介绍一种美食——西安羊肉泡馍
      俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
      羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
      吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
      看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
      羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
      这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地
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    3年前

      1、先化开,蚬子肉洗净;大约需要二十分钟,温水会快一点。
      2、然后放一小勺料酒腌制十五分钟;青椒切小块,葱姜切丝。
      
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      主料
      发面团一个
      茄子干300g
      五花肉500g
      辅料
      油适量
      盐适量
      酱油适量
      味精适量
      花椒粉适量
      葱适量
      姜适量
      步骤
      1.面发好后,用碱水调至没有酸味再加面粉和匀放一旁饧发
      2.五花肉剁成肉泥
      3.葱姜切末
      4.茄子干泡软后挤干水分
      5.将茄子干切成小粒
      6.将剁好的肉馅和葱姜末放在容器里
      7.加适量的盐、花椒粉、酱油、味精顺时针搅匀
      8.在放入油顺时针搅匀
      9.放入切好的茄子顺时针搅匀
      10.去一块面,搓成长条
      11.揪成等大的剂子
      12.按扁,擀成中间厚两边薄的面皮
      13.取一面皮,放入适量的馅儿
      14.从一端捏起
      15.最后捏成个包子
      16.锅中做水,铺好屉布,摆上包子,中间要留有空隙
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    3年前

      材料
      鸡腿300克,鸡蛋1个,淀粉适量
      调料
      食用油500克,酱油2小勺,料酒1小勺,胡椒粉1小勺,精盐1小勺,白糖大半勺
      面包
      准备:面包糠100克
      做法
      原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
      1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
      2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
      3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
      技巧:炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。奥尔良炸鸡汉堡的做法,奥尔良炸鸡汉堡怎么做
      奥尔良炸鸡汉堡的做法我们先把鸡腿剔骨,分成两片把剔好的鸡腿,洗净,控水,用刀背敲打鸡腿肉使其更加入味。
      我用的奥尔良鸡粉,大家一般都知道这是烤鸡腿用的,其实炸鸡味道非常不错,可以试试看,喂好后,一般两三个小时就可以炸了,我腌了一个晚上我觉得这样更能入味。
      鸡
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    3年前

      辞海关于"华北"的解释:1.自然地区名。包括辽东、山东低山丘陵,华北平原及辽河下游平原,黄土高原和冀北山地等四个自然地理单元。2.旧大行政区名。在中国北部。1949年设置,辖河北、山西、绥远、察哈尔和平原等省(绥远省1954年撤销,察哈尔和平原两省1952年撤销)和北京、天津两市。行政委员会驻北京市,1954年撤销。3.旧经济协作区名。在中国北部。1961年设置,包括北京、天津两市,河北、山西两省,内蒙古自治区。1978年后撤销,现仍用作地区名。
      所以北京属于华北地区北京有名的小吃都有哪些?
      北京小吃全攻略现存比较有名的国营小吃店:西城:华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
      华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。
      临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
      华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。
      离西
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    3年前

      你好!
      相关电视节目有《舌尖上的中国》、《中国美食之旅》、《走遍中国美食篇》、《美食美客·全国电视烹饪擂台赛》、《美食美客·三人餐桌》、《料理美食王》、《美食乐翻天》、《天天美食》、《天天饮食》、《贝太厨房》、《吃在济南》、《美食天下》、《天天美食》、《生活美食》、《:美食本地通》、《美食嘉年华》、《综艺食8街》、《美食大三通》、《爽食赢天下》、《那小嘴》、《日日有食神》、《型男大主厨》、<美女厨房>、《食尚玩家》、《全民料理王》、《冰冰好料理》、《大小爱吃》、《大厨出马》~~~~~
      希望被采纳,谢谢~~急求。
      美食纪录片。
      看完《舌尖上的中国》后。
      馋死了鸟
      葱烧海参:山东省经典的汉族名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。
      从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。
      德州扒鸡:德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。
      德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。
      德州扒
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    3年前

