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欧巴许江龙

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11个月前

尖椒鸡的做法,尖椒鸡的做法窍门

尖椒鸡是一道口感香辣爽口的川菜,以下是一份简单的做法:  材料:  鸡腿肉2个  尖椒适量  干辣椒适量  葱姜蒜适量  料酒适量  生抽适量  盐适量  糖适量  鸡精适量  生粉适量  食用油适量  步骤:  鸡腿肉去骨切块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。  将尖椒和干辣椒切成细条状,姜末、蒜末备好。  热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。  加入尖椒、干辣椒、姜末和蒜末继续煸炒,炒匀后加入适量水。  小火炖煮至汤汁收干,加入适量盐和糖调味。  最后加入适量生粉拌匀,使汁液变得浓稠即可装盘。  窍门:  鸡肉要腌制10分钟,这样更容易入味。  炒菜的时候,可以将鸡肉和尖椒、干辣椒分别煸炒,最后再一起炒匀,这样可以更好的保持蔬菜的爽脆口感。  炒菜时火不要太大,要掌握好火候,避免糊焦或煮烂。  可以加入一些五香粉、料酒或者酱油等调味料增加菜肴的香味。  在最后加入生粉的时候,可以先将生粉用少量的水调匀,这样可以避免生粉结块。
3年前

酒醉女人情


光艳的城市,闪亮的霓虹,幽雅的会所。妩媚的女子,手持高脚酒杯,低眉浅酌。玛瑙色的葡萄酒,诱惑的红酒,多情的鸡尾酒……温婉中揉入豪放的娇柔,那时女人与酒共有的傲慢、矜持和典雅。优雅的女人与甘醇的美酒一样容易令人陶醉,女人如酒,闻酒香识女人,正因如此,女人饮酒是风景。啤酒女人。啤酒温和、清淡、不容易醉人,但是喝啤酒时总觉得啤酒缺乏一种底蕴和韵味。与这类女子的关系可以是同学、同事,更多的是很平常的朋友。米酒女人。米酒入口甘甜,但后劲十足,初尝时只觉清甜润口,不知不觉间就会多饮,但往往会被随之而来的浓浓醉意撂倒。用米酒形容女人,应该是情人吧?红酒女人。红酒在酒中算是名贵之品,高雅而又含蓄,酒味香醇又不失甜美,这类女人是一道风景,让人百赏不厌,但因为深知红酒之酒醇易醉,所以与红酒女人的交往常常是只敢远观的。白酒女
3年前

干煸泥鳅是哪里的菜-干煸泥鳅是什么菜系?


  干煸泥鳅这道菜在很多地方都可以见到,可是它具体属于哪个地方的菜呢?现在告诉大家干煸泥鳅属于川菜系。
  干煸泥鳅是哪里的菜?
  答:干煸泥鳅是四川成都的特色小吃。
  干煸泥鳅是什么菜系?
  答:干煸泥鳅在中国几大菜系中属于川菜系的。
  干煸泥鳅的做法:
  1、活泥鳅用淡盐水泡一小时,让泥鳅吐出脏物,洗净待用。
  2、姜切成丝,蒜切成末。
  3、辣椒切段。
  4、把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎,开盖后一边下
3年前

5种女人必备的美容食品


  5种女人必备的美容食品
  一个西红柿:在水果和蔬菜中,西红柿是维生素c含量最高的一种,所以每天至少保证一个西红柿,可以满足一天所需的维生素c。
  一杯酸奶:从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收,所以,女人应每天保证一杯酸奶。
  一杯醋:对于女人来说,除了饮食之外,在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。如果你住地的自来水水质较硬,可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋,就能起到养颜的作用。
  两杯白开水:充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性,缺水会使她们的身体过早衰老,皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢,消耗也比男人要低,女人往往比男人喝水要少,这就会使身体和皮肤的问题同时出现。女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分,晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血
3年前

支气管炎吃什么好最有效的食疗方法


  治疗支气管炎最好的办法就要配合食疗来进行的,那么支气管炎吃什好呢?问道美食网现在就教给大家治疗支气管炎最有效的食疗方法
  支气管炎多吃一些食物:
  (1)梨1个,白胡椒数粒,将胡椒放入剖开去核的梨内,水煎服。能润肺,止咳化痰。用于治疗支气管炎。
  (2)韭菜根3小把洗净,红枣50g,水煎服。能补肝肾,健脾和胃。用于治疗支气管炎。
  (3)葱须7个,梨1个,白糖15g,水煎吃梨喝汤。能清热燥湿,润肺止咳化痰。用于治疗支气管炎。
  (4)白萝卜片、干姜片、梨片各适量,水煎随意服。能健脾消食,温中散寒,润肺定喘,止咳化痰,用于治疗支气管炎。
  (5)大蒜20头,瘦猪肉100g,盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净,猪肉切片,猪肉于旺火锅上热油煸炒,下蒜瓣再炒片刻,再放入调料稍炒即成,常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽。
  (6)橘饼30g,大蒜1.5g切碎,水煎内服。能健脾化痰,温肺散寒,止咳消痰。用于治疗支气管炎。
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  • 3年前

    三种你从来没发现的高糖食物


      吃得太油,不健康;而吃得太甜,也会造成肥胖、糖尿病,甚至成为癌症的原因。问题是,如果仍然坚持要享受美食,我们应怎么避免吃到过多的糖分?今天介绍三种常常忽略的“高糖分”食物,并且提出替代方案,帮助大家吃得更开心、更健康。
      义大利番茄红酱
      义大利面听起来是道很健康的料理,很多人减肥时也会选择来取代饭食。但我们可能不知道,市售的番茄红酱为了减低酸味,常会添加过多的糖。以台湾超红的h氏牌番茄酱为例,一个小碟子的红酱,含糖量居然跟一杯可口可乐相去不远!如果口味又特别“重”,挤一次不够,多挤个两次、三次,糖分铁定超标。
      →建议:可以选择自己制作红酱,在网路上有很多资讯可供参考;或是把佐餐的饮料换成无糖
    3年前

    随手蔬菜螺旋面的做法步骤图,怎么做好吃


      用料 
      洋葱半个  
      胡萝卜一根  
      黄瓜一根  
      长茄子一个  
      盐少量番茄酱  
      随手蔬菜螺旋面的做法 
      把蔬菜都切丁,放自己想吃的。我纯粹是就这几个菜,搭配起来颜色也还不错嘛
      
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      食材用料:
      三黄鸡
      猪蹄相克食物
      五花肉
      姜相克食物
      香葱相克食物
      酱油
      黄酒
      鸡粉
      冰糖相克食物
      烹调油
      菜谱做法:
      1.三黄鸡、猪蹄、五花肉片、姜片、香葱、酱油、黄酒、鸡粉、冰糖、烹调油、砂锅、铝箔纸、盐。
      2.先用刀把猪蹄顺骨缝的纹路切成十块,如掌握不好用剁骨刀剁也可以。
      3.把姜片铺在砂锅的最底部。
      4.在姜片上再铺上五花肉片。
      5.五花肉片上铺上切碎的猪蹄块。
      6.在鸡的膛内塞进两片姜和两棵香葱。
      7.把鸡胸朝上放在砂锅里的猪蹄上,放上几棵香葱。
      8.炒勺上火注入少许烹调油,大约10克左右就可以,然后倒入冰糖炒化,糖化后炒至浅黄色即可。
      9.冰糖炒好后倒入多一半绍兴黄酒和酱油。
      10.当倒入黄酒后糖遇冷会凝固,但
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    3年前

      准备腌制小米椒酱的材料:小米椒、大蒜、姜、盐、白砂糖、白酒。
      1,首先我们把小米椒清洗干净,晾干水分备用,玻璃罐子也清洗干净,晾干水分。
      
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    虾怎么煲汤的做法大全


      鲜虾豆腐汤”的做法步骤1榨菜切丁,温开水稍泡去掉些盐份;咸蛋去壳切丁;豆腐切丁入温开水中少量盐泡下去豆腥味,另取碗装一边待用2热锅少量香油,倒入虾头煸炒3待虾头变色后,调适量料酒,并将豆腐倒入,加适量水没过食材4锅中食材烧滚后,将虾仁倒入,改中火5虾全部变色,表明虾基本熟了6将榨菜丁倒入7咸蛋丁入锅8再次煮开后,生粉勾芡,加少量盐即可装盘
      冬瓜虾汤:1.把虾去除肠线,剪去虾剑和长须2.冬瓜去皮去瓤切片3.热油锅把姜丝爆香4.锅内加入爆过的姜丝油,加入适量水和冬瓜烧开,加入料酒5.冬瓜呈透明状态时把虾下锅,大火煮至虾身变红卷起6.加入食盐调味即可
      鲜虾菌汤:1.将所有的材料清洗干净,将菌菇适当切段,将香菜切大点的碎末,将豆腐切块,将胡萝卜切小片2.锅烧热倒油,加入菌菇翻炒,炒至菌菇出水,加入热开水500ml,再加入豆腐和胡萝卜,保持大火状态。煮五分钟,加入明虾,烧至变色,加入盐调整味道。然后关火,加入香菜搅拌均匀,出锅即可
      虾仁番茄鸡蛋汤:1、锅内加油,放葱姜煸炒出香。2、放入西红柿块加少许精盐翻炒。3、翻炒西红柿块至糊状。4、西红柿
    3年前