      1.将糖,酵母分别用水溶解,加入面粉和玉米面中,揉成均匀面团;
      2.将面团放置大锅中加盖,等其发酵充分膨胀,其时间得看室内温度而定,夏天3-4个小时,冬天会更长;
      3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次,使表面光滑,然后将长条形面皮卷成圆柱体,用刀切成馒头胚;
      4.将馒头胚再放置半个小时至松软,拿起手感很轻,放入蒸笼;玉米面馒头的做法大全有几种
      用料玉米面200克面粉200克白糖20克酵母5克牛奶500ml玉米面馍馍的做法将面粉和玉米粉搅拌均匀温牛奶白糖酵母混合搅拌加入盆里搅拌盖上保鲜膜放在太阳底下发酵一小时,温度低可以延长时间然后就是这样啦这么多的小苏打,加一点水化开,加入面糊中就是这个状态啦锅里放湿布湿布湿布,重要的事情说三遍倒入面糊,用刮刀抹平表面放上你喜欢吃的各种水果干或者坚果,醒10分钟上锅蒸20分钟然后切成你喜欢的各种形状开吃...
      
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      无油版糖醋排骨的做法步骤
      无油版糖醋排骨的做法步骤:11排骨斩成约1寸左右的段,放入滚水中煮约2-3分钟。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:22焯排骨这个空挡准备一下辅料。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:33排骨煮好后捞出洗净。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:44炒锅洗净,放入约800克水,煮开,加入辅料,煮2分钟。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:55再放入排骨,再放1汤匙料酒。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:66再次煮开后,转小火焖煮40分钟。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:77煮排骨时,将1汤匙料酒和糖、醋、老抽、100克水调制成糖醋汁。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:88排骨煮约40分钟后,将糖醋汁倒入,烧开后继续焖煮。如果有砂锅,就将排骨转入砂锅炖煮,效果更佳。
      无油版糖醋排骨的做法步骤:99不需要大火收汁,就一直焖煮至汤汁浓稠。无油版红烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃
      主料排骨200克辅料白糖适量蚝油适量腐乳
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    3年前

      中国十大美食之都排行
      一、北京
      北京得首都之利,汇集了全国佳肴,可说是要吃什么就有什么。不仅如此,近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都,法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐,已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过,既然不远万里来到北京,就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下第一美味”之称,也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,体现了北京800年为都的历史特点,有着十足的贵族血统。时至今日,宫廷菜早已流入民间,虽然严格地保留着贵族风范。
      二、广州
      广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……,超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。<
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      主料红豆150g红糖30g陈皮1块辅料油适量水适量
      步骤
      自制红豆馅的做法步骤11.红豆馅的材料:红豆、红糖、陈皮一小块。
      自制红豆馅的做法步骤22.红豆提前一晚泡6-8小时。
      自制红豆馅的做法步骤33.陈皮用刷子刷干净两面灰,洗净。
      自制红豆馅的做法步骤44.红豆和陈皮一起放入锅,放比红豆高一点的水。
      自制红豆馅的做法步骤55.时间为两小时,用高压锅不需要这么长时间。中途放入红糖。
      自制红豆馅的做法步骤66.煮软的红豆。水分已经很少了。
      自制红豆馅的做法步骤77.用料理机打碎红豆。适当加入少量水一起打。注意水不用太多。
      自制红豆馅的做法步骤88.红豆成沙状。
      自制红豆馅的做法步骤99.锅放一点油,下打好的红豆沙炒,要防止糊锅,要时时翻炒。
      自制红豆馅的做法步骤1010.差不多干的时候加入少量生粉,可是陷更干。
      自制红豆馅的做法步骤1111.炒得水分很少了。
      自制红豆馅的做法步骤1212.煮好的红豆馅,直接吃都很
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      西红柿炒菜花
      【材料】
      菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司
      【做法】
      1.菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用
      2.番茄切成小块备用
      3.锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用
      4.锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状
      5.放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可
      
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