    白糖糍粑怎么做


      主料糯米粉80g辅料白糖适量
      步骤
      白糖糍粑的做法步骤11.准备好所有的食材。
      白糖糍粑的做法步骤22.糯米粉放入碗中加入适量的清水。
      白糖糍粑的做法步骤33.搅拌均匀成为稍微浓稠一些的面糊。
      白糖糍粑的做法步骤44.锅中加入少许油烧热。
      白糖糍粑的做法步骤55.倒入面糊,用锅铲摊平整。
      白糖糍粑的做法步骤66.中小伙煎至一面定型后再翻面。
      白糖糍粑的做法步骤77.直到两面微焦黄关火。
      白糖糍粑的做法步骤88.全部煎好后盛盘,撒上白糖即可食用
      白糖糍粑的做法步骤图,白糖糍粑怎么做好吃
      主料糯米粉80g辅料白糖适量步骤白糖糍粑的做法步骤11.准备好所有的食材。
      白糖糍粑的做法步骤22.糯米粉放入碗中加入适量的清水。
      白糖糍粑的做法步骤33.搅拌均匀成为稍微浓稠一些的面糊。
      白糖糍粑的做法步骤44.锅中加入少许油烧热。
      白糖糍粑的做法步骤55.倒入面糊,用锅铲摊平整。
      白
    3年前

    河南鸡蛋甜面汤怎么做没腥味


      鸡蛋面汤
      拜托不知道的人不要乱说
      面汤什么调味料都不用放的
      河南的鸡蛋面汤就只有水、面、鸡蛋
      超级败火而且好喝
      想让它不那么腥
      1、把锅子刷干净,有时候锅子不干净会有怪味道
      2、面其实对于腥不腥没太大影响
      3、鸡蛋打入里面以后一定要多煮一会儿,不要鸡蛋一熟就关火,腥不腥就取决于鸡蛋了,所以一定要放入鸡蛋后多煮几分钟,让鸡蛋熟透,就不会有腥味了
      我超爱喝的哦做白汤/甜面汤有什么技巧
      甜面汤制作方法:材料:鸡蛋一枚面粉两勺清水一碗制作方法:1、碗内放两勺面粉,由于是自己个人吃的,所以不用放太多。
      如果是好几个人吃的话,就放多点没有关系。
      2、一碗清水。
      一个人吃的,所以一碗清水就够了。
      3、准备好一枚鸡蛋。
      4、锅内烧第二步骤的那一碗水,不要放油或盐等任何的作料!要不然这道菜就没有了食疗的功效了。
      5、将面粉用清水拌匀。
      清水可以稍微多点,拌匀
    3年前

    干煸土豆排骨怎么做好吃,干煸土豆排骨的家


      用料
      主料
      排骨2根
      土豆2个
      辅料
      干辣椒
      10个
      花椒
      适量
      姜丝
      一小块
      小葱
      两根
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    初级入门戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃


      1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
      2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
      3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
      4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
      5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
      6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中层,用180度上下火烘烤40分钟,烤好后取出立即倒扣,晾凉后即可脱模;
      很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。戚风蛋糕做法,蛋糕怎么做
      蛋糕的做法--电饭锅版介绍一下原料
    3年前

    市府恒隆广场里有啥好吃的


      吃的一般人也吃不起······辉哥火锅和筷道都是人均500到1000的,那个牛排差不多也得这个价。到卖呆网网站查看回答详情>>上海市区哪里有便宜又好吃的餐厅?
      滇池路中山路附近的绿雅酒家(靠近外滩和平饭店)招牌菜:烟熏蹄胖油爆河虾肴蹄胖菠萝糯米饭做法新奇口味独到的家常小菜,地处繁华地段的安静小隘,价格都在15到25元之间,是吃最地道的上海本帮菜的最好去处。
      地址:滇池路122号,电话:63501069。
      生意巨好,黄金时段需要订座。
      翠酒家:新天地大厦二楼;一走进翡翠酒家,你就会发现,无论菜好不好吃,你都没来错地方,里面非常细致高雅的装修绝对让会让你拍案,更难得的是菜好吃,特别,最重要是价格适中.我就只说个最普通的菜吧,凉拌酸瓜,就是把青瓜去了芯子,只留皮,浸在特制的酱汁里,那个味道~~~~~鲜啊~~~直流口水;其他的特色菜更不用说了,去了才知道.厨子风格很细腻,菜用料也好~每天都有不同的厨师推荐菜.荣腾鱼乡:金陵东路近河南路口也有一家,我和朋友去通常
    3年前

    山药和连莲藕一起煮可以吗


      可以的;山药有助消化,调理脾胃的功能,还有丰富的矿物质蛋白质等,莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。莲藕也含有丰富的矿物质,各种维生素,蛋白质,两者可以在一起配合使用,具有健脾补胃,减肥瘦身,止血降压的作用。
      扩展资料
      山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿
    3年前

    怎么做好吃,鱼头豆腐瘦肉汤的家常做法


      食材
      海鱼头1个
      鱼尾巴1个
      豆腐1块
      猪瘦肉100克
      油适量
      盐适量
      大蒜适量
      姜2片
      小葱1根
      制作时间:30分钟-1小时
      用餐人数:
      步骤
      1
      把鱼头洗净,从中间剥开.
      2
      准备豆腐和瘦弱.
      3
      把豆腐切块.瘦弱切小片.
      4
      热油锅,下大蒜和姜下去炒出香味.
      5
      再把鱼头和鱼尾巴放下去稍微煎下.
      6
      煎好之后加入适量的水下去煮15分钟.
      7
      再把豆腐放下去一起煮会.
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      最后把瘦弱也放下去小火慢慢炖至汤变奶白色.
      9
      炖好后加少许的盐调味即可.
      10
      盛出来撒上葱花.鱼头泡饭的家常做法大全怎么做好吃视频
      主料大鱼头适量五花肉片适量辅料
    3年前

    凉拌酸辣白菜的家常做法大全怎么做好吃


      主料白菜250g辅料香菜适量盐适量香油适量酱油适量干辣椒适量醋适量葱适量
      步骤
      凉拌酸辣白菜的做法步骤11.把白菜,葱,香菜都切丝.
      干辣椒切碎.
      凉拌酸辣白菜的做法步骤22.放醋和少量味极鲜酱油,香油,盐,味精.
      凉拌酸辣白菜的做法步骤33.拌匀即可.
      凉拌酸辣白菜的做法步骤44.装盘即可.凉拌酸辣白菜的家常做法大全怎么做好吃
      主料白菜250g辅料香菜适量盐适量香油适量酱油适量干辣椒适量醋适量葱适量步骤凉拌酸辣白菜的做法步骤11.把白菜,葱,香菜都切丝.干辣椒切碎.凉拌酸辣白菜的做法步骤22.放醋和少量味极鲜酱油,香油,盐,味精.凉拌酸辣白菜的做法步骤33.拌匀即可.凉拌酸辣白菜的做法步骤44.装盘即可.
      凉拌酸辣白菜的家常做法大全怎么做好吃
      
    3年前

    青椒炒白虾仁怎么做好吃,青椒炒白虾仁的家


      食材
      海白虾200克
      青椒2个
      油适量
      盐适量
      料酒适量
      胡椒粉适量
      水淀粉适量
      先抽适量
      制作时间:10分钟内
      用餐人数:
      步骤
      1,准备好青椒
      2,准备好海白虾
      3,用水淀粉,料酒,先抽,胡椒粉等调料调成汁待用。
      4,青椒去籽,洗净切片,
      5,海白虾去壳,去头,挑去虾线,漂净,
      6,用料酒,盐,揉几下,漂净,
      7,擦干水分,
      8,锅里放水,加些植物油煮开,放青椒焯至八分熟捞出,
      9,锅里油热,放入虾仁,
      10,煸炒至转色,
      11,放入青椒,煸炒匀,
      12,加些盐,
      13,放入水淀粉调味汁勾芡,
      14,煸炒匀即可盛出。青椒炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
      青椒炒虾仁的家常做法用料:青椒:1个虾仁:200g姜:1片蒜:1瓣黄酒:适量盐:适量
    3年前

    一个比较胖的小提琴家是谁国外的


      比较胖的,有名一点的有伊扎克·帕尔曼
      伊扎克·帕尔曼(itzakperlman,1945-),以色列著名小提琴家。
      我相当小提琴家
      实力很强,当然可以成为小提琴演奏家了,学习小提琴最重要是掌握小提琴演奏的基本功,例如小提琴的音准和优美的发音,这些需要在专业正确的指导下,刻苦的训练获得的。
      小提琴最重要是技术,之所以在小提琴上的噪音,大多数是僵硬的手臂,手腕,手在拼命的制造噪音。
      提琴技巧非常多,但有最基础的技巧,如果掌握这最基本的技巧,就可以轻松获得其他技巧,登上艺术高峰。
      先说左手,其实你永远要记住在小提琴上无论多么复杂的左手按弦,最根本只需要掌握2点,1在一个把位内的手指快速的各调音阶训练,做到起落准确,到达疯狂速度和灵活。
      2换把,很多的方法练习换把,我研究了多年,最根本的方法就用一个手指移动的方法是最重要的,也要达到疯狂速度和准确。
      如果牢牢掌握这2点左手的基本功,那其他左手技巧就非常容易了,当然双音,和弦更需要左手的独
              
